Ассортимент выпускаемой продукции

Ассортимент выпускаемой продукции Характеристика сырья и материалов Технологическая схема производства фарфоровфх изделий Формование форфоровых изделий Сушка, утильный обжиг и глазурование изделий Политой обжиг Декорирование фарфоровых изделий Контроль производства Раз в неделю осуществляется химический анализ Окончательный обжиг ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКЦИИ ВЫПУСКАЕМОЙ ПРЕДПРИЯТИЯМИ КЕРАМИЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ РБ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА КЕРАМИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ Сырьевая база керамической промышленности РБ Общеинженерное оборудование керамической отрасли

218140

знаков

таблиц

изображений

Отчёт по практике на Минском фарфоровом заводе и в НИИСМе Читать далее: Характеристика сырья и материалов

5.2 Ассортимент выпускаемой продукции

Наименование изделия	диаметр или длина, мм	вместимость, см³	толщина черепка, мм, не более	средний вес изделия, г
блюдо круглое	350	—	6,5	1650
блюдо круглое	300	—	6,0	850
блюдо овальное	350	—	6,5	1360
блюдце чайное	140	—	3,0	145
блюдце кофейное	120	—	2,5	95
блюдце для варенья	100	—	2,5	75
блюдце для супа	—	3000	7,0	1800
горчичница с крышкой	—	55	2,5	80
кофейник с крышкой	—	1000	4,5	700
кофейник с крышкой	—	750	3,5	520
кофейник с крышкой	—	1000	4,0	—
масленица на поддоне	175	200	3,0	520
миска	—	500	4,0	400
миска	—	550	4,0	280
перечница	—	40	2,5	80
пиала	—	400	4,0	275
пиала	—	230	3,0	140
подливочник	—	400	4,0	340
подставка для яиц	40	—	3,0	65
подставка набора для специй	150	—	3,0	150
салатник круглый	—	480	4,5	235
салатник круглый	—	1200	6,0	700
сухарница с крышкой	—	350	3,0	380
селедочница с крышкой	250	—	5,0	340
селедочница	270	—	5,5	430
сливочница	—	300	4,0	250
солонка	—	55	2,5	55
тарелка: глубокая мелкая	250 —	— —	4,5	520 450
тарелка: глубокая мелкая	200 —	— —	4,0	315 290
тарелка	175	—	3,5	220
тарелка	150	—	3,0	150
уксусница	—	120	2,5	190
хренница с крышкой	—	160	3,0	200
чайник с крышкой	—	2000	4,5	900-1500
чайник с крышкой	—	1200	4,5	890
чайник с крышкой	—	1000	4,0	690
чайник с крышкой	—	500	3,5	500
чайник с крышкой	—	350	3,0	350
чайник с крышкой	—	250	3,0	160
чашка чайная	—	250	2,5	145
чашка кофейная	—	100	2,0	65
чашка кофейная	—	130	2,0	90
чашка детская	—	150	2,0	110
кружка детская	—	250	2,5	165
графины и рюмки	—	—	—	—
художественные изделия	—	—	—	—

Посуда фарфоровая столовая выпускается в соответствии с ГОСТ 28390. Посуда подразделяется по форме: на плоскую и полую; по размерам: на мелкую, среднюю, крупную. Посуда должна изготавливаться в соответствии с требованиями стандарта и по утверждённым образцам. Внутренние поверхности полых и плоских изделий, соприкасающихся с пищевыми продуктами не должны выделять свинец и кадмий более, мг/дм³:

	свинец	кадмий
для плоских изделий	1,7	0,17
для полых изделий:
мелких и средних	5,0	0,5
крупных	2,5	0,25

Изделия должны иметь плотный спёкшийся черепок, покрытый бесцветной глазурью. Оттенок всех изделий, входящих в комплект, должен быть одинаков. Приставные изделия должны быть прочно приставлены к основному изделию. Неглазурованный край изделия должен быть тщательно зашлифован. Каждое изделие должно быть устойчивым на горизонтальной плоскости. В блюдце необходимо углубленное место для ножки чашки. Поверхность посуды, соприкасающаяся с пищевыми продуктами должна быть кислотостойкой. Посуда подразделяется на изделия 1-го и 2-го сорта.

Отчёт по практике на Минском фарфоровом заводе и в НИИСМе Читать далее: Характеристика сырья и материалов

Раздел: Технология
Количество знаков с пробелами: 218140
Количество таблиц: 13
Количество изображений: 39

Скачать

Главная Новости Рефераты Статьи Вузы

О проекте Соглашение

Наверх

Войти на сайт

Навигация

0 комментариев

Разделы

Инфо

Следите за новостями