Описание ассортимента магазина

2.2 Описание ассортимента магазина

В данном магазине будет широкий ассортиментный ряд продовольственных товаров:

·          Колбасные изделия;

·          Молочные продукты;

·          Ликеро-водочная продукция;

·          Рыбная продукция;

·          Кондитерские изделия;

·          Хлебные изделия;

·          Мясные изделия;

·          Напитки;

·          Бакалея;

·          Овощи, фрукты.

2.3 Анализ рынка

Все положительные тенденции в области развития розничной торговли в прошлом году и начале нынешнего дают все предпосылки создания нового розничного магазина.

Для определения потенциального спроса на товары ЧП Елена необходимо провести маркетинговое исследование населения, проживающего в районе деятельности предприятия, с целью выявления объема целевого сегмента.

Данные получены из неофициальных источников.

Определим объем целевого рынка, на который будет направлено предприятие.

По данным опроса населения жителей этого района (см. прил. А) получилась следующая картина:

Количество человек, проживающее в данном районе – 6500 чел.

Общий доход, полученный от их деятельности (целевой сегмент №1): (0,592×400 + 600×0,307 + 800×0,101) × 6500 = (236,8 + 184,2 + 80,8) × 5500 = 2 759 900 грн./мес.

Рисунок 4. – Структура расходов представителей целевого сегмента №1 на месяц (по данным отдела статистики и личных наблюдений)

Отсюда находим часть затрат на продукты питания: 2 759 900×0,27 = 745 000 грн.

Кроме жителей данного микрорайона предприятие располагается в зоне большой проходимости:

·           Рядом находится центр занятости;

·           МРЭО;

·           Оптовые базы;

·           После окончания рабочего дня здесь проходят работники НКМЗ.

По данным наблюдений за день в этом районе проходит около 1500 чел. Это еще дополнительный объем продаж. По экспертным оценкам где-то 150 000 грн./мес.

Итого потенциальный объем рынка = 745 000 + 150 000 = 895 000 грн./мес.

Исходя из опроса населения был сделан вывод, что 60% населения делают запланированные покупки на центральном рынке, а остальные в магазинах. Если учесть, что еще 20% будут скопляться у конкурентов, то имеем наш объем рынка в размере 179 000 грн./мес.

2.4 Конкуренция и конкурентное преимущество

На сегодняшний день в этом микрорайоне города есть 3 ларька и 6 магазинов. Круглосуточно из них работают все ларьки и всего лишь 2 магазина. Кроме того, эти круглосуточные магазины расположены не очень близко от микрорайона.

1.   Магазин «Смак». Находится по улице Шкадинова в здании бывшего дома быта. График работы круглосуточный. Ассортимент продуктов предельно узок. Поставщики недолюбливают данный магазин из-за его платежеспособности (очень трудно забрать деньги у хозяев за отгруженную продукцию, хотя деньги у них есть). Поэтому продукция здесь лежит не очень свежая. Наценка в магазине 25%. Обслуживание оставляет желать лучшего.

2.   Магазин «Солнечный». Находится напротив магазина «Смак». Характеризуется очень скудным ассортиментом. Часто можно зайти и обнаружить витрину совсем пустой. График работы с 9 ⁰⁰ до 18 ⁰⁰, Выходной – воскресенье. Перерыв с 12 ⁰⁰ до 13 ⁰⁰.

3.   Магазин «Злата». Находится по улице Шкадинова. График работы с 9 ⁰⁰ до 19 ⁰⁰, а в воскресенье с 9 ⁰⁰ до 15 ⁰⁰. Перерыв с 12 ⁰⁰ до 13 ⁰⁰. Ассортимент продукции широкий, объемы продаж средние. Поставщики постоянно следят за ассортиментом продукции. Наценка в магазине 20%. Сервис также не на высоте. Часто приходится долго ждать только того, чтобы продавец поинтересовался что нужно покупателю.

4.   Магазин «Тридцатый». Самый старый из всех. Находится в том же здании, что и «Злата». График работы с 8 ⁰⁰ до 22 ⁰⁰. Перерыв с 13 ⁰⁰ до 14 ⁰⁰. Ассортимент хуже, чем в «Злате». Есть терминал, что привлекает дополнительно покупателей.

5.   Магазин «Блиц». Находится по улице Маяковского. График работы круглосуточный. Ассортимент продукции не очень широкий, объемы продаж средние. Наценка в магазине 25%. Есть также терминал.

6.   Магазин №24. Находится напротив магазина «Блиц». Магазин существует очень давно, сейчас туда мало кто заходит из-за плохого ассортимента, а главное неудовлетворительного ремонта и неприятного запаха.

Что касается ларьков, то они работают круглосуточно и ассортимент их очень мал по сравнению с магазинами. Но они выигрывают в круглосуточной работе и непосредственной близости от близлежащих домов.

Таблица 2. – Конкурентоспособность ЧП Елена по сравнению с конкурентами

Из таблицы видно, что ЧП Елена будет иметь конкурентное преимущество по сравнению с другими фирмами. Самым ближним конкурентом является магазин «Блиц» как и по географическому положению.

Из всего вышеперечисленного магазин будет иметь следующие конкурентные преимущества:

·           Широкий ассортиментный перечень продукции;

·           Высокий уровень обслуживания;

·           Наличие терминала;

·           Круглосуточная работа.

Похожие работы

Планирование деятельности торгового предприятия

Скачать

57481

15

3

... 869,4 Доходы = товарооборот * уровень доходов / 100 Доходы по хлебу и хлебобулочным изделиям: 880 * 10 % / 100 = 88 т.р. Издержки обращения, сущность, значение, планирование В процессе хозяйственной деятельности торгового предприятия возникают различные расходы и затраты. В соответствии с Налоговым Кодексом затраты – это израсходованные денежные ресурсы на осуществление каких – либо ...

Разработка стратегической деятельности торговой сети "Рубль Бум"

Скачать

105225

8

0

... поставленных целей. Корректировка по результатам стратегического контроля может касаться как реализуемой страте­гии, так и целей предприятия. Глава 2. СТРАТЕГИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ   2.1. Особенности стратегической деятельности торговой сети «Рубль Бум» В качестве объекта исследования я выбрала предприятие ООО «Аббат СТ» торговой сети магазинов «Рубль Бум». Данное предприятие ...

Теоретический и методологический аспект анализа хозяйственной деятельности торгового предприятия

Скачать

106169

16

5

... условиях приносят чувствительные потери. И, наоборот, те предприятия, на которых серьезно относятся к экономическому анализу, имеют хорошие результаты, высокую экономическую эффективность. 2. АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «КОЛИБРИ» 2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия Общество с ограниченной ответственностью СТК «Колибри» ...

Основные показатели деятельности торгового предприятия

Скачать

70213

2

1

ся одним из главных показателей деятельности торгового предприятия. Зато существенно изменяется его роль и функции. Ушло в прошлое тотальное планирование объемов товарооборота отдельных торговых предприятий и объединений высшими управленческими органами отраслевого управления; использование объема товарооборота и степени выполнение плана в качестве основного показателя премирование трудовых ...