3 Анализ себестоимости производства прироста КРС в ООО «УПХ Брюховецкое»

 

3.1 Структура себестоимости производства прироста КРС

Под структурой себестоимости понимаются ее состав по элементам или статьям и их доля в полной себестоимости.

Определение структуры затрат и их анализ на предприятии имеют очень важное значение, т.к. именно с этого этапа начинается поиск путей снижения себестоимости в разрезе по каждой её составляющей статье [3].

Структура себестоимости постоянно изменяется, на нее влияет ряд факторов.

1.Специфика (особенности) производства продукции. Различают трудоемкие отрасли (в себестоимости продукции большая доля затрат на оплату труда); материалоемкие (большая доля материальных затрат); фондоемкие (большая доля амортизации); энергоемкие (большая доля топлива и энергии).

2.Научно-технический прогресс. Этот фактор влияет на структуру себестоимости многопланово. Главное, что под воздействием этого фактора доля живого труда уменьшается, а доля овеществленного в себестоимости продукции увеличивается.

3. Уровень концентрации, специализации, кооперирования производства.

4.Географическое положение предприятия.

5.Инфляция, изменение процентной ставки банковского кредита [4].

В структуре производства прироста КРС в ООО «УПХ Брюховецкое» выделяются такие элементы затрат, как:

ü   Оплата труда с отчислениями

ü   Корма

ü   Содержание основных средств

ü   Ветеринарное обслуживание

ü   Электроэнергия

ü   Текущий ремонт

ü   Прочие затраты

Структуру себестоимости продукции характеризуют следующие показатели:

-        соотношение живого и овеществленного труда;

-        доля отдельных элементов или статей в сумме затрат;

-       соотношение между постоянными и переменными затратами, основными и накладными расходами, прямыми и косвенными, производственными и коммерческими (непроизводственными) расходами в полной себестоимости и т. д.

Структура затрат позволяет выявить основные резервы по их снижению и разработать конкретные мероприятия по их реализации на предприятии.

Динамика и структура себестоимости 1ц. прироста КРС приведена в таблице 4.

По данным приведенным в таблице 4 можно сделать вывод, что наибольший удельный вес в затратах на производство прироста КРС приходится на корма. В отношении 2006 года к 2004 затраты на оплату труда значительно снизились (на 69,27 %) – вследствие снижения заработной платы. А затраты на корма возросли почти в 5 раз. Затраты на содержание основных средств в 2006 году снизились по сравнению с 2004 на 20,43 %. В итоге себестоимость производства 1 ц. прироста КРС в 2006 году составляет 3450,32 руб. – что ниже чем в 2004 году на 6,7 %.Это произошло за счет снижения затрат по всем статьям, кроме статьи «корма».


Таблица 4 - Динамика и структура себестоимости производства 1 ц прироста КРС в ООО УПХ «Брюховецкое»

Статья затрат Год

2006 г.
 в % к

2004г.

2004 2005 2006
руб. /ц в%к итогу руб./ц в%к итогу руб./ц в%к итогу
Оплата труда с отчислениями 590,5 15,97 37,1 1,02 181,44 5,26 30,73
Корма 405,7 10,97 2143,4 58,96 2399,6 69,55 591,47
Содержание основных средств 9,4 0,25 3,9 0,11 7,48 0,22 79,57
Ветеринарное обслуживание 754,7 20,41 475,1 13,07 248,7 7,21 32,95
Электроэнергия 472,7 12,78 195,12 5,37 245,7 7,12 51,98
Текущий ремонт 132,11 3,57 97,6 2,68 103,5 3,00 78,34
Прочие затраты 1332 36,05 682,9 18,79 263,9 7,64 19,81
Итого себестоимость производства 1 ц прироста КРС, руб. 3698,11 100,0 3635,12 100,0 3450,32 100,0 93,3

Информация о работе «Экономико–статистический анализ себестоимости производства прироста КРС»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 46270
Количество таблиц: 8
Количество изображений: 1

Похожие работы

Скачать
28247
15
6

... . Состав коровьего молока (в %): вода, молочный сахар 4,7; жир 3,9;белки 3,2; минеральные вещества 0,7; витамины, ферменты. Калорийность молока в 100г. 289КДж (69 ккал.) Данная работа посвящена экономико-статистическому анализу численности и продуктивности КРС в ОПХ "Омское", где применены такие методы статистики как: - вариационный анализ; - индексный метод; - корреляционный анализ; - анализ ...

Скачать
54560
19
0

... , что затраты труда на 1 ц. в 2008 г. на 3,1 чел.-час выше чем в 2007 г.   4. Пути повышения доходности производства молока в ЗАСТ «Батькивщина» Исходя из проделанного экономико-статистического анализа доходности производства молока в ЗАСТ «Батькивщина», можно предложить следующие пути его повышения. Анализируя раздел курсовой работы «Анализ себестоимости производства молока и факторов ...

Скачать
71368
26
0

... с каждым годом увеличивается, за счет внедрения новых технологий, научного подхода к делу с помощью Иркутской Сельскохозяйственной Академии. 3. Экономико-статистический анализ себестоимости яиц 3.1. Статистическое наблюдение Статистическое наблюдение представляет собой планомерное, научно организованное и, как правило, систематическое собирание данных о явлениях и процессах общественной ...

Скачать
52197
15
3

... именно эти культуры приносят наибольшую прибыль.   2. Анализ структуры посевных площадей зерновых культур Для того, чтобы произвести экономико-статистический анализ урожая и урожайности по группе однородных культур, на примере зерновых (тема нашей работы), необходимо, для начала, произвести анализ структуры посевных площадей. Затем рассчитать и определить показатели динамики; выровнять ряд ...

0 комментариев


Наверх