73 Система крови
Внутренняя среда организма не имеет контакта с внешней средой и отделена от нее специальными структурами, которые получили название внешних барьеров. К ним относятся кожа, слизистые оболочки, эпителий желудочно-кишечного тракта.
Истинной внутренней средой для клеток является тканевая жидкость; она омывает клетки. Кровь - это промежуточная внутренняя среда, находящаяся в сосудах и не соприкасающаяся непосредственно с большинством клеток организма. Однако, находясь в непрерывном движении, она связана с тканевой жидкостью и обеспечивает постоянство ее состава. В связи с тем, что кровь является источником образования тканевой жидкости, ее называют универс. внутрен. средой организма.
Физиологические функции крови
Кровь, циркулирующая в сосудах, выполняет следующие функции.
Транспортная функция крови - перенос газов, питательных веществ, продуктов обмена веществ, гормонов, медиаторов, электролитов, ферментов и др.
Регуляция температуры тела осуществляется за счет физиологических механизмов, способствующих быстрому перераспределению крови в сосудистом русле. При поступлении крови в капилляры кожи теплоотдача увеличивается, переход же ее в сосуды внутренних органов способствует уменьшению потери тепла.
Кровь выполняет защитную функцию, являясь важнейшим фактором иммунитета. Это обусловлено наличием в крови антител (специфических белков, обезвреживающих бактерии и продукты их жизнедеятельности), ферментов, специальных белков крови (пропердин), обладающих бактерицидными свойствами, относящихся к естественным факторам иммунитета, и форменных элементов. Одним из важнейших свойств крови является ее способность свертываться, что при травмах предохраняет организм от кровопоте-ри.
Регуляторная функция заключается в том, что поступающие в кровь продукты деятельности желез внутренней секреции, пищеварительные гормоны, соли, ионы водорода и др., через центральную нервную систему и отдельные органы (либо непосредственно, либо рефлекторно) изменяют их деятельность, т.е. кровь участвует в гуморал. регуляции организма. Количество крови
Общее количество крови в организме взрослого человека составляет в среднем 6-8% или 1/13 массы тела, т.е. приблизительно 5-5,5 л.
Состав крови
При отстаивании кровь разделяется на два слоя. Верхний слой - слегка желтоватая жидкость, называемая плазмой, нижний слой - осадок темно-красного цвета, образованный эритроцитами. На границе между плазмой и эритроцитами имеется тонкая светлая пленка, состоящая из лейкоцитов, тромбоцитов. Эритроциты, лейкоциты и тромбоциты называются форменными элементами крови.
Простое соотношение между плазмой и форменными элементами крови называют гематокритом. В периферической (циркулирующей) и депонированной крови эти соотношения неодинаковы.
Эритроциты - красные кровяные клетки. У человека это мелкие клетки, лишенные ядра и имеющие форму двояко- вогнутых дисков. Эритроциты содержат дыхательный пигмент гемоглобин. Это вещество состоит из белковой части - глобина пигмента, содерж-го железо, - тема. Гемоглобин способен обратно связываться с кислородом или углекислым газом, что обеспечивает, в конечном итоге, процесс дыхания. Средний диаметр эритроцитов составляет 7-8 мкм и приблизит, равен диаметру кровеносных капилляров.
Белые кровяные клетки - лейкоциты. Лейкоциты крупнее эритроцитов, но содержатся в крови в гораздо меньшем количестве (6000-9000 в 1 мл крови).
Они играют важную роль в защите орг. от болезн.
Гранулоциты образуются в костном мозге. Все гранулоциты содержат разделенные на лопасти ядро и зернистую цитоплазму и обладают способн. к амебоидному движению. Гранулоциты можно далее подразделить на нейтрофилы, эозинофилы и базофилы.
Агранулоциты содержат ядро овальной формы и незернистую цитоплазму.
Существует два основных типа агранулоцитов: моноциты и лимфоциты. Тромбоциты (кровяные пластинки) - фрагменты клеток, имеют неправильную форму, окружены мембраной и обычно лишены ядра. Они образуются из крупных клеток костного мозга, называемых мегакариоцитами. Играют важную роль инициации свертывания крови.
74 Плазма крови
Плазма крови является довольно сложной биологической средой. Она находится в тесной связи с тканевой жидкость организма.
Даже незначительные нарушения солевого состава плазмы могут оказаться губительными для многих тканей, и прежде всего для клеток самой крови. Суммарная концентрация минеральных солей и других веществ, растворенных в плазме, создает осмотическое давление.
Одностороннюю диффузию жидкости через полупроницаемую перегородку называют осмосом. Сила, которая вызывает движение растворителя через полупроницаемую мембрану, есть осмотическое давление. Осмотическое давл. плазмы крови человека удерживается на пост, уровне и составляет 7,6 атм.
Осмотическое давление плазмы в основном создается неорганическими солями, поскольку концентрация сахара, белков, мочевины и других органических веществ, растворенных в плазме, невелика. Благодаря осмотическому давлению происходит проникновение жидкости через клеточные оболочки, что обеспечивает обмен воды между кровью и тканями. Солевой раствор, имеющий такое же осмотическое давление, как плазма крови, называют изотоническим раствором. Для человека изотоничен 0,9% раствор NaCI. Солевой раствор, осмотическое давление которого выше, чем осмотическое давление плазмы крови, называют гипердиномическим, если осмотическое давление раствора ниже, чем в плазме крови, то такой раствор называют гипотоническим. Поскольку растворитель движется всегда в сторону раствора с более высоким осмотическим давлением, то при погружении эритроцитов в гипотонический раствор вода, по законам осмоса, интенсивно начинает проникать внутрь клеток. Эритроциты набухают, их оболочки разрываются, и содержимое лоступает в раствор. Наблюдается гемолиз. Кровь, эритроциты которой подверглись гемолизу, становится прозрачной, или, как иногда говорят, лаковой.
В организме постоянно в небольших количествах происходит гемолиз при отмирании старых эритроци-тов. В норме он происходит лишь в печени, селезенке,красном костном мозге. Гемоглобин "поглощается" клетками указанных органов и в плазме циркулирующей крови отсутствует. При некоторых состояниях организма и заболеваниях гемолиз сопровождается появлением гемоглобина в плазме циркулирующей крови (гемоглобинемия) и выделением его с мочой (гемоглобинурия). Это наблюдается, например, при укусе ядовитых змей, скорпионов, множественных укусах пчел, при малярии, при переливании несовместимой в групповом отношении крови.
Реакция крови
Реакция среды определяется концентрацией водородных ионов. Для определения кислотности или щелочности среды пользуются водородным показателем рН.
Активная реакция крови человека - величина, отличающаяся высоким постоянством. Как правило, рН крови составляет 7,36-7,42% (слабощелочная).
При сдвиге реакции в кислую сторону (увеличение в крови ионов Н*) наблюдается угнетение функции центральной нервной системы, при выраженном состоянии может наступить потеря сознания и смерть.
Сдвиг реакции в щелочную сторону (увеличение концентрации гиДроксильных ионов ОН") приводит к перевозбуждению нервной системы (появление судорог, а в дальнейшем гибель организма).
Поддержание постоянства активной реакции крову обеспечивается т. н. буферными системами:
1) карбонатная буферная система (угольная кислота Н2СО„ бикарбонат натрия - МаНСОз);
2) фосфатная буферная система (одноосновный(NaH2PO4) и двухосновный (Na2HPO4 - фосфат натрия);
3) буферная система гемоглобина (гемогло-бинокалиевая соль гемоглобина),
4) буферная система белков плазмы. Буферныесистемы нейтрализуют значительную часть поступающих в кровь кислот и щелочей и препятствуют темсамым сдвигу активной реакции крови. Буферные системы имеются и в тканях, что способствует поддержанию рН тканей на относительно постоянном уровне.Главк, буферами тканей являются белки и фосфаты.
^^••^^^^M^imn-rn iinnniiill iy WAne.^ И ИГЯПЫВЯЮТГ.Я В
0 комментариев