3.2 Производственные фонды
Для рентабельного ведения отрасли помимо технологического оснащения необходимо материально-техническое обеспечение.
Чем выше уровень материально-технической базы, тем выше производительность труда пчеловода и ниже себестоимость производимой продукции. В состав основных производственных средств включены: зимовник, мастерская, кочевые будки, пчелиные семьи, ульи, сотохранилище, соторамки, транспортные средства, насаждения на пасеке, инструмент хозяйственного назначения. К оборотным средствам относятся: пчеловодный инвентарь; страховые фонды меда, искусственная вощина, воск, спецодежда.
Данная пасека характеризуется использованием ульев-лежаков на 20-, 22-, 24-, 26 рамок (размером 435 x 300 мм с магазинными надставками). Также имеются 10-12- рамочные ульи для посадки роев и формирования отводков. Несмотря на кочевой характер пасеки, большая часть рамок не имеет постоянных разделителей.
Основная масса ульев имеет 4 летка (2 на передней и 2 на задней стенке). В ульях большое подрамочное пространство (8 – 10 см). Размещаются ульи на подставках высотой 40 см. Часть ульев (преимущественно многорамочные лежаки) двухстенные утепленные, предназначенные для зимовки пчел под снегом. Крышки ульев оббиты жестью, которая отражает солнечные лучи и препятствует чрезмерному перегреву. Единственный недостаток таких крышек только в том, что они легко могут быть сорваны порывами ветра. Для утепления гнезда в улье используются моховые подушки. Ульи окрашены в разные, хорошо различаемые пчелами цвета. В левом или правом верхнем углу заселенного улья с внешней стороны помещается индивидуальный номер, который присваивается матке и соответствует этой семье.
В настоящее время перед пчеловодом стоит задача стандартизации ульевого и рамочного хозяйства пасеки. Решение этой проблемы позволит существенно снизить затраты труда и времени на выполнение отдельных технологических операций. Для её решения в зимний период 2006-2007 гг было изготовлено 8 стандартных, отвечающих современным требованиям ульев-лежаков. Средняя себестоимость 1 улья 1500 рублей.
Для зимовки пчел на территории стационарной пасеки оборудован зимовник (3,7 м x 5,55 м), рассчитанный на размещение 80 пчелосемей (в лежаках) в 3 яруса. Внутренняя высота 220 см. Зимовник наземного типа, размещен в сухом, защищенном от холодных ветров месте. По продольным осям – с востока на запад. Зимовник утеплен (деревянный сруб с моховыми прослойками между бревнами) и оборудован вентиляцией: 2 приточно-вытяжные трубы сечением 25 x 25 см (по торцевым сторонам), зарешеченные металлической сеткой, но не оборудованные заслонками. Используется зимовник на 100%. Пол в нем забетонирован, забетонирована также стена на высоту 30 см от пола. Песок в качестве шумоизоляции не применяется. Чердачное помещение зимовника используется в качестве сотохранилища, там же хранятся медотара, запасные ульи, готовые к реализации воск, прополис. В летний период зимовник служит для размещения соторамок, подлежащих постановке на обсушку, а также обсушенных и подлежащих механической обчистке, а затем уборке на хранение. Дезинфекция омшаника осуществляется известковым раствором.
Рядом с зимовником располагается мастерская, где пчеловод перетапливает воскосырьё, а при осенней ревизии и разогревание медовых рамок для откачки.
Для непосредственной работы с пчелами и производства продукции имеется весь необходимый инвентарь в том или ином количестве (таблица 4).
Таблица 4-Обеспеченность пасеки с количеством 90 пчелиных семей пасечными постройками и инвентарем
№ | Наименование | Ед. изм. | Фактически | Норматив |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
1 | Лицевые сетки | шт. | 5 | 2-4 |
2 | Пасечные стамески | шт. | 3 | 2-3 |
3 | Дымари | шт. | 3 | 2-4 |
4 | Белые халаты | шт. | 5 | 2-4 |
5 | Щетки для сметания пчел | шт. | 3 | 2-4 |
6 | Лопаточки для удаления подмора | шт. | 1 | - |
7 | Клеточки Титова для маток | шт. | 15 | 50-60 |
8 | Колпачки для маток | шт. | 10 | 5-10 |
9 | Роевни | шт. | 6 | 3-5 |
10 | Черпаки для снятия роёв | шт. | 3 | - |
11 | Привои | шт. | 2 | - |
12 | Гвозди для сколачивания рамок | кг. | 1,5 | 1-2 (на год) |
13 | Проволока для оснащения рамок | катушек | 1-2 | 4-6 |
14 | Искусственная вощина | кг на семью | 0,35 | не менее 0,3 |
15 | Шило для прокалывания рамок | шт. | 3 | дырокол 1 |
16 | Доска-лекало для наващивания рамок | шт. | 2 (1/1) | 2 |
17 | Каток-шпора | шт. | 1 | 1-2 |
18 | Весы для контрольного улья | шт. | 1 | 1 |
19 | Поилка | шт. | 1 | 1 |
20 | Ящики для переноса рамок | шт. | 3 | 2-3 |
21 | Кормушки для пчел | шт. | 20 | 75 |
22 | Медотара (фляги, бидоны) | шт. | 12+5 | не менее 50 |
23 | Медогонка | шт. | 2 | 1-2 |
24 | Стол для распечатывания сотов | шт. | 1 | 1 |
25 | Пасечные ножи | шт. | 3 | 2-3 |
26 | Сито для фильтрования меда | шт. | 2 | 2 |
27 | Сито для забруса | шт. | 1 | - |
28 | Воскотопка паровая | шт. | 1 | 1 |
29 | Ёмкость для перетопки воскосырья | шт. | 1 | - |
30 | Паяльная лампа | шт. | 1 | 1 |
31 | Термометр | шт. | 1 | 1-2 |
32 | Верстак с набором столярного инструмента | шт. | 1 | 1 |
33 | Разделительные решетки | шт. | 8 | 5-10 |
34 | Таз для промывки забруса и замачивания воскосырья | шт. | 1 | - |
35 | Ведро для воды и сиропа | шт. | 1 | - |
36 | Эмалированный бочок для варки сиропа | шт. | 2 | - |
37 | Умывальник | шт. | 1 | - |
38 | Мыло | шт. | 3 | - |
39 | Ковш | шт. | 1 | - |
40 | Полотенце | шт. | 4 | - |
41 | Кочевая будка | шт. | 2 | 1 |
42 | Запасные ульи | шт. | 26 | 50 |
43 | Носилки | шт. | - | 1 |
44 | Пасечная тележка | шт. | - | 1-2 |
Из таблицы 4 видно, что пасека в основном снабжена необходимым инвентарем. Для облегчения труда и снижения непроизводительных затрат рабочего времени, для удобства и более оперативного выполнения отдельных операций рекомендуется иметь в наличии такой недостающий пчелоинвентарь: дырокол, тележку или тачку.
Неотъемлемой частью в условиях кочевой пасеки, а также частично при реализации товарной продукции являются транспортные средства. В распоряжении пчеловода имеются трактор МТЗ-40, легковой автомобиль ВАЗ-21074, мотоцикл "Минск". В основном используются трактор и автомобиль, всегда находящиеся в исправном техническом состоянии. На главный медосбор пасека перевозится на 2 тракторных телегах, оборудованных для транспортировки ульев и агрегатируемых с МТЗ-40. Кроме того, имеются два пасечных кочевых домика. Один из них предназначен для жилья (одна половина) и для откачки меда (вторая половина). Второй домик в настоящее время используется для размещения пчелоинвентаря и транспортировки ульев и магазинных надставок с магазинными рамками на кочевую пасеку.
... методов разработанных НИИ пчеловодства (2006). Полученные данные статистически обработаны с помощью программы компьютерного обеспечения Excel 2007. 3.3 Результаты исследования 3.3.1 Технология получения товарного меда на частной пасеке Кузнецова Ю. А При наступлении главного медосбора проводятся работы направленные на более полное использование пчел на медосборе и получение от них ...
... жилья, низкий нормативный уровень отчислений от прибыли в фонд социального развития. Это не дает возможности принимать участие в долевом строительстве. 2.2. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КФХ «РАССВЕТ» Основными показателями деятельности предприятия является объем производства и реализации продукции. Производство продукции характеризуется в валовой и товарной формах. Валовый сбор ...
... образом, развитие въездного международного туризма является приоритетным направлением деятельности государственных и муниципальных органов власти Краснодарского края. Развитие международного въездного туризма является важной экономической составляющей региональной политики как государства в целом, и так и администрации Краснодарского края. 3.2 Динамика развития рынка туризма в крае Курортно- ...
... а с другой - усилить положительные тенденции в развитии предприятия. Только при таком подходе предприятие может успешно преодолевать негативную рыночную конъюнктуру и улучшать устойчивость своего финансового состояния, повышать результаты производственно-коммерческой деятельности, накапливать денежные ресурсы для приобретения новых машин и оборудования, племенного молодняка, строительства новых ...
0 комментариев