Обеспечение продуктами питания

Прогнозирование, предупреждение и ликвидация чрезвычайных ситуаций на Туймазинском газоперерабатывающем заводе
ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР Переработка газа Назначение газофракционирования в общей схеме переработки газа. Основы процесса ректификации Технологическая схема газофракционирующей Статистика чрезвычайных ситуаций на предприятиях нефтегазового комплекса Предотвращение взрывов и взрывозащита производственного оборудования, зданий, сооружений и технологических процессов предприятий нефтегазопереработки Оценка риска аварий на газофракционирующей установке Разработка сценариев развития чрезвычайной ситуации методом построения дерева отказов Описание расчетного сценария аварии Расчет размеров зон, ограниченных нижним концентрационным пределом распространения (НКПР) газов Расчет интенсивности теплового излучения при пожаре пролива Оценка индивидуального риска Оценка социального риска Разработка мероприятий по предупреждению пожаров и взрывовна газофракционирующей установке Разработка автоматической системы пожаротушения Автоматические стационарные установки пожаротушения Системы автоматической пожарной сигнализации Перечень превентивных мероприятий при авариях на пожаро- и взрывоопасных объектах Районы расположения формирований и время их выдвижения в зону чрезвычайной ситуации Организация спасения людей, находящихся в завалах Способы деблокирования пострадавших из-под завалов Эвакуация пострадавших и персонала предприятия Водоснабжение Подбор комплекта и комплекса спасательной техники для выполнения работ в зоне чрезвычайной ситуации Теоретические основы отбора подъемно-транспортных машин для механизации аварийно-спасательных работ Основы отбора экскаваторов для выполнения работ при ведении аварийно-спасательных работ Завершение аварийно-спасательных и других неотложных работ Структура управления ликвидацией чрезвычайной ситуации на Туймазинском газоперерабатывающем заводе Решение председателя комиссии по чрезвычайным ситуациям и обеспечению пожарной безопасности – директора ТГПЗ при ликвидации чрезвычайной ситуации Организация взаимодействия сил ликвидации чрезвычайной ситуации Меры безопасности при проведении работ в завалах Выбор методов и средств индивидуальной защиты спасателей Обеспечение медицинской помощи и психологической устойчивости при возникновении чрезвычайной ситуации на Туймазинском газоперерабатывающем заводе Тепловое излучение пожара пролива и пожаров зданий и сооружений Недостаток кислорода в зоне горения Первая медицинская помощь при механических травмах Первая медицинская помощь при отравлении продуктами горения Материально-техническое обеспечение формирований РСЧС в зоне ЧС (основные принципы и требования) Обеспечение продуктами питания Обеспечение предметами первой необходимости Расчет расхода топлива для автобусов, машин скорой и специальной помощи Обеспечение ремонта спасательной техники, участвующей в работах в зоне ЧС Затраты на питание ликвидаторов аварии Расчет затрат на оплату труда ликвидаторов аварии Расчет затрат на организацию стационарного и амбулаторного лечения пострадавших Расчет затрат на амортизацию используемого оборудования и технических средств Расчет величины социального ущерба МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ВЗРЫВОБЕЗОПАСНОСТИ газофракционирующей установки
305276
знаков
46
таблиц
20
изображений

8.1.2 Обеспечение продуктами питания

Для проведения АСДНР в течение трех суток в зоне ЧС личный состав формирований нуждается в обеспечении питанием. Питание организуется подразделением общественного питания на базе столовой предприятия ТГПЗ. При этом численность обслуживающего персонала столовой увеличена и обслуживание проводится в несколько смен. Организация обеспечения формирований питанием исходит из 2-х разового горячего питания, и одного раза в сутки консервированными продуктами или сборными пайками [43].

Согласно «Норм физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии различных групп населения», приведенных в таблице 8.2, устанавливаются основные продукты питания, составляющие суточный рацион одного человека.


Таблица 8.2 - Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии различных групп населения

групп

Категория населения

Энергия,

ккал

Белки,

г

Жиры,

г

Углеводы,

г

I

Личный состав формиро-

ваний, спасатели

4200 114 150 570
II Личный состав, выполняющий менее тяжелую работу 3300 92 108 470

Основные продукты питания, для приготовления горячей пищи и составляющие суточный рацион личного состава формирований, выполняющих тяжелую работу (107 человек), приведены в таблице 8.3.

Основные продукты питания, для приготовления горячей пищи и составляющие суточный рацион спасателей, выполняющих работу средней или легкой степени тяжести (72 человека), приведены в таблице 8.4.

Таблица 8.3 - Необходимое количество продуктов питания для обеспечения личного состава формирований, выполняющих тяжелую работу

п/п

Наименование продукта Количество продуктов, согласно нормам г/чел в сутки

Количество продуктов,

кг/чел в сутки

Количество продуктов,

кг/чел за 3 суток

1

Хлеб из смеси ржаной обдирной

и пшеничной муки 1 сорта

600 64,2 192,6
2

Хлеб белый из пшеничной

 муки 1 сорта

400 42,8 128,4
3 Мука пшеничная 2 сорта 30 3,21 9,63
4 Крупа разная 100 10,7 32,1
5 Макаронные изделия 20 2,14 6,42
6 Молоко и молокопродукты 500 53,5 160,5
7 Мясо и мясопродукты 100 10,7 32,1
8 Рыба и рыбопродукты 60 6,42 19,26
9 Жиры 50 5,35 16,05
10 Сахар 70 7,49 22,47
11 Картофель 500 53,5 160,5
12 Овощи 180 19,26 57,78
13 Соль 30 3,21 9,63
14 чай 2 0,214 0,642

Таблица 8.4 - Необходимое количество продуктов питания для обеспечения личного состава формирований, выполняющих работу средней и легкой степени тяжести

п/п

Наименование продукта Количество продуктов, согласно нормам г/чел в сутки

Количество продуктов,

кг/чел в сутки

Количество продуктов,

кг/чел за 3 суток

1

Хлеб из смеси ржаной обдирной

 и пшеничной муки 1 сорта

400 28,8 86,4
2

Хлеб белый из пшеничной

муки 1 сорта

400 28,8 86,4
3 Мука пшеничная 2 сорта 24 1,728 5,184
4 Крупа разная 80 5,76 17,28
5 Макаронные изделия 30 2,16 6,48
6 Молоко и молокопродукты 300 21,6 64,8
7 Мясо и мясопродукты 80 5,76 17,28
8 Рыба и рыбопродукты 40 2,88 8,64
9 Жиры 40 2,88 8,64
10 Сахар 60 4,32 12,96
11 Картофель 400 28,8 86,4
12 Овощи 150 10,8 32,4
13 Соль 25 1,8 5,4
14 чай 1,5 0,108 0,324

Очень важно учесть, что первый день до организации горячего питания суточный рацион может состоять из консервированных продуктов или сухих пайков, рассчитанных исходя из приведенной нормы по маркировке на упаковке или таре пайков. Для этого установлены нормы замены продуктов при выдаче личному составу формирований, приведенные в табл.8.5

Таблица 8.5 - Нормы замены продуктов при выдаче личному составу формирований

п/п

Наименование показателей Количество, г

заменяемого

продукта

продукта

заменителя

1 2 3 4
1

Хлеб из смеси ржаной обдирной и пшеничной муки 1 сорта заменяется:

-хлебом из муки пшеничной 2сорта;

100

[600,400]

95

[570, 380]

2

Хлеб белый из пшеничной муки заменяется:

-батонами простыми и нарезными из муки

пшеничной 1 сорта;

100

[400,400]

95

[380, 380]

3

Крупу разную заменяется:

-консервами овощными закусочными.

100

[100,80]

375

[375, 300]

4

Мясо- свинина, говядина, баранина заменяется:

-консервами мясными разными;

-яйцами куриными, шт.

100

[100,80]

75 [75, 60]

2

5

Жиры животные топленые, маргарин заменяется:

-салом шпик.

100

[50,40]

100

[50, 40]

6

Сахар заменется:

-карамелью;

100

[70,60]

50

[35, 30]

7

Чай черный байховый заменяется:

-чаем растворимым;

100

[2, 1,5]

80

[1,6, 1,2]

8

Сигареты 5, 6, 7 классов, шт заменяются:

-папиросами 5 класса.

12 12

Примечание:

В квадратных скобках дано количество заменяемого продукта и продукта-заменителя для одноразового питания личного состава формирований [выполняющих работы тяжелой степени тяжести, выполняющих работы средней и легкой степени тяжести].

Таблица 8.6 - Нормы замены продуктов при выдаче личному составу, выполняющему тяжелую работу

п/п

Наименование показателей Количество, г
Продукта заменителя согласно нормам суммарное
1 хлеб из муки пшеничной 2сорта; 570 60990
2

батоны простые и нарезные из муки

пшеничной 1 сорта;

380 40660
3 консервы овощные закусочные. 375 40125
4

консервы мясные разные;

яйцами куриными, шт.

75

2

214
5 салом шпик. 50 5350
6 карамель. 35 3745
7 чаем растворимый. 1,6 171,2
8 папиросы 5 класса. 12 1284

Таблица 8.7 - Нормы замены продуктов при выдаче личному составу, выполняющему среднюю и легкую работу

п/п

Наименование показателей Количество, г

продукта

заменителя согласно нормам

суммарное
1 хлеб из муки пшеничной 2сорта; 380 27360
2

батоны простые и нарезные из муки

пшеничной 1 сорта;

380 27360
3 консервы овощные закусочные. 300 21600
4

консервы мясные разные;

яйцами куриными, шт.

60

2

4320 144
5 салом шпик. 40 2880
6 карамель. 30 2160
7 чаем растворимый. 1,2 86,4
8 папиросы 5 класса. 12 864

Таким образом, произведен расчет требуемого количества продуктов питания для формирований осуществляющих работы различной категории сложности в зоне ЧС.



Информация о работе «Прогнозирование, предупреждение и ликвидация чрезвычайных ситуаций на Туймазинском газоперерабатывающем заводе»
Раздел: Безопасность жизнедеятельности
Количество знаков с пробелами: 305276
Количество таблиц: 46
Количество изображений: 20

Похожие работы

Скачать
181404
40
20

... пласт (0 0) Конструкция скважины №1554 представлена в таблице 28. Для проектируемой скважины №1554 выбираем S‑образный профиль. Данный профиль наклонно-направленной скважины применяется в тех случаях, когда вскрытие продуктивного объекта предусматривается вертикальным стволом. Таблица 28. Конструкция скважины №1554 Туймазинского месторождения Обсадная колонна Условный диаметр, мм ...

0 комментариев


Наверх