Характеристика организационно-технического уровня

1.3. Характеристика организационно-технического уровня.

Открытое акционерное общество «Винзавод «Георгиевский» в соответствии с законодательством Российской Федерации является Коммерческим Обществом.

Организационно-правовая форма общества – акционерное общество.

Основанием создания общества являются решения:

собрание акционеров открытого акционерного общества «Винзавод «Георгиевский» (учрежденного в соответствии с Указом Президента Российской Федерации «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий, добровольных объединений государственных предприятий а Акционерные общества» от 01.07.92 г № 721 и прошедшего государственную регистрацию постановлением Главы администрации г. Георгиевска и Георгиевского района Ставропольского края от 10.12.1992 г №1445).

собрания учредителей товарищества с ограниченной ответственностью Магазин №21 (созданного в соответствии с Законом РФ «О предприятиях и предпринимательской деятельности» от 25.12.1990 г. и прошедшего государственную регистрацию постановлением Главы администрации г. Георгиевска и Георгиевского района Ставропольского края от 18.01.1993 г. №46).

В соответствии с Гражданским кодексом РФ, общество является правоприемником АООТ «Винзавод «Георгиевский» и присоединенного в 1996 году ТОО «Магазин №21».

Полное фирменное наименование общества – Открытое акционерное общество «Винзавод «Георгиевский». Сокращенное наименование общества – ОАО «Винзавод «Георгиевский», принадлежит обществу на праве собственности.

Предприятие, как единый имущественный комплекс, принадлежит обществу на правах собственности.

Общество имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в валюте РФ и валюте иностранных государств в банках РФ, а также в банках иностранных государств в соответствии с законодательством РФ.

Для обеспечения деятельности общества за счет вкладов акционеров образуется Уставной капитал общества, который составляет 23056 (двадцать три тысячи пятьдесят шесть) рублей и разделен на 23056 (двадцать три тысячи пятьдесят шесть) обыкновенных акций номинальной стоимостью 1000 (одна тысяча) рублей каждая.

Как юридическое лицо, Общество действует через свои органы. Управление Обществом осуществляется в соответствии с законодательством РФ и Уставом общества.

В состав органов общества входят:

высший орган – Собрание акционеров;

орган управления – Наблюдательный Совет;

исполнительный орган – Генеральный Директор;

Каждый орган действует в пределах своей компетенции, в соответствии с Уставом.

Генеральному Директору подчиняются: главный инженер, инженер по ТБ и КР (технике безопасности и кадровой работе), юрист-консультант, главный экономист, главный бухгалтер, заместитель директора по снабжению и сбыту, заместитель директора по строительству, заведующий канцелярией и коммерческий отдел.

В подчинении главного инженера находятся:

механизация и энергетическая служба, в состав которой входят главный механик и главный энергетик;

производственная служба, которая включает в себя цех розлива, технологический цех, цех готовой продукции, цех стеклотары и автотранспортный участок;

ПТЛ (производственно-технологическая лаборатория), в состав которой входят: начальник ПТЛ и микробиолог.

Главный инженер отвечает за технику производства, техническую политику предприятия, внедрение научно-технических достижений и передового опыта лучших предприятий.

Инженер по ТБ и КР (технике безопасности и кадровой работе) занимается обеспечением безопасности на предприятии, а также кадровым вопросам.

Оформление всех договоров предприятия, а также другие юридические вопросы находятся в ведении юрист-консульта.

Главному экономисту подчиняется планово-экономический отдел, в состав которого входят инженер по организации и нормированию труда и экономист по планированию, где составляют текущие и перспективные планы и осуществляется технико-экономический анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия и т.д.

В ведении главного бухгалтера находится отдел бухгалтерского учета, в состав которого входят заместитель главного бухгалтера, бухгалтер-финансист, бухгалтер по реализации, бухгалтер расчетного стола, бухгалтер по учету тары, кассир и программист.

На предприятии также имеется должность заместителя директора по снабжению и сбыту,. которому подчиняются начальник МТСиС (материально-технического сбыта и снабжения), товаровед и мастер погрузочно-разгрузочных работ.

Вопросами капитального строительства, капитального ремонта занимается заместитель директора по строительству, которому подчиняется стройучасток.

Заведующий канцелярией занимается текущим документооборотом и другими аналогичными функциями.

В непосредственном подчинении директора находится коммерческий отдел, включающий инженера по коммерческим вопросам. Инженеру подчиняются заведующие магазинами, в т.ч. фирменными и баром.

Таким образом, на предприятии действует линейно-функциональный (смешанный) тип организационной структуры.

Производственная структура предприятия предоставлена на рис. 1.3.2.

Рис. 1.3.2.

Схема производственной структуры ОАО «Винзавод «Георгиевский»

Как видно из рисунка, в процессе производства участвуют следующие подразделения:

технологический цех;

цех готовой продукции;

склад готовой продукции;

материальный склад;

цех стеклотары;

механические мастерские;

компрессорная;

котельная;

ПТЛ (производственно-техническая лаборатория).

Все производственные подразделения можно разделить на основное и вспомогательное.

На производстве изготавливается непосредственно продукция для реализации. К основному производству относится технологический цех, где осуществляются все стадии производства, начиная с поступления сырья (основного и вспомогательного) и до выпуска готового вина (уже разлитого в бутылки). Цех розлива также относится к основному производству. В этом цехе вино разливают в бутылки емкостью 0,5 и 0,7 литра, наклеивают на бутылки этикетки и после этого сдают готовую продукцию в склад готовой продукции.

Уровень механизации основного производства 95,1%. На предприятии имеются 3 линии общей мощностью 1700000 декалитров в год. продукцию на заводе выпускают крупными сериями. Тип производства серийный.

Основные виды технологического оборудования основного производства предоставлены в табл. 1.3.1.

Таблица 1.3.1.

Основные виды технологического оборудования

Из таблицы видно, что на предприятии действует оборудование, введенное еще в 1970 году. Больше, чем у половины оборудования износ 100%. Полностью не изношено оборудование, приобретенное в последние десять лет. Хотя коренной реконструкции производства не было на предприятии, в меру своих возможностей обновлялось технологическое оборудование.

Вспомогательное производство служит для обслуживания основного. Стеклотара, этикетки, картонные ящики, коробки поступают из цеха стеклотары, а из материального склада поступает вспомогательное сырье для получения основной продукции, а именно: сахар, различные ингредиенты, ароматизаторы и т.д. Механические мастерские обслуживают оборудование, занимаются их наладкой и монтажом. Котельная и компрессорная служит для подачи соответственно тепла и воздуха. Качество сырья и готовой продукции контролирует ПТЛ. Стройбригада предприятия занимается капитальным строительством, а также может оказывать услуги на сторону. В задачи автотранспортного участка входит перевозка сырья, материалов и готовой продукции. На складе готовой продукции хранится готовая продукция, предназначенная для реализации.

В целом же организационно-технический уровень предприятия позволяет решать текущие задачи и строить планы развития на перспективу.