Навигация
Биржаков М. Б. Введение в туризм. — М.; СПб., 2001
199400
знаков
7
таблиц
16
изображений
71. Биржаков М. Б. Введение в туризм. — М.; СПб., 2001.
72. Биржаков М. Б., Никифоров В. И. Индустрия туризма: Перевоз
ки. - СПб., 2001.
73. Богаткин В. А. Этикет в гостиницах // Парад отелей, 2005. -
№ 1 (22).
74. Вавилова Е. В. Основы международного туризма: Учеб. пособие. —
М.: Гардарики, 2005.
75. Вахмистров В. П., Вахмистрова С. И. Правовое обеспечение ту
ризма: Учеб. пособие. — СПб.: Изд-во Михайлова В. А., 2005.
76. Веснин В. Р. Основы менеджмента: Учебник. — М.: Институт
международного права и экономики. «Триада Лтд», 1996.
77. Веснин В. Р. Основы менеджмента. 2-е изд., доп. и испр. — М.: Элит-
2000, 2002.
78. Восколович Н. А. Маркетинг туристских услуг. — М.: Экономи
ческий факультет МГУ, ТЕИС, 2001.
79. Гольдштейн Г. Я. Основы менеджмента: Учеб. пособие. 2-е изд.,
доп. и перераб. — Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003.
80. Горегляд В. П. Состояние и перспективы развития туристической
отрасли в России // Финансовый эксперт, 2004. — № 4 (13).
81. Гранатуров В. М. Экономический риск: сущность, методы изме
рения, пути снижения: Учеб. пособие. — М.: Дело и Сервис, 1999.
82. Грачева А. Зарплата по-британски // Турбизнес, 2003. — № 5.
83. Драганов В. Г. Государство и туризм // Финансовый эксперт,
2004.-№4(13).
84. 2'8. Дурович А. Маркетинг в туризме: Учеб. пособие. 2-е изд., перераб. и доп. — Минск.: Новое знание, 2001.
85. Егоренков Л. И. Экология туризма и сервиса: Учеб. пособие. -
М.: Финансы и статистика, 2003.
86. 30. Ефимова О. П. Экономика гостиниц и ресторанов: Учеб. посо-
-f бие / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова; под ред. Н. И. Кабушкина. - М.: Новое знание, 2004.
87. Жукова М. А. Индустрия туризма: менеджмент организации. -
М.: Финансы и статистика, 2002.
88. Жукова М. А. Менеджмент в туристском бизнесе: Учеб. пособие. -
М.: КНО-РУС, 2005.
89. Зайцева Н. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и ту
ризме: Учебник. — М.: Академия, 2003.
90. Запесоцкий А. С. Стратегический маркетинг в туризме. Теория
и практика. - СПб.: СПбГУП, 2003.
91. Здоров А. Б. Экономика туризма: Учебник. — М.: Финансы и ста
тистика, 2004.
92. Яковлев Р.А. «Оплата труда на предприятии». – М.: Центр экономики и маркетинга, 1999. -248 с.
93. Кабушкин Н.И. «Менеджмент гостиниц и ресторанов» - Учебник / 3-е издание, перераб. И доп. – Мн.: Новое знание, 2002.
94. «О порядке утверждения единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих, единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих» Постановление Правительства РФ от 31.10.2002 № 787.
95. Управление персоналом: Учебник для вузов/ Под ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2001. – С. 148.
96. Хоскинг А. Курс предпринимательства: Практическое пособие: Пер. с англ. – М.: Междунар. отношения, 1993. – 352с
97. Тидор С.Н. Психология управления: от личности к команде. – Петрозаводск: «Периодика», 1997. – 256с.
98. Дорошева М.В. Нужны ли Вам такие сотрудники? – М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 1997. – 48с
99. Методические подходы к управлению текучестью кадров/ Скавитин А.В., 2000.
100. Индивидуальные стратегии предложения труда: теория и практика / С.А. Баркалов, Д.А. Новиков, С.С. Попов. М.: ИПУ РАН, 2002. - 110 с.
101. Психология на службе управления/ Шевяков А.Ю., 2002.
102. Мордовин С. Л. Управление персоналом: современная российская практика. 2-е изд. – Спб.: Питер, 2005.
Приложения
Приложение 1
Организационная структура управления дачным отелем «Истра Холидей»
Приложение 2.
Анкета оценки обучения
(заполняется сотрудником)
Участник обучения (Ф.И.О.) __________________________________________________
Подразделение, должность ___________________________________________________
Тема обучения ______________________________________________________________
Дата обучения_______________________________________________________________
Место проведения (город, учебное заведение)____________________________________
1. Оцените результативность обучения по 10-балльной шкале (1 – неудовлетворительно, 10 – отлично)
*Результативность обучения сотрудника (Рс, %) рассчитывается по формуле:
2. Ваши предложения по улучшению деятельности (отдела, подразделения) с учетом полученных при обучении знаний: ____________________________________________________________________
3. Оценка качества преподавания:
4. Ваши пожелания по совершенствованию обучения:
________________________________________________
Дата __________________ Подпись________________
Приложение 3.
Анкета оценки обучения
(заполняется руководителем)
Подразделение _________________________________________________________
Руководитель (Ф.И.О.)___________________________________________________
Участник обучения (Ф.И.О.) ______________________________________________
Должность участника____________________________________________________
Тема обучения (семинара)________________________________________________
1. Оцените результативность обучения по 10-балльной шкале (1 – неудовлетворительно, 10 – отлично) 
2. Какие еще знания, умения необходимы сотруднику для успешного выполнения его должностных обязанностей (ваши предложения по улучшению деятельности подразделения с учетом полученных на семинаре знаний): ____________________________________________________________
3. Какое еще обучение необходимо сотруднику (по какой тематике):
____________________________________________________________
4. Ваши пожелания по совершенствованию обучения в организации:
____________________________________________________________
Дата __________________ Подпись________________
Похожие работы
... - это свойство, которое предназначено для формирования у потребителя чувства удовлетворенности, восприятие им полученного обслуживания как соответствующего его требованиям (ожиданиям). Корпоративная культура турпредприятий имеет следующие особенности: - Отношения работников строятся по принципу «большая семья», что обеспечивает высокую мотивацию на проявление активности и вовлеченность всех в ...
0 комментариев