Навигация
Заявка в буфеты. Заявка в буфет к банкету
37144
знака
13
таблиц
1
изображение
9.6. Заявка в буфеты. Заявка в буфет к банкету
Время готовности - 18.00 ч.
Таблица № 9
| № п/п | Наименование товара | Единица измерения | Вмести -мость | Кол - во |
| 1 | Водка Русский стандарт | бутылка | 0,7 | 3 |
| 2 | Коньяк «Henesi» | бутылка | 0,5 | 3 |
| 3 | Вино «Мадера» | бутылка | 0,7 | 5 |
| 4 | Боржоми | бутылка | 0,5 | 5 |
| 5 | Fanta | бутылка | 1,0 | 5 |
| 6 | Coca-Cola | бутылка | 1,0 | 5 |
| 7 | Натур. Сок | банка | 1,0 | 5 |
| 8 | Хлеб пшеничный | булка | — | 10 |
«09» мая 2008г.
Метрдотель Вальтер С.С.
Заявка в кофейный и чайный буфет
Время готовности -20.40
Таблица № 10
| № п/п | Наименование продукции | Кол-во порций | Наименование посуды | Кол-во посуды |
| 1 | Чай с лимоном | 10 | Чайник заварной (0.6) Чайник доливной (1.6) | 2 2 |
| 2 | Кофе чёрный с коньяком | 10 | Кофейник | 2 |
| 3 | Пирожное «Миндальное» | 20 | Пирожковая тарелка | 20 |
| 4 | Торт « Колизей» | 20 | Ваза плато | 2 |
| 5 | Мороженое | 20 | Креманка хрустальная | 20 |
| 6 | Кекс творожный | 20 | Ваза фарфоровая | 4 |
| 7 | Коктейль молочный | 20 | Стакан конический | 20 |
«09» мая 2008г.
Метрдотель Вальтер С.С.
Похожие работы
... Сопро-вождающие ничего лучшего не могли сказать, как: «В транспортном агентстве вас должны были предупредить». Это лишь усугубило раздражение. 1.4. Поведение потребителей на рынке индустрии гостеприимства и туризма. Валери Зайтамл, консультант по вопросам маркетинга, опубликовал статью, в которой описаны типологические различия в подходе потребителя к услугам разного типа. В ней. В частности ...
0 комментариев