3.7. Теплоэнергетические расчеты: вода, пар, холод, электроэнергия


Баланс расхода воды на технологические нужды (т):

Наименование операции Расход

За час За смену За сезон
Мойка рыбы

1,082 т

8,658 т

1298,700 т

Мойка доочистка

1,082 т

8,658 т

1298,700 т

Вода на замочку бочек

0,412 т

3,300 т

495,000 т

Вода на приготовление тузлука

0,041 т

0,330 т

49,500 т

ИТОГО:

2,617 т

20,946 т

3141,900 т


Расход воды на санитарно-бытовые нужды

на мойку пола (из расчета 13л на 1м2 площади цеха, S-площадь цеха)

Р1=S * 13 = 162м2 * 13л = 2106 кг или 2,106т;

на мойку оборудования (по нормам 50% от воды затраченной на мойку пола)

Р21 * 0,5 = 2,106 * 0,5 = 1,053т

на мойку рабочих (по санитарным нормам из расчета 40л. На каждого рабочего)

Р3= 17 * 40 = 680 л = 0,680 т


Баланс расхода воды на санитарно-бытовые нужды (т):

Наименование операции Расход

За час За смену За сезон
На мойку пола
2,106 т
На мойку оборудования
1,053 т
На мойку рабочих
0,680 т
ИТОГО:
3,839 т

Расчет расхода пара на санитарно-бытовые нужды


На мойку пола (из расчета 6% от массы воды затраченной на мойку пола)

Т11*0,06=2106л*0,06=126,36 л;

На мойку оборудования (из расчета 6% от массы воды, затраченной на данную операцию)

Т22*0,06=1053л*0,06=63,18 л;


Баланс расхода пара на санитарно-бытовые нужды

Наименование операции Расход

За час За смену За сезон
На мойку пола
126,36 л
На мойку оборудования
63,18 л
ИТОГО:
189,54 л

Расчет расхода электроэнергии

На технологические нужды


Баланс расхода электроэнергии на технологические нужды

Потребитель

Ед.изм


Установл.

мощьность


Кол-во эл/двиг.


Общая мощность


Расход
Смена Сезон
Ленточный конвейер кВт 3 кВт 1 3 кВт 14,4 2160
Солеконцентратор кВт 1,5 кВт 1 1,5 кВт 7,2 1080

Коэффициент использования составляет 0,6

3кВт * 8ч * 0,6 = 14,4

1,5кВт * 8ч * 0,6 = 7,2


Расчет электроэнергии на бытовые (осветительные) цели


Габариты цеха

Lц – длина цеха – 18 м.

В(Вц) – ширина цеха – 9 м.

Н – высота цеха – 4,2 м.

S – площадь цеха = Lц * В = 18*9= 162 м2.


Определяем высоту подвеса светильника Нп над освещенной поверхностью:

Нп=Н-hc-ho.n. м,

Н – общая высота помещения, м.

hc– высота от потолка до нижней части светильника (0,2м).

ho.n. – высота от пола до освещаемой поверхности (1,0 м).

Нп=4,2-0,2-1=3м


Определяем расстояние между светильниками

Lс=14*Нп=1,4*3,0=4,2м

1,4-отношение расстояния между светильниками к высоте подвеса, параллельными рядами.

Зная размеры помещения , определяем необходимое число светильников:


Число светильников по длине цеха: П1=Lц/Lc=18/4,2=4,2

Число светильников по длине цеха: П2ц/Lc=9/4,2=2,1

Общее число светильников: П=П12=4,2*2,1=8,82=9 светильников.


Мощность светового потока одной лампы определяем по формуле:

Fo=Eмин*S*к/п*u*z

Fo– световой поток лампы, лм

Eмин –нормированное (минимальное) значение освещенности (200 лм.)

S – площадь пола освещаемого помещения.

к – коэффициент запаса освещенности (для ламп накаливания 1,3-1,7)

п – число ламп в помещении

u – коэффициент использования осветительной установки (0,6-2)

z – коэффициент неравномерности освещения (0,75-0,9)


Fo=200*162*1,3/9*1*0,8=3744 лм.


По таблице выбираем мощность ламп освещения – она составляет 300 Вт.

Определяем мощность всего освещения за смену:

300*9=2700 Вт или 2,7 кВт.


Расход электроэнергии на искусственное освещение


Потребитель


Ед.измер.


Расход за час


Расход за смену Расход за сезон
Искусственное освещение кВт 0,33 2,7 284

При подсчете расхода электроэнергии за сезон используем коэффициент спроса 0,7. 2,7*0,7*150=284



Информация о работе «Проект линии по производству кеты чанового охлажденного посола»
Раздел: Технология
Количество знаков с пробелами: 195818
Количество таблиц: 54
Количество изображений: 8

0 комментариев


Наверх