16. Среднесуточный баланс микроэлементов у бройлеров подопытных групп, мг (Х±Sx, n=5)
Показатель | Группа | ||||
I | II | III | IV | ||
Принято с кормом | |||||
Cu | 0,979 | 0,979 | 0,979 | 0,979 | |
Fe | 2,110 | 2,110 | 2,110 | 2,110 | |
Zn | 5,370 | 5,370 | 5,37 0 | 5,370 | |
Mn | 5,030 | 5,030 | 5,030 | 5,030 | |
Co | 0,343 | 0,343 | 0,343 | 0,343 | |
Выделено с пометом | |||||
Cu | 0,493±0,06 | 0,525±0,05 | 0,543±0,07 | 0,539±0,07 | |
Fe | 1,215±0,14 | 1,103±0,06 | 1,407±0,12* | 1,265±0,08 | |
Zn | 3,415±0,11 | 3,566±0,11 | 3,556±0,16 | 3,330±0,09 | |
Mn | 3,164±0,07 | 2,799±0,18 | 3,189±0,19 | 3,159±0,12 | |
Co | 0,147±0,003 | 0,158±0,01 | 0,150±0,002 | 0,143±0,01 | |
Отложено в теле | |||||
Cu | 0,486±0,06 | 0,454±0,05 | 0,436±0,08 | 0,440±0,07 | |
Fe | 0,895±0,09 | 1,007±0,06 | 0,703±0,12* | 0,845±0,08 | |
Zn | 1,955±0,15 | 1,804±0,10 | 1,814±0,16 | 2,040±0,09 | |
Mn | 1,866±0,07 | 2,231±0,18 | 1,841±0,19 | 1,871±0,12 | |
Co | 0,196±0,003 | 0,185±0,01 | 0,193±0,002 | 0,200±0,01 | |
Коэффициент использования (%) от принятого | |||||
Cu | 49.64 ±5.65 | 46.37 ±5.61 | 44.54 ±7.75 | 44.94 ±6.94 | |
Fe | 42.42 ±6.87 | 47.73 ±2.89 | 33.32 ± 5.76* | 40.05 ±3.81 | |
Zn | 36.41 ±2,03 | 33.59 ±1.96 | 33.78 ±3.08 | 37.99 ±1.69 | |
Mn | 37.10 ±1.42 | 44.35 ±4.03 | 36.60 ±3.76 | 37.19 ±2.35 | |
Co | 57.14± 1.01 | 53.94 ±3.41 | 56.27 ±0.71 | 58.31 ±3.66 | |
Бройлеры всех групп получали с кормом достаточное количество микроэлементов, о чем свидетельствует положительный баланс, т.е. идет отложение меди, желе за, цинка, кобальта и марганца в организме подопытной птицы.
Однако при одинаковом суточном потреблении микроэлементов выделение их из организма разное. Так, бройлеры 3-й группы, получавшие комплексонат титана в дозе 0.1 мг на кг живой массы, выделяли с пометом меди, железа, марганца и кобальта больше на 10.1, 15.8, 4.1, 0.8, 2.0% соответственно по сравнению с 1-й группой, марганца, железа, меди – на 13.9, 27.6 (Р<0,05), 3,4% по сравнению со 2-й и железа, меди и цинка на 11.2, 1.8 и 6.8% по сравнению с 4-й.
Это повлияло на использование микроэлементов из комбикорма. Так, бройлеры 1-й контрольной группы лучше использовали из кормосмеси медь на 3.27, 5.10, 4.70% по сравнению со 2-й, 3-й и 4-й опытными группами. Из опытных групп лучше использовали медь, железо и марганец бройлеры 2-й группы, получавшие в кормосмеси 0,05 мг комплексоната титана на 1 кг живой массы. Так, коэффициент использования меди выше на 1.83 и 1.43%, железа – на 14.41(Р<0,05) и 7.68%, марганца – на 7.75 и 7.16% по сравнению с 3-й и 4-й группами. По использованию железа и марганца бройлеры 2-й группы превосходили и 1-ю соответственно на 5.31 и 7.25%. Бройлеры 4-й группы по сравнению с остальными лучше использовали из кормосмеси цинк и кобальт.
Таким образом, если говорить в целом, то комплексонат титана в той или иной дозе способствовал лучшему использованию микроэлементов из кормосмеси. Однако следует отметить, что математическая обработка результатов по использованию микроэлементов показала недостоверность в их различии (Р>0,05).
Мощным минеральным депо является костная ткань. По данным А. П. Авцына (2), наибольшей активностью в минеральном обмене обладают грудная и большеберцовая кости. Поэтому для изучения минерального состава костей у 5 бройлеров из каждой группы были взяты обе большеберцовые кости в конце научно-хозяйственного опыта.
Результаты исследования приведены в таблице 17.
0 комментариев