2.3. Выбор и обоснование режима работы фермы


Доярки и скотники на ферме работают в одну смену. Кормление животных трехразовое, доение основного стада – двухразовое. Доение коров в родильном отделении – трехкратное. В ночное время на ферме дежурит охрана. В таблице 2.2. представлен распорядок дня фермы при односменной работе, двукратном

доении, при нагрузке на мастера машинного доения 50 коров.

Таблица 2.2 Распорядок дня на молочно-товарной ферме

П Р О Ц Е С С


Начало

Окончание

Продол.,мин.

Прием коров от скотников

Чистка навоза, кормушек,

подогрев воды, кормление

коров.


Подготовка к доению


Доение коров


Мойка доильных аппаратов,

молокопровода и молочной

посуды


Перерыв

Подготовка к доению


Кормление коров и доение


Мойка доильных аппаратов,

молокопровода и молочной посуды


Передача коров ночному скотнику


5.00


5.10


5.40


6.00


8.00


8.30

16.30


17.00


19.00


19.50

5.10


5.40


6.00


8.00


8.30


16.30

17.00


19.00


19.50


20.00

10


30


20


120


30


480

30


120


50


10



2.4. Определение суточного и годового потребления кормов,

выхода продукции и навоза


Суточная и годовая потребность в кормах определяется исходя из планового поголовья животных и рационов кормления.

Суточная потребность одного вида корма определяется по формуле:

Pc=M*N (2.1.)


где М – поголовье животных на ферме;

N – норма выдачи данного вида корма на одну голову в сутки, кг.

Годовое количество кормов одного вида, необходимое для фермы определяется по формуле

Pг = Pc ДК, (2.2)

где Д – годовое количество кормодней для данного вида корма;

К – коэффициент, учитывающий естественные потери корма при хранении.

Продолжительность зимнего периода использования кормов 210 дней, летнего – 155. Количество кормодней и значения коэффициента К для различных видов кормов приводятся в таблице 2.3.

Таблица 2.3Годовое количество кормодней и значение коэффициента К для различных видов кормов

Вид корма

Количество кормодней

Значение коэффициента К

Концкорма

Силос

Сенаж

Корнеплоды

Солома

Сено

Зеленая масса

365

210

210

210

210

210

155

1,01

1,10

1,10

1,03

1,05

1,05

1,05


Данные расчёта суточных расходов кормов сводятся в таблице 2.4


Таблица 2.4 Суточный расход кормов на ферме.


Период

года

Вид корма

Норма на 1 голову в сутки, кг

Количество голов

Количество корма на сутки, кг

Дойное стадо

Зимний

Солома

Сено

Сенаж

Силос

Свекла

Концкорма

Жмых

Микродобавки

4,00

3,80

3,20

12,50

8,50

2,75

0,35

0,13

800

800

800

800

800

800

800

800

3200

3040

2560

10000

6800

2200

280

104

Летний


Зелёная масса

Комбикорма

Жмых

Микродобавки

34,50

2,80

0,20

0,13

800

800

800

800

27600

2240

160

104


Молодняк КРС на откорме


Зимний

Силос

Солома

Сено

Свекла

Концкорма

Жмых

15,0

4,0

2,0

6,8

1,2

0,6

735

735

735

735

735

735

11025

2940

1470

4998

882

441

Летний

Зеленая масса кукурузы

Зеленая масса люцерны

Комбикорм


20,0


5,0

1,5



735


735

735


14700


3675

1103


Данные расчёта годового расхода кормов сводятся в таблице 2.5.


Таблица 2.5 Годовой расход кормов на ферме.

Вид корма

Норма суточного расхода корма, кг

Количество

кормодней

Годовое потребление кормов, т

Солома

Сено

Сенаж

Силос

Корнеплоды

Концкорма

Жмых

Зеленая масса кукурузы

Зелёная масса люцерны

Микродобавки

6140

4510

2550

21025

11798

6425

881


35420


10555

208

210

210

210

210

210

365

365


155


155

365

1289,4

947,1

537,6

4415,3

2477,6

2345,1

321,6


5490,1


1636,0

75,9


На мясо – молочной ферме крупного рогатого скота основными видами продукции являются молоко и мясо.

Годовой выход молока рассчитывается по формуле:


Qмол = MGгод K, (2.3.)

где М - поголовье животных на ферме;

Gгод – плановый годовой надой на одну корову.

Gгод = 3047 кг;

К – коэффициент, учитывающий сухостойность коров, К = 1,3 [ 2.c.33].

Qмол = 800*3047*1.3 =3169 т

Годовой выход мяса определяется по формуле:

Qмяса = MGож ДK1, (2.4.)

где М – поголовье скота на откорме;

Gож – среднесуточный привес одного животного

Gож = 0,415 кг;

Д – число дней откорма КРС до 400 кг;

К1 – коэффициент, учитывающий неравномерность привеса животных.

К1 = 0,9 [ 2.c.34]

Qмяса = 735*0.415*365*0.9 =670,93 т

Суточный выход навоза определяется по формуле:

Qнс = Kн*M *(Bm +Bж+Bподст.), (2.5)

где Кн – коэффициент, зависящий от места уборки наоза,

Кн = 0,3 [2.с.112];

М – поголовье скота;

Вт – суточный выход твёрдой фракции от одного животного

Вт = 30 кг [5.с.157];

Вж – суточный выход житкой фракции от одного животного

Вж = 10 кг [5.c.157];

Вподст – масса подстилки на одно животное в сутки

Вподст = 5 кг [8.с.78].

Qнс = 0,3*1535* (30+10+5) = 20,7 т

Годовой выход навоза Qнг определяется по формуле:

Qнг = Qнс*365 (2.6.)

Qнг = 20,7*365 = 7555 т



Информация о работе «Разработка поточных технологических линий обслуживания животных для ферм крупного рогатого скота»
Раздел: Технология
Количество знаков с пробелами: 66021
Количество таблиц: 20
Количество изображений: 3

Похожие работы

Скачать
110659
29
17

... электробезопасности должны знать прежде всего электромонтеры, механизаторы, разнорабочие, а также представители других профессий, связанные с электричеством непосредственно или косвенно. Животноводческая ферма крупно рогатого скота запитана от трансформаторной подстанции с глухозаземленной нейтралью. Сеть выполнена четырехпроводой. Нулевой провод повторно заземляется в конце линии при вводе в ...

Скачать
36275
3
0

... 1 РАСЧЕТ И ОПИСАНИЕ ГЕНПЛАНА ОТКОРМОЧНОЙ ФЕРМЫ   1.1 Обоснования системы содержания и структуры поголовья Проектируемая ферма предназначена для круглогодового привязного содержания с использованием интенсивных методов откорма молодняка крупного рогатого скота. При привязном содержании животных размещают в индивидуальных стойлах на привязи. Кормление и поение скота организуется в стойлах. ...

Скачать
138083
24
20

... труда и культуру производства и найти своего покупателя при жесткой конкуренции на потребительском рынке /14/. Цель и задачи исследования Цель исследования: «Разработка технологии горячего блюда из мяса птицы и подбор средств измерения контроля качества». Задачи: -      подбор основного сырья — мяса курицы; -      разработка технологии горячего блюда; -      подбор средств измерения ...

Скачать
56468
2
0

... как этот способ содержания животных даст хозяйству экономию кормов и подстилки, индивидуальный уход за коровами. ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА НА МТФ НА 600 ГОЛОВ КРС   2.1 Выбор технологии содержания животных Условия содержания животных на молочно-товарных фермах зависят от хозяйственных и других конкретных условий. В настоящее время на фермах крупного рогатого скота применяются ...

0 комментариев


Наверх