Подготовка исходной информации и исходной модели

4.1. Подготовка исходной информации и исходной модели

В ОАО «Базинское» имеется Голштинская порода (голштино-фризы или черно-пестрый скот США и Канады). Представляет большой интерес, так как она используется при совершенствовании всех черно-пестрых пород мира. Черно-пестрый скот США и Канады совершенствовался в основном по обильномолочности и жирномолочности. При выращивании молодняка, кормлении и содержании коров применялась технология, направленная на создание нового, модернизированного, молочного типа скота.

Живая масса коров голштинской породы 670-700 кг, быков 960-1200 кг, причем коровы могут достигать живой массы 1000 кг, быки - 1250 кг. Бычки при рождении имеют живую массу 44-47, телки - 38-42 кг.

Голштины в основном черно-пестрой масти, с черными отметинами разных размеров. Встречаются животные черной масти, с небольшими отметинами на нижней части туловища, конечностях, кисти хвоста и голове. Изредка встречаются животные красно-пестрой масти. Высота в холке у взрослых коров в среднем 144 см, двухлеток -143, быков - 158-160 см. Грудь у коров глубокая (до 86 см), достаточно широкая (до 65 см); задняя часть туловища длинная, прямая и широкая (ширина зада в маклоках составляет 63 см). Высота в холке у телок к 15-месячному возрасту достигает в среднем 123 см, к 18 месяцам - 126 см. Конституция крепкая.

При разведении скота голштинской породы выявлено много рекордисток по удою и количеству молочного жира за лактацию и пожизненной продуктивности.

Наивысший удой за 305 дней лактации при двукратном доении был получен от голштинской породы коровы Бичер Арлинда Эллен в 1983 г. Он равнялся 25248 кг молока жирностью 2,82 %; с общим количеством жира за лактацию 712 кг.

Вымя у голштинских коров в основном имеет ваннообразную и чашевидную форму, характеризуется большой емкостью. Индекс его равен в среднем 45-46 % (колеблется 38,4-61,3 %). За сутки при двукратном доении от коров получают по 60-65 кг молока и более. Максимальная скорость молокоотдачи колеблется в среднем от 3,21 до 3,51 кг в 1 минуту.

В настоящее время основное стада крупного рогатого скота представлено потомками быков производителей трех линий голштинской породы (В. Айдиал, М. Чифтейн, Р. Соверинг). В 2010 году в ОАО «Базинское» было проботированно 854 гол. Все поголовье 100% чистопородное.

В хозяйстве рацион рассчитан по потребности при среднесуточном удое 24 кг и живой массе 535 кг. Каждая корова получает: сено - 4,5кг., сенаж (Вико-овес, люцерна, козлятник) 15кг, силос (кукурузный)- 10 кг., комбикорм - 4 кг. на каждую голову плюс 250 гр. на дойный литр. Комбикорма обогащены микроэлементами, хвоей. Состав комбикорма: овёс-20%, ячмень-50%, пшеница-30%. На 1 тонну комбикорма вносится: соль - 23 кг., жмых - .мясокостная мука - 3 кг. линатрийфосфат - 108 кг., мел - 150 кг., медь - 49 г., углекислый кобальт - 2,5 г., марганец - 257 г., йод натрий - 300 г., дрожжи с вит.Д - 0.90 кг. Скармливается патока из расчёта 0,5-1,0 литр, в зависимости от удоя коровы. Для улучшения поедаемости приобретен «миксер».

Из имеющихся в наличии кормов необходимо составить такой рацион, который по содержанию питательных веществ, соотношению отдельных видов и групп полностью отвечал бы требованиям животных и одновременно был самым дешевым. Наша задача составить оптимальный рацион кормления дойных коров массой 500 кг и продуктивностью 18,20,22 кг в сутки. Существующая продуктивность 16,4 кг в сутки.

В оптимальный рацион могут быть заложены следующие корма:

Х₁ – дробленное зерно ячменя, кг – 3,63 руб.;

Х₂ – отруби пшеничные, кг – 3,20 руб.;

Х₃ – сено люцерны II класса, кг. – 1,34 руб.;

Х₄ – сенаж бобовый II класса, кг. – 9,79 руб.;

Х₅ – силос кукурузный II класса, кг. – 10,07 руб.;

Х₆ – солома ячменная, кг. – 0,36 руб.;

Х₇ – витамин А (каротин), г. – 0,89 руб.;

Х₈ – ямоний фосфат, кг. – 5,65 руб.;

Х₉ – кормовой мел, кг – 7,91 руб.;

₁₀ – абсолютный подсчет кормовых единиц в рационе.

Запишем математические модели.

1.  Выполнение зоотехнических требований:

I₁– множество условий или ограничений по зоотехническим требованиям.

2.  Включение минимума и максимума:

Min

I₃ - множество условий или ограничений типа min;

Max

I₄ - множество условий или ограничений типа max.

3.  Включение ограничений доли:

I₅ - множество условий или ограничений типа менее;

I₆ - множество условий или ограничений типа более.

4.  Общий подсчет кормовых единиц:

I₇ - множество условий или ограничений по подсчету кормовых единиц.

Математическая модель целевой функции имеет вид

Введем ряд обозначений:

 -стоимость (себестоимость) единицы корма j-го вида;

X_j- искомое количество корма j-го вида, входящего в рацион;

B_i- требуемое по норме количество i-го вида питательного вещества в рационе;

- норма содержания  питательного вещества в единице  вида корма;

j- индекс переменной показывающий порядковый номер вида корма в рационе;

J – множество включенных переменных по вида кормов;

I – множество ограничений (условий) по имеющимся в хозяйстве кормов;

- индекс ограничения, показывающий порядковый номер элемента питания.

Критерием оптимальности является минимальная стоимость рациона.

При составлении оптимального рациона нами учтены минимальные и максимальные требования по группе кормов, а также по процентному соотношению кормов в нутрии групп. Основными переменными являются корма, которые имеются в хозяйстве:

1.  по выполнению кормовых единиц;

2.  удовлетворению по обмену энергии, МДЖ;

3.  обеспечению сухого вещества, кг.;

4.  обеспечению сырого протеина, г.;

5.  удовлетворения перевариваемого протеина, г;

6.  обеспечению клетчатки, г;

7.  получению крахмала, г;

8.  получению сахара, г;

9.  получению кальция, г;

10.  обеспечения фосфора, г;

11.  обеспечение каротина, г;

12.   обеспечение концентратами min, кг;

13.  Обеспечение концентратами max, кг;

14.   удовлетворение грубыми min, кг;

15.   удовлетворение грубыми max, кг;

16.   получение сочных min, кг;

17.   получение сочных max, кг;

18.  получение отрубей в концентратах менее 25%;

19.   Обеспечение сеном грубым более 60%;

20.  общая питательность кормовых единиц.

В практических условиях не всегда выдерживаются требования к кормлению животных, что и определяет низкий уровень использования имеющегося генетического потенциала продуктивности молочного скота.

Обеспеченность кормами молочного скотоводства в сельскохозяйственных предприятиях за последние годы не превышала 62%, не соблюдались баланс кормов и структура рациона (недостаток грубых, сочных кормов и др.). Содержание переваримого протеина в кормах в последние годы не превышает 71% от потребности. За последние годы резко возросла стоимость кормов. Важнейшим направлением снижения себестоимости 1 ц к.ед. и повышения продуктивности коров является использование в рационных кормления животных комбикормов. Расход комбикорма в концентрированных кормах составляет 31%.

Следующим этапом будет определение оптимального рациона кормления с минимальными затратами.

Похожие работы

Бизнес-планирование производственно-коммерческой сделки при реализации молока организацией ЗАО "Андреевское" Омского района Омской области

Скачать

71893

24

4

... системы и выбирать наилучшие с точки зрения поставленной цели /7/. 2 Производственная характеристика деятельности организации ЗАО «Андреевское»   2.1 Обозрение места размещения организации и достижения её хозяйств в производстве сельхозтоваров Исследуемая сельхозорганизация принадлежит к Омскому району Омской области. По природному сельскохозяйственному районированию Омский район в числе ...

Организация учета и анализ оплаты труда на предприятии

Скачать

114680

23

6

... счетам Бухгалтерский баланс и другие отчетные формы Рис. 2. Схема журнально-ордерной формы учета АОЗТ «Колпнянское» 3. Организация учета оплаты труда на предприятии 3.1. Состояние учета оплаты труда на предприятии Для учета затрат труда, выполненных работ и начисления заработной платы на АОЗТ «Колпнянское» используется несколько форм первичных ...

Обоснование рациональной производственной структуры сельскохозяйственного предприятия

Скачать

51722

30

0

... годом. Причины снижения поголовья крупного рогатого скота связаны с вынужденным забоем скота и с его продажей для погашения убытков. Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности ее ...

Совершенствование структуры управления предприятием

Скачать

74073

7

1

... в 2007 году - 149 тыс. р., в 2006 году - 138 тыс. р. 3. Разработка предложений по улучшению (совершенствованию) структуры управления 3.1 Обоснование и расчет численности аппарата управления После установления своей миссии и целей руководство предприятия начинает диагностический этап процесса стратегического планирования. На этом пути первым шагом является исследование внешней среды: ...