3. Задачи «организации производства на предприятии» как науки.
Организация пр-ва предусматривает осуществление системы мер по эффективному использованию земли, трудовых, технических, материально-производственных и финансовых ресурсов с целью получения большого объема продукции высокого качества при экономическом расходовании средств.
Объектом науки является предприятия и их отрасли.
Предприятие является самостоятельным хозяйственным субъектом, созданным для организации пр-ва продукции на основе сочетания личных, коллективных и общественных интересов.
Задачи науки:
- выбор организационно-правовой формы
- выбор и формирование структуры предприятия, его организационной системы
- научное обоснование направлений и практических мероприятий по эффективной организации пр-ва на предприятиях.
-определение отношений и связей между структурными элементами хозяйства, их взаимодействие
-определение функций каждого элемента структуры, необходимых для организации и поддержания нормальной деятельности хозяйства
- обеспечение необходимой координации и согласованности действий подразделений
- регламентация должностных обязанностей персонала
- подбор, расстановка и обучение кадров
-формирование механизма отношений с другими орг-циями, поставщиками комплектующих, потребителями продукции, источниками финансирования
- планирование мероприятий для продвижения продукции на рынке
- разработка мероприятий по экономическому стимулированию работников
- организация в хоз-ве эффективной системы повышения качества продукции, повышения производительности труда, снижения себестоимости продукции
4. Принципы организации производственного процесса.
Организация производственных процессов состоит в объединении людей, орудий и предметов труда в единый процесс производства материальных благ, а так же в обеспечении рационального сочетания в пространстве и во времени основных, вспомогательных и обслуживающих процессов.
На основе принципов осуществляется построение, функционирование и развитие производственных процессов.
Принцип дифференциации – предполагает разделение производственного процесса на отдельные части и их закрепление за соответствующими подразделениями предприятия.
Принцип комбинирования – объединение всех или части разнохарактерных процессов по изготовлению определенных видов продукции в пределах одного участка, цеха или производства.
Принцип концентрации – сосредоточение определенных производственных операций по изготовлению технологически однородной продукции или выполнению функционально-однородных работ на отдельных рабочих местах, участках, в цехах или производствах предприятий. Плюсы: сокращаются расходы на транспортировку материалов и изделий, уменьшается длительность производственного цикла, упрощается управление ходом производства.
Принцип специализации основан на ограничении разнообразия элементов производственного процесса, т.е. закрепление за каждым рабочим местом и каждым подразделением строго ограниченной номенклатуры работ, операций, деталей или изделий.
Принцип универсализации это такую организация производства, при которой каждое рабочее место или производственное подразделение занято изготовлением деталей и изделий широкого ассортимента или выполнением разнородных производственных операций.
Принцип пропорциональности заключается в закономерном сочетании отдельных элементов производственного процесса, которое выражается в определенном количественном соответствии их друг с другом. Вследствие нарушения принципа происходит ухудшение использования оборудования и рабочей силы, возрастает длительность производственного цикла.
Отдельные части процесса изготовления продукции должны выполняться параллельно. Соблюдение принципа параллельности ведет к сокращению длительности производственного цикла и времени пролеживания деталей, к экономии рабочего времени. (производство машин)
Прямоточность - при соблюдении принципа все стадии и операции производственного процесса осуществляются в условиях кратчайшего пути предмета труда от начала процесса до его конца. Соблюдение принципа ведет к упорядочиванию грузопотоков, сокращению грузооборота, уменьшению затрат на транспортировку материалов, деталей и готовых изделий.
Принцип ритмичности - все отдельные производственные процессы и единый процесс производства определенного вида продукции повторяются через установленные периоды времени.
Принцип непрерывности реализуется в таких формах организации производственного процесса, при которых все его операции осуществляются непрерывно, без перебоев, и все предметы труда непрерывно движутся с операции на операцию. Нарушение принципа вызывает перебои в работе, ведет к увеличению длительности производственного цикла и размера незавершенного производства.
5. Предприятия, их классификация
Предприятие - это хозяйственная единица, которая обладает административной и экономической самостоятельностью, в качестве основной цели деятельности извлечение прибыли на вложенный труд и капитал.
Основными признаками классификации предприятий по группам:
–отраслевая и предметная специализация
–структура производства
–мощность производственного потенциала
Одним из главных считаются отраслевые различия выпускаемой продукции. Уже при создании предприятия четко определяется, для какого конкретного вида продукции оно предназначено. В зависимости от этого предприятия разделяются:
1. промышленные предприятия по выпуску продуктов питания, одежды и обуви; по изготовлению машин, оборудования, добыче сырья, производству материалов и т.д.
2. С/х предприятия по выращиванию зерна, овощей, технических культур
3. предприятия строительной индустрии, транспорта
Принадлежность предприятия к той или иной отрасли производства должна конкретизироваться по видам внутриотраслевой специализации. Крупные отрасли делятся на более мелкие, специализированные.
В народном хозяйстве используются 2 вида определения отраслевой принадлежности предприятия:
– по административно-организационному признаку
–по продуктовому признаку
При использовании административно-организационного признака учитывается основной вид деятельности, а также принадлежность предприятия к тому или иному ведомству или фирме (холдингу, концерну).
В соответствии с продуктовым признаком (отраслевая принадлежность) выпускаемой продукции, определяется структура и объем производства по каждой чистой отрасли
По структуре производства предприятий делятся на узкоспециализированные, многопрофильные, комбинированные.
Узкоспециализированные – изготавливают ограниченный ассортимент продукции массового или крупносерийного производства (выпуск тканей, пошив одежды)
Многопрофильные - выпускают продукцию широкого ассортимента и различного назначения (в с/х на выращивании зерна, овощей, фруктов и т.д.)
Группировка предприятий по мощности производственного потенциала делятся на: малые, средний, крупные.
... учетно-вычислительных работ и анализа хозяйственной деятельности предприятия; передовой отечественный и зарубежный опыт совершенствования хозяйственной и финансовой деятельности предприятия; экономику, организацию производства, труда и управления; гражданское право, трудовое, финансовое и хозяйственное законодательство; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной ...
... Н. В. Организация и планирование деятельности предприятия бытового обслуживания: Учеб. М.: Легпромбытиздат, 1989 г. 266 с. 3. Максимов А. А. Организация производства на предприятиях в сфере сервиса (БО). Методические указания. Омск: ОГИС, 2001 г. 27 с. 4. Найгеборин У. М. Организация и планирование предприятий химчистки. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1993 г. 5. Низовцев Г. А., ...
... опыт работы и помощь в организации производства моей семьи, мы всегда мечтали открыть семейный бизнес. 1. Выбор и обоснование проектируемого предприятия и выпускаемой продукции Моим проектом предусматривается организация предприятия "Мини-пекарня Авдеев и Ко" по производству хлеба. Как известно, хлеб - всему голова, необходимый и полезный продукт, употребляемый каждым человеком изо дня ...
... для получения сельхозпродукции (водоемы и прочие земли). По данным рассчитанным в таблице структура земельного фонда осталась неизменной. 3. Организация использования средств производства Таблица 2 Динамика и структура основных фондов сельскохозяйственного предприятия Вид основных фондов Наличие, тыс. руб. Изменение фондов за период (+.-) тыс.руб. Структура фондов, % на ...
0 комментариев