Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Биряковское»
Анализ себестоимости молока в ЗАО «Биряковское»
Руб.=251,5 руб.-75,5 руб
Анализ эффективности производства молока
Множественный корреляционно-регрессионный анализ влияния различных факторов на себестоимость молока
Резервы и пути увеличения производства молока и повышения его эффективности
Навигация
Руб.=251,5 руб.-75,5 руб
Анализ себестоимости
63142
знака
18
таблиц
1
изображение
176 руб.=251,5 руб.-75,5 руб.
Увеличение затрат на корову вызвало увеличение себестоимости 1 ц молока на 251,5 руб., а увеличение продуктивности привело к снижению себестоимости на 75,5 руб.
Так как в ЗАО «Биряковское» в структуре затрат 41,9% занимают корма, поэтому возникает необходимость анализа взаимосвязи затрат на корма и стоимостью 1 ц к.ед. и удельным расходом кормов (таблица 9.).
Таблица 9. Взаимосвязь затрат на корма со стоимостью кормового рациона и расходом кормов
| Показатели | условные обозначения | 2003 г. | 2004 г. | индекс |
| Затраты на корма в расчете на 1 ц молока, руб. | mp | 102 | 191,1 | 187,3 |
| Стоимость 1 ц к.ед., руб. | p | 75,6 | 135,5 | 1,792 |
| Расход кормов на 1 ц молока, ц.к.ед. | m | 1,35 | 1,41 | 1,04 |
А затрат = А затрат на корма + А затрат на корма
на кормаза счет стоимости к.ед.за счет расхода кормов(3)
(m1p1-m0p0) = (p1-p0)*m1+(m1-m0)*p0
(191,1-102) = (135,5-75,6)*1,41+(1,41-1,35)*75,6
89,1 руб. = 84,5 руб. +4,6 руб.
По данным расчетам можно сделать вывод, что увеличение стоимости 1 ц к.ед. на 59,9 рубля привело к увеличению статьи «затраты на корма» на 84,5 руб., а увеличение расхода кормов на 1ц молока на 0,06 ц к.ед., привело к увеличению этой статьи затрат на 4,6 рубля.
Возникает необходимость более детального рассмотрения факторов, формирующих стоимость кормовой единицы рациона.
Таблица 10.
Экономическая оценка кормовых культур
| Виды культур | 2003 год | 2004 год | ||||||
| урожайность | себестоимость, руб. | урожайность | себестоимость, руб. | |||||
| ц/га | ц к.ед га | 1 ц | 1 ц к.ед. | ц/га | ц к.ед га | 1 ц | 1 ц к.ед. | |
| Зерновые | 19 | 19 | 100 | 100 | 15,5 | 15,5 | 120 | 120 |
| Многолетние травы на: сено зеленую массу | 17,4 50 | 6,8 9 | 22,9 7,2 | 65,4 40 | 8,6 75 | 3,01 13,5 | 35 5,7 | 100 31,6 |
| Зеленая масса однолетних трав | 72 | 12,96 | 3 | 16,6 | 90 | 16,2 | 6,42 | 35,6 |
| Сено естествен. сенокосов. | 9 | 2,16 | 18 | 75 | 8,7 | 2,1 | 13,6 | 56,6 |
Из таблицы 10 видно, что в 2004 году себестоимость производимых кормовых культур увеличилась, что вызвало увеличение себестоимости молока. В 2004 году по сравнению с 2003 годом увеличилась урожайность многолетних трав на зеленую массу. Снижение урожайности произошло по зерновым, многолетним травам на сено и сеном на естественных сенокосах.
В структуре себестоимости 1 ц молока в 2004 году 24,1% занимают затраты на заработную плату. На уровень этих затрат оказывает влияние производительность труда и его оплата (таблица 11).
Таблица 11. Взаимосвязь затрат на заработную плату с трудоемкостью производства молока и оплатой труда
| Показатели | условные обозначения | 2003г. | 2004г. | индекс |
| Затраты на оплату труда в расчете на 1 ц молока, руб. | mp | 45,1 | 38,34 | 0,84 |
| Оплата 1 чел.-час, руб. | p | 7,2 | 9,0 | 1,25 |
| Трудоемкость, чел.-час. | m | 6,26 | 4,26 | 0,68 |
А затрат = А за счет + А за счет(4)
на оплатутрудоемкости оплаты труда 1 чел.-час
(m1p1-m0p0) = (m1-m0)*p0 + (p1-p0)*m1
(38,34 -45,1) = (4,26-6,26)*7,2+(9,0-7,2)*4,26
-6,8 руб. = -14,4 руб. + 7,6 руб.
Анализируя расчеты, можно сделать вывод, в связи со снижением трудоемкости себестоимость 1 ц молока снизилась на 14,5 рубля, а за счет увеличения оплаты труда 1 чел.-час себестоимость 1 ц молока увеличилась на 7,6 рубля.
Похожие работы
... предприятия занимает изучение плановых и фактических показателей, которое помогает определить какие именно факторы повлияли на перерасход или полученную экономию. Поэтому на втором этапе анализа себестоимости продукции завода массовых шин ОАО «Белшина», при помощи способа сравнения сопоставим фактические показатели затрат на производство продукции за 2005 год с плановыми. В качестве исходной ...
... оптимальном сочетании элементов отечественной и зарубежных методик расчета затрат); сокращение издержек производства; повышение прибыльности и эффективности деятельности отечественных предприятий. 3.2 Основные направления снижения себестоимости продукции ОАО «Нефтекамскшина» Деятельность любой организации, как вновь созданной, так и уже функционирующей, направлена на максимизацию прибыли. ...
... затрат, структуру, модели и методы калькулирования себестоимости продукции, а также теоретические основы анализа себестоимости продукции, рассмотрим практические аспекты анализа себестоимости продукции на примере ОАО «Нижнекамскшина». 2. Анализ себестоимости продукции ОАО «Нижнекамскшина» 2.1 Краткая характеристика ОАО «Нижнекамскшина» ОАО «Нижнекамскшина» - крупнейшее среди российских ...
... снижения себестоимости продукции плодоводства. Проведем этот анализ с помощью следующей таблицы. Таблица 1.9. Анализ снижения себестоимости продукции плодоводства в СХПК «Кочетовский». культура Себестоимость 1ц, руб Валовой сбор, ц Продукция отчетного года Отклонение себестоимости, руб. баз.г. отч.г. по фак.с/ти баз.г. по план. с/ти отч.г. ...
0 комментариев