Планування діяльності виробничого підприємства

БІЗНЕС-ПЛАН

ЗАКРИТЕ АКЦІОНЕРНЕ ТОВАРИСТВО “ІЛЛЯ МУРОМЕЦЬ ”

Виконав:

Студент групи МО-21-06

Трач Володимир

Сміла 2007

Резюме

Асортимент продукції, яка виготовляється АТ “Ілля Муромець” – копчена і варена ковбаса в штучній оболонці, м’ясний фарш.

Технологія виробництва передбачає використання спеціальних рецептур розроблених спеціалістами фірми “SHALLER” – виробника м’ясо переробного устаткування вищої якості зі світовим іменем.

Діючі виробничі потужності свиноферми, птахофабрики та корівника дозволяють забезпечити сировинну базу для майбутнього м’ясокомбінату. Річний обсяг споживання сировини (м’яса) складає 1,5 тис. тон.

Заплановані обсяги випуску готової продукції – 1,5 тис. т. на суму тис. грн. На основі діючих виробничих діючих потужностей та їх реконструкції.

Ринком збуту продукції є підприємства оптової та роздрібної торгівлі, заклади харчування м. Сміла та Черкаської обл..

Загальна вартість проекту по введенню в дію м’ясокомбінату 3575 тис. грн. планується залучити ззовні (кредит).

Персонал фірми складається з висококваліфікованих спеціалістів. Загальна чисельність персоналу – 424 особи.

Конкурентноздатність фірми забезпечується організацією виробництва фірми забезпечується по замкнутому технологічному циклу – від самостійного вирощування кормів і зерна до переробки сировини і виготовлення готової продукції та її реалізацію через мережу оптових і роздрібних підприємств, з якими указані договори.

Строк окупності кредитних ресурсів на спроектований м’ясокомбінат складає 1.3 р.

Вступ

Предметом і ціллю діяльності АТ “Ілля Муромець” є сприяння найбільш повному задоволенні споживчих потреб в м’ясопродуктах, а також більш повного ефективного використання сировинних та продуктових ресурсів.

В зазначених вище цілях АТ “Ілля Муромець” здійснює:

v  виробництво та реалізація м’ясопродуктів;

v  організацію та реконструкцію цехів по виробництву цих продуктів.

В склад АТ “Ілля Муромець” входять слідуючі підрозділи:

v  м’ясо переробний цех №1;

v  холодильники;

v  два магазини площею 500м² і 350м²;

v  інші споруди та будівлі.

На даний момент в штаті АТ “Ілля Муромець” 400 осіб , хто є спеціалістами в даній сфері. Проводиться професійний відбір співробітників, розробляються плани по перепідготовці і підготовці персоналу.

Продукція харчової промисловості:

v  копчена ковбаса;

v  варена ковбаса;

v  м’ясний фарш.

Поряд з АТ “Ілля Муромець” переробкою м’яса і виготовленням виробів з нього займаються такі найбільші підприємства як АТ “Сорочинські ковбаси” та СП “Сузунський м’ясокомбінат” (табл. 4), які займають біля 85% від загального обсягу виробництва. Остальну частину займають малі приватні виробники.

Було також проведено порівняльну характеристику цін вище вказаних підприємств, а також зроблено детальний аналіз техніко-економічних показників основного конкурента, який має більші річні обсяги виробництва продукції. Результати аналізу показали, що як з боку АТ “Сорочинські ковбаси”, так і з боку інших виробників неможливий високий рівень конкуренції через досить застаріле технологічне обладнання.

В якості споживачів продукції АТ “Ілля Муромець” виступають оптові і роздрібні торгові організації м. Сміла та Черкаської області (в тому числі два власних продуктових магазина АТ “Ілля Муромець”).

Сировина для м’ясо переробного цеху буде надходити з слідуючи джерел:

Свинина за ціною 24 грн./кг. Постачальник ПСП “Гірчак Т.П.” Птиця за ціною 11,5 грн./кг. Постачальник птахофабрика “Золота курочка” яловичина за ціною 23 грн./кг. Постачальник СВАТ “Промінь”.

Основні показники діяльності підприємства за рік наведено в таблиці:

Зазначені в таблиці економічні показники підтверджують доцільність і прибутковість даного виробництва.

Похожие работы

Аналіз зовнішньоекономічної діяльності приватного підприємства ПП "Промен"

Скачать

120582

7

45

... ї риби та експортних поставок прісноводної риби. Отримані матеріали дозволяють у дипломному проекті провести детальний аналіз та розробку рекомендацій по оптимізації концепції управління персоналом в ПП „Промен”, яка повинна забезпечити подальший розвиток зовнішньоекономічної діяльності підприємства. СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 1. Митний Кодекс України від 11 липня 2002 року N 92-IV // Із ...

Стратегія управління персоналом суб’єкту зовнішньоекономічної діяльності (на базі матеріалів зовнішньоекономічної діяльності приватного підприємства ПП "Промен")

Скачать

235961

5

27

... дприємства, напрямків підвищення кваліфікації окремих категорій співробітників. 1.2 Показники і критерії оцінювання ефективності менеджменту персоналу підприємства при здійсненні зовнішньоекономічної діяльності Основу концепції управління персоналом підприємства складають [19]:  розробка принципів, напрямків та методів управління персоналом;  урахування роботи з персоналом на всіх рівнях ...

Техніко-економічне планування та прогнозування роботи підприємства "Ларіс"

Скачать

65997

1

2

... шкоди від них. 9. Участь у підготовці та складанні статистичних звітів підприємства з питань охорони праці. 10. Розробка перспективних та поточних планів роботи підприємства щодо створення безпечних та нешкідливих умов праці. 11. Планування та контроль витрат коштів на охорону праці. 12. Пропаганда та агітація безпечних і нешкідливих умов праці шляхом проведення консультацій, конкурсів, бес ...

Планування діяльності підприємства

Скачать

53650

14

0

... ії, організації виробництва, збуті продукції впливають на основні параметри діяльності підприємства. Необхідність їх визначення ще до початку проведення серйозних змін у виробництві викликає потребу планування діяльності підприємства відповідно до умов, що склалися, або можуть скластися в майбутньому. Отримані в процесі планування очікувані параметри діяльності служать основою при прийнятті відпов ...