Государственное регулирование маркетинговой деятельности предприятия

3.2 Государственное регулирование маркетинговой деятельности предприятия

В нашей стране активно формируются рыночные отношения, предъявляющие новые требования к деятельности хозяйствующих субъектов. В основе предпринимательской деятельности лежат маркетинг и менеджмент как философия бизнеса, инструментарий предпринимательства, стратегия и тактика участников рыночных отношений. Именно глубокие знания в данных областях, способность умело применять современные инструменты воздействия на ситуацию, складывающуюся на рынке, предопределяют коммерческий успех предпринимателя.

Развитие маркетинга и менеджмента как важнейших сфер современной экономики требуют его всестороннего и эффективного правового регулирования. В настоящее время в нашей стране бурно развивается законодательство, регламентирующее предпринимательскую деятельность, что предопределяется условиями переходного периода. Для того чтобы развивать российскую экономику и привести ее с учетом национальной специфики к рыночным отношениям, нужны эффективные правовые нормы.

Право есть система общеобязательных, формально-определенных социальных норм, которые выражают обусловленную экономическими, духовными и другими условиями жизни государственную волю общества, ее общечеловеческий и классовый характер, издаются или санкционируются государством в определенных формах и охраняются от нарушений возможностью государственного принуждения.

Право регулирует взаимодействие участника данной маркетинговой деятельности с другими субъектами рыночных отношений. Использование соответствующей правовой базы дает возможность юридически корректно построить отношения с потребителями, предельно удовлетворить их запросы и реализовать их экономические интересы; провести исследования, не выходя за рамки закона, в частности, не нарушая режим охраны банковской, коммерческой и государственной тайны, осуществить исследование намерений покупателей, не нарушив прав и законных интересов опрашиваемых; предупредить нарушения антимонопольного законодательства и т. д.

Рассматривая данный комплекс через призму правового регулирования, необходимо знание вопросов правового регулирования средств индивидуализации и средств безопасности товара, методов государственного управления качеством товаров; знание правового аспекта организации и оформления доставки товара, поскольку каждый канал товарораспределения оформляется самостоятельным хозяйственно-правовым договором (например, договор розничной купли-продажи, договор поставки, договор поручения, договор комиссии, агентский договор, договор лизинга и т. д.); знание правового регулирования торговли, ценообразования, рекламы, Public relations, правовых средств защиты деловой репутации участников маркетинговой деятельности [3, с.17].

Знание до тонкостей правового регулирования этой сферы общественных отношений приведет к повышению эффективности использования хозяйствующими субъектами маркетинговых исследований и мероприятий.

На маркетинговую деятельность распространяются как общие положения права, так и специальные нормы. Источники правового регулирования весьма многочисленны, сложны и противоречивы. Основными из них являются нормативные акты, которые различаются по уровню и виду органа, издавшего акт. В зависимости от того, каким органом принят нормативный акт, определяется его юридическая сила [38].

Государственное регулирование маркетинговой деятельности проявляется в двух основных формах:

– в формировании свода правил и ограничений рыночной деятельности, ее поддержке и обновлении;

– в изъятии части прибыли, дохода через систему налогообложения путем обязательных платежей в бюджет, используя часть финансовых средств для оказания активного влияния на рынок и рыночные отношения.

В данном случае государство рассматривается как организатор хозяйственного развития общества, призванный способствовать стимулированию эффективной занятости населения, экономическому равновесию между предпринимателями и наемными работниками, проведению активной политики доходов путем их перераспределения, аккумуляции средств для финансирования специальных (отраслевых и социальных) программ [29, с.123].

Главным законодательным документом по регулированию маркетинговой деятельности является Гражданский кодекс РФ, имеющий статус федерального закона, иногда именуемый «экономической конституцией». ГК РФ содержит множество норм, регулирующих элементы маркетингового комплекса, договоры, применяемые в сфере маркетинга, а также различные направления маркетинговой деятельности в зависимости от области рынка, вида товара, типов потребителей, сферы предпринимательства (страховой маркетинг, строительный маркетинг, транспортный маркетинг, банковский маркетинг и т. д.). [3, с.24.]

Помимо ГК РФ важнейшим звеном в системе источников правового регулирования маркетинга являются другие федеральные законы. В зависимости от области маркетинга, регулируемой теми или иными федеральными законами, их можно типологизировать на следующие группы:

– отношения субъектов маркетинговой деятельности с потребителями регулируются нормами Закона РФ «О защите прав потребителей» (в редакции от 9 января 1996 г.) и др.;

– вопросы сбыта - Федеральным законом от 13 декабря 1994 г. № 60-ФЗ «О поставках продукции для федеральных государственных нужд», Федеральным законом от 29 октября 1998 г. № 164-ФЗ «О лизинге», и др.;

– отношения, возникающие в сфере маркетинговой товарной политики, Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», Законом РФ от 23 сентября 1992 г. «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров», и др.;

– ценообразование -- например, Федеральным законом от 14 апреля 1995 г. № 41-ФЗ «О государственном регулировании тарифов на электрическую и тепловую энергию в Российской Федерации», и др.;

– конкурентные отношения в сфере маркетинга - Законом РСФСР от 22 марта 1991 г. «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках», Федеральным законом от 23 июня 1999 г. «О защите конкуренции на рынке финансовых услуг», Законом РФ от 17 августа 1995 г. «О естественных монополиях»;

– маркетинговые исследования, получение, использование и распространение маркетинговой информации - Законом РФ от 20 февраля 1995 г. «Об информации, информатизации и защите информации», Законом РФ от 27 декабря 1991 г. «О средствах массовой информации», Законом РФ от 9 июля 1993 г. «Об авторском праве и смежных правах», Законом РФ от 23 сентября 1992 г. «О правовой охране программ для ЭВМ и баз данных», Патентным законом от 23 сентября 1993 г., и др.;

– продвижение продукции обслуживается в основном Законом РФ от 18 июля 1995 г. «О рекламе»;

– правовое обеспечение маркетинга в различных сферах деятельности, определяемых областью рынка, видом товара, типом потребителей и сферой предпринимательства, осуществляется:

а) Законом РФ от 22 апреля 1996 г. «О рынке ценных бумаг», Законом РФ от 20 февраля 1992 г. «О товарных биржах и биржевой торговле» - маркетинг на рынке ценных бумаг и товарных биржах, включая маркетинг торгово-посреднических услуг в биржевой деятельности;

б) Законом РФ «О банках и банковской деятельности» (в редакции от 3 февраля 1996 г.) и Законом РФ от 2 декабря 1990 г. «О Центральном банке Российской Федерации (Банке России)» (в редакции от 26 апреля 1995 г.) -маркетинг банковской деятельности;

в) Федеральным законом «О страховании» (в редакции от 31 декабря 1997 г.) - страховой маркетинг;

г) Законом РФ от 24 ноября 1996 г. «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» - маркетинг в сфере туристской деятельности;

д) Законом РФ от 13 октября 1995 г. «О государственном регулировании внешнеторговой деятельности» - международный маркетинг и т.д.

Нормы, регулирующие маркетинг, содержатся не только в ГК РФ и иных федеральных законах, но и в подзаконных актах - указах Президента РФ, постановлениях Правительства, актах министерств и иных федеральных органов исполнительной власти, которые также играют важную роль в регулировании маркетинговой деятельности.

В ряду подзаконных нормативных актов, опосредствующих маркетинговую деятельность, в частности, находятся:

– Указ Президента РФ от 28 февраля 1995 г. № 221 «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)», постановление Правительства РФ от 7 марта 1995 г. № 239 «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)», которые регулируют ценообразование в маркетинге;

– правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 557; Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации, утвержденные постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. № 10258; Правила оказания услуг общественного питания, утвержденные постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. № 10369, регулирующие сферу сбыта;

– порядок рассмотрения дел по признакам нарушения законодательства о рекламе, утвержденный приказом ГКАП России от 13 ноября 1995 г. № 14710, связанный с регулированием маркетинговых коммуникаций, а также конкурентных отношений в маркетинге, и многие другие.

Помимо актов федерального уровня в систему источников, регулирующих маркетинг, входят и акты субъектов Российской Федерации. Иерархия их по юридической силе в основном идентична федеральной.

В сфере маркетинговой деятельности находят широкое применение корпоративные (локальные) нормативные акты. Такие акты регулируют хозяйственную деятельность на уровне предприятий и принимаются их учредителями либо самими предприятиями. Целью локального нормотворчества является, в частности, формирование и закрепление в нормативных документах правил маркетинговой деятельности хозяйствующего субъекта.

Для наибольшей эффективности работы каждой структурной единицы предприятия разрабатываются и издаются специальные документы, регулирующие внутрихозяйственные отношения, определяющие сферу деятельности, права, обязанности и ответственность подразделений и персонала, в частности, положения о службе маркетинга и менеджмента, а так же иных подразделениях, занимающихся маркетинговой деятельностью на предприятии, а также Стандарты предприятий, должностные инструкции, приказы высшего руководства, направленные на регулирование маркетинга.

Кроме нормативных актов к источникам, регулирующим маркетинг, следует отнести обычаи делового оборота, применяемые исключительно в сфере предпринимательских отношений. Согласно ст. 5 ГК РФ «обычаем делового оборота признается сложившееся и широко применяемое в какой-либо области предпринимательской деятельности правило поведения, не предусмотренное законодательством, независимо от того, зафиксировано ли оно в каком-либо документе». Не подлежат применению лишь такие обычаи, которые противоречат обязательным для участников маркетинговой деятельности положениям законодательства или договору.

Обычаи делового оборота применяются наряду с законодательством и заполняют его пробелы. Юридическое значение обычаев состоит в том, что они по очередности применения находятся после нормативно-правовых актов и договора.

Наряду с внутренними законами и иными нормативными правовыми актами источниками регулирования маркетинговых отношений служат общепризнанные принципы и нормы международного права и международные договоры Российской Федерации.

Что касается общепризнанных принципов и норм международного права, то они содержатся в уставах ООН, декларациях и резолюциях Генеральной Ассамблеи ООН, документах других международных организаций по наиболее общим и глобальным вопросам международного правопорядка, многосторонних договорах (конвенциях), решениях Международного Суда.

В ходе развития и совершенствования современной правовой надстройки, предопределяемых переходом России к рыночной системе хозяйствования, объективно из недр гражданского, предпринимательского (хозяйственного) и административного права вырастает новое комплексное направление российской юриспруденции - маркетинговое право.

Оно регулирует общественные отношения, связанные с различными направлениями маркетинговой деятельности. Сюда включаются маркетинговые исследования, маркетинговые коммуникации, товарную политику, ценообразование, товародвижение, конкурентные отношения, и возникающие у организаций и индивидуальных предпринимателей с целевыми клиентами, между самими предпринимателями, осуществляющими маркетинговую деятельность, тесно с ними связанные иные, в том числе некоммерческие, отношения. А также сюда входят и отношения по государственному регулированию маркетинга в интересах государства и общества.

Анализируя все вышесказанное, можно сделать вывод о необходимости оптимизации товарного ассортимента, создании ассортиментной матрицы предприятия через призму правового регулирования, что приведет к повышению эффективности использования маркетинговых исследований и мероприятий.

Заключение

Становление и развитие рыночных отношений требует внедрения современных методов и приемов позволяющих обеспечивать удовлетворение потребностей человека, социальных групп и общества в целом, рационально использовать ресурсы и добиваться оптимального соотношения между спросом и предложением. Для осуществления успешной деятельности на рынке необходима детально разработанная и хорошо продуманная маркетинговая политика. Решения по товару являются главенствующими в рамках разработки и реализации комплекса маркетинга.

Основная задача маркетинговой политики состоит в разработке направлений оптимизации товарной номенклатуры и определении ассортимента товаров, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего эффективность деятельности предприятия в целом.

Товарная политика фирмы представляет собой противоречивое единство стабильности, определяемой стратегией, и динамичности, обусловливаемой непредсказуемостью развития факторов внешней среды.

Безусловно, в рамках товарной политики должны быть предусмотрены возможные обстоятельства, которые могут вызвать необходимость ее корректировки, возможные направления, а также пределы таких изменений.

В структуре товарной политики организации могут быть и другие задачи, направленные на работу с товаром. Главное, чтобы подход к определению этих задач основывался на принципах системности

Товарная политика это достаточно сложное направление деятельности предприятия.

Исследование степени загрузки производственных мощностей показало, что производственные мощности предприятия используются не полностью. Средний уровень загрузки мощностей не превышает 50%, кроме линий по производству батонов и сухаро-бараночных изделий, загруженных на 100%.

ОАО «Нефтекамский хлебокомбинат» в структуре ассортимента имеет хлебобулочные, сухаро-бараночные кондитерские изделия. При анализе и формировании товарной политики целесообразно было разделить все выпускаемые изделия на 5 ассортиментных групп.

Сравнительный анализ структуры товарного ассортимента в натуральном и денежном выражении позволяет сделать следующие выводы:

– среди исследуемых ассортиментных групп максимальна доля выпуска традиционных хлебобулочных изделий, как в натуральном выражении, так и в денежном выражении, что объясняется социальной значимостью данных изделий;

– доля лечебно-оздоровительных и улучшенных хлебов в натуральном выражении значительно превышает долю в денежном выражении;

– доли сухаро-бараночных изделий остаются практически на одном уровне вследствие длительного присутствия на рынке и доверительного и лояльного отношения потребителей;

– по остальным двум ассортиментным группам, относящимся к кондитерским изделиям, также наблюдается возрастание в натуральном выражении ОАО «Нефтекамский хлебокомбинат» в сравнении с долей выручки, что возможно объяснить высоким качеством продукции, но проблемами предприятия в области ценообразования.

Исследование жизненных циклов товарных групп показало, что все позиции находятся на этапе растущей зрелости и роста.

По результатам проведенного исследования покупательских предпочтений сделали следующие выводы:

– конкурентная среда в крупных городах Татарстана является благоприятной для создания и развития привлекательных для потребителей брендов кондитерских изделий;

– особенностью рынка кондитерских изделий крупных городов Татарстана является достаточно интенсивное потребление таких видов изделий как торты, сдобное и, отчасти, овсяное печенье;

– в сегменте тортов очевидно, что сформированное производителями предложение не успевает реагировать на изменения потребительских предпочтений. В частности, потребители хотели бы покупать больше легких, низкокалорийных тортов (без масляных кремов). Так же многие потребители хотели бы покупать натуральные кондитерские изделия, без консервантов, красителей, ароматизаторов. Многие из них даже считают, что только «натуральность» может сделать торт вкусным;

– все это указывает на то, что ассортимент тортов Нефтекамского хлебокомбината нуждается в немедленной модернизации. Первоочередными направлениями повышения привлекательности ассортимента Нефтекамского хлебокомбината для потребителей могут быть:

а) расширение линейки легких, низкокалорийных тортов (взбитые сливки, творожные, йогуртовые кремы и т.п.);

б) расширение линейки тортов небольших фасовок;

в) расширение линейки необычных, оригинальных тортов (в первую очередь, с различными фруктами, необычными вкусовыми сочетаниями и т.п.);

г) сокращение в ассортименте однотипных продуктов.

Логическим продолжением анализа информации о покупателях является так называемый АВС-анализ. По результатам АВС – анализа в группу «А» не вошла ни одна из исследуемых товарных групп.

В группе «В» находятся традиционные хлебобулочные, и лечебно-оздоровительные и улучшенные изделия. В практике маркетинга рекомендуется сохранять уровень производства изделий группы В, отслеживая динамику их продаж. В данном конкретном случае все изделия являются прибыльными, кроме того, в группе имеются социально-значимые товары – лечебно-оздоровительные и улучшенные изделия, объем производства которых, целесообразно наращивать.

К группе «С» отнесены торты, кондитерские и сухаро-бараночные изделия. Однако кондитерские изделия и сухаро-бараночные изделия являются прибыльными для предприятия. Что касается тортов, то они являются убыточными и находятся в группе С, Однако данная товарная группа является наиболее перспективной и необходимо изыскивать пути выведения их в прибыльные, возможно за счет оптимизации затрат на их изготовление, запуск в производство абсолютно новых изделий, в которых по результатам проведенного ранее исследования нуждается рынок.

По данным портфельного анализа в квадранте «дойные коровы» оказалась только одна товарная группа – традиционные хлебобулочные изделия. В этой ситуации рекомендуется поддерживать имеющийся уровень продаж, они не требуют значительной поддержки и приносят прибыль.

К «трудным детям» однозначно отнесены 4 группы: лечебно-оздоровительные и улучшенные изделия, сухаро-бараночные и кондитерские изделия, на границе с «собакой» расположены торты. Если это новые перспективные товары, им нужна как маркетинговая поддержка, так и развитие – новые модификации, техническое совершенствование производства и т.п., в противном случае от них можно отказаться.

Для решения конкретных вопросов при оптимизации ассортимента тортов, необходимо сначала выбрать одну или несколько целевых групп.

1 вариант – необходимо производить торты по низким ценам, самые простые, не сложные по составу, подходящие к любому случаю. Так можно завоевать достаточно большую долю рынка в данном сегменте.

2 вариант – торты к праздничному столу.

3 вариант – торты люкс, это дорогие торты с изящным оформлением. Состав сложный, с использованием различных добавок, сочетаний разных коржей.

Также необходимо отметить, что на предприятии требуется срочный пересмотр системы сбыта на предприятии – выстроить систему оценки работы торговых агентов, в планах продаж учитывать возвраты. Как вариант необходимо по каждому магазину провести анализ продаж, составить оптимальный портфель заказов, где будут учитываться те объемы заказов, которые реально могут быть в магазине.

Список использованных источников и литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации: Части первая, вторая, третья, четвертая. – М.: Издательство «Омега-Л», 2007. – 669 с.

2. Федеральный закон «О рекламе» от 13.03.2006 N 38-ФЗ. – М.: Приор, 2006. 129 с.

3. Абалкин, Л.И. Экономическая стратегия для России / Л.И. Абалкин. – М.: ИЭ РАН, 2006. – 125 с.

4. Абчук, В.А. Азбука маркетинга / В.А. Абчук. – СПб: Издательство «Союз», 2008. – 270 с.

5. Айсина, Р.Г. Теория маркетинга и методология. Сущность, цели и задачи маркетинга / Р.Г. Айсина // Директор по маркетингу. – 2009. - №2. – С. 23-25.

6. Алферова, Л.А. Маркетинг / Л.А. Алферова. – Томск: Бизнес-книга, 2007. – 348 с.

7. Багиев, Г.Л. Основы организации маркетинговой деятельности на предприятии / Г.Л. Багиев. – СПб: Питер, 2005. – 145 с.

8. Баканов, М.И. Теория экономического анализа / М.И. Баканов, М.В. Мельник, А.Д. Шеремет. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 536 с.: ил.

9. Барышев, А.Ф. Маркетинг: учебник / А.Ф. Барышев. – 3-е изд. – М.: Издательский центр «Академия», 2006. – 208 с.

10. Беляев, В.И. Маркетинг: основы теории и практики: учебник / В.И. Беляев. – М.: КНОРУС, 2005. – 672 с.

11. Березин, И.С. Маркетинг и исследования рынков / И.С. Березин. – М.: Русская Деловая Литература, 2009. – 416 с.

12. Годин, А.М. Маркетинг / А.М. Годин. – М.: Издательский дом «Дашков и К», 2008. – 211 с.

13. Годовой отчет ОАО «Нефтекамский хлебокомбинат» по итогам 2009 года

14. Голубков, Е.П. Основы маркетинга / Е.П. Голубков. – М.: Издательство «Финпресс», 2008. – 656 с.

15. Голубь, Р.М. Еще один таинственный термин / Р.М. Голубов // Маркетинг в России и за рубежом. – 2008. – №1. – С. 13-14.

16. Имидиятова, С.Г. Роль маркетинга в повышении эффективности работы предприятия в условиях рыночной экономики / С.Г. Имидиятова // Маркетолог. – 2008. - №4. – С. 13-14.

17. Инструкция по разработке плана маркетинга. – М., 2004. – 123 с.

18. Интервью президента Торгово-промышленной палаты РФ // «Русский предприниматель». – 2002. - №2. – С. 42.

19. Кечекъян, С.Ф. Норма права и правоотношение / С.Ф. Кечекъян // Советское государство и право. - 2005. - № 2.- С. 26.

20. Клиницев, Т.Г. Инструменты маркетинговой политики [Электронный ресурс] / Т.Г. Клиницев. – Режим доступа: http: // vilchur.ru/legal-documents.html, свободный.

21. Котлер, Ф. Основы маркетинга: пер. с англ. / Ф. Котлер. – М.: «Ростинтэр», 2001. – 704 с.

22. Красавчиков, О.А. Гражданское правоотношение - юридическая форма общественных отношения / О.А. Красавчиков // Гражданские правоотношения и их структурные особенности.- 2006. - № 39. – С.45

23. Крылова, Г.Д. Маркетинг / М.И. Соколова. – М.: «Магистр», 2009. – 493 с

24. Крылова, Г.Д. Маркетинг. Теория и практика: учебник для вузов / М.И. Соколоват. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 655 с.

25. Кузнецова, Л.В. Основы маркетинга / Ю.Ю. Черкасова . - М.: Вузовский учебник, 2008. - 139 с.

26. Ламбен, Жан-Жак Менеджмент, ориентированный на рынок: пер. с англ. / под ред. В.Б. Колчанова. – СПб.: Питер, 2007. – 800 с.

27. Маркетинг: учебник / А.Н. Романов [и др.]; общ. ред. А.Н. Романова. – М.: Банки и биржи, 2006. – 560 с.

28. Маркетинг: учебник для вузов / Н.Д. Эриашвили [и др.]; общ. ред. Н.Д. Эриашвили. - 3-е изд., перераб и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 631 с.

29. Маркетинговое право: терминол. словарь / под. ред. С.В. Алексеева. – М.: Издательство НОРМА, 2003. – 224 с.

30. Мельниченко, Л.Н. Эволюция маркетингового управления: основные этапы и современные тенденции / Л.Н. Мельниченко // Маркетинг в России и зарубежом. – 2007. - №5. – С. 7.

31. Методологические апекты теории правоотношений / сост. Ю.Г. Ткаченко. М., 2008. - 47 с.

32. Минько, Э.В. Маркетинг: учебное пособие для студентов вузов / Э.В. Минько, Н.В, Карпова. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 351 с.

33. ОАО «Нефтекамский хлебокомбинат»: официальный сайт [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www. Nkhleb.ru, свободный

34. Парамонова, Т.Н. Методический подход к оптимизации выбора наиболее эффективного исследования / Т.Н. Парамонова // Маркетинг в России и за рубежом. – 2008. - № 2. – С.17-18

35. Пиляева, В.В. Гражданское право в вопросах и ответах: учебное пособие / В.В. Пиляева.- 5-е изд., стер. - М.: КНОРУС, 2009. – 258 с.

36. Поронян, А. Поведение потребителя и управление спросом и предложением товаров / А. Поронян // Маркетинг. – 2000. - №3. – С.125.

37. Портфельный анализ: сб. науч. тр. кафедрыа теории и технологии менеджмента ЮФУ. – М.: Высшая школа, 2006. – 93 с.

38. Примаков, Е.М. Без сверхдержав. Некоторые характеристики сегодняшнего мира / Е.М. Примаков //Российская газета. – 2003. – 23 января.

39. Рольбина, Е.С, Маркетинговые исследования: методика и практика / Е.С. Рольбина. – Казань, 2005. – 120 с.

40. Романов, А.В. Концепции современной рекламной деятельности / А.В. Романов // Маркетинг. – 2004. - №5. – С.62-67.

41. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятии / Г.В. Савицкая. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 425 с.

42. Федько, В.П. Основы маркетинга / Н.Г. Федько. – Ростов н/Д: Феникс, 2006. – 480 с.

43. Хершген, Х. Маркетинг. Основы профессионального успеха: пер. с нем. / Х. Хершген. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 324 с.

44. Хлеб Татарстана: история заводов. – Казань, Титул-Казань, 2000. – 238 с.

45. Шишкова, Т.И. Маркетинговая политика: маркетинговые стратегии (инструменты) / Т.И. Шишкова // Маркетолог. – 2006. - №3. – С. 11-17.

46. Шорхин, А. Основы маркетинга [Электронный ресурс] / А. Шорхин. – Режим доступа: www.my-market.ru, свободный.

47. Янковский, А.М. Реклама: способы повышения эффективности / А.М. Янковский // Пищевая промышленность. – 2005. - №11. – С. 44-45.

Приложение А

Организационная структура ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат»

Приложение Б

Маркетинговый бюджет ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат» на 2007 год

Рекламные мероприятия	Описание	Расходы, руб.
Реклама в прессе	публикация литературно-рекламного материала в ежедневных и еженедельных газетах, «имиджевая» реклама в специализированных изданиях	55 000
Реклама на телевидении и радио	изготовление, трансляция видеороликов, видеооткрыток, сюжетов, рекламных роликов на радио	300 000
Наружная реклама	изготовление эскизов и оформление бортов городского транспорта, транспорта собственного автопарка, рекламных баннеров	100 000
Рекламная полиграфия	изготовление визиток, календарей, буклетов, листовок, эскизов, штампов для упаковки и т.д.	120 000
Промо-акции	проведение покупательских конференций и дегустаций, выставок-ярмарок	340 000
Фотоуслуги	печать фотографий, покупка пленник и т.д.	15 000
Итого:		930 000

Приложение В

Маркетинговый бюджет ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат» на 2008 год

Рекламные мероприятия	Описание	Расходы, руб.
Реклама в прессе	публикация литературно-рекламного материала в ежедневных и еженедельных газетах, «имиджевая» реклама в специализированных изданиях	100 000
Реклама на телевидении и радио	изготовление, трансляция видеороликов, видеооткрыток, сюжетов, рекламных роликов на радио	300 000
Наружная реклама	изготовление эскизов и оформление бортов городского транспорта, транспорта собственного автопарка, рекламных баннеров	250 000
Рекламная полиграфия	изготовление визиток, календарей, буклетов, листовок, эскизов, штампов для упаковки и т.д.	350 000
Промо-акции	проведение покупательских конференций и дегустаций, выставок-ярмарок	200 000
Фотоуслуги	печать фотографий, покупка пленник и т.д.	60 000
Итого:		1 260 000

Приложение Г

Маркетинговый бюджет ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат» на 2009 год

Рекламные мероприятия	Описание	Расходы, руб.
Реклама в прессе	публикация литературно-рекламного материала в ежедневных и еженедельных газетах, «имиджевая» реклама в специализированных изданиях	40 000
Реклама на телевидении и радио	изготовление, трансляция видеороликов, видеооткрыток, сюжетов, рекламных роликов на радио, представительского фильма	210 000
Наружная реклама	изготовление эскизов и оформление бортов городского транспорта, транспорта собственного автопарка, рекламных баннеров, изготовление флага предприятия, реклама на щитах	200 000
Рекламная полиграфия	изготовление визиток, календарей, буклетов, листовок, эскизов, штампов для упаковки, газеты предприятия и т.д.	370 000
Промо-акции	проведение покупательских конференций и дегустаций, выставок-ярмарок, исследований	210 000
Сувенирная продукция	Изготовление ручек, кружек, пакетов, футболок, фартуков, бейсболок, открыток и т.д. поквартально	160 000
Выставочное оборудование	Стенды, выставочные и дегустационные столы и т.д. поквартально	100 000
Создание интернет-сайта	Изготовление макета и поддержка	60 000
Итого:		1 350 000

Приложение Д

АВС-анализ товарного ассортимента по объему продаж

Ассортиментные позиции	Объем продаж, руб.			Доля товара, %		Накопительный итог, %		Группа
Хлеб "Раменский" 0,6 кг	53 064 391			18,0189		18,0189		А
Хлеб "Раменский" уп. 0,6 кг	29 591 321			10,0482		28,0672		А
Хлеб "Украинский новый" 0,7 кг	28 078 853			9,5347		37,6018		А
Батон "Нарезной" 0,4 кг	18 456 722			6,2673		43,8691		А
Батон "Нарезной" уп. 0,4 кг	17 580 661			5,9698		49,8390		А
Хлеб "Украинский новый" уп. 0,7 кг	14 795 923			5,0242		54,8632		А
Хлеб "Богородский" уп. 0,55 кг	7 337 789			2,4917		57,3548		В
Баранки "Сдобные" вес.	6 739 191			2,2884		59,6432		В
Батончик "К чаю" уп. 0,3 кг	5 190 272			1,7624		61,4057		В
Баранки "Сдобные" уп. 0,32 кг	4 753 826			1,6142		63,0199		В
Хлеб "Раменский" уп. 0,3 кг	4 475 484			1,5197		64,5397		В
Хлеб "Дарницкий" уп. 0,6 кг	4 351 093			1,4775		66,0172		В
Хлеб "Сельский" уп. 0,7 кг	4 222 925			1,4340		67,4511		В
Хлеб "Украинский новый" уп. 0,35 кг	3 707 907			1,2591		68,7102		В
Хлеб "Сельский" 0,7 кг	3 560 331			1,2090		69,9192		В
Сухари "Украинские" вес.	3 173 776			1,0777		70,9969		В
Медовый бум: торт "Медовый со сливк." 0,55	2 683 560			0,9112		71,9081		В
Хлеб "Бородинский" уп. 0,5 кг	2 627 862			0,8923		72,8005		В
Медовый бум: торт "Медовый фруктовый" 0,55кг	2 451 310			0,8324		73,6329		В
Булочка "Рожки обсыпные" уп. 0,2 кг	2 325 422			0,7896		74,4225		В
Медовый бум: торт "Медовый со сгущенк." 0,6 кг	2 238 253			0,7600		75,1825		В
Хлеб "Сельский" уп. 0,35 кг	2 201 022			0,7474		75,9299		В
Печенье "Овсяночка" вес.	1 999 845			0,6791		76,6090		В
Хлеб "Нива" тостовый уп. 0,5 кг	1 759 378			0,5974		77,2064		В
Булочка "Сдобная" уп. 0,1 кг	1 739 626			0,5907		77,7972		В
Кекс "Кроха" уп. 0,25 кг	1 618 037			0,5494		78,3466		В
Батон "Особый" уп. 0,3 кг	1 558 481			0,5292		78,8758		В
Слойка "Свердловская" уп. 0,1 кг	1 438 220			0,4884		79,3642		В
Торт "Татарстан" 0,7 кг	1 410 101			0,4788		79,8430		В
Изд. х/б "Крендель к чаю" уп. 0,4 кг	1 395 100			0,4737		80,3167		В
Сушки "Глазированные" уп. 0,3 кг	1 386 664			0,4709		80,7876		В
Изд. х/б "Рулет с маком" уп. 0,25 кг	1 285 536			0,4365		81,2241		В
"Круассанчики" со сгущ. уп. 0,2 кг	1 278 463			0,4341		81,6582		В
Кекс "Свердловский" уп. 0,3 кг	1 248 204			0,4238		82,0821		В
Хлеб "Прибрежный" 0,3 кг	1 208 601			0,4104		82,4925		В
Сушки "Малютка" уп. 0,3 кг	1 189 557			0,4039		82,8964		В
Торот "Ак чечек" с курагой 0,85 кг	1 153 563			0,3917		83,2881		В
Булочка "Хуш исле" уп. 0,2 кг	1 121 990			0,3810		83,6691		В
Сухари "Ароматные" мелкие уп. 0,3 кг	1 098 518			0,3730		84,0421		В
Торт "Нежный поцелуй" 0,5 кг	1 084 105			0,3681		84,4103		В
Ассортиментные позиции		Объем продаж, руб.		Доля товара, %		Накопительный итог, %		Группа
Торт "Очарование" 1,0 кг		1 046 618		0,3554		84,7657		В
Изделия х/б "Плетенки" уп. 0,4 кг		1 010 708		0,3432		85,1089		В
"Чак-чак" уп. 0,5 кг		1 001 579		0,3401		85,4490		В
Торт "Экият" 0,45 кг		991 204		0,3366		85,7856		В
Батон "Облепиховый" уп. 0,3 кг		969 702		0,3293		86,1148		В
"Полоска песочная" уп. 0,25 кг		960 666		0,3262		86,4410		В
Торт "Белочка" 0,55 кг		940 084		0,3192		86,7603		В
Торт "Престиж" 0,5 кг		865 416		0,2939		87,0541		В
Торт "Экият" вес.		804 610		0,2732		87,3274		В
Мармелад "Ассорти" уп. пленка 0,25 кг		774 216		0,2629		87,5903		В
Торт "День и ночь" 1,0 кг		766 184		0,2602		87,8504		В
Торот "Ак чечек" с черносливом 0,85 кг		761 456		0,2586		88,1090		В
Торт "Гузель" 0,7 кг		717 941		0,2438		88,3528		В
Сухари "Ароматные" вес.		679 834		0,2308		88,5836		В
Кулич "Весенний" уп. 0,4 кг		663 047		0,2251		88,8088		В
Торт "Фантазия" 0,64 кг		652 504		0,2216		89,0303		В
Сушки "Лейсан" уп. 0,3 кг		640 884		0,2176		89,2480		В
Торт "Суфле - цукаты в шоколаде" 0,95		615 626		0,2090		89,4570		В
Хлеб "Молочно-отрубный" уп. 0,3 кг		614 045		0,2085		89,6655		В
Пряники со сгущ. уп. 0,3 кг		598 844		0,2033		89,8689		В
Печенье "Летнее" уп. 0,3 кг		580 826		0,1972		90,0661		В
Торт "Лира" 0,5 кг		569 926		0,1935		90,2596		В
Торт" Экият с фруктами" ананас 0,6 кг		555 425		0,1886		90,4482		В
"Круассанчики" шоколадно-ореховые уп. 0,2 кг		540 899		0,1837		90,6319		В
"Чак-чак" уп. 0,25 кг		539 506		0,1832		90,8151		В
"Круассанчики" с абрикосом уп. 0,2 кг		520 875		0,1769		90,9920		В
Слойка "Свердловская" 0,1 кг		520 026		0,1766		91,1686		В
Торт "Вечерний звон" 0,7 кг		519 494		0,1764		91,3450		В
Баранки "Сдобные" уп. 0,5 кг		509 441		0,1730		91,5180		В
Веселые мультяшки : торт "Весельчак Боб" 0,8 кг		495 070		0,1681		91,6861		В
Торт "Элегтя" 0,76 кг		493 508		0,1676		91,8536		В
Торт "Любимый" 0,7 кг		493 347		0,1675		92,0212		В
"Слоенки" с сахаром уп. 0,25 кг		492 542		0,1673		92,1884		В
Торт "Шалунья" 0,3 кг		487 746		0,1656		92,3540		В
Торт "Трио" 0,6 кг		466 363		0,1584		92,5124		В
Пирожные "Профитроли" уп. 0,3 кг		464 543		0,1577		92,6701		В
Торт "Лира" 1,0 кг		464 463		0,1577		92,8279		В
Торт "Экият" 1,0 кг		464 434		0,1577		92,9856		В
Печенье "Овсяное с орехами" вес.		453 490		0,1540		93,1396		В
Зефир "Ванильный" уп. 0,3 кг		447 341		0,1519		93,2915		В
Торт "Престиж" 0,8 кг		441 664		0,1500		93,4414		В
"Крошка" вес.		437 507		0,1486		93,5900		В
Печенье "Мечта" уп. 0,3 кг		413 216		0,1403		93,7303		В
"Слоенки" с кунжутом уп. 0,25 кг		363 286		0,1234		93,8537		В
Ассортиментные позиции		Объем продаж, руб.		Доля товара, %		Накопи-тельный итог, %		Груп-па
Торт "Кедровый орешек" 0,72 кг		350 416		0,1190		93,9727		В
Прянич. изд. "Шоколатики" 0,3 кг		346 530		0,1177		94,0903		В
Торт "Полярный" 0,4 кг		342 257		0,1162		94,2066		В
"Слоенки" с орехом уп. 0,25 кг		337 951		0,1148		94,3213		В
"Слоенки" с маком уп. 0,22 кг		332 718		0,1130		94,4343		В
Печенье "Овсяночка" уп. 0,3 кг		319 405		0,1085		94,5428		В
Пирог "Буляк" с творогом уп. 0 ,4 кг		317 655		0,1079		94,6506		В
Торт " Восточный мотив" с черносливом 0,82 кг		313 246		0,1064		94,7570		В
Мармелад "Ассорти" вес.		312 955		0,1063		94,8633		В
Изд .х/б "Деревенские тывенные" уп. 0,3		306 297		0,1040		94,9673		В
Печенье "Овсяно-фруктовое" вес.		304 002		0,1032		95,0705		В
Печенье "Овсяное с орехами" уп. 0,3 кг		301 637		0,1024		95,1729		В
Булочка "Нива" уп. 0,1 кг		293 897		0,0998		95,2727		В
Торт "Творожный" клубника 0,85 кг		279 652		0,0950		95,3677		С
Сухари "Йоземле" вес.		278 348		0,0945		95,4622		С
Изд .х/б "Деревенские простые" уп. 0,3		276 289		0,0938		95,5560		С
Печенье "Овсяное с изюмом" вес.		271 885		0,0923		95,6483		С
Хлеб "Богатырский" уп. 0,3 кг		271 290		0,0921		95,7405		С
Хлеб "Ароматный" уп.0,3 кг		269 049		0,0914		95,8318		С
Торт "Дивный сад" ананасовый 0,8 кг		266 594		0,0905		95,9223		С
Меренги "Фейерверк" (безе) 0,06 кг		261 123		0,0887		96,0110		С
Печенье "Сюрприз" с возд. рисом уп. 0,3		249 326		0,0847		96,0957		С
"Сухари панировочные" вес.		247 807		0,0841		96,1798		С
Хлеб "Гречишный" уп. 0,4 кг		246 397		0,0837		96,2635		С
"Зефир в шокол." уп. 0,26 кг		245 446		0,0833		96,3468		С
Торт "Творожный" персик 0,85 кг		245 297		0,0833		96,4301		С
Печенье "Сюрприз" с кокосом уп. 0,3 кг		244 849		0,0831		96,5133		С
Торт "Йогуртовый" ассорти 0,85 кг		240 759		0,0818		96,5950		С
Торт "Дивный сад" вишневый 0,75 кг		239 254		0,0812		96,6763		С
Торт " Восточный мотив" с курагой 0,82		226 484		0,0769		96,7532		С
Печенье "Сюрприз" глазиров. уп. 0,3 кг		225 282		0,0765		96,8297		С
"Зефир в шокол. " уп. 0,3 кг		222 377		0,0755		96,9052		С
Торт "Сметанный" персик 0,8 кг		214 382		0,0728		96,9780		С
Пряники с начинкой уп. 0,3 кг		213 409		0,0725		97,0505		С
Хлеб "Бокато" уп. 0,4 кг		204 942		0,0696		97,1200		С
"Слоеный бант" с сах. пудрой уп. 0,17 кг		202 699		0,0688		97,1889		С
Сушки "Малютка" вес.		201 794		0,0685		97,2574		С
Хлеб "Зерновой" уп.0,25 кг		194 125		0,0659		97,3233		С
Кекс "Краснодарски" уп. 0,07 кг		188 794		0,0641		97,3874		С
Пирог "Буляк" с курагой уп. 0 ,6 кг		180 126		0,0612		97,4486		С
Печенье "Летнее" вес.		178 222		0,0605		97,5091		С
Пирог "Буляк" с черносливом уп. 0 ,6 кг		174 314		0,0592		97,5683		С
Торт "Йогуртовый" экзотика 0,85 кг		169 875		0,0577		97,6260		С
"Чак-чак" уп. 1,0 кг		168 467		0,0572		97,6832		С
Торт "Йогуртовый" с клубникой 0,85 кг		164 523		0,0559		97,7391		С
Ассортиментные позиции		Объем продаж, руб.	Доля товара, %		Накопи-тельный итог, %		Груп-па
Хлеб "Богородский" 0,55 кг		160 303	0,0544		97,7935		С
Медовый бум: торт "Медовый со сливками" 0,65 кг		158 672	0,0539		97,8474		С
Медовый бум: торт "Медовый со сгущенкой" 0,65 кг		158 314	0,0538		97,9011		С
Квас сухой "Хлебный"		153 300	0,0521		97,9532		С
"Кольцо песочное" уп. 0,08 кг		152 826	0,0519		98,0051		С
"Чак-чак" вес.		149 340	0,0507		98,0558		С
Торт "Ириска" 0,2 кг		145 515	0,0494		98,1052		С
Торт " Восточный мотив" с орешками 0,82 кг		144 480	0,0491		98,1543		С
Сухари "Чиполино" вес.		134 440	0,0457		98,1999		С
Медовый бум: торт "Медовый фруктовый" 0,65 кг		131 919	0,0448		98,2447		С
"Сухарики-гренки" бекон 0,08 кг		131 303	0,0446		98,2893		С
Торт "Нижнекамский" 1,5 кг		130 670	0,0444		98,3337		С
Торт "Престиж" вес.		129 463	0,0440		98,3776		С
Торт "Суфле - апельсин в шоколаде" 0,95		124 838	0,0424		98,4200		С
Сушки "Глазированные" вес.		122 135	0,0415		98,4615		С
"Круассанчики" с вишней уп. 0,2 кг		119 863	0,0407		98,5022		С
Пирог "Буляк" с конфитюром уп. 0,4 кг		118 461	0,0402		98,5424		С
Веселые мультяшки : торт "Морская прогулка" 0,8 кг		113 751	0,0386		98,5810		С
Торт "Сметанный" вишня 0,8 кг		113 312	0,0385		98,6195		С
Пирожные "Профитроли со сливками" уп. 0,3 кг		112 901	0,0383		98,6579		С
"Круассанчики" с малиной уп. 0,2 кг		112 621	0,0382		98,6961		С
Пирожное "Картошка" 0,045 кг		109 269	0,0371		98,7332		С
"Слоеный бант" с кунжутом уп. 0,17 кг		106 349	0,0361		98,7693		С
Кулич "Весенний" уп. 0,3 кг		102 238	0,0347		98,8040		С
Торт "Графские развалины" 0,2 кг		99 003	0,0336		98,8377		С
Печенье "Эдем" уп. 0,3 кг		97 409	0,0331		98,8707		С
Мармелад "Ассорти в шоколаде" уп. пленка 0,25 кг		94 731	0,0322		98,9029		С
Хлеб "Купеческий с изюмом" уп. 0,4 кг		94 623	0,0321		98,9350		С
Хлеб "Раменский" некондиц. 0,6 кг		94 444	0,0321		98,9671		С
Хлеб "Прибрежный" уп. 0,3 кг		92 336	0,0314		98,9985		С
"Слоеный бант" с шоколад. уп. 0,145 кг		90 450	0,0307		99,0292		С
Пирожное "Бисквитное" 0,075 кг		86 132	0,0292		99,0584		С
Медовый бум: торт "Медовый детский" 0,8 кг		85 516	0,0290		99,0875		С
Печенье "Сюрприз" микс уп. 0,3 кг		85 026	0,0289		99,1163		С
Торт "Дивный сад" апельсиновый 0,75 кг		76 042	0,0258		99,1421		С
"Зефир в шокол." вес.		74 704	0,0254		99,1675		С
Хеб "Богородский" некондиц. 0,55 кг		74 693	0,0254		99,1929		С
Торт "Дивный сад" лимонный 0,75 кг		74 423	0,0253		99,2181		С
"Сухари панировочные" уп. 1,0 кг		74 199	0,0252		99,2433		С
Ассортиментные позиции		Объем продаж, руб.	Доля товара, %		Накопи-тельный итог, %		Груп-па
Сушки "Лейсан" вес.		70 911	0,0241		99,2674		С
Пирожное "Нежное" с ананасом 0,1 кг		70 540	0,0240		99,2914		С
Торт" Экият с фруктами" вишня 0,6 кг		66 695	0,0226		99,3140		С
"Сухарики-гренки" сыр и грибы 0,08 кг		64 146	0,0218		99,3358		С
"Круассанчики" с апельсином уп. 0,2 кг		62 428	0,0212		99,3570		С
Печенье "Овсяное с изюмом" уп. 0,3 кг		61 037	0,0207		99,3777		С
Печенье "Овсяно-фруктовое" уп. 0,3 кг		60 040	0,0204		99,3981		С
"Сухарики-гренки" курица 0,08 кг		57 636	0,0196		99,4177		С
Слойки "Солнечные" со сгущ. уп. 0,05 кг		57 268	0,0194		99,4371		С
"Сухарики-гренки" барбикю 0,08 кг		56 237	0,0191		99,4562		С
Торт "Йогуртовый" вишневый 0,85 кг		48 639	0,0165		99,4727		С
"Сухарики-гренки" лук 0,08 кг		45 541	0,0155		99,4882		С
Хлеб "Украинский новый" уп. некондиц. 0,7 кг		45 308	0,0154		99,5036		С
Торт" Экият с фруктами" черника 0,6 кг		43 673	0,0148		99,5184		С
"Арахис соленый" уп. 0,15 кг		43 400	0,0147		99,5332		С
Слойки "Солнечные" с конфитюром уп. 0,05 кг		42 850	0,0146		99,5477		С
Изд. х/б "Каравай" уп. 0,77 кг		42 268	0,0144		99,5621		С
Печенье "Сюрприз" шокол. с кокосом уп. 0,3 кг		41 554	0,0141		99,5762		С
Печенье "Сюрприз" шокол. глазиров. уп. 0,3 кг		40 269	0,0137		99,5898		С
Пряники с начинкой глазир. уп. 0,3 кг		40 247	0,0137		99,6035		С
Слойки "Солнечные" с маком 0,07 кг		38 503	0,0131		99,6166		С
Торт" Экият с фруктами" лесная ягода 0,6 кг		38 374	0,0130		99,6296		С
Кекс "Краснодарски" уп. 0,05 кг		37 438	0,0127		99,6423		С
Кекс "Краснодарски" 0,07 кг		36 227	0,0123		99,6546		С
Торт "Нижнекамский" эксклюзив вес.		36 069	0,0122		99,6669		С
"Чак-чак" уп. 0,1 кг		35 051	0,0119		99,6788		С
"Чак-чак" эксклюзив вес.		34 695	0,0118		99,6906		С
Пирожное "Нежное" с вишней 0,1 кг		34 301	0,0116		99,7022		С
Пирожные "Профитроли с карамелью" уп. 0,3 кг		32 341	0,0110		99,7132		С
Торт "Лира" вес.		31 790	0,0108		99,7240		С
Веселые мультяшки : торт "Маска супер.		30 422	0,0103		99,7343		С
Торт "Трюфельный" 0,75 кг		29 799	0,0101		99,7444		С
Торт "Сметанный" малина 0,8 кг		29 522	0,0100		99,7545		С
Торт "Творожный" черника 0,85 кг		28 631	0,0097		99,7642		С
Изд. х/б "Нива" 0,06 кг		27 587	0,0094		99,7736		С
Кекс "Кроха" уп. 0,4 кг		26 127	0,0089		99,7824		С
Мармелад "Ассорти в шоколаде" вес.		25 803	0,0088		99,7912		С
"Арахис соленый" уп. 0,3 кг		25 651	0,0087		99,7999		С
Батон "Нарезной" некондиц. 0,4 кг		24 829	0,0084		99,8083		С
"Кольцо песочное" 0,08 кг		24 634	0,0084		99,8167		С
Ассортиментные позиции		Объем продаж, руб.	Доля товара, %		Накопи-тельный итог, %		Груп-па
Пирожное "Заварное" 0,04 кг		23 251	0,0079		99,8246		С
Торт "Нижнекамский" вес.		23 120	0,0079		99,8324		С
Пирожное "Нежное" с какао 0,1 кг		22 888	0,0078		99,8402		С
Торт "МыШарики" 0,88 кг		19 831	0,0067		99,8469		С
Пирожное "Корзиночка с белковым кремом" 0,04 кг		19 787	0,0067		99,8537		С
Печенье "На счастье" уп. 0,3 кг		19 577	0,0066		99,8603		С
Печенье "Сюрприз" шокол. с возд. рисом уп. 0,3 кг		19 536	0,0066		99,8669		С
Слойки "Солнечные" со сгущ. 0,07 кг		19 267	0,0065		99,8735		С
"Чак-чак" пластик. уп. 0,25 кг		18 146	0,0062		99,8797		С
Слойки "Солнечные" со сгущ. уп. 0,07 кг		18 029	0,0061		99,8858		С
Пирожное "Маугли" 0,05 кг		17 745	0,0060		99,8918		С
Печенье "Капелька" вес.		16 721	0,0057		99,8975		С
Слойки "Солнечные" с конфитюром уп. 0,07 кг		16 114	0,0055		99,9029		С
"Кольцо песочное" уп. 0,05 кг		15 095	0,0051		99,9081		С
"Чак-чак" пластик. уп. 0,5 кг		14 847	0,0050		99,9131		С
Печенье "Сюрприз" с возд. рисом уп. 1,0 кг		14 494	0,0049		99,9180		С
"Чак-чак" сувенирный уп. 0,5 кг		13 692	0,0046		99,9227		С
Торт "Кедровый орешек" вес		13 416	0,0046		99,9272		С
Печенье "Сюрприз" с кокосом уп. 1,0 кг		12 980	0,0044		99,9317		С
Торт "Творожный" лесная ягода 0,85 кг		12 855	0,0044		99,9360		С
Зефир "Ванильный" вес.		12 571	0,0043		99,9403		С
"Чак-чак" уп. 0,05 кг		10 434	0,0035		99,9438		С
Печенье "Капелька" уп. 0,25 кг		10 168	0,0035		99,9473		С
Печенье "Эдем" вес.		9 614	0,0033		99,9505		С
"Круассан" со сгущ. уп. 0,05 кг		8 739	0,0030		99,9535		С
Слойка "Фигурная"		8 583	0,0029		99,9564		С
"Круассанчики " в ассортим. некондиц. уп. 0,2 кг		7 901	0,0027		99,9591		С
Печенье "Сюрприз" глазиров. уп. 1,0 кг		7 485	0,0025		99,9617		С
"Чак-чак" сувенирный вес.		7 374	0,0025		99,9642		С
Слойки "Солнечные" с маком уп. 0,07 кг		7 341	0,0025		99,9666		С
Пряник "Сувенир" уп. пленка 0,4 кг		7 090	0,0024		99,9691		С
Кулич "Весенний" некондиц. 0,4 кг		7 068	0,0024		99,9715		С
Пирожное "Нежное" с шоколадом 0,1 кг		6 756	0,0023		99,9737		С
Мармелад "Ассорти" уп. кор. 0,25 кг		6 693	0,0023		99,9760		С
Торт "Глория" 0,1 кг		6 686	0,0023		99,9783		С
Хлеб "Дарницкий" 0,6 кг		5 780	0,0020		99,9803		С
Пирожные "Профитроли" уп. короб. 0,3		5 371	0,0018		99,9821		С
Пирог "Буляк" с курагой уп. 1,0 кг		5 254	0,0018		99,9839		С
"Круассан" с абрикосом уп. 0,05 кг		4 882	0,0017		99,9855		С
Пирог "Буляк" с черносливом уп. 1,0 кг		4 845	0,0016		99,9872		С
Торт "Йогуртовый" с малиной 0,85 кг		4 652	0,0016		99,9887		С
Ассортиментные позиции		Объем продаж, руб.	Доля товара, %		Накопи-тельный итог, %		Груп-па
Пряник "Сувенир" уп. коробка 0,4 кг		3 867	0,0013		99,9901		С
Торт "Творожный" персик вес.		2 878	0,0010		99,9910		С
"Слоенки" с сахаром некондиц. уп. 0,25		2 686	0,0009		99,9919		С
"Чак-чак" пластик. уп. 0,1 кг		2 544	0,0009		99,9928		С
Печенье "Мечта" вес.		2 543	0,0009		99,9937		С
Печенье "Сюрприз" микс уп. 1,0 кг		2 414	0,0008		99,9945		С
Печенье "Сюрприз" шокол. глазиров. уп.		2 258	0,0008		99,9953		С
Медовый бум: торт "Медовый " вес.		2 207	0,0007		99,9960		С
Изд. х/б "Каравай" уп. 1,0 кг		2 019	0,0007		99,9967		С
Хлеб "Сельский" некондиц. 0,7 кг		1 409	0,0005		99,9972		С
Печенье "Сюрприз" шокол. с кокосом уп.		1 276	0,0004		99,9976		С
"Круассан для завтрака" уп. 0,04 кг		1 008	0,0003		99,9980		С
"Чак-чак" сувенирный уп. 0,25 кг		964	0,0003		99,9983		С
"Круассанчики для завтрака" некондиц. уп. 0,2 кг		848	0,0003		99,9986		С
Печенье "Сюрприз" шокол. с возд. рисом уп. 1,0 кг		845	0,0003		99,9989		С
Слойки "Солнечные" с маком уп. 0,05 кг		630	0,0002		99,9991		С
Пирог "Буляк" с творогом уп. 1,0 кг		440	0,0001		99,9992		С
"Круассан" с абрикосом некондиц. уп. 0,05 кг		333	0,0001		99,9993		С
Кулич "Весенний" некондиц. уп. 0,4 кг		307	0,0001		99,9994		С
Торт "Творожный" клубника вес.		302	0,0001		99,9995		С
"Круассан" шоколадно-ореховый уп. 0,05		285	0,0001		99,9996		С
Торт "Сметанный" персик вес.		259	0,0001		99,9997		С
Слойки "Солнечные" с конфитюром 0,07		216	0,0001		99,9998		С
Торт "Йогуртовый" с малиной вес.		205	0,0001		99,9999		С
"Чак-чак" сувенирный уп. 1,0 кг		134	0,0000		99,9999		С
"Тарталетки" 0,016 кг		106	0,0000		99,9999		С
Хлеб "Дарницкий" некондиц. 0,6 кг		92	0,0000		100,0000		С
Хлеб "Прибрежный" некондиц. 0,3 кг		71	0,0000		100,0000		С
		392 810 980	100,00