Технические требования к рыбоводному оборудованию и его расчеты

2.7 Технические требования к рыбоводному оборудованию и его расчеты

Бассейновый цех

Для выращивания молоди до массы 1 грамм на проектируемом предприятии будут использоваться прямоточные лотки размером 4,5х0,7х0,5 м, объем в них зависит от уровня воды и обычно составляет 1,0–1,2м³.

Лотки снабжены донным водосливом, состоящим из двух труб и фонаря для задержания личинок рыб (рис. 3 а, б, в). Внутренняя труба поддерживает задаваемый уровень воды, а внешняя, приподнятая над дном лотка, обеспечивает сброс воды с нижних слоев. Каркас фонаря обтянут рукавом из капронового сита, номер которого зависит от периода подращивания. Удобны в эксплуатации водосливы типа «гусак» (рис. 3 г), состоящие из одной трубы с двумя коленами [11].

Рисунок 3 – Лоток для молоди

а – схема лотка: 1 – водопадающая труба; 2 – рукав из мелкоячейного сита; 3 – лоток; 4 – водослив; 5 – фонарь из мелкоячейного сита; 6 – сбросная труба; 7 – сбросная канава; 8 – уровень воды в лотке; 9 – направление воды в лотке;

б – водослив с нижним сбросом воды: 1 – внешняя труба; 2 – внутренняя труба; 3 – фонарь; 4 – пенополиуретановая прокладка;

в - крепление фонаря к водосливу при помощи резиновых жгутов и крючков: 1 – резиновый жгут с крючками:

г – водослив типа «гусак»: 1 – неподвижное колено; 2 – муфта; 3 – неподвижное колено

Одно колено, с устройством для крепления ко дну лотка с внешней стороны, неподвижно. Второму колену с помощью муфты придается подвижность. Эту часть трубы можно поднимать или опускать поворотом вправо или влево, регулируя уровень воды в лотке. При полном опускании трубы обеспечивается спуск воды из лотка [1].

Плотность посадки личинок массой 0,02 г. составляет 100 тыс. шт./м³. Площадь бассейна 1,5 м², уровень воды при этом 0,2 м. Соответственно объем одного бассейна равен 0,3 м³.

Определяем необходимое количество бассейнов для выращивания молоди, если ее количество 2850 тыс. шт.

100000 шт./м³ * 0,3 м³ = 30000 шт. в 1 бассейне

2850000 шт. /30000 шт. = 95 шт.

Таким образом, бассейновый цех проектируемого предприятия будет оснащен 98 бассейнами Ейского типа.

Садковый участок

Основным рыбоводным оборудованием на данном участке являются садки. В них будут осуществляться следующие звенья технологического процесса получения товарной продукции: выращивание сеголетков, их зимовка, выращивание товарной рыбы.

Для выращивания на тепловодных хозяйствах используются плавучие садки. Такие садки не обсыхают и легко перемещаются с места на место.

На проектируемом предприятии будут использоваться садки на понтонах, которые обеспечивают постоянную связь с берегом, не обсыхают, могут перемещаться в любое место водоема. По понтонам проходят дорожки, с которых осуществляется обслуживание садков.

Понтоны используются для центральных дорожек, а рамы самих садков изготавливаются из тонких дюралюминиевых труб. Садки могут быть изготовлены из дели, пластмассовых и металлических сеток.

Понтон, предназначенный для одной секции садков из 6 штук, состоит из трех герметичных стальных труб большого диаметра, соединенных между собой металлическими конструкциями. К трубам и конструкциям приварена металлическая рама садка [11]. Вдоль всех труб проходят мостики (рис. 4).

Рисунок 4 – Понтонные садки

1 – стальная труба, 2 – металлическая рама, 3 – садок, 4 – мостик

Молодь достигшую массы 1 грамм пересаживают в садки. По нормативам площадь садков должна составлять 12 м². Глубина погружения садка в воду – 1–1,5 м. Скорость течения в месте установки садка – 0,02–0,03 м/с [1]. Для выращивания сеголетков до массы 20 грамм необходимы садки размерами 3х4 метра и с размером ячеи сетного полотна – 5 мм. Плотность посадки молоди 1000 шт./ м². Таким образом, в 1 садок будет посажено 12000 шт. молоди массой 1 грамм. На проектируемом хозяйстве молоди такой массы – 1995000 шт.

Потребность в садках (3х4 м с ячеей сетного полотна 5 мм) составит: 1995000/12000=167 шт.

Для обеспечения очистки садков от обрастаний, а также для замены необходимо наличие 17 резервных садков.

Таким образом, необходимо 184 садков размерами 3х4 м с ячеей сетного полотна 5 мм

Для дальнейшего выращивания сеголетков будут использоваться те же садковые линии, с размером 1 секции 3х4 м, однако сами садки будут использоваться с размером ячеи 10 мм. Глубина погружения садка в воду – 1,5 м. Скорость течения в месте установки садка – 0,02–0,03 м/с.

Плотность посадки молоди 1000 шт./ м². Таким образом, в 1 садок будет посажено 12000 шт. молоди массой 20 грамм. На проектируемом хозяйстве молоди такой массы 1795500 шт.

Потребность в садках (3х4 м с ячеей сетного полотна 10 мм) составит: 1795500/12000= 150 шт.

Для обеспечения очистки садков от обрастаний, а также для замены необходимо наличие 15 резервных садков.

Таким образом, необходимо 165 садка размерами 3х4 м с ячеей сетного полотна 10 мм.

Зимнее содержание сеголетков будет производится в садках размерами 4х5 м. Глубина погружения садка в воду – 1–1,5 м. Скорость течения в месте установки садка не более 0,15–0,1 м/с. Глубина слоя воды в месте установки садков 2,5 м, глубина погружения садка – 1 м. Так как масса сеголетков 50 грамм, ячея в садках – 12 мм. Плотность посадки на зимовку сеголетков такой массы составляет 500 шт./м². В 1 садок будет посажено – 500 х 20= 10000 шт. сеголетков.

На хозяйстве планируется выращивать 1705725 шт. сеголетков. Таким образом, количество садков для их зимнего содержания составит:

1705725/10000=171 шт.

Для обеспечения очистки садков, а также для замены вышедших из строя необходимо наличие 17 резервных садков.

Таким образом, необходимо 188 садков размерами 4х5 м с ячеей сетного полотна 12 мм.

Для выращивания товарной рыбы будут использоваться садки размерами 4х5 м, с размером ячеи сетного полотна 10 мм. Скорость течения в месте установки садков – 0,1–0,3 м/с. Глубина погружения – 1,5 м. Плотность посадки – 200 шт./м². В 1 садок будет посажено – 200 х 20= 4000 шт. сеголетков.

На хозяйстве планируется получать 1535153 шт. годовиков. Таким образом, количество садков для их выращивания составит:

1535153/4000=384 шт.

Для обеспечения очистки садков, а также для замены вышедших из строя необходимо наличие 39 резервных садков.

Таким образом, необходимо 423 садков размерами 4х5 м с ячеей сетного полотна 10 мм.

В связи с тем, что каркасы садков будут использоваться неоднократно, то потребность хозяйства в садковых линиях составляет:

165 садков 3х4 метра

423 садков 4х5 метров.

Список литературы

1)      Аксенова Л.И., Пономарева Е.Н., Колобова И.Ю. Оборудования для выращивания молоди рыб // методическое указание к лабораторным занятиям по курсу «Искусственное воспроизводство» для студентов специальности 311700 «Водные биоресурсы и аквакультура». – Астрахань: АГТУ, 2004

2)      Атлас пресноводных рыб России: В 2-х т. Т.1 / Под. Ред. Ю.С. Решетникова. – М.: Наука, 2002. – 379.

3)      Бурмакин Е.В. Акклиматизация пресноводных рыб в СССР // Изв. ГосНИОРХ. – 1963. – Т. 53. – 317 с.

4)      Васильева Е.Д. Популярный атлас – определитель рыбы. – М.: Дрофа, 2004 г. – 400 с.

5)      Гамыгин Е.А., Турецкий В.И. Сборник научных трудов. Вопросы разработки и качества комбикормов. М.: ВНИИПРХ. – 1989 – Вып. 57. – 156 с.

6)      Жадин В.И., Герд С.В. Озёра, реки и водохранилища СССР, их фауна и флора. – М.: Госуд. Уч. – пед. из-во Мин. Просвещ. РСФСР, 1961 – 600 с.

7)      Исаев А.И., Карпова Е.И. Рыбоводство на внутренних водоёмах. – М.: Агропромиздат, 1991. – 93 с.

8)      Козлов В.И., Абрамович Л.С. Справочник рыбовода. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Росагропромиздат, 1991. – 238 с.

9)      Мамонтов Ю.П., Генецкий Н.Е., Литвиненко А.И., Палубис С.Э., Печников А.С., Чебанов Ш.С. Искусственное воспроизводство промысловых рыб во внутренних водоемах России. Санкт – Петербург, 2000. 288 с.

10)   Плащёв А.В., Чекмарёв В.А. Гидрография СССР: [Учебник для гидрометеорол. техникумов]. / А.В. Плащёв, В. А Чекмарёв; под ред. А.А. Соколова – 2 е изд., перераб. И доп. – Л.: Гидрометеоиздат, 1978 С. – 287 с.; ил., карт.

11)   Пономарёва С.В., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. Индустриальная аквакультура. Учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 311700 «Водные биоресурсы и аквакультура». Астрахань: АГТУ, 2006 г. 312 с

12)   Природные ресурсы больших озер СССР и вероятные изменения. Отв. Ред. Алекин О.А. – Л, Наука. Ленинград отд., 1984 г. – 286 с.

13)   СНиП 2.01.01–82. Строительная климатология и геофизика / ГК СССР по делам стр.-ва. – М., 1983. – 133 с. (строительные нормы и правила)

14)   www.pskovobl.ru

15)   ru.wikipedia.org/wiki