Характеристика
и анализ технологии
производства
Маркетинговая
деятельность
предприятия
Анализ
и совершенствование системы организации
и управления
Организация
и управление
основными
технологическими
процессами
и производством
в целом
Управление
персоналом
Инновационный
менеджмент
Анализ
финансового
состояния и
финансовых
результатов
деятельности
предприятия
Управление
финансами
предприятия
Анализ
существующих
методов стимулирования
на ОАО «Молочный
мир»
Материальная
мотивация и
стимулирование
Совершенствование
системы стимулирования
труда персонала
ОАО «Молочный
мир»
Разработка
инвестиционного
предложения
по проекту
Материалы Ассоциации «Столичное мороженое»
Навигация
Совершенствование организации и управление деятельностью ОАО Молочный мир
Совершенствование организации и управление деятельностью ОАО Молочный мир
126926
знаков
12
таблиц
0
изображений
Annotation.
1. Характеристика организации
The degree work on the subject of “The improvement of the organization and management of JSC “Milk world”.
The first chapter includes in the characteristics of the company.
There are results of examination of company’s operations and improvement of the organization and the management of JSC “Milk world” in the second chapter.
The third chapter includes in the analysis and planning of the production-financial activity of the company.
The special part of the work is devoted to consideration of the system of motivation and staff stimulation.
(Аннотация.
Работа градуса (степени) на предмете " усовершенствование организации и управления ДЖСК " мир Молока ".
Первая глава включает в характеристики компании. Есть результаты экспертизы действий компании и усовершенствования организации и управления ДЖСК " мир Молока " во второй главе.
Третья глава включает в анализ и планирование финансовой производством деятельности компании.
Специальная часть работы посвящена соображению(рассмотрению) системы возбуждения штата и побуждения.)
Содержание.
| Введение | 4 |
| 1. Характеристика предприятия ОАО «Молочный мир» | |
| 1.1. Общие сведения о предприятии ОАО «Молочный мир» | 5 |
| 1.2. Характеристика и анализ технологии производства | 8 |
| 1.3. Маркетинговая деятельность предприятия | 14 |
| 2. Анализ и совершенствование системы организации и управления | |
| 2.1. Производственная структура | 20 |
| 2.2. Структура управления предприятием – функции и связи звеньев управления | 22 |
| 2.3. Организация и управление основными технологическими процессами и производством в целом | 35 |
| 2.4. Управление персоналом | 39 |
| 2.5. Информационные системы управления | 42 |
| 2.6. Инновационный менеджмент | 44 |
| 3. Анализ и планирование производственно-финансовой деятельности предприятия | |
| 3.1. Анализ основных технико-экономических показателей предприятия | 46 |
| 3.2. Анализ финансового состояния и финансовых результатов деятельности предприятия | 48 |
| 3.3. Управление финансами предприятия | 53 |
| 4. Мотивация и стимулирование работников ОАО «Молочный мир» | |
| 4.1. Сущность мотивации и ее виды | 55 |
| 4.2. Анализ существующих методов стимулирования на ОАО «Молочный мир» | 60 |
| 4.2.1. Моральная мотивация и стимулирование | 62 |
| 4.2.2. Материальная мотивация и стимулирование | 70 |
| 4.3. Совершенствование системы стимулирования труда работников ОАО «Молочный мир» | 77 |
| 5. Разработка инвестиционного предложения по проекту | 81 |
| Заключение | 82 |
| Список использованной литературы | 85 |
Введение.
В условиях становления рыночной экономики в нашей стране особое значение приобретают вопросы совершенствования организации и управления, позволяющие повысить социально-экономическую эффективность предприятия.
В системе мер реализации экономической реформы особое значение придается повышению уровня работы с кадрами, постановке этой работы на прочный научный фундамент, использованию накопленного в течение многих лет отечественного и зарубежного опыта
Одной из важнейших проблем на современном этапе развития экономики является проблема в области работы с персоналом. Результаты деятельности многих предприятий и накопленный опыт их работы с кадрами показывают, что формирование производственных коллективов, обеспечение высокого качества кадрового потенциала являются решающими факторами эффективности производства и конкурентоспособности продукции.
Социально-экономическое значение кадровой работы в условиях рыночной экономики существенно изменяется, и она перестает быть только организационно-административной работой. Управление персоналом приобрело новое экономическое и социальное значение.
Целью дипломного проекта является совершенствование организации и управления деятельности ОАО «Молочный мир», а специальная часть посвящена разработке методов мотивации работников, способствующей более эффективной работе предприятия.
1. Характеристика организации
Общие сведения о предприятии
Открытое акционерное общество «Молочный мир» было основано в начале 1996 г. Общество является юридическим лицом и действует на основании Устава и законодательства РФ.
Форма собственности – частная. Уставной капитал – 280 000 рублей. Первоначально было выпущено 40 000 акций номинальной стоимостью 2 рубля каждая, впоследствии было выпущено дополнительно 100 000 акций на сумму 200 000 рублей. 34,8 % акций принадлежит физическим лицам и 65,2% - юридическим лицам.
Высшим органом управления ОАО «Молочный мир» является общее собрание акционеров. Общее руководство деятельностью Общества, за исключением решения вопросов, отнесенных Уставом к исключительной компетенции общего собрания, а так же руководство текущей деятельностью осуществляется генеральным директором. Генеральный директор назначается и освобождается от должности решением Общего собрания акционеров.
Основная цель деятельности ОАО «Молочный мир» – получение прибыли, для чего объединяются материальные, трудовые, интеллектуальные и финансовые ресурсы его участников.
Так же целями организации являются:
адаптация хозяйственной деятельности и системы управления фирмой к изменяющимся внешним и внутренним экономическим условиям;
сохранение коллектива специалистов и руководящих работников, имеющихся на фирме и привлечение лучших кадров;
обеспечение условий, необходимых для развития творческого потенциала работников и повышения уровня удовлетворенности и заинтересованности в работе;
обеспечение стабильного положения фирмы на рынке;
сохранение и поддержание на необходимом уровне всех видов финансовых ресурсов;
обеспечение качества товара по хорошей цене.
Компания арендует: офисное помещение площадью 80 кв.м., помещение под склад – 1000 кв. м., помещение под фасовочный цех – 50 кв.м., камеру оттепления – 20 кв. м. расположенные на территории складского хозяйства в г. Химки, и складское помещение – 700 кв.м. и офисное помещение – 15 кв. м., расположенные в Юго-Восточном округе г. Москвы. Для удобства обслуживания оптовых покупателей офис и складские помещения расположены вблизи Московской окружной автодороги с наиболее удобным подъездом. Это позволяет нашим клиентам не тратить время на утомительное простаивание в московских пробках и ожидания у ворот хладокомбинатов. Расположение склада и офиса в одном месте позволяет клиентам быстро оформить заказ и получить товар.
Основной деятельностью ОАО «Молочный мир» является торговля продуктами глубокой заморозки: мороженым и сливочным маслом, и производство и торговля фасованным маслом ТМ «Молочный мир».
Деятельность предприятия зависит от многих факторов. Например, от таких как деятельность поставщиков, наличие и потребность в трудовых ресурсах, государственные законы, наличие потребителей. Все это можно назвать средой прямого воздействия на предприятие, которую можно представить следующим образом:
Поставщики (материалов, трудовых ресурсов)
Потребители
Предприятие
Государственные законы
Среди наших партнеров – крупные московские предприятия, работающие в области производства продуктов питания, такие как «Сервис-Холод», «Айс-Фили», «Нестле», «Рот-Фронт» и др.,которые предлагают стабильное качество своей продукции и непрерывность поставок. Так же организация поддерживает тесные деловые взаимоотношения с региональными производителями («Подольский хладокомбинат», «Клинский хладокомбинат» и др.).
География продаж ОАО «Молочный мир» распространяется на всю территорию РФ и стран СНГ. Большинство клиентов расположено в крупных индустриальных городах и областных центрах. Взаимовыгодное сотрудничество между компанией и ее клиентами направлено на удовлетворение и защиту прав потребителей, развитие отечественной пищевой отрасли, малого и среднего бизнеса, на укрепление рыночных отношений и экономической стабильности в России.
Правовой формой урегулирования поставок является контракт между ОАО «Молочный мир» и фирмой-поставщиком.
Многие из наших поставщиков, так же являются и нашими клиентами. Это в основном комбинаты - производители мороженого. С ними заключается договор о бартерной сделке. Это позволяет без использования денежных средств осуществлять прямой обмен товарами.
Похожие работы
... увеличилась в 4,82 раза. Всё это говорит о экономической жизнеспособности и устойчивости деятельности на данном уровне. 3.Совершенствование организации производства пастеризованного молока на ОАО «Брасовские сыры» 3.1 Пути совершенствования организации производства ОАО «Брасовские сыры» Анализ деятельности ОАО «Брасовские сыры» проведенный в предыдущих главах курсовой работы выявил целый ...
... Тем не менее чаще всего годовая и квартальная отчетность являются единственным источником внешнего финансового анализа. 2.1.1 Виды баланса. Структура баланса Бухгалтерский баланс является богатым источником информации, на базе которого раскрывается финансово-хозяйственная деятельность экономического субъекта. Не зря, поэтому среди форм бухгалтерской отчетности бухгалтерский баланс, значится ...
... общий уровень рентабельности продаж молока всех видов с 27,5% до 42,8%. Таблица 4.3.2. Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию производства и реализации молока в СПК «Красная Звезда» Показатели Факт Проект Факт к проекту 3, +/- оптимизация структуры кормопроизводства организация переработки молока совершенствование каналов реализации 1. Среднегодовое поголовье ...
... 85 620 76,37 5129,00 19,07 858,00 206,07 15,73 7,63 81 620 142 119 86 76 93 116 123 105 100 Анализ таблицы: Объем товарной продукции ОАО "Бокситогорский молочный завод" к 2005 году увеличился на 42% по сравнению с 2003 годом, т.е. предприятие стало реализовывать больше продукции. Увеличился выпуск цельномолочной продукции на ...
0 комментариев