2.2 Расчет потребности и стоимости вспомогательных материалов

 

Стоимость вспомогательных материалов определяется условно по упрощенным нормам расхода, в тыс. рублей, на 1 т. готовой продукции.

Нормы расхода вспомогательных материалов берутся из технологической части курсового проекта.

Расчет следует вести по формуле

Пм = Нр * Пг, (6)

где Пм - потребность в вспомогательных материалах;

Нр – норма расхода вспомогательных материалах на 1 кг;

Пг – годовая выработка продукции, кг.

Пм=383*220=84260 кг

Дальнейшие расчеты произвожу аналогично.

Расчеты потребности и стоимости вспомогательных материалов сводим в таблицу 4.

Таблица 4 – Расчет потребности и стоимости вспомогательных материалов

Наимено-вание продукции Годовая выработка, т оболочка
Расход, м цена за 1 м, тыс. руб. сумма, тыс. руб.
на 1 т на годовой объем на 1 т на годовой объем
1 2 3 4 5 6 7
«Докторская в/с» 220 383 84260 0,007 2,68 589,82
«Московская 1 с» 220 383 84260 0,007 2,68 589,82
«Чесночная 2 с» 198 383 75834 0,007 2,68 530,84
«Обыкновенная 1 с» 220 52 11440 0,007 0,36 80,08
Шпагат, кг
«Докторская в/с» 220 2 440 0,07 0,14 30,8
«Московская 1 с» 220 2 440 0,07 0,14 30,8
«Чесночная 2 с» 198 2 396 0,07 0,14 27,72
«Обыкновенная 1 с» 220 2 440 0,07 0,14 30,8

Сумма затрат на вспомогательные материалы, тыс. руб. приведены в таблице 5.

Таблица 5 – Сумма затрат на вспомогательные материалы

Наименование продукции на 1 т на годовой объем
«Докторская в/с» 2,82 620,62
«Московская 1 с» 2,82 620,62
«Чесночная 2 с» 2,82 558,56
«Обыкновенная 1 с» 0,50 110,88

2.3 Определение потребности и стоимости энергии всех видов

Определяю потребность и стоимость энергии только на технологические цели.

Потребность энергии на годовой выпуск продукции определяю по формуле

 ЭВ =Нр * Пг, (7)

где ЭВ – расход энергии по видам;

Нр – норма расхода каждого вида на 1 т продукции.

Эв=220*16=3520 м3

Эв=198*16=3168 м3

Дальнейшие расчеты произвожу аналогично.

Стоимость энергии на годовой выпуск продукции определяем умножением себестоимости единицы энергии на годовую выработку продукции. Средняя себестоимость принимается по данным предприятия.



Информация о работе «Определение себестоимости, прибыли и рентабельности производства колбасных изделий»
Раздел: Экономика
Количество знаков с пробелами: 30370
Количество таблиц: 10
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
149679
18
0

... за счет пониженного показателя новизны ассортимента колбасных изделий. Поэтому необходимо принимать меры по рационализации ассортимента, что необходимо для повышения конкурентоспособности магазина ООО «Кондор-С». 2.4 Оценка качества колбасных изделий реализуемых предприятием розничной торговли ООО «Кондор-С» по органолептическим показателям За последние годы произошло насыщение рынка страны ...

Скачать
24410
17
0

... 9.Затраты на 1 рубль ТП, руб. 455800  499369,5 453976,8 68101,5  36  1890  17,65  12661,11  0,85  Заключение Тема курсовой работы: «Планирование себестоимости, прибыли и рентабельности колбасы с сорбитом 1 сорта». Выполнено на основании исходных данных фактической информации ЗАО МПК «Торбеевский» п. Торбеево, инструкции по исчислению себестоимости колбасной продукции. ...

Скачать
89399
17
0

... затрат на 12,11 коп. Таким образом, в результате влияния вышеуказанных факторов уровень затрат на рубль продукции снизился на 5,18 коп. (-3,63-3,3+12,11). Глава 3. Пути совершенствования учета затрат и исчисления себестоимости продукции промышленного производства в ОАО «Думиничский мясокомбинат» 3.1 Выявление путей снижения себестоимости продукции промышленных производств в ОАО «Думиничский ...

Скачать
113990
21
12

... , обжарка и варка); охлаждение и хранение. В результате предлагаемой модернизации сократятся расход энергии, ручной труд, повысится качество продукции. Предложенную модернизацию оборудования в линии производства вареных колбас можно провести силами ремонтной мастерской. Ремонтная мастерская обладает всем необходимым набором оборудования для проведения ремонта и изготовления деталей своими ...

0 комментариев


Наверх