Экономика торгового предприятия "Инструмент 02"

Министерство общего и профессионального образования Российской Федерации Уральский государственный экономический университет

Факультет сокращенной подготовки

Отчет

по преддипломной практике

Автор работы:

Реутова Н.А.

Группа ЭТ-99

Руководитель:

д.э.н. Николаева Т.И.

Екатеринбург

2002г.

Содержание

Введение

1.  Характеристика предприятия

2.  Анализ оптового товарооборота

3.  Анализ прибыли предприятия

4.  Анализ показателей по труду

5.  Анализ основных фондов предприятия

6.  Анализ финансового состояния предприятия

Список используемой литературы

Введение

Целью преддипломной практики являются следующие задачи:

1.  Закрепить теоретические знания, полученные по дисциплине "Экономика предприятия торговли и общественного питания";

2.  Приобрести необходимые навыки самостоятельной работы по анализу и планированию хозяйственной деятельности предприятия;

3.  Получить практические навыки управления экономико – коммерческой деятельностью в качестве экономиста – менеджера;

4.  Развить творческую инициативу с целью решения задач по дальнейшему улучшению планирования и повышения эффективности деятельности предприятия;

5.  Обеспечить сбор и обработку необходимого статистического материала для выполнения дипломной работы.

Объектом преддипломной практики является общество с ограниченной ответственностью "Инструмент 02", созданное в 2000году. В соответствии с учредительными документами основной вид деятельности общества – оптовая торговля в г. Уфа.

Материалами для анализа служат: годовой бухгалтерский отчет, текущая статистическая и оперативная отчетность, нормативные документы и другие источники. Особое внимание уделялось ознакомлению с формами бухгалтерской и статистической отчетности по основным показателям хозяйственной деятельности.

Изучение хозяйственной деятельности предприятия проводилось по разделам в логической последовательности, согласно изучению их в дисциплине "Экономика предприятия торговли и общественного питания".

В процессе прохождения производственной практики изучил основы формирования оборота строительных инструментов, ознакомились с основами коммерческой деятельности, а также тщательно изучили процесс формирования и эффективного использования ресурсов предприятия.

При изучении данных вопросов и отражении их в отчете соблюдалось определенная последовательность, что и представлена в данном отчете по производственной практике.

1. Характеристика предприятия ООО "Инструмент 02"

Объектом исследования является общество с ограниченной ответственностью "Инструмент 02", созданное в сентябре 1999 года. В соответствии с учредительными документами основной вид деятельности общества – оптовая торговля в г. Уфе. Торговое предприятие ООО "Инструмент 02" имеет склад строительных инструментов и офис, расположенными на ул.Волховская, 20, занимается продажей оптом строительных инструментов. Учредителями ООО "Инструмент 02" является физические лица. Имущество состоит из вкладов учредителей – это общая долевая собственность учредителей. На момент образования предприятия Уставный фонд составлял 8350 рублей. Высшим органом ООО "Инструмент 02" является общее собрание его участников, которое осуществляет свою деятельность в соответствии с российским законодательством на основании Устава и Учредительного Договора ООО "Инструмент 02".

Основной вид деятельности предприятия – оптовая торговля в г. Уфе.

За все время работы торговое предприятие ООО "Инструмент 02" зарекомендовало себя как надежный партнер, стабильная в финансовом отношении фирма. Оперативный учет представляет собой концентрацию и анализ информации, отражающей выполнение хозяйственных различных операций предприятия. Данные оперативного учета используются для повседневного текущего руководства и управления предприятием. Оперативный учет и контроль над выручкой и прибылью осуществляется на основе первичных бухгалтерских документах. Бухгалтерский учет и все записи о хозяйственных операциях ведутся на компьютере в программе 1:С Бухгалтерия. По данным синтетического и аналитического учета прибыли и убытков составляется квартальная и годовая отчетность о финансовых результатах и их использование – форма №2 " Отчет о прибылях и убытках".организационная структура предприятия показана на рис.1.

Организационная структура предприятия ООО "Инструмент 02"

Рис.1 2. Анализ оптового товарооборота

Анализ оптового товарооборота – важное звено процесса управления потребительским рынком и деятельностью торгового предприятия .

Основная цель анализа торговой деятельности оптовых предприятий- выявление, изучение и мобилизация резервов развития товарооборота, улучшение обслуживания покупателей, совершенствования товародвижения. В процессе анализа дается оценка выполнения плана оптового товарооборота и поставки товаров покупателям; изучение их в динамике; выявить и измерить влияние факторов на развитие оптового товарооборота ; изучить недостатки в торгово-коммерческой деятельности и разработать меры по их устранению и предупреждению, планирование товарооборота. Анализ показывает, как оптовое предприятие в своей хозяйственной деятельности учитывает социально-экономическое развитие обслуживаемого региона, производственные возможности промышленных предприятий и других поставщиков, наличие у них товарных ресурсов, объем и структуру поступления товаров из других регионов. Оптовый товарооборот – это продажа товаров торговыми предприятиями другим предприятиям, использующим эти товары либо для последующей реализации, либо для производственного потребления в качестве сырья и материалов, либо для материального обеспечения хозяйственных нужд. Товарооборот является важнейшим оценочным показателем торгового предприятия, измерителем эффективности деятельности. Объем продажи товаров характеризует конкурентные позиции предприятия на рынке, его долю в общем, объеме продаж и степень устойчивости положения на рынке, способность продавать товары, пользующиеся спросом потребителей и обеспечивающие получение намеченных и стабильных результатов. Одна из целей анализа заключается в выявлении неиспользованных резервов роста общего объёма оптового товарооборота по структурным единицам, по отдельным товарам и товарным группам, которые можно использовать в процессе текущей торговой деятельности или в предстоящем периоде (учесть при обосновании прогнозов и планов на предстоящий период). Предприятия изучают свою коммерческую деятельность при помощи системы показателей. Эти показатели находятся в неразрывной взаимозависимости и единстве в тоже время отражают различные стороны торгового процесса. Такая система показателей может быть предоставлена в виде следующих групп:

1)  Соотношение товарного предложения и спроса покупателей, емкость и насыщенность рынка, уровень конкуренции и сегментации рынка

2)  Показатели оптового товарооборота в текущих и сопоставимых ценах за отчетный и прошлый периоды

3)  Показатели структуры товарооборота

4)  Показатели оптового товарооборота по структурным единицам торгового предприятия

5)  Показатели оптовых цен и тарифов (структура рыночных цен, их динамика, ценовая конкуренция)

6)  Расчеты влияния на величину оптового товарооборота основных факторов (изменения товарных запасов, поступления, рыночных цен и т.д.)

Анализ объема и динамики оптового товарооборота основывается на данных бухгалтерской, статистической и оперативной отчетности.

Торговая деятельность оптовых предприятий характеризуется, прежде всего, степенью выполнения планов и динамикой оптового товарооборота. Рассмотрим динамику товарооборота за 2 года на графике рис.2.

Рис. 2

ООО "Инструмент 02" имеет следующие данные по объему и составу товарооборота (табл.1).

Таблица 1. Информация о выполнении плана по оптовому товарообороту ООО "Инструмент 02"

Показатели	Фактически за прошлый 2007 год	Отчетный 2008 год			Отклонение		Отчетный год в % к прошлому году
		План	Факт	% выполнения	От Плана	От прош. года
1.Оптовый товарооборот с участием в расчетах:
А) в действующих Ценах	6526	7048	8328	118,16	+1280	+1802	127,61
Б) в сопоставимых Ценах	6526	------	6610	-------	------	+84	101,29

План товарооборота ООО "Инструмент 02" перевыполнен на 18,16% или на 1280 тыс.руб. По сравнению с прошлым годом его объем возрос на 1802 тыс.руб.,что составляет 27,61%. Рост оптового товарооборота в динамике произошел в основном за счет повышения продажных цен на товары. Индекс продажных цен по оптовому товарообороту в отчетном году к прошлому составил 1,26 раза. Пересчитаем фактический его объем за отчетный год в сопоставимые продажные цены: 8328: 1,26 = 6610 тыс.руб. Таким образом , повышение продажных цен на товары обеспечило прирост оптового товарооборота на 1718 тыс.руб. (8328-6610), что составляет 26,33% к фактическому его объему за прошлый год. Анализ выполнения плана и динамики оптового товарооборота проводят не только за год, но и по кварталам. Это помогает установить, как ритмично развивается оптовая реализация, как равномерно удовлетворяется спрос покупателей на товары. Для оценки равномерности и ритмичности развития товарооборота следует изучить выполнение плана и его динамику. Для определения равномерности и ритмичности развития товарооборота следует изучить выполнение плана и его динамику по кварталам, составив аналитическую таблицу. Изучим ритмичность и равномерность развития товарооборота ООО "Инструмент 02", составим табл. 2.

Таблица 2. Ритмичность развития оптового товарооборота ООО "Инструмент 02" в действующих ценах, тыс. р.

Кварталы	Фактически за прошлый год	Отчетный год			Отклонение		В % к прошлому году
		План	Фактически	% выполнения плана	От плана	От прошлого года
1 квартал	1631	1761	2082	118,23	+321	+451	127,65
2 квартал	1505	1625	1984	122,09	+359	+479	131,83
3 квартал	1832	1979	2201	111,22	+222	+369	120,14
4 квартал	1558	1683	2061	122,46	+378	+503	132,28
Всего за год	6526	7048	8328	118,16	+1280	+1802	127,61

Рисунок 3.Равномерность выполнения плана товарооборота по кварталам

Коэффициент ритмичности определяют отношением числа периодов, за которые выполнен план, к общему их количеству. Торговое предприятие план товарооборота выполнило во всех кварталах. Отсюда коэффициент ритмичности равен 1,0 или ритмичным его выполнение было только на 100,0 %. Главный фактор успешного развития товарооборота- обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов. Проводя анализ , прежде всего, проверим, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и динамику развития оптового товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары. Оптовый товарооборот зависит от поступления товаров и состояния товарных запасов. На его объем оказывает влияние прочее выбытие товаров. Эта зависимость может быть выражена формулой товарного баланса:

З_н + П = О + В + З_к,

где З_н - запасы товаров на начало отчетного периода; П - поступление товаров; О - оптовый товарооборот; В - прочее выбытие товаров; З_к - запасы товаров на конец отчетного периода.

Влияние показателей товарного баланса на объем оптового товарооборота можно определить, применив следующую формулу:

О = З_н + П – В – З_к .

Товарный баланс по ООО "Инструмент 02" по оптовой торговле характеризуется данными табл.7.

Таблица 7. Товарный баланс по ООО "Инструмент 02" ,тыс. р.

Показатели	Фактически за прошлый год	Отчетный год		Отклонение		Повлияли на
		План	Фактически	От плана	от прошлого года	Выполнение плана товарооборота	Динамику товарооборота
Товарные запасы на начало года	812	875	898	+23	+86	+23	+86
Поступление товаров	6620	7105	8662	+1557	+2042	+1557	+2042
Прочее выбытие товаров	8	5	6	+1	-2	-1	+2
Оптовая реализация товаров	6526	7048	8328	+1280	+1802	+1280	+1802
Товарные запасы на конец года	898	927	1226	+299	+328	-299	-328
Прочее выбытие товаров в % к объему их поступления	0,12	0,07	0,07	-----	-0,05	---------	---------

Оптовый товарооборот по сравнению с планом возрос на 1280 тыс.руб. за счет сверхнормативных запасов на начало года (+ 23 тыс.руб.) и перевыполнения плана поступления товаров (+1557 тыс.руб.). Возможности увеличения товарооборота уменьшились в связи с ростом прочего выбытия товаров (-1 тыс.руб.) и завышенными товарными запасами на конец года (-299 тыс.руб.). ООО "Инструмент 02" в прочее выбытие товаров включает товарные потери, бой, лом, порчу и уценку товаров. В связи с этим увеличение по сравнению с планом и в динамике прочего выбытия товаров должно с отрицательной стороны характеризовать его торговую деятельность. По сравнению с прошлым годом объем товарооборота увеличился за счет завышенных товарных запасов на начало года (+86тыс.руб.), роста поступления товаров (+2042 тыс.руб.) и уменьшения прочего выбытия товаров (+2 тыс.руб.). Возможности роста товарооборота в динам ике уменьшились в результате увеличения товарных запасов на конец года (328 тыс.руб.). Следовательно, на выполнение плана и динамику товарооборота положительное влияние оказывает завышенные (сверхнормативные) товарные запасы на начало изучаемого периода (если товары пользуются спросом) и рост поступления товаров и отрицательное – увеличение прочего выбытия товаров, и завышенные товарные запасы на конец анализируемого периода. Важным вопросом анализа является изучение эффективности использования товарных ресурсов, правильности их распределения между магазинами и другими торговыми подразделениями. Основным показателем оценки эффективности использования товарных ресурсов является объем товарооборота на один рубль товарных ресурсов (Э_тов), который определяется по формуле

Э_тов = Р / З_н + П – З_к

Э_тов показывает, сколько рублей товарооборота приходится на каждый рубль товарных ресурсов.

Для анализа и оценки эффективности использования товарных ресурсов предприятия ООО "Компания Папирус" составляют табл.8.

Таблица 8. Информация об эффективности использования товарных ресурсов по ООО "Инструмент 02"

Показатели	Фактически за прошлый год	Отчетный год			Отклонение		В % к прошлому году
		план	факт	%выполнение плана	от плана	От прошлого года
1.Оптовый товарооборот тыс.р	6526	7048	8328	118,16	+1280	+1802	127,61
2.Объемтовар-ных ресурсов, тыс.руб.	6534	7053	8334	118,16	+1281	+1800	127,55
3.Прочее выбытие товаров, тыс.руб.	8	5	6	120	+1	-2	75
4.Объем товарных ресурсов на один рубль оптового товарооборота, руб	0,9988	0,9993	0,9993	100,00	--------	+0,0005	100,05
5.Прочее выбытие товаров к объему оптово го товарооборота ,%	0,12	0,07	0,07	100,00	---------	-0,05	58,33
6.Прочее выбытие товаров к объему товарных ресурсов, %	0,12	0,07	0,07	100,00	---------	-0,05	58,33

Анализ эффективности использования товарных ресурсов показал, что товарооборот по сравнению с планов вырос на 1280 тыс.руб., а по сравнению с прошлым годом на 1802 тыс.руб.. Объем товарных ресурсов вырос по сравнению с планом на 1281 тыс.руб., а по сравнению с прошлым годом на 1800 тыс.руб. Объем товарных ресурсов на 1 рубль оптового товарооборота не изменился по сравнению с планом, а по сравнению с прошлым годом увеличился на 0,0005. Основные показатели торговой деятельности ООО "Компания Папирус" показаны в табл.№9.

Таблица 9.Основные показатели хозяйственной деятельности ООО "Инструмент 02" за 2007 – 2008 г.

Показатели	2007 г.	2008 г.	2008 к 2007 в %	Отклон 2008 от 2007 г
Товарооборот	6526,0	8328,0	127,61	+1802,0	27,61
Себестоимость	4895,0	6246,0	127,60	+1351,0	27,60
Валовой доход	1631,0	2082,0	127,65	+451,0	27,65
В % к товарообороту	24,99	25,00	100,04	+0,01	0,04
Валовой доход без НДС	1359,17	1735,00	127,65	+375,83	27,65
В % к товарообороту	20,826	20,833	100,03	+0,007	0,03
Издержки обращения	680,65	969,94	142,50	+289,29	42,50
В % к товарообороту	10,43	11,65	111,70	+1,22	11,70
Прибыль от реализации	678,52	765 ,06	112,75	+86,54	12,75
В % к товарообороту	10,40	9,17	88,17	-1,23	-11,83
Налог на прибыль прибыль	237,48	267,77	112,75	+30,29	12,75
В % к товарообороту	3,64	3,22	88,46	-0,42	-11,54
Среднесписочная численность торговых работников	8	11	137,5	+3	37,5
Товарооборот на одного торгового работника	815,75	757,09	92,81	-58,66	-7,19
Фонд оплаты труда	252,00	408,00	161,90	+156	61,90
В % к товарообороту	3,86	4,90	126,84	+1,04	26,84
Средняя заработная плата в месяц	2,63	3,09	117,49	+0,46	17,49

Из данных таблицы №9 видно, что объем оптового товарооборота является результатом продаж всех работников. В процентном отношении фактический товарооборот по сравнению с планом увеличился на 27,61 %.

Рис.4.Основные показатели работы торгового предприятия

Изменения в товарообороте можно увязать с изменением выработки одного работника и изменением численности работников. Рассчитаем это влияние на объем розничного товарооборота торговой фирмы.

Расчет влияния производительности:

11 * (757,09 - 815,75 ) = - 645,25 тыс.р.

Расчет влияния численности:

815,75 * ( 11 – 8 ) = 2447,25 тыс. р.

Расчет совокупного влияния факторов:

2447,25 – 645,25 = 1802 тыс. р.

Из расчетов следует, что производительность упала, ведя за собой и уменьшение товарооборота на 645,25 тыс. р., но за счет увеличения численности работников товарооборот увеличился на 2447,25 тыс. р.

В итоге совокупное влияние факторов составило 1802 тыс. р.

Сущность планирования товарооборота заключается в определении его объема в стоимостном выражении на определенные периоды времени в будущем. Планирование товарооборота служит инструментом выявления будущей прибыли предприятия, позволяет улучшить контроль за размещением и использованием всех его ресурсов.