Продуктовый расчет
Кг м.с.-78 кг
Технологическая часть
Расчет производственных площадей и компоновка помещений
Охрана труда и окружающей среды
Определение потребности в сырье, материалах и энергии на запланированный объем производства
Расчет стоимости вспомогательных материалов
Определение полной себестоимости продукции молочного производства
Расчет технико-экономических показателей
Определение затрат на 1 рубль товарной продукции
Навигация
Расчет технико-экономических показателей
Эскизный проект цеха по производству мороженого мощностью 12 тонн готового продукта в смену
64269
знаков
23
таблицы
2
изображения
7.5 Расчет технико-экономических показателей
7.5.1Определение исходной и отпускной цены предприятия
Исходная цена включает в себя плановую полную себестоимость и плановую прибыль.
Прибыль принимаем в размере 15% от исходной цены, следовательно, плановая полная себестоимость будет составлять 85% от исходной цены.
Исходная цена =(плановая полная себестоимость/85)×100.
Полная себестоимость 1т продукции определена в таблице 7
Отпускная цена равна исходной цене и налоги на добавленную стоимость(НДС).НДС на продовольственные товары принимаем в размере 10%.Отпускная цена по видам продукции будет равна: исходная цена +НДС.
Иц=39,5/85×100=46,47тыс.руб.
Определяем НДС по видам продукции
НДС=46,47×10/100=4,65тыс.руб.
Определяем отпускную цену мороженого
Оц=46,47+4,65=51,12тыс.руб.
Исходные цены необходимы для планирования реализуемой продукции, для определения суммы прибыли от реализации продукции. По отпускным ценам (с учетом НДС) определяют объем реализуемой продукции на стороны.
Полная себестоимость 1т продукции определена в таблице 8
7.5.2 Определение объема производства и реализации продукции в стоимостном выражении
Стоимость товарной продукции определяем по исходным ценам путем умножения исходной цены на годовую выработку продукции[25].
Объем реализации определяем по исходным и отпускным ценам.
Стоимость годового выпуска мороженого «Ярославна» по исходным ценам равна
46,47×2400=111528тыс.руб.
Сумма от реализуемой продукции по исходным ценам равна
46,47×2399,76=111516,84тыс.руб.
Стоимость от реализуемой продукции по отпускным ценам равна
51,12×2399,76=122675,73тыс.руб.
Результаты расчетов сводим в таблицу 21.
Таблица 21-Расчет объема производства и реализации продукции в стоимостном выражении
| Наименование продукции | Годовой объем производства, т | Объем реализации ,т | Исходная цена за 1т, тыс. руб. | Отпускная цена за 1т, тыс. руб. | Товарная продукция по исходным ценам, тыс. руб. | Реализуемая продукция | |
| По исходным ценам, тыс. руб. | По отпускным ценам, тыс. руб. | ||||||
| Мороженое «Ярославна» | 2400 | 2399,76 | 46,47 | 51,12 | 111528 | 111516,84 | 122675,73 |
7.5.3 Определение прибыли и рентабельности от реализации продукции
Прибыль от реализации продукции определяется как разность между объемом реализованной продукции в исходных ценах предприятия и полной себестоимости этой продукции по формуле
П=Р-С, (34)
где П - прибыль от реализации продукции данного вида, тыс. руб.;
Р – объем реализуемой продукции, тыс. руб;
С- полная себестоимость продукции данного вида, тыс. руб.
Полная себестоимость всего объема реализованной продукции определяется путем умножения полной себестоимости 1т на объем реализуемой продукции.
39,5×2399,76=94790,52тыс.руб.
П =111516,84- 94790,52=16726,32тыс. руб.
Результаты расчетов сводим в таблицу 22.
Таблица 22-Расчет прибыли от реализации продукции
| Наименование продукции | Объем реализации продукции | Полная себестоимость реализуемой продукции | Прибыль от реализации продукции, тыс. руб. | ||
| Количество, т | Стоимость в исходных ценах, тыс. руб. | 1т, тыс. руб. | Всего, тыс. руб. | ||
| Мороженое «Ярославна» | 2399,76 | 111516,84 | 39,5 | 94790,52 | 16726,32 |
Определение рентабельности предприятия.
Рентабельность-доход предприятия, выраженный в процентах.
Рн = П/С×100, (35)
где Рн- рентабельность,%;
П- прибыль от реализации продукции, тыс.руб.;
С- полная себестоимость продукции, тыс.руб.
Рн=16726,32/94790,52×100=17,6%
Похожие работы
... предприятия снабжают сырьем, материалами, газом и т.д. Предприятие будет реализовывать продукцию, выполнять работы и оказывать услуги в соответствии с планом и договорами. 2. Выбор и обоснование ассортимента В курсовом проекте я подобрала следующий ассортимент: Колбаса «Докторская» высший сорт – 1300 кг Колбаса «Московская» – 1 сорт – 1900 кг Колбаса «Обыкновенная» – 1 сорт – 1800 кг ...
... место размещения нового предприятия, решаются транспортные вопросы, определяется себестоимость продукции и общие затраты на ее производство, необходимые капитальные вложения и их экономическая эффективность. От качества бизнес-плана зависит не только решение кратковременных проблем, связанных с капитальным строительством и вооружением завода новой техникой, но и эффективность его дальнейшей ...
... всех показателей рыночной устойчивости. Такая тенденция с точки зрения кредиторов повышает гарантированность предприятием своих обязательств. Поэтому предприятие имеет возможность реализовать свой бизнес-план по выпуску новой продукции. 3. Бизнес-план производственного предприятия ООО «Украина» по производству соевого молока 3.1. Резюме Предприятие ООО «Украина», организованно в 1997 году и ...
... 25,2 25,2 24,9 25,3 25,0 25,1 25,0 25,4 25,4 25,4 25,2 25,1 25,2 25,2 25 25,2 +0,2 Кислот-ность, °К 2 2 2,1 2 2,3 2,2 2,3 2,3 2,2 2,2 2,1 2,2 2,0 2,3 2,1 2,2 2 2,2 +0,2 технологической дисциплины, контроль качества на всех этапах производства сливочного масла, несоблюдение параметров хранение и транспортирования. При сравнении графической зависимости жирности ...
0 комментариев