2.4 Калькулювання собівартості в сільському господарстві та облік витрат, що включаються до собівартості картоплі
Облік витрат на виробництво продукції (робіт, послуг) здійснюється на підставі Типових положень з планування, обліку і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг), затверджених постановами Кабінету Міністрів України № 452 від 23.04.96 р. (сільськогосподарські підприємства).
Фактичну собівартість одиниці продукції визначають наприкінці року, після закінчення виробництва, одержання продукції по кожному виду продукції, окремій культурі або групі культур (виробництва всієї групи виробів за даним замовленням) .
Вироблену продукцію на протязі звітного року обліковують за плановою собівартістю. Планова собівартість являє собою фактичну собівартість минулого року.
Таблиця 2.4.1.
Кореспонденція рахунків з обліку витрат на виробництво картоплі, що включаються до собівартості продукції в Птахорадгоспі “Мирний”
№ п/п | Зміст операції | Кореспонденція рахунків | Сума | |
Дебет | Кредит | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
1 | Нарахована заробітна плата робітникам, зайнятим у виробництві картоплі | 2312 | 66 | 3697,00 |
2 | Зроблені нарахування на заробітну плату робітників, зайнятих у виробництві картоплі до Пенсійного фонду | 2312 | 651 | 1272,87 |
3 | Зроблені нарахування на заробітну плату робітників, зайнятих у виробництві картоплі в фонд соціального страхування | 2312 | 652 | 201,95 |
4 | Зроблені нарахування на заробітну плату робітників, зайнятих у виробництві картоплі в фонд соціального страхування на випадок безробіття | 2312 | 653 | 78,76 |
5 | Використані посадочний матеріал на вирощування картоплі | 2312 | 273 | 9230,80 |
6 | Списані паливно-мастильні матеріали на виробництво картоплі | 2312 | 2031 | 6286,00 |
7 | Використані добрива на вирощування картоплі | 2312 | 2081 | 1050,0 |
8 | Нарахована амортизація основних засобів, зайнятих у виробництві картоплі | 2312 | 131 | 1535,36 |
9 | Використані запасні частини на поточний ремонт основних засобів, зайнятих у виробництві картоплі | 2312 | 207 | 1688,13 |
10 | Разом витрат | 25 040,00 |
Після закінчення виробничого процесу продукція сільського господарства оприбутковується на відповідні рахунки за плановою собівартістю
Таблиця 2.4.2
Синтетичний облік виходу продукції рослинництва.
№ п/п | Зміст господарської діяльності | Кореспонденція рахунків | |
Дебет | Кредит | ||
1 | Оприбуткована готова продукція власного виробництва | 2712 | 2312 |
2 | Оприбутковані корми власного виробництва | 272 | 2312 |
3 | Оприбутковане насіння та посадочний матеріал власного виробництва | 273 | 2312 |
4 | Оприбутковані добрива | 274 | 232 |
5 | Відображається списання виробничої собівартості реалізованої сільськогосподарської продукції | 90 | 2712 |
Відповідно до Стандарту (положення) бухгалтерського обліку 16 “Витрати” сума адміністративних витрат та витрат на збут на собівартість готової продукції не відносяться. Вони списуються на фінансовий результат господарської діяльності.
При вирощуванні ранньої картоплі стебла в господарстві використовуються на силосування. У цьому випадку вони оцінюються виходячи із розрахунково – нормативних витрат на їх заготівлю.
Картопля оприбутковується з розподілом на стандартну і нестандартну. Нестандартну картоплю використовують на корм худобі і оцінюють по собівартості кормових буряків з урахуванням поживності.
При розрахунку собівартості центнера стандартної картоплі із загальної суми витрат на її вирощування та збирання виключають вартість оприбуткованих стебел та нестандартної картоплі. Решта витрат ділиться на кількість повноцінної продукції.
Витрати по Птахорадгоспу “Мирний” на вирощування картоплі за 2003 рік склали 25 040 грн. Від урожаю було отримано 430 ц стандартної картоплі, нестандартної картоплі – 65 ц (0,3 корм. од.), стебел для силосування – 401 ц (в оцінці за розрахунково – нормативними витратами на їх заготівлю на суму 1 203 грн.). Середня собівартість кормових буряків, вирощених в Птахорадгоспі “Мирний”, склала 4,16 грн, а їх поживність – 0.12 кормових одиниць.
Вартість 1 ц нестандартної картоплі було оцінено, як:
(4,16 х 0,3) : 0,12 = 10,40 грн.
Вартість усієї нестандартної картоплі:
10,40 х 65 = 676,00 грн
Собівартість усієї стандартної картоплі:
25 040 – 1 203 = 23 161 грн.
Собівартість 1 ц стандартної картоплі:
23 161 : 430 = 53,86 грн.
3. Шляхи вдосконалення обліку витрат на виробництво продукції рослинництва
3.1 Шляхи вдосконалення первинного і зведеного обліку
Процес ведення бухгалтерського обліку на підприємстві представляє собою сукупність інформаційних і контрольно організаційних операцій. До інформаційних відносяться операції збору, реєстрації, передачі, зберігання і обробки даних. Контрольно-організаційні операції, пов’язані з контролем і використанням одержаної в результаті виконання інформаційних операцій, які займають найбільшу питому вагу в діяльності бухгалтерського апарату, що являється відображенням об’єкту бухгалтерського обліку, як функціональної управлінської роботи.
Інформаційні операції звітного процесу поділяються на дві нерозривно пов’язані одну з одною стадії.
Перша, яка називається первинним звітом, включає операції збору. Реєстрації і передачі звітних даних. Друга стадія, яка включає операції зберігання і обробку звітних даних, може бути визначена, як систематизація і узагальнення даних первинного звіту.
Задачі обліку затрат на виробництво інформаційно пов’язані з суміжними дільницями обліку. Лише незначна по об’єму вихідна інформація формується на основі первинних документів.
Цільова функція обліку затрат на виробництво, виявлення і усунення недоліків організації виробництва і матеріально-технічного забезпечення, направлені на максимальну економію матеріальних і трудових затрат, підвищення продуктивності праці.
Оскільки процес обліку витрат трудомісткий та досить обширний, на мій погляд доцільно ввести процес складання бухгалтерської довідки. Бухгалтерська довідка необхідна для здійснення документального відображення записів, які найшли відображення в других системах обліку. Бухгалтер пореквізитно заповнює бухгалтерську довідку.
Таблиця 3.1.
Бухгалтерська довідка
Дата | Витрати | Основний рахунок | Корресп. Рахунок | |
0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Нормативно-довідкова інформація може складатися з слідуючого переліку:
Довідник планових процентів непрямих витрат (необхідний для оцінки допоміжного виробництва, для визначення долі накладних витрат і може мати слідуючу структуру: стаття затрат розрахункова, стаття затрат базова, структурний підрозділ, процент або кошторисна ставка.)
Довідник непрямих затрат (необхідний для визначення нормативних затрат продукції, може мати слідуючу структуру: калькуляційна одиниця, структурний підрозділ, стаття затрат, одиниця виміру, кількість, сума.)
Довідник допустимості кореспонденції рахунків (необхідний для контролю проведених господарських операцій, може мати слідуючі структури: основний рахунок, кореспондуючий рахунок, допустимість кореспонденції рахунків.)
Довідник планової собівартості продукції (використовується для аналізу стану фактичних даних, а також для моделювання і прогнозування затрат на виробництво)
Довідник причин відхилень від норм (необхідний для ідентифікації причин, а також групування даних для прийняття управлінських рішень і може мати слідуючу структуру: код причин відхилень від норм і найменування причин відхилень від норм).
Для здійснення контролю і аналізу відхилень від норм по фактичному розходу матеріалів, заробітної плати по виробництві по причинах і винуватцях можна запропонувати використовувати “Відомість відхилень від норм фактичних затрат” та “Відомість аналітичного обліку”. Інформація про непрямі витрати має суттєве значення в умовах функціонування підприємства в нових умовах господарювання. Тому важливо знати по мірі здійснення господарської діяльності стан використаних засобів і намічати шляхи по їх скороченню.
Таблиця 3.2.
Відомість аналітичного обліку по рахунку ______ за період ________
Підрозділ | |
Основний рахунок | |
Рахунок | |
Субрахунок | |
код аналітичного обліку | |
Кореспондуючий рахунок | |
Фактичні затрати на початок звітного періоду | |
Обороти | |
Дебет | |
Кредит | |
Фактичні затрати на кінець періоду | |
Фактичні затрати з початку звітного періоду | |
По кошторису, по нормативу | |
Відхилення від кошторису або нормативу | |
Разом по рахунку | |
Разом по субрахунку | |
Разом по коду аналітичного обліку | |
Разом по підрозділу | |
Разом по підприємству |
Для здійснення аналізу втрат від браку ввести використання “Відомості аналізу втрат від браку”. Дана відомість дає можливість бухгалтеру здійснювати контроль з метою недопущення невиробничих розходів.
В залежності від умов контролю (перевірки) бухгалтер здійснює відображення інформації в розрізі: основного рахунку, коду аналітичного обліку, структурного підрозділу, підприємства в цілому.
Таблиця 3.3.
Відомість аналіз втрати від браку за ______________________________
Структурний | Основний рахунок | Кореспондуючий | Обороти з початку звітного періоду (на початок) | Обороти за звітний період | Обороти з початку звітного періоду (на кінець) | Обороти з початку року | К-сть забракованих виробів | Стаття затрат | ||||||
підрозділ | Рахунок | Субрахунок | Код аналітичного обліку | рахунок | Дебет | Кредит | Затрати на браковану продукцію | Відшкодування збитків | Дебет | Кредит | Дебет | Кредит | ||
Відомість відображає не тільки інформацію про затрати на забраковану за звітний період продукцію, але і представляє керівництву підприємства інформацію про втрати з початку року по об’єктах обліку.
Бухгалтер здійснює облік, аналіз, контроль на основі даних відомості, аналізує динаміку за необхідний період. Крім того, бухгалтер аналізує відхилення затрат від нормативних, дає пропозиції по удосконаленню розходу засобів по статтях і направленнях, тим самим впливаючи на кінцеві фінансові результати. В цілому по підприємству бухгалтер здійснює контроль по статтях затрат з виявленням причин відхилень і факторів, які впливають на їх виникнення.
Для одержання інформації, яка дозволяє проаналізувати і проконтролювати рух засобів, правильність віднесення затрат на відповідні об’єкти зведеного обліку, і для аналізу господарської діяльності підприємства можна запропонувати використовувати “Відомість визначення фактичної собівартості готової продукції”.
Таблиця 3.4.
Відомість визначення фактичної собівартості готової продукції за __________
Структурний підрозділ | Об’єкти зведеного обліку (виробу, замовлення, виду послуг і т.д.) | Планова собівартість | За звітний період | З початку року | ||||
випуск, кількість | сума затрат | на одиницю продукції | одиниця | випуск | випуск | сума | ||
В такій відомості бухгалтер має можливість здійснювати аналіз і контроль за витрачанням засобів, проводить порівняння з плановими показниками як в кількісному, так і в вартісному вираженні.
Особливе значення в умовах ринкових відносин набуває прогнозування затрат на випущену продукцію, а також одержання найвищого результату. Для цих цілей можливо використовувати “Моделювання затрат на виробництво”. На основі наявних фактичних даних, нормативно-довідкової інформації і бази знань здійснюється розрахунок і відображення оптимального використання ресурсів, а також можливість одержання інформації про відхилення і запропонованих шляхах недопущення перевитрат по окремих статтях затрат.
При цьому здійснюється вибір оптимального стану виробництва, цілеспрямованість виконання замовлень. Керівнику представляється можливість прогнозувати склад затрат, а також одержання максимального прибутку.
Даною моделлю можна проаналізувати кожний елемент затрат в розрізі підприємства, в структурних підрозділах, статті затрат, видів виробів, замовлень, видів послуг і т. д.
Метод моделювання обліку затрат на виробництво відкриває нові шляхи не тільки підвищення оперативності і повноти використання облікових даних, але і дозволяє сформулювати ряд нових напрямів використання облікової інформації для аналізу, контролю діяльності і управління.
Необхідно відмітити, що в Птахорадгоспі “Мирний” первинний облік в підрозділах організований не у відповідності з останніми вимогами ведення бухгалтерського обліку. В багатьох первинних документах проставляються не всі реквізити, що значно ускладнює подальший облік та збільшує трудові витрати на його ведення.
... аналізі витрат є той факт, що все більше підприємств у світі запроваджують стандарт- директ- костинг. ВИСНОВКИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ Таким чином, розглянувши особливості обліку витрат основного виробництва можна зробити висновок, що витрати групуються за багатьма ознаками. За місцем виникнення витрати на виробництво групуються за цехами, дільницями, службами та іншими адміністративно відокремленими ...
... цього поняття представлено в Методичних рекомендаціях з планування, обліку і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг) в сільськогосподарському підприємстві, затверджених наказом Міністерства аграрної політики України від 18.05.2007 р. № 132. Таким чином, під методом обліку витрат на виробництво, слід розуміти сукупність засобів побудови аналітичних позицій (аналітичних рахунків) з ...
... за методом “стандарт-кост” показана на рис.2.4. Рис. 2.4. Схема обліку витрат і калькулювання повної собівартості продукції на плодоовочевих консервних підприємствах. Новим підходом до обліку виробничих витрат у системі управлінського обліку вітчизняних підприємств можна вважати калькулювання собівартості продукції за стандартними (нормативними) витратами, ...
... на електроенергію в усіх галузях вважались постійними, крім ливарного виробництва, де споживання енергії електропіччю змінювалось в залежності від потреб виробництва. Тобто, будь-які витрати можуть бути постійними або змінними в залежності від виду діяльності. Як правило, на промислових підприємствах немає єдиного положення про класифікацію виробничих витрат на постійні і змінні. В зв'язку з цим ...
0 комментариев