Понятие и кретерии конкурентоспособности предприятия
Основные направления повышения
Краткая характеристика «Хлебопекарни»
Анализ производственной деятельности
Производство полуфабриката как направление
Проект создания цеха по производству
Кг – производство изделия в день
КВт для производственных зданий стоит 3,0 руб.;
Навигация
Кг – производство изделия в день
Эффективность повышения конкурентных преимуществ организации
136042
знака
38
таблиц
12
изображений
220 кг – производство изделия в день,
26 – количество рабочих дней.
Таблица 29.
Оборотные средства
| № | Показатели | Макаронные изделия | |
| 1 | Необходимое сырье | -мука (в/с), яичный порошок, соль; | |
| 2 | Объем производства, в месяц | 11 700 кг. | |
| 3 | Затраты на сырье, в месяц | 189 604,8 | |
Из данной таблицы видно, что на производство 11 700 кг.
макаронных изделий затраты сырья составляют 189 604,8 рублей
Сырье для производства макаронных изделий одинаков, что и для производства хлебобулочных изделий «Хлебопекарни» это в первую очередь позволяет предприятию не искать поставщика сырья со стороны, во вторых приобретать сырье по более низким ценам увеличивая процент скидок на объем покупки.
Кадры и заработная плата.
Кадры или трудовые ресурсы - представляют собой совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. Это очень важный ресурс каждого предприятия, от качества и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность.
Заработная плата – это вознаграждение, которое получает работник предприятия в зависимости от количества и качества затраченного им труда и результатов деятельности всего коллектива предприятия. Она является важным стимулом для работников предприятия, поскольку выполняет воспроизводственную и стимулирующую (мотивационную) функции.
Проведение организационно-технических мероприятий с соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снижать себестоимость продукции за счет уменьшения доли заработной платы в единице продукции одновременно с ростом средней заработной платы рабочих.
Существуют две формы оплаты труда – «сдельная» и «повременная».
В цехе для производственного персонала используется простая повременная оплата труда с учетом часовых тарифных ставок.
Для одного работника, который обслуживает макаронные линии ЧТС 3 = 30.00 руб., для другого, который обслуживает оборудование по производству вермишели ЧТС 4 = 25.00 руб. используя формулу:
Зп = ЧТС * КОЧ,
где ЧТС – часовая тарифная ставка,
КОЧ – количество отработанных часов;
Таким образом, можно найти зарплату каждого производственного рабочего.
Зп1 = 30,00 руб. * 26 * 8 = 5 280,0 (руб.)
Зп2 = 25,00 руб. * 26 * 8 = 4 400,0 (руб.).
Таким образом, сумма общей зарплаты в месяц = 9 680,0 руб., входит в структуру себестоимости.
Помимо этой суммы в затраты входят обязательные
отчисления по установленным законодательством нормам на социальные нужды:
-в пенсионный фонд 28 %;
-в органы государственного страхования 5,4 %;
-в фонд обязательного медицинского страхования 3 %;
-в фонд занятости 1,5 %;
Итого: 37, 9 %.
Такие нормы существуют на сегодняшний день в РФ, но они подвижны и ежегодно корректируются государством.
9 680,0 руб. * 37,9 % = 3 668,7 руб. – затраты на начисление по заработной плате. Зарплата каждого работника, указанная в штатном расписании является номинальной зарплатой. На руки же персонал получает реальную зарплату. Чтобы найти ее размер, нужно вычесть из номинальной 1% в пенсионный фонд.
Таблица 30.
Смета затрат
| № | Наименование затрат | Сумма (руб.) |
| 1 | Балансовая стоимость макаронных линий | 573 000,0 |
| 2 | Балансовая стоимость оборудования для производства вермишели | 410 000,0 |
| 3 | Сырье для макарон | 99 316,8 |
| 4 | Сырье для вермишели | 90 288,0 |
| 5 | Упаковочные пакеты | 12 650,0 |
| 6 | Итого: | 1 185 254,8 |
Таким образом, сумма затрат, необходимых для приобретения оборудования и сырья для производства макаронных изделии на «Хлебопекарне» равна 1 185 254,8 руб.
На «Хлебопекарне» имеются все необходимые помещения и коммуникации для реализации проекта: вода, электроэнергия, автомобильная трасса с.Кудара-Сомон – Кяхта – Улан-Удэ.
На приобретение оборудования и сырья для производства макаронных изделий «Хлебопекарня» рассчитывает взять ссуду в Кяхтинском ОСБ №2439 под 16% годовых.
1 190 000,0 рублей * 16% = 190 400,0 рублей начисленный процент
1 190 000,0 рублей + 190 400,0 рублей = 1 380 400,0
рублей.
Исходя из расчета следует, что приобретение оборудования для производства макаронных изделий для «Хлебопекарни» не составляет больших трудностей. Расчет окупаемости будет приведен ниже.
Расчет себестоимости продукции.Себестоимость конечного продукта - это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также затрат на его производство и реализацию.
Существует два основных подхода классификации затрат: по экономическим элементам; по калькуляционным статьям.
По калькуляционным статьям, по способу включения затрат в себестоимость, они делятся на простые и косвенные. На себестоимость продукции переносятся затраты на аренду помещений (косвенные затраты).
Аренда в данном случае отсутствует так как находится в самом предприятии «Хлебопекарня».
Электроэнергия:
Похожие работы
... практика рыночных отношений, взаимосвязанное решение этих проблем и использование данных принципов гарантирует повышение конкурентоспособности предприятий. Главными направлениями обеспечения конкурентного преимущества организации являются: концентрация ресурсов фирмы для упреждения действий конкурентов, удерживание инициативы в конкурентной борьбе, обеспечение ресурсного потенциала для ...
... позволяет развивать корпоративные знания и опыт предприятия для инновационных изменений, сокращения времени для накопления практик и интеллектуальных активов и четкого позиционирования конкурентных преимуществ предприятия. Использование решения позволяет осуществлять единый сквозной поиск по всем источникам неструктурированных информационных ресурсов, включая Lotus Notes, Microsoft Exchange ...
... страны и интеграции в мировое хозяйство, необходимо принимать во внимание уровень конкурентоспособности России, учитывать все плюсы и минусы нашей экономики. Если говорить о плюсах, то их не так уж мало. Конкурентные преимущества российской экономики: дешевая рабочая сила в сочетании с достаточно высоким уровнем ее квалификации; низкая капиталоемкость сектора НИОКР при относительно развитой ...
... рынка данного товара (в широком смысле) в целом она одновременно должна реализовать стратегию «следующего за лидером». 1.5 Классификация конкурентных преимуществ организации Управление конкурентными преимуществами предприятия осуществляется по тем же функциям управления (менеджмента), что и управление другими объектами. «Факторы конкурентного преимущества организации подразделяются на ...
0 комментариев