Наличие и эффективность использования сельскохозяйственных

2.2 Наличие и эффективность использования сельскохозяйственных

угодий

Общая земельная площадь ЗАО агрофирмы «Невский» составляет 5999 га, из которых наибольший удельный вес занимает сельскохозяйственные угодья (92,5%) (таблица 2), из них пашня – 4911 га, сенокосы – 8 га, пастбища – 630 га, в том числе неиспользуемых: лесные массивы – 89 га, древесно-кустарниковые растения – 95 га,пруды и водоёмы – 26 га, а также приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства – 35 га, дороги (км) – 28, болота – 79 га, прочие земли – 98 га.

По сравнению с базисным годом в структуре земельных угодий особых изменений не произошло.

На протяжении времени с 2004 по 2006 года общая земельная площадь осталась неизменной – 5999 га. Из них используемых сельскохозяйственных угодий 5549 га, в том числе: площадь пашни увеличилась на 11 га, площадь пастбищ сократилась на 11 га, осталась неизменной площадь сенокосов – 8 га.

Также остались неизменными площади лесных массивов (89 га), древесно- кустарниковых растений (95 га), прудов и водоёмов (26 га), дорог (28), болот (79 га). В составе земельных угодий хозяйства находятся приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников.

В структуре сельскохозяйственных угодий большую долю занимают пашни – 81,7 - 81,9 %, а наименьшую долю – сенокосы (0,1 %). Также значительную часть занимают лесные массивы и древесно-кустарниковые растения (1,5 и 1,6 % соответственно).

Таблица 2 - Состав и структура сельскохозяйственных угодий

состав	2004		2005		2006		Откл. 2006 от 2004
	га	%	га	%	га	%	га	%
общая земельная площадь, всего	5999	100,0%	5999	100,0%	5999	100,0%	0	0,0%
в т.ч., всего с/х. угодий	5549	92,5%	5549	92,5%	5549	92,5%	0	0,0%
из них: пашня	4900	81,7%	4900	81,7%	4911	81,9%	11	0,2%
сенокосы	8	0,1%	8	0,1%	8	0,1%	0	0,0%
пастбища	641	10,7%	641	10,7%	630	10,5%	-11	-0,2%
лесные массивы	89	1,5%	89	1,5%	89	1,5%	0	0,0%
древесно-кустарниковые растения	95	1,6%	95	1,6%	95	1,6%	0	0,0%
пруды и водоемы	26	0,4%	26	0,4%	26	0,4%	0	0,0%
приусадебные участки, коллективные сады  и огороды работников хозяйства	35	0,6%	35	0,6%	35	0,6%	0	0,0%
дороги(км)	28	0,5%	28	0,5%	28	0,5%	0	0,0%
болота	79	1,3%	79	1,3%	79	1,3%	0	0,0%
прочая земля	98	1,6%	98	1,6%	98	1,6%	0	0,0%

2.3Рабочий персонал предприятия и эффективность его использования

Численность работников ЗАО агрофирма «Невский» в 2006 г. по отношению к 2004 г. возросла, что связано с объединением ЗАО «Невский» и совхоза «Ленинский», которое произошло в конце 2004 г.

В таблице 3 рассмотрены состав и структура рабочего персонала предприятия. Численность работников в 2006г.по отношению к 2004г.возросла на 118чел. В общем, численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве возросла на 8,5% и составила 125 чел., в том числе численность постоянных работников выросла на 1,1% и составила 266 чел., работников растениеводства - на 1,9% и составила 70 чел., работников животноводства снизилась на 3,6% и составила 64 чел., служащих и научно-технических работников выросла на 7,3% и составила 61 чел. Численность прочих работников снизилась на 8,5% и составила 46 чел.

Таблица 3 - Состав и структура рабочего персонала предприятия

состав	2004		2005		2006		откл.2006 от 2004
	чел.	%	чел.	%	чел.	%	чел.	%
численность работников, всего	255	100,0%	423	100,0%	373	100,0%	118	0,0%
работники, занятые в с/х пр-ве всего	202	79,2%	296	70,0%	327	87,7%	125	8,5%
из них:
рабочих постоянных	179	70,2%	258	61,0%	266	71,3%	87	1,1%
работники растениеводства	43	16,9%	65	15,4%	70	18,8%	27	1,9%
работники животноводства	53	20,8%	75	17,7%	64	17,2%	11	-3,6%
рабочие сезонные и временные	0	0,0%	0	0,0%	0	0,0%	0	0,0%
служащие и нтр	23	9,0%	38	9,0%	61	16,4%	38	7,3%
прочие работники	53	20,8%	106	25,1%	46	12,3%	-7	-8,5%

2.4Основные и оборотные средства предприятия и эффективность их использования

В состав амортизирующего имущества ЗАО «Невский» входит, основные средства и малоценные, быстро изнашивающиеся предметы (таблица 3.)

В структуре основных средств наибольший удельный вес за последние три

года занимают здания и в 2006 г.по отношению к 2004 их стоимость возрастает на 8239 т.р.(4%), на втором месте машины и оборудование, их стоимость увеличилась на 2080т.р.(0,54%). Вследствие износа и списания  некоторых видов основных средств, а также недостаточностью средств у предприятия для замены, их удельный вес в структуре основных средств снизился. Значительно сократилось поголовье малопродуктивного скота.

 Таблица 4 - Состав и структура основных средств предприятия

Состав	2004		2005		2006		Откл.2006 от 2004
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
земельные участки и объекты природопользования	14	0,02%	14	0,02%	517	0,58%	503	0,56%
здания	34363	43,48%	42632	48,39%	42602	47,49%	8239	4,01%
сооружения	11580	14,65%	11930	13,54%	11828	13,18%	248	-1,47%
машины и оборудования	11819	14,95%	12641	14,35%	13899	15,49%	2080	0,54%
транспортные средства	2346	2,97%	2381	2,70%	2385	2,66%	39	-0,31%
производственный и хоз.инвентарь	12	0,02%	20	0,02%	11	0,01%	-1	0,00%
рабочий скот	21	0,03%	30	0,03%	28	0,03%	7	0,00%
продуктивный скот	2387	3,02%	2691	3,05%	2693	3,00%	306	-0,02%
многолетние насаждения	268	0,34%	273	0,31%	273	0,30%	5	-0,03%
другие виды основных средств	15522	19,64%	15490	17,58%	15480	17,25%	-42	-2,39%
итого	79032	100,00%	88102	100,00%	89716	100,00%	10684	0,00%
в том числе:
производственные	68960	87,26%	81487	92,49%	83101	92,63%	14141	5,37%
непроизводственные	10072	12,74%	6615	7,51%	6615	7,37%	-3457	-5,37%

Общая стоимость ОПФ увеличилась на 10684 т.р. за счет роста производственных основных средств на 14141т.р.

В таблице 5 рассчитана эффективность использования основных средств. За счет увеличения выручки от реализации продукции за период с 2006 по 2004 фондоотдача увеличилась на 0,22руб., фондоёмкость снизилась на 9,83руб. Таким образом, величина выручки с установленных фондов увеличилась и составила в 2006г. 0,29руб. Так как фондоемкость снизилась, а выручка от реализации увеличивалась, значит ОПФ стали использоваться лучше, следовательно, появляются условия экономии капиталовложений. За счет увеличения среднесписочной численности персонала фондовооруженность снизилась на 88,19тыс.руб./чел.

 Таблица 5 - Эффективность использования основных средств

показатель	2004	2005	2006	откл 2006 от 2004	2006 к 2004,%
фондоотдача,руб	0,08	0,19	0,29	0,22	388,59%
фондоемкость,руб.	13,24	5,32	3,41	-9,83	25,73%
фондовооруженность,тыс.руб./чел.	286,45	194,69	198,25	-88,19	69,21%
выручка от реализации,т.р.	3982	11902	21710	17728,00	545,20%
среднегодовая ст-ть ОПФт.р.	52706	63274	73949	21243,00	140,30%
среднесписочная численность работников, чел.	184	325	373	189,00	202,72%

В таблице 6 представлены состав и структура оборотных средств, из которой мы видим, что стоимость оборотных средств в 2006 году по отношению к 2004 увеличилась на 358,04 т.р. в целом по структуре можно сказать следующее: доля готовой продукции увеличилась на 20,69%, доля денежных средств- на 16,41%, незначительно снизилась доля запасов, а также снизились доли дебиторской задолженности (на 14,59%) и прочих оборотных активов (на 8,51%).

 Таблица 6 - Состав и структура оборотных средств предприятия

состав	2004		2005		2006		откл.2006 от 2004		2006 в % к 2004
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
запасы	2765,67	56,31%	6071,99	53,10%	7641,81	55,80%	4876,14	-0,51%	99,09%
готовая продукция	284,87	5,80%	903,37	7,90%	958,65	7,00%	673,78	1,20%	120,69%
дебиторская задолженность	908,63	18,50%	1886,78	16,50%	2163,81	15,80%	1255,18	-2,70%	85,41%
денежные средства	721,50	14,69%	1978,26	17,30%	2341,85	17,10%	1620,35	2,41%	116,41%
прочие оборотные активы	230,84	4,70%	594,62	5,20%	588,89	4,30%	358,04	-0,40%	91,49%
итого	4911,5	100,00%	11435	100,00%	13695	100,00%	8783,50	0,00%	100,00%

Показатели эффективности использования оборотных средств предприятия представлены в таблице 7. Оборачиваемость оборотных средств предприятия за анализируемый период ускорилась на 2,1 дня – с 31,8 до 29,7. Это привело к увеличению коэффициента оборачиваемости оборотных средств на 0,8 оборота – с 11,3 до 12,1 – и снижению коэффициента загрузки средств в обороте на 0,58 коп.- с 8,85 до 8,27.

Изменение скорости оборота оборотных средств было достигнуто в результате взаимодействия двух факторов: увеличения объема выручки и увеличения среднего остатка оборотных средств.

 Таблица 7 - Эффективность использования оборотных средств  

В таблице 8 представлены финансовые результаты деятельности предприятия.

показатель	2004	2005	2006	откл.2006 от 2004	2006 в % к 2004
выручка от продажи продукции,тыс.руб.	3982	11902	21710	17728	545,20%
себестоимость продукции,тыс.руб.	3730	8356	20347	16617	545,50%
прибыль от продажи продукции,тыс.руб.	252	3546	1363	1111	540,87%
рентабельность продукции,%	6,76%	42,44%	6,70%	-0,06%	99,15%
рентабельность продаж,%	6,33%	29,79%	6,28%	-0,05%	99,21%

Таблица 8 - Финансовые результаты деятельности предприятия  

показатель	2004	2005	2006	откл.2006 от 2004	2006 в % к 2004
коэффициент оборачиваемости	11,3	11,8	12,1	0,8	107,08%
продолжительность одного оборота, дн.	31,8	30,2	29,7	-2,1	93,40%
коэффициент загрузки	8,85	8,52	8,27	-0,58	93,45%

В краткосрочный период с 2004 по 2006 произошло значительное увеличение объемов производства, в результате чего отмечается значительное увеличение прибыли в 2005году и высокая рентабельность продукции – 42,44% и продаж – 29,79%. В 2006 году отмечается спад прибыли от продаж продукции, а также снижение рентабельности продукции и продаж.

3.Экономико-статистический анализ производства продукции

В решении задач, поставленных перед животноводством, большая роль принадлежит статистике. Статистика животноводства прежде всего должна правдиво, глубоко и всесторонне показать состояние и развитие этой отрасли. Предоставляя исходный материал для разработки планов развития животноводства, статистика вместе с тем осуществляет повседневный контроль за выполнением принятых планов и обязательств. Статистика не может ограничиваться пассивной констатацией имеющихся уровней. Одна из ее задач состоит в том, чтобы путем научного анализа массовых данных раскрыть резервы, указать мероприятия, обеспечивающие их использование, оценить эффективность соответствующих зоотехнических приемов. Статистика животноводства должна своевременно сигнализировать о назревании возможных частичных внутриотраслевых и межотраслевых диспропорций (например, между ростом поголовья скота и объемом производства кормов, между увеличением объема работ по уходу за растущим поголовьем и наличными ресурсами рабочей силы и т.д.) и указывать пути и средства пропорционального развития животноводства.
Животноводство – одна из важнейших отраслей сельского хозяйства. Эта отрасль обеспечивает население высококачественными продуктами питания и снабжает многие отрасли промышленности (мясную, маслодельно-сыроваренную, кожевенную и др.) необходимым сырьем. В процессе создания в стране изобилия продуктов питания и предметов потребления роль животноводства будет неуклонно возрастать.

3.1Анализ динамики объёмов производства продукции

Молочная продуктивность является основным показателем продуктивности коров молочного стада, т.е. коров, предназначенных для получения молока, и вспомогательным показателем продуктивности коров мясного направления, используемых для подсосного выращивания телят. Естественно, что при исчислении показателей молочной продуктивности смешение этих двух показателей нецелесообразно. Поэтому в практике статистики сельского хозяйства при определении средней молочной продуктивности из общего числа коров в хозяйствах исключают коров специализированных мясных стад с подсосным содержанием телят, а также коров, фактически используемых для группового подсосного содержания телят, и коров выбракованных для откорма и забоя. Разумеется, в этом случае из общего надоя молока следует исключить ту часть, которая была получена во время поддоя указанных групп коров.

К показателям уровня молочной продуктивности относят: 1) средний годовой удой на фуражную корову; 2)средний годовой удой на дойную корову; 3)средний удой на дойную корову за период лактации.

Известно, что объем производства продукции животноводства, зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержания. Поголовье и продуктивность животных оказывают непосредственное влияние на объем производства и находятся с ним в функциональной зависимости. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.

Данные об объемах валового производства продукции скотоводства в агрофирме «Невский» представлены в таблице 9.

Таблица 9 - Динамика производства продукции скотоводства  

показатели	данные за 3 года			2006 в % к 2004
	2004	2005	2006
среднегодовое поголовье коров,гол.	500	400	420	0,84
валовой надой молока,ц.	24907	25501	21987	0,88
удой молока на 1 корову,ц.	49,814	63,753	52,35	1,05
прирост на 1 среднегодовую голову,КРС на откорме	1158	978	1207	1,04

Данные показывают, что в 2006г. произошло снижение валового надоя молока на 2920 ц или на 12% по сравнению с базисным 2004г. Для расчета влияния факторов используем прием абсолютных разниц:

∆ВП_пг=(Пг₂₀₀₆-Пг₂₀₀₄)У₂₀₀₄=(420-500)49,814=-3985,12

∆ВП_уд=(Уд₂₀₀₆-Уд₂₀₀₄)Пг₂₀₀₆=(52,350-49,814)420=1065,12

∆ВП=∆ВП_пг+∆ВП_уд=-3985,12+1065,12=2920

 Расчет показывает, что сокращение поголовья коров (с 500 гол. до 420 или на 16%) вызвало снижение валового производства молока на 3985,12 ц, но повышение надоя молока на 2,54 ц с 1 коровы дало увеличение на 1065,12 ц. Результатом стало общее снижение производства молока на 2920 ц.

В отчетном году выявлено увеличение прироста на 1 среднегодовую голову КРС на откорме на 49 ц, что составило 4,23% от базисного показателя.

В данном хозяйстве наблюдается увеличение интенсивного фактора (повышение продуктивности коров) и снижение экстенсивного (сокращение поголовья коров).

Анализ скорости и интенсивности развития явления во времени осуществляется с помощью статистических показателей, которые получаются в результате сравнивания уровней между собой. К таким показателям относятся: абсолютный прирост, темп роста и прироста, абсолютное значение 1 процента прироста.

Согласно данным таблицы 10:

Средний уровень ряда динамики:

Y_ср =(24 907+25 051+21 987) / 3 = 23 981,67;

Средний абсолютный прирост:

А_ср= (21 987 –24 907) / 2= -1 460;

Средний темп роста:

Тр_ср= ^3-1√ (2 1987 / 2 4907)=0,9396 или 93,96 %

Средний темп прироста:

Тпр_ср=93,96 – 100 = -6,04

Таблица 10 - Вспомогательная таблица для расчета показателей ряда

динамики по валовому надою молока

Годы	Валовой надой молока, ц	Абсолютный прирост		Темп роста, %		Темп прироста, %		Значение 1% Прироста, ц
		цепной	базисный	цепной	базисный	цепной	базисный
	Y	Aiц	Aiб	Tрц	Tрб	Тпрiц	Тпрiб	Зн1%i
2004	24 907,00	-	-	-	-	-	-	-
2005	25 051,00	144,00	144,00	100,58	100,58	0,58	0,58	249,07
2006	21 987,00	-3 064,00	-2 920,00	87,77	88,28	-12,23	-11,72	250,51
В среднем	23 981,67	-1 460,00		93,96		-6,04		249,79

Согласно рассчитанным показателям динамики валового надоя молока в агрофирме «Невский» наблюдается снижение производства молока за последние 3 года, хотя в 2005 г. был прирост на 144 ц., что составило 100,58% от уровня 2004г. Основанием для такого вывода является рассчитанный средний абсолютный прирост равный –1 460 ц. и средний темп роста - 93,96%. Для более точного расчета показателей динамики необходимо произвести анализ за больший период времени деятельности хозяйства (10-15лет).

Существует несколько методов обработки рядов динамики, помогающих выявить основную тенденцию изменения уровней ряда, а именно: метод укрупнения интервалов, метод скользящей средней и аналитическое выравнивание. Во всех методах вместо фактических уровней при обработке ряда рассчитываются расчетные уровни, в которых тем или иным способом взаимопогашается действие случайных факторов и тем самым уменьшается колеблемость уровней. В данной курсовой работе мы рассмотрим выравнивания способом укрупнения периодов, способом скользящей средней и аналитическим способом.

Простейший метод сглаживания ряда – укрупнение интервалов. Исходные данные по выпуску продукции по кварталам за три года представлены в таблице 11.

Таблица 11 – Выпуск продукции поквартально

период		2004								2005								2006
		1		2		3		4		1		2		3		4		1		2		3		4
валовой надой молока,ц	6200		6451		5987		6269		6850		6380		6380		5441		5450		5480		5500		5557

Укрупним интервалы до трех лет и рассчитаем суммарный и среднемесячный выпуск продукции по годам. Новые данные представлены в таблице 12.

Таблица 12 – Выравнивание способом укрупнения периодов

год	сумма по укрупнению периодов, ц	средняя по укрупнению периодов, ц
2004	24907	6226,75
2005	25051	6262,75
2006	21987	5496,75

Метод скользящей средней несколько схож с предыдущим, но в данном случае фактические уровни заменяются средними уровнями, рассчитанными для последовательно подвижных укрупненных интервалов, охватывающих несколько уровней ряда.

Таблица 13 – Выравнивание способом скользящей средней

год	квартал	выпуск продукции, ц	сумма скользящей средней	средняя скользящая
2004	1	6200	-	-
	2	6450,5	18637,8	6212,60
	3	5987,3	18707	6235,67
	4	6269,2	19106,5	6368,83
2005	1	6850	19499,2	6499,73
	2	6380	19610	6536,67
	3	6380	18201	6067,00
	4	5441	17271	5757,00
2006	1	5450	16371	5457,00
	2	5480	16430	5476,67
	3	5500	16537	5512,33
	4	5557	-	-

Сглаженный ряд более наглядно показывает тенденцию к снижению уровней из квартала в квартал, которая в исходном ряду несколько затушевывалась скачкообразными колебаниями уровней. Эффект сглаживания, устраняющего колебания уровней за счет случайных причин, хорошо виден также при графическом изображении фактических и сглаженных уровней.

Более совершенный метод обработки рядов динамики в целях устранения случайных колебаний и выявления тренда – выравнивание уровней ряда по аналитическим формулам. Суть аналитического выравнивания заключается в замене эмпирических уровней теоретическими, которые рассчитаны по определенному уравнению, принятому за математическую модель тренда, где теоретические уровни рассматриваются как функция времени: y = f(t) (Таблица 14). Графически выравнивание способами укрупнения периодов и скользящей средней представлены на рисунке 1 (приложение 2).

Таблица 14 – Аналитическое выравнивание

год	валовой надой молока,ц	отклонение от квартала, занимающего центральное место,кв.	квадрат отклонения	произведение вариант	выровненное значение
2004	24907	-1	1	-24907	25441,67
2005	25051	0	0	0	23981,67
2006	21987	1	1	21987	22521,67
итого	71945	0	2	-2920	71945,01

Имеем систему нормальных уравнений упрощенного вида:

3a = 71945 Þ a = 23981,67

2b = -2920 b = -1460

Уравнение прямой имеет вид y_t =a+bt Þ y_t =23981,67-1460t

Рассчитаем среднюю ошибку аппроксимации:

e_t =1/3×0,088×100 =2,93%, что меньше 15 %. Значит это уравнение можно выбрать в качестве уравнения тренда. Начальный уровень выровненного ряда динамики составляет 23981,67, а скорость ряда -1460. Выравнивание аналитическим способом показано на рисунке 2

.

 

Рис.2 – Динамика валового надоя молока

Прогноз валового надоя молока на 2008 г. был рассчитан в Microsoft Excel на основании данных аналитического выравнивания и составляет 21274,11, величина достоверности аппроксимации равна 0,7131

Рис.3 – Прогноз валового надоя молока на 2008г.