2.4 Рыбоводные расчеты по этапам производственного процесса

Проектируется предприятие с использованием теплых сбросных вод по с количеством закупаемых личинок 3 млн. шт. Заводское получение икры на данном предприятии не предусматривается. Посадочный материал (личинка) будет закупаться. В качестве исходных материалов используются рыбоводно-биологические нормативы для эффективного выращивания карпа на тепловодных хозяйствах, представленные справочнике «Проектирование рыбоводных предприятий» [7].

1)              Отход за транспортировку составляет 5%, определяем количество деловой личинки 3000000*0,95=2850000 шт.

2)              При выращивании личинок до массы 1 г., выживаемость составляет 70%, определяем количество молоди массой 1 г.

А1г=2850000*0,7=1995000 шт.

3)              Выращивание сеголетков проводится в 2 этапа: 1 этап до массы 20 г. Выживаемость при этом составляет 90%. Определим количество молоди массой 20 г.

А20 г.= 1995000*0,95=1795500 шт.

4)              На втором этапе сеголетков выращивают до массы 50 г. Выживаемость при этом составляет 95%, определяем количество молоди массой 50 г. А 50 г.=1795500*0,95=1705725 шт.

5)              При зимнем содержании сеголетков выживаемость составляет 90%. Определяем количество годовиков

А1= 1705725*0,9=1535153 шт.

6)              При выращивании товарных двухлетков выживаемость составляет 90%. Определяем количество товарных двухлетков

А 1+=1535153*0,9=1381637 шт.

Таблица 4-Сводная таблица рыбоводных расчетов проектируемого предприятия

Индивидуальная масса рыб, г Количество рыб, тыс. шт. Общая масса рыб, кг
Начало Конец Начало Конец Начало Конец
0,02 1 2850 1995 36,4 1995
1 20 1995 1795,5 1995 35910
20 50 1795,5 1705,7 35910 85285
50 60 1705,7 1535,2 85285 92112
60 500 1535,2 1381,6 92112 690800

 

2.5 Комплекс основных интенсификационных мероприятий

Одним из основным интенсификационным мероприятием в хозяйстве является кормление культвируемых рыб.

Естественная пища карпа состоит из животных обитающих в грунтах (зообентос) и в толще воды (зоопланктона), высшей растительности (зарослевая фауна или перифитон), остатков высшей растительности и их семян. Зообентос, как правило, представлен в основном личинками насекомых. Пищевые потребности карпа представлены в таблице 5.

Таблица 5. Пищевые потребности карпа (по данным Гамыгина, 1989)

Вещество Масса, г
0,003 – 0,1 10 – 15 100 – 200 Более 200
Белки 40 – 45% 28 – 30% 23 – 26% 20 – 23%
Жиры 3 – 4% 3 – 8% 30 – 39% 7 – 8%
Углеводы 25 – 30% 25 – 30% 30 – 40% 30 – 50%

Переваримость пищи у карпа

Показатель переваримости характеризует то количество питательных веществ корма, которое поступает в организм рыб после осуществления пищеварительных процессов. Из основных питательных веществ наиболее быстро и полно расщепляются и всасываются белковые соединения. Переваримость белка колеблется в среднем в диапазоне 70 – 80%, а составляющих его аминокислот 45 – 90%. Углеводная часть кормов в целом доступна организму рыб значительно хуже, чем белковые вещества (в среднем 35 – 55%). Их переваримость находится в диапазоне 10 – 35% [5].

Для кормления личинок на хозяйстве мы будем применять стартовые комбикорма двух марок: Старт-1М и Старт-2М. Первой маркой корма мы будем применять для кормления личинок до 100 мг, вторым до массы 1 г. Рецепты стартовых кормов Старт-1М и Старт-2М, а также суточная норма кормления и размеры частиц корма представлены в таблицах 6, 7 и 8

Таблица 6. Рецепты стартовых комбикормов для ранней молоди карпа, % (по данным Пономорёва и др., 2006)

Компоненты комбикорма Старт-1М до 100 мг Старт-2М до 1 г
Мука рыбная 30 14
Дрожжи этаноловые - -
Дрожжи на парафинах (БВК) 50 50
Ферментолизат эприна - -
Ферментолизат БВК - -
Дрожжи гидролизные 10 6
Казеинат натрия - -
Мука пшеничная 9 20
Масло растительное - -
Мучка рисовая - 9
Метионин - -
Холин-хлорид - -
Премикс ПФ-1М 1 1
Показатели качества
Протеин 50–54 44–46
Жир 3 2–3
Углеводы 25 30
Клетчатка 1 1–1,2
Зола 10–12 12–14

Таблица 7. Суточная норма кормления карпа, % от массы тела (по данным Пономорёва и др., 2006)

Масса рыбы, г Температура воды, 0С
20–25 26–30
До 0,003 50 50
0,003–0,012 50 75
0,012–0,05 75 100
0,05–0,1 50 75
0,1–0,3 40 60
0,3–1,5 30 40

Таблица 8. Размеры частиц корма для личинок карпа (по данным
Пономорёва и др., 2006)

Масса личинок, мг Размер частиц корма, мм
1,5–12 До 0,25
12–60 0,25–0,50
60–150 0,50–1,0
150–800 1,0–1,5
800–1000 1,5–2,0

Для кормления рыб массой более 1 г, будем использовать плавающие продукционные комбикорма марок: АК-1КЭ, АК-2КЭ. Применение таких плавающих комбикормов, приготовленные методом экструдирования, позволяет снизить кормовые затраты до 20% и повысить общую эффективность производства. Корм АК-1КЭ применяем для кормления молоди массой от 1 – 50 г. Корм АК-2КЭ, для сеголеток массой более 50 г. Рецепты комбикормов представлены в таблице 9, 10 и 11


Таблица 9. Рецепты продукционных плавающих (экструдированных) комбикормов для выращивания карпа в садках и бассейнах, %

Компоненты АК-1КЭ (1–50 г.) АК-2КЭ (50 г. и выше)
Мука рыбная 20 -
Мука мясокостная 1,6 -
Мука травяная - 2
Пшеница 24 18
Кукуруза - 8
Дрожжи кормовые 7 -
Дрожжи БВК 2,9 -
Дрожжи эприн - 16
Шрот подсолнечниковый 40,7 10
Шрот соевый - 36
Отруби пшеничные - 6
Фосфат неорганический 2 2
Масло растительное 0,8 1
Премикс поливитаминный 1 1
Показатели качества
Обменная энергия, ккал 3400 3200
Протеин, не менее 38 34
Жир, не менее 9 6
Минеральные вещества, не более 10 10
Клетчатка 4,5 6,0
Рекомендуемые соотношения между размером гранул (крупки) и массой карпа при выращивании на продукционных кормах представлены в таблице. Суточные нормы кормления карпа плавающими кормами – в таблице

Таблица 10. Рекомендуемые соотношения между размером гранул (крупки) и массой карпа (по данным Пономорёва и др., 2006)

Масса рыбы, г Размер гранул (крупки)
1–10 1,5–2,5
10–40 2,5–3,5
40–150 3,5–4,5
150–500 5,0–6,0
500 и выше 6,0–8,0

Таблица 11. Суточные нормы кормления карпа плавающими продукционными кормами, % от массы тела (по данным Пономорёва и др., 2006)

Масса рыбы, г

Температура воды, 0С

10–15 15–20 20–25 25–30
1–5 8 12 15 18
5–20 6 8 10 13
20–50 4,5 5,5 7 8,5
50–100 3,3 4,5 6,2 7,5
100–200 2,3 3,7 5,0 6,3
200–500 1,8 2,7 3,5 4,5

Таблица 12. Расчет необходимого количества кормов

К/к и кормовой
 коэффициент

Масса рыб, г Размер крупки, мм ОТХОД Кол – во рыб, тыс. шт. Масса рыб, кг Прирост, кг

Общее кол-во
 корма, кг

min мах min мах нач кон нач кон
Старт-1М (К/К 3) 0,03 0,06 0,25 0,5 30 20 2850 2280 85,5 136,8 51,3 153,9
0,06 0,1 0,5 0,8 15 2280 1995 136,8 199,5 62,7 188,1
Старт-2М (К/К 3) 0,1 0,5 0,8 1 15 15 1995 1695,75 199,5 847,88 648,38 1945,13
0,5 0,8 1 1,5 10 6 1695,75 1594,0 847,88 1275,2 427,33 1281,99
0,8 1 1,5 2 4 1594,0 1526,18 1275,2 1526,18 250,97 752,91
АК-1КЭ (К/К 3) 1 10 1,5 2,5 6 6 1526,18 1434,61 1526,18 14346,05 12819,88 38459,63
10 40 2,5 3,5 4 3 1434,61 1391,57 14346,05 55662,67 41316,62 123949,87
40 50 3,5 3,8 1 1391,57 1377,22 55662,67 68861,05 13198,38 39595,13
АК-2КЭ (К/К 3) 50 150 3,8 4,5 5 5 1377,22 1308,36 68861,05 196254 127392,95 382178,85
150 300 5 5,5 3 3 1308,36 1269,1 196254 380730 184476 553428
300 500 5,5 6 2 2 1269,1 1243,7 380730 621850 241120 723360

Информация о работе «Проектирование карпового хозяйства с использованием теплых сбросных вод Псковской ГРЭС, с количеством закупаемых личинок – 3 млн. шт.»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 42490
Количество таблиц: 12
Количество изображений: 4

0 комментариев


Наверх