Социокультурный потенциал туристско-рекреационной системы

  2.4. Социокультурный потенциал туристско-рекреационной системы

Социокультурный потенциал туристско-рекреационной системы – это наличие возможностей для удовлетворения социокультурных потребностей людей в рекреационных услугах.

В общем представлении, туризм – это разновидность рекреации, один из видов активного отдыха, в процессе которого восстановление работоспособности сочетается с познавательной деятельностью.[119] Каждый человек представляет себе туризм достаточно индивидуально - в зависимости от возраста, образования, жизненного опыта, семейного положения, дохода и других факторов, которые оказывают влияние на туристские мотивы.

При рассмотрении современного состояния туризма и особенностей его развития немаловажным является изучение туристской мотивации или потребности. Мотивация в строгом смысле - это совокупность факторов, определяющих поведение. Психологи исследуют покупательскую мотивацию, процесс принятия решения, восприятие туристского опыта, удовольствие от обстановки и общения с местными жителями, и насколько вообще путешествие понравилось. В целом, считается, что причины, по которым люди путешествуют, связаны с получением духовного опыта, желанием соответствовать социальному статусу, оторваться от рутины и культурно обогатиться.

Разные исследователи по-разному группируют мотивы туристов, создают категории мотивов (Р. Макинтош, Ф. Пирс), другие создают классификации потенциальных туристов (С. Плог). Они объединены, обшей целью - изучить и структурировать потребности туриста, его мотивацию, что позволит улучшить качество туристского обслуживания, применять индивидуальный подход к туристам.

Нужно отметить, что в прежние времена преобладали культурные и психологические мотивы; люди путешествовали, чтобы познакомиться с культурой других стран, посмотреть на мир, отдохнуть от рутины и привычного ритма жизни. Сейчас туристы, помимо знакомства с культурой другой страны, стремятся узнать побольше о быте людей, о повседневной жизни, о привычках, обычаях, традициях. Популярными стали поездки в другие страны во время национальных праздников, карнавалов и т.д. Туристов интересует внутренняя сторона жизни людей в других странах.

Существенным компонентом мотивации является потребность. Потребность – это состояние индивида, создаваемое испытываемой им нуждой в объектах, необходимых для его существования и развития, и выступающее источником его активности.

В.А. Квартальнов предложил осуществить классификацию туристской мотивации по двум основаниям: цель путешествия и интересы туристской группы.[120] Главные цели туризма: развлекательные, рекреационные и познавательные. Вторыми по значимости являются цели оздоровительные и лечебные, далее следуют профессионально-деловые, гостевые и пр. Цели путешествия позволяют классифицировать исходы потребностей следующим образом.

Потребность в отдыхе, включает в себя следующие цели: снять стресс; сменить обстановку и природно-климатические условия; побыть в окружении других людей; познакомиться с другой культурой; сравнить чужой образ жизни со своим в целях самоутверждения правильности его организации или заимствования новшеств; побыть в новой для себя обстановке – получить за определенный период времени высокий уровень обслуживания и ухода; испытать романтическое приключение, легкий (в пределах разумного флирт); расслабиться вне дома.

Цель познания - увидеть достопримечательности и явления природы, красивые виды и пейзажи, национальные парки; познакомиться с достижениями культуры, науки и техники (музеи, галереи, культовые сооружения); посетить экологически чистые или, наоборот, очень загрязненные объекты; увидеть экзотический животный и растительный мир; посетить исторические места и сооружения.

Цели развлечения могут быть самые различные: посещение аттракционов, аквапарков, известных театров, цирков, казино, кабаре карнавалов, фестивалей, национальных праздников.

Лечение имеет различную функциональную нагрузку и в экстремальном случае может быть основной целью поездки. В зависимости от доли лечебной составляющей может быть: оздоровительным – общая цель всех туров (климат, отдых, полезные для здоровья моральные и физические воздействия); лечение в качестве сопутствующей программы; лечение по предписанию врача как основная цель туристского путешествия (посещение курорта, водолечебницы, специализированного санатория, клиники).

Целью паломничества является празднование культовых обрядов, самосовершенствование и утверждение духовного состояния, познание духовного «нового», получение заряда духовной энергии.

Условную классификацию туристских потребностей при выборе цели путешествия позволяют выделить такие виды туризма: забота о здоровье (культурно-оздоровительные, лечебные туры); занятия спортом; обучение (туры связанные с изучением иностранных языков, обучение различным видам спорта, профессиональные программы обучения); возможность самовыражения и самоутверждения (приключенческие туры: сафари, охота, покорение горных вершин); возможность заняться любимым делом (хобби) в среде единомышленников (специальные туры для автолюбителей, фанатов и спортивных болельщиков на спортивные соревнования, туры для паломников, коллекционеров, гурманов); решение деловых проблем (деловые, конгресс-туры); развлечение и потребность в общении с людьми (путешествия в праздничные дни и туры с развлекательно познавательными программами). Во всех вышеперечисленных турах основная туристская потребность заключается в удовлетворении любопытства и повышении культурного уровня туриста.

Второе основание классификации потребностей - специфические интересы различных туристских групп - позволяют выделить четыре категории туристских потребностей.

1. Природные и климатические мотивы (рельеф местности, растительность, температура воздуха привлекательны для туриста и являются и играют существенную роль в создании таких форм туризма, как спортивный, водный, горнолыжный).

2. Культурные мотивы (исторические места, музеи, картинные галереи, выставки, археологические памятники, народные ремесла, которые составляют культурное наследие станы).

3. Экономические мотивы (стоимость жизни в месте туристского назначения, стоимость путешествия, играют существенную роль в формировании недорогостоящих пакет-туров, оказывают существенное влияние на количество туристов со средним доходом).

4. Психологические мотивы (побуждают человека путешествовать, отвечают психологическим потребностям туриста).

При выборе турпродукта турист, как правило, руководствуется целой гаммой мотивов, из которых лишь определенные имеют существенную значимость. Эти мотивы часто объединяются в многокомпонентные комплексы ощущений и желаний, в значительной мере усиливающих свое влияние на механизмы и результат принятия потребителем окончательного решения.

По В.А. Квартальнову выделяются следующие факторы, влияющие на формирование потребностей в туризме.[121]

Мотивация выбора путешествия в значительной степени зависит от возраста и самостоятельности в принятии решения или возможности влиять на его выбор. Дети в раннем возрасте (до двух лет), как правило, решений не принимают, и отдых выбирают родители. Дети дошкольного возраста (до 7 лет) решений самостоятельно не принимают, но отдых в этом случае ориентирован на потребности ребенка. Школьники (до 18 лет) ориентируются на познавательный и активный отдых, они отличаются высокой любознательностью, но они финансово зависимы и обладают ограниченной самостоятельностью. Молодежь, студенты (до 25 лет) имеют достаточное образование, высокую требовательность к удовлетворению познавательных исходов, активному отдыху, склонны к самостоятельности, индивидуальному или самодеятельному туризму. Туристы в возрасте 25-35 лет, в большинстве случаев семейные, с малолетними детьми, связаны с необходимостью закрепления в обществе, служебной карьерой. На отдых выделяют мало времени и средств, направляя их в основном на укрепление финансового положения семьи. Исключение составляют туристы из категории «новые русские», потребности которых связаны не столько в целях получения острых ощущений, сколько привлечения к себе внимания окружающих. В возрасте 35-45 лет туристы предпочитают активный, менее познавательный, более спокойный отдых, чаще всего без детей и без партнера, с целью получения отличного отдыха, адекватного вложенным средствам и жизненному опыту. Туристы 50 лет и старше в основном обладают слабыми физическими возможностями. Предпочитают познавательный отдых вне сезона, а также связанный с лечением.

Существенное влияние при формировании программ обслуживания является образование (выделяют начальное, среднее, среднее специальное, высшее и др., а также туристы, у которых нет образования, а есть только жизненный опыт) которое позволяет выявлять общность интересов при посещении культурных и развлекательных центров, что упрощает обслуживание и сопровождение групп.

Важным фактором, оказывающим влияние на мотивацию выбора отдыха, оказывает социальная принадлежность. Различают следующие социальные группы: рабочие и служащие, которые подвержены стремлению к активному отдыху, как правило, из-за монотонной работы и составляют значительный контингент туристов; учащиеся и студенты - составляют подавляющую часть групп познавательного туризма, в силу своих возрастных и социальных особенностей; пенсионеры - очень чувствительны к внешним воздействиям, ограничения климатического характера позволяют им совершать туристские поездки вне сезона; фермеры и работники подсобных хозяйств являются наиболее неблагоприятной для туризма группой, т. к. отсутствует четко регулируемый отпуск и нет возможности для выделения времени на отдых.

При выборе отдыха большое значение имеет менталитет, который определяется в основном воздействием общества, в котором человек проводит большую часть своего времени, что в свою очередь зависит от уровня образования и занимаемого в обществе положения. Этот фактор наиболее важен для туристов старше 18 лет, в период становления личности. Во время отдыха имеет стремление к восполнению недостающих эмоций и ощущений.

Влияние конфессии проявляется в том, что верующие отвергают развлекательные программы (варьете, стриптиз-шоу, казино). Следовательно, представители религиозных групп совершают туры, которые отвечают их убеждениям, и удовлетворяют их познавательные и духовные интересы, соответственно образу жизни, исповеданию, возможностям совершения обрядов или молитв.

В туризме существенную роль играет доход, т.к. турист выбирает уровень туристского обслуживания и вид путешествия исходя из стоимости и своих материальных возможностей. Повышение жизненного уровня меняет приоритеты.

Семейное положение также влияет на мотивацию выбора путешествия. К группам семейной принадлежности относятся: дети и школьники, которые оказывают влияние на родителей в выборе отдыха; свободная от семьи молодежь имеет все предпосылки для активных путешествий; супруги с детьми относительно ограничены в выборе вида отдыха и развлечений, т. к. стремятся главным образом обеспечить отдых ребенка; Достаточными средствами для предпочтительного им вида отдыха располагают семейные пары, которые чаще выбирают пляжный туризм и реже познавательные туры.

На формирование мотивов выбора путешествия оказывает работа, так как именно на работе человек проводит большую часть времени, подвержен сильному влиянию умственной и физической активности, а так же трудового коллектива.

Наличие и продолжительность отпуска также влияет на мотивацию путешествия и выбор туристского продукта. Отсутствие отпуска лишает человека возможности совершать длительные туры, оставляя ему лишь маршруты выходного дня.

Здоровье, физическая подготовка, иммунитет, спортивные навыки в значительной степени определяют выбор путешествия. Значительная часть курортов предлагает такие услуги, что существенным образом может влиять на принятие решения о путешествии и покупке турподукта. Семьи, в которых есть люди с физическими недостатками, скрупулезно подходят к планированию и выбору туристской поездки, учитывают возможные трудности и специфику отдыха. Работникам сферы туризма нужно обязательно помнить, что существует ряд не явно выраженных физических недостатков (диабет, фобии), которые ограничивают туристскую активность и могут создать предпосылки для возникновения экстренных ситуаций.

Туризм предполагает активный и пассивный отдых. Потребность в выборе отдыха зависит от его возраста, характера, образа жизни, устойчивых принципов, влияния общества и других факторов, но, главное, от здоровья. Человек с активной работой желает пассивного отдыха и, наоборот, умственный труд – необходимость физической нагрузки, эмоциональной встряски. На склонность туриста к пассивному отдыху также может оказывать влияние и сезонность.

Таким образом, факторы туристской мотивации обладают определенной возможностью усиливать свое воздействие на принятие решения о путешествии и выбор туристского продукта.

Выбор туристом географического направления путешествия определяется следующими параметрами: месторасположением (природные или искусственные факторы, культурные элементы), событием (фестиваль, спортивные игры), возможностями для определенной деятельности (занятия спортом), состоянием материальной базы, транспортной инфраструктуры. На выбор географического направления влияет подготовленность туриста, сведения, полученные им из учебной, популярной и другой литературы, средств массовой информации. Выбор определяется оценкой возможных способов развлечения, удовлетворения туристских потребностей.

Туристские ресурсы в силу их географического положения и климатических особенностей обладают сезонной привлекательностью. Выделяют следующие сезоны: «высокий» - это период наиболее благоприятный для отдыха в конкретной местности в определенное время, «средний» - период, когда отдых возможен, но при менее комфортных условиях, чем в «высокий» сезон, «низкий» - относительно неблагоприятный период для отдыха в конкретном месте в определенное время. В мире всегда можно найти место с наиболее благоприятными условиями для отдыха в определенное время, т. к. турист предпочитает посещать курорт именно в «высокий» сезон.

Природные условия, климатические особенности и культурно-историческое наследие являются основными параметрами, определяющими состояние социокультурного потенциала туристско-рекреационного комплекса КМВ,

Главное богатство этого особо охраняемого эколого-курортного региона – уникальное сочетание на сравнительно небольшой территории природных бальнеологических, климатических, лечебно-оздоровительных ландшафтных факторов, благодаря которым КМВ получили мировую известность. Редко кто из побывавших здесь замечательных людей не оставили след на страницах истории. Основу бальнеологических ресурсов составляют минеральные воды с утвержденными запасами, а также Тамбуканское месторождение лечебной грязи. Благотворное воздействие на отдыхающих оказывают своеобразные живописные ландшафты с магматическими горами Пятигорья.

В комплекс природного наследия КМВ входят:

- уникальный гидрогеологический бассейн формирования лечебных минеральных вод и лечебных грязей включающий памятники природы: Большое и Малое Тамбуканские озера, Лермонтовский водопад, Монастырское озеро на г. Бештау;

- ландшафты систем Скалистого и Пастбищного хребтов и предгорий с 17 магматическими горами Пятигорья, 18 геолого-геоморфологическими памтниками и множеством достопримечательностей (Баталинская пещера, Кольцо-гора, скалы «Замок коварства и любви». «Красные камни», «Серые камни», «Синие камни», «Орлиные», «Козьи», гора Горячая, карстовые пещеры и воронки на хр. Боргустан, «Грот Дианы», «Вечная мерзлота» и др.;

- рекреационные озера-водохранилища в Кисловодске, Ново-Пятигорске, Ессентуках, Железноводске;

- реликтовые широколиственные леса и субальпийские луга на территории Бештаугоского, Ессентукского, Кисловодского и Бекешевского лесхозов с 12 лесными памятниками Российской Федерации и 10 ботаническими памятниками природы;

- 7 памятников садово-паркового искусства («Цветник», Парк культуры и отдыха в Пятигорске, курортные парки в Кисловодске, Ессентуках, Железноводске);

- 4 государственных комплексных заказника (Малый Ессентучок, Большой Ессентучок, Бугунтинский, Кумагорский).

Эти природно-климатические условия региона Кавказских Минеральных Вод и его лечебно-оздоровительная база, создавшаяся в течение двух столетий, позволяют удовлетворять потребности в лечебном, оздоровительном, экологическом, спортивном и рекреационном туризме.

 Помимо этого немалую роль в формировании социокультурного потенциала туристско-рекреационного комплекса играет культурно-историческое наследие региона. Минимальный набор ресурсов для культурного туризма может быть любая местность, но для массового развития требуется определенная концентрация объектов культурного наследия, среди которых можно выделить: памятники археологии, культовую и гражданскую архитектуру, памятники ландшафтной архитектуры, малые и большие исторические города, сельские поселения, музеи, театры, выставочные залы, социокультурную инфраструктуру, объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры прикладного искусства, технические комплексы и сооружения.

Наследие – это не только археологические, архитектурные, мемориальные объекты, парковые ансамбли, но целостные урбанизированные, сельскохозяйственные, или мало измененные территории, на которых находятся уникальные особо охраняемые объекты, редкие виды растений и животных, эстетические и духовные ценности, запечатленные в книгах, изделиях прикладного искусства, в обычаях, обрядах, традиционных формах хозяйства и природопользования – все, что отражает историю, культуру, природу и духовное достояние людей, живущих на этой территории. С точки зрения культурно-исторического наследия регион КМВ является бесценным национальным достоянием мирового значения.[122]

На территории Кавказских Минеральных Вод как в фокусе сконцентрировалось наследие Северного Кавказа, через который проходили армии завоевателей, пролегали торговые пути, происходили сложные процессы культурогенеза, формировались различные религии, поселялись разные народы.

Поразительно, Ставропольский край, КМВ, находящиеся в тысячах километров от Российских столиц, в историко-культурном отношении не были замкнуты на неких сугубо местных культурных проблемах. Древняя и новая история, культура нашего региона всегда являлись неотъемлемой частью истории и культуры России. Крупнейшие государственные деятели, военачальники, писатели, художники, поэты, композиторы, оставили здесь свой след. Даже тот, кто не бывал на Ставрополье и КМВ, может живо себе представить их быт, уклад, природу и облик городов.Эти места нашли отражения в произведениях русской живописи и литературы, являясь неотъемлемой частью российского историко-культурного контекста.[123]

Благодатные природные условия и удобное географическое положение издавна привлекали сюда людей. Здесь недавно найдены орудия труда людей палеолита. В разных частях обнаружены остатки поселений сарматов, алан, булгар, хазаров. В XV-XVIII вв. здесь жили черкесы и кабардинцы. Первое русское поселение в этих местах Константиногорская крепость, основано в 1780 году. В настоящее время сформировалась универсальная курортная агломерация городов, четыре из которых объявлены историческими в Российской Федерации.

В комплекс историко-культурного наследия КМВ входят:

- 4 исторических города (Пятигорск, Кисловодск, Железноводск, Георгиевск);

-      музей-заповедник «Домик Лермонтова»;

-            441 официально утвержденный памятник истории, культуры, из них 50 – федерального значения, в том числе в Ессентуках – электростанция «Белый Уголь», галерея над источником в лечебном парке архитектора Уптона, бювет Гаазовско-Пономаревского источника, грязелечебница арх. Шретера; в Железноводске – Пушкинская галерея, дача Эмира Бухарского, вынны архитектора Сюзора, павильон над Лермонтовским, Смирновским, Гаазовским источниками, подворье Карпова (где Лермонтов провел последнюю ночь перед дуэлью), дом почтовой станции (где останавливались Л.Н. Толстой, М.А. Балакирев, Н.А. Ярошенко); в Кисловодске - Курзал, Нарзанная галерея, крепость, нарзанные ванны, памятник и могила Цандера, дача Ушакова (дом Шаляпина), усадьба и могила Н.А. Ярошенко и др.; в Пятигорске – дом С.И. Уптона, дом Бернардацци, Михайловская галерея, Академическая (Елизаветинская) галерея, Пушкинские ванны, Ресторация, гостиница «Бристоль», домик Лермонтова, Горот Лермонтова, «Эолова арфа», Грот Дианы, место первоначального погребенья М.Ю. Лермонтова, памятник Лермонтову, портрет Ленина на скалах г. Машук;

Познавательный туризм в регионе КМВ способствует сохранению культурного наследия, обмену культурной информацией. Культура является фундаментальной основой процесса развития, сохранения, укрепления независимости, суверенитета и самобытности народа. Познавательный туризм охватывает все аспекты путешествия, посредством которого человек узнает о жизни, культуре, обычаях другого народа. Таким образом, туризм является важным средством культурных связей и международного сотрудничества. Развитие культурных факторов внутри региона является средством расширения ресурсов для привлечения туристских потоков. Элементы и факторы культуры могут являться каналами распределения информации о туристских возможностях местности. Успех развития туризма зависит не только от материально-технической базы, соответствующей общепринятым стандартам и требованиям, но и от уникальности национального культурного наследия.[124]

Таким образом, туризм играет большую роль в расширении границ взаимопонимания и доверия между людьми разных религий и культур. Его деятельность не ограничивается только торговлей товарами и услугами, поиском новых торговых партнеров. Все больше людей преодолевают пространственные барьеры в надежде приобщиться к иной культуре, получить новые впечатления.

Успешное развитие туризма, а следовательно, массовое привлечение потенциальных туристов зависит от действий, направленных на сохранение культурных, исторических и природных ресурсов местности. Реализация программы по использованию историко-культурного и природного потенциала региона в целях туризма решит одну из важнейших его проблем – проблему сезонного колебания спроса – путем предложения разнообразных форм межсезонного туризма, которые предполагают использование элементов культуры.[125]

Раздел 3. Управление рекреационной сферой в условиях современной России.

3.1.       Международный опыт и российская действительность:

проблемы перехода к рыночной системе организации сервиса

Индустрия туризма и связанный с ней сервис является важной частью национальной экономики любого государства. Развитие этой отрасли экономики требует значительных капитальных вложений, так как связано со строительством курортных зон, благоустроенных дорог, обустройства территорий. В инвестировании, таким образом, должны принимать участие не только частные организации, но и государственные структуры. Однако получаемая прибыль при правильной организации достаточно велика и даже зачастую оказывает для некоторых стран решающую роль в формировании бюджета.

В связи с этим экономическая политика многих стран направлена на развитие сферы туризма и активное привлечение международных туристов. Для 83% стан мира туризм является одним из пяти основных источников дохода, а для 38% - туризм – главный источник[126]. И если в Российской Федерации управление рекреационной сферой только начинает складываться, то за рубежом имеется большой опыт работы в данном направлении.

С древнейших времен люди путешествовали по свету с целью посмотреть на достопримечательности, такие как чудеса света, чудеса природы, однако только в начале XIX века создаются первые прообразы туристических агентств. Считается, что первая массовая прогулка (570 человек) была организована в 1841 году Томасом Куком. Он публично рекламировал и осуществил перевозку железнодорожным составом пассажиров от Ланкастера до Лонгоборуга не с целью перевозки, а с целью путешествия. Позже Кук и основанная им компания занималась организацией путешествий и экскурсий, до сих пор являясь крупнейшей в мире туристической организацией.

Однако массовый туризм, по нашему мнению, стал возможен только в XX веке, когда сложился комплекс условий для путешествий широких слоев населения, а не только наиболее обеспеченной его части. Можно заметить, что только после Второй Мировой войны туризм становится отрасль экономики и важной составляющей сферы досуга человека.

Исследуя особенности управления туристическим бизнесом в различных странах мира, можно отметить несколько моделей государственного управления данной сферой.

Американская модель предполагает отсутствие централизованного государственного управления, в таких странам может не существовать государственного органа, занимающегося вопросами туризма. Как правило, такая модель характерна для тех стран, для которых туризм не нужен, либо субъекты туристского рынка не нуждаются в государственной поддержке. Данная модель предполагает наличие следующих факторов:

1.          страна имеет большой авторитет на рынке туризма и способна удовлетворить потребности туристов;

2.          для зарубежных туристов данная страна имеет особый высокий статус в силу различных мотивационных факторов;

3.          бюджет государства не зависит от прибылей от реализации продуктов туризма;

4.          негосударственные компании, действующие на рынке туристических услуг не нуждаются в государственной поддержке и способны на самостоятельное привлечение туристов из–за рубежа.

Такая модель, как следует из названия, свойственна Соединенным Штатам Америки.

Египетская модель предполагает существование эффективного и влиятельного органа государственной власти, ведающего делами туризма и осуществляющего контроль за всеми сторонами данного бизнеса. Для существования данной модели необходимы следующие предпосылки: