4.1 Резервы повышения эффективности использования ресурсов предприятия
Анализ финансово-хозяйственной деятельности ГУРП КР «Сайсары» показал, что данное предприятие развивается достаточно нестабильно. На то существует ряд причин: во-первых, в 2005г. существовала угроза банкротства на предприятии, которую удалось минимизировать в 2006 году с помощью системы мер финансового оздоровления предприятия, рассчитанную на ряд лет.
Основные производственные фонды используются достаточно эффективно. К 2006 году показатель фондоотдачи увеличился на 0,09, однако анализ состояния основных производственных фондов в разрезе отдельных видов показывает большой износ транспортных средств и сооружений.
В отчетном периоде, хотя и наблюдается сокращение длительности оборота, коэффициент оборачиваемости все же остается на низком уровне.
По сравнению с 2005 годом в 2006 году наблюдается увеличение физического объема реализации услуг, что является следствием увеличения спроса на услуги предприятия, проведение маркетинговой деятельности.
Негативным моментом хозяйственной деятельности является увеличение затрат на 1 рубль объема реализации услуг и сокращение валовой прибыли в 2006 году. Результаты анализа позволяют констатировать убыточность ресторана «Сайсары» вследствие высокой конкуренции, неэффективной управленческой деятельности.
Поэтому одним из путей выхода их сложившейся ситуации может быть повышение качества предоставляемых услуг и сервисного обслуживания, проведение более углубленного анализа результатов хозяйственной деятельности, сокращение непроизводительных расходов предприятия.
В части увеличения выручки ГУРП КР «Сайсары» необходимо отметить, что существуют реальные резервы, которые зависят от проведения маркетинговой деятельности (в части привлечения арендаторов на рынок и потенциальных клиентов гостинично-ресторанного комплекса). Далее приведен подсчет резервов увеличения выручки.
Таблица №25
Подсчет резервов увеличения выручки за счет оптимизации структуры услуг
п/п | Наименование | Структура услуг 2006 г.,% | Уровень спроса на услуги (т.м., койко-мест, посад. места) | Среднегодовая цена, тыс.руб | Выручка при структуре услуг, тыс.руб. | |||
фактическая | возможная | фактическая | возможная | фактическая | возможная | |||
1 | Рынок | 34 | 40 | 369,00 | 384,00 | 5750,00 | 25461,00 | 26496,00 |
2 | Гостиница | 18 | 32 | 49,00 | 56,00 | 789,00 | 13918,00 | 15906,00 |
3 | Ресторан | 27 | 28 | 125,00 | 127,00 | 500,00 | 22500,00 | 22860,00 |
4 | Торговля | 21 | 0 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
итого: | 100 | 100 | 543,00 | 567,00 | 7039,00 | 61879,00 | 65262,00 |
Таблица №26
Резерв увеличения
п/п | Наименование | Выручка при структуре услуг, тыс.руб. | Резерв увеличения выручки | |
фактическая | возможная | |||
1 | Дополнительные торговые места | 25461,00 | 26496,00 | 1035,00 |
2 | Переоборудования номерного фонда | 13918,00 | 15906,00 | 1988,00 |
3 | Проведения рекламных акций | 22500,00 | 22860,00 | 360,00 |
Итого: | 61879,00 | 65262,00 | 3383,00 |
Таким образом, при проведении широкой рекламной компании при наличии торговых мест, увеличения наполняемости гостиницы и привлечения потенциальных клиентов в ресторан заложен резерв на уровне 3,4 млн. руб., без учета роста цен и тарифов.
Следовательно, при увеличении наполняемости рынка на 6 процентов, гостиницы на 14 процентов и ресторана на 1 процент возможно увеличение выручки на 6 процентов.
0 комментариев