10. Расчет стоимости кухонной посуды и инвентаря

Расчет общей суммы потраченной на приобретение кухонной посуды и инвентаря рассчитывается по формуле:

См = К * Ц

См – сумма кухонной посуды и инвентаря;

К – количество кухонной посуды и инвентаря;

Ц – цена кухонной посуды и инвентаря.

Таблица № 13. Расчет стоимости кухонной посуды и инвентаря

Наименование Кол-во Цена Общая стоимость
Кастрюли 20 100 2000
Сковороды 7 100 700
Ведра 5 50 250
Ковши 7 30 210
Сотейники 3 50 150
Половники 5 20 100
Веселки 5 20 100
Венчики 2 20 40
Шумовки 4 20 80
Дуршлаг 2 100 200
Тазы 8 100 800
Сито 4 80 320
Итого: 4950


Информация о работе «Расчет технико-экономических показателей работы кафе на 50 мест»
Раздел: Промышленность, производство
Количество знаков с пробелами: 31375
Количество таблиц: 22
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
32616
6
0

... цельнотянутые ванны-мойки, стеллажи, столы и прочий инвентарь, холодильное оборудование. 5. Основные экономические показатели хозяйственной деятельности УП «Эндвест-трэйд»   Хозяйственная деятельность предприятия характеризуется основными экономическими показателями, которые приведены в таблице 2. Анализ проводится в динамике за 2005-2007 годы. Все фактические значения показателей пересчитаны ...

Скачать
59143
9
4

... и хранения продуктов; производственных помещений; помещений для потребителей). В связи с наличием множества функций, связанных с процессом приготовления блюд, их реализацией и организацией потребления, предприятия общественного питания имеют функциональное зонирование помещений, которое предполагает выделение отдельных групп помещений и их взаимосвязь, которая должна обеспечить: -  поточность ...

Скачать
132139
51
3

... и финансовой политике предприятия, и выплачены в течение 3-4 лет. Заключение В рамках данной работы было рассмотрено предприятие гостиничной индустрии ОАО «Гостиница «Полярные Зори», с организационной и экономической стороны. Были определены показатели организации производства, уровень кооперирования и специализации, оценка эффективности трудовых ресурсов на предприятии. Во ...

Скачать
22196
6
4

... Рис. 5 Схема технологического процесса 2. Организация производственного процесса (технологическая карта) В данном курсовом проекте рассматривается организация производства лестничных маршей ЛМ 28-11 по агрегатно-поточному способу, т. к. он имеет ряд преимуществ: ·             небольшие капитальные затраты ·             широкая номенклатура изделий ·             гибкость агрегатной ...

0 комментариев


Наверх