Літературний огляд
Біохімія та мікробіологія процесу
Умови життєдіяльності дріжджів
Види та джерела харчування
Біохімія бродіння та дихання
Мікроорганізми – супутники дріжджів
Технологічна частина
Асортимент і характеристика готової продукції
Характеристика сировини та допоміжних матеріалів
Розрахунок основного та допоміжного обладнання
Мм – товщина днища
Тепловий баланс ректифікаційної колони
Розрахунок та підбір допоміжного обладнання
Економічна частина
Розрахунок чисельності виробничого персоналу та фонду заробітної плати
Розрахунок ефективності заходу
Організація управління охороною праці на підприємстві
Перелік шкідливих і небезпечних виробничих чинників
Освітлення
Пожежна безпека
Навигация
Мм – товщина днища
Технологія виробництва спирту на спиртовому заводі "Nemiroff"
132766
знаков
23
таблицы
2
изображения
30 мм – товщина днища.
Тоді:
Діаметри патрубків для підводу та відводу продуктів визначаємо за формулою (4.1.18.):
(4.1.18.)
де G – витрати продуктів, кг/с;
ρ – густина відповідного продукту, кг/м3;
ω – швидкість руху продуктів у патрубку, м/с.
Таким чином діаметр патрубка для відводу водно-спиртових парів має таку величину:
Приймаємо діаметр патрубка 350 мм.
Діаметр патрубка для вводу елюорату:
Приймаємо діаметр патрубка 60 мм.
Визначаємо діаметр патрубка для відводу спирту-ректифікату з урахуванням загальної кількості патрубків, що працюють одночасно (4.1.19.):
(4.1.19.)
де n – кількість одночасно працюючих патрубків;
n=4.
Приймаємо діаметр патрубка 45 мм.
Діаметр патрубка для вводу флегми становитиме (4.1.20.):
(4.1.20.)
де n – кількість одночасно працюючих патрубків;
n=1.
Приймаємо діаметр патрубка 150 мм.
Діаметр патрубка для відведення лютерної води:
Приймаємо діаметр патрубка 500 мм.
Кількість рідинної суміші, що циркулює через кип’ятильник знаходимо по формулі (4.1.21.):
(4.1.21.)
Тоді діаметр патрубка для підключення кип’ятильника становитиме:
Приймаємо діаметр патрубка 75 мм.
Площу поперечного перерізу ковпачків приймаємо рівною площі всього перерізу колони, тоді швидкість пари в горловинах ковпачків становитиме (4.1.22.):
Визначаємо необхідне число ковпачків на тарілці колони (4.1.23.):
(4.1.23.)
де Д1 – прийнятий діаметр ковпачків, мм;
Д1=100 мм.
До установки приймаємо типову тарілку ТСК – Р з діаметром 1600 мм, числом ковпачків 66 шт. та діаметром ковпачка 100 мм.
Для стікання рідини встановлюємо три зливні стакани, при цьому висота їх над тарілкою становитиме 5 мм.
Діаметр зливного стакану (4.1.24.):
(4.1.24.)
Приймаємо діаметр зливного стакану 50 мм.
4.2 Матеріальний баланс ректифікаційної колони
Враховуючи, що густина безводного спирту складає ρ = 0,79 кг/дм3, продуктивність ректифікаційної колони по безводному спирту згідно з рівнянням (4.2.1.) складає:
(4.2.1.)
При цьому, враховуючи, що масовий вміст абсолютного спирту в спирті-ректифікаті складає 94,2% мас, кількість дистиляту відповідно рівнянню (4.2.2.) становитиме:
(4.2.2.)
Так, як в ректифікаційній колоні здійснюється відбір безводного спирту з непастеризованими спиртами, сивушним спиртом, сивушним маслом, та враховуючи його втрати в лютері визначаємо витрати вищезгаданих продуктів за формулою (4.2.3.):
(4.2.3.)
де: G'n – витрати відповідного продукту; кг/с
xn – процентний вміст безводного спирту у відповідному продукті; % мас.
Таким чином кількість безводного спирту, який виходить з колони разом з непастеризованим спиртом відповідно до формули (4.2.4.) складає:
(4.2.4.)
Тоді витрати непастеризованого спирту відповідно до формули (4.2.5.) становитимуть:
(4.2.5.)
Визначаємо кількість безводного спирту у сивушному спирті за формулою (4.2.6.):
(4.2.6.)
Звідси витрати сивушного спирту відповідно до формули (4.2.7.) складуть:
(4.2.7.)
Кількість безводного спирту у погонах парів сивушного масла згідно з формулою (4.2.8.) становитиме:
(4.2.8.)
Звідси витрати погону парів сивушного масла відповідно до формули (4.2.9.) складуть:
(4.2.9.)
Витрати спирту при ректифікації складуть 0,8%, таким чином за формулою (4.2.10.) визначаємо кількість вторинної пари:
(4.2.10.)
Необхідна кількість елюрату для забезпечення роботи колони за формулою (4.2.11.) становитиме при умові вмісту спирту в ньому 43,93% мас:
(4.2.11.)
Таким чином витрати лютерної води визначаємо з рівняння (4.2.12.):
(4.2.12.)
Приймаємо, що флегмове число для ректифікаційної колони складає V=4, при цьому витрати флегми, що повертається в колону, відповідно до формули (4.2.13.) складатимуть:
(4.2.13.)
Величина парового потоку у верхній частині колони відповідно до формули (4.2.14.) має значення:
(4.2.14.)
Похожие работы
... Розділ 2. Аналіз зовнішньоекономічної діяльності дп “українська горілчана компанія nemiroff” та її положення на світовому ринку алкогольної продукції 2.1 Загальна характеристика діяльності ДП “Українська горілчана компанія NEMIROFF" Українська горілочна компанія Nemiroff - дочірнє підприємство кіпрської компанії Biostar Investments Ltd., на ринку працює з 1992 року [51]. У 2006 році в ...
... у порівнянні з 2007 роком. зниження фондовіддачі і зростання фондоємності негативно вплинуло на діяльність підприємства. Рентабельність у 2008 році збільшилась на 6,54%, у порівнянні з 2006 роком та на 11, 94%, у порівнянні з 2007 роком. 2. Товарна номенклатура Продукція марки Nemiroff ― це відмінна якість за доступною ціною. Продукція заводу користується визнанням в багатьох регі ...
... час як обсяги імпорту горілки впали (зокрема, імпорт російської горілки в Україну у 2006 році, порівняно з 2005, скоротився за оцінками експертів, майже на 20%, а частка російської горілки на українському ринку не переважає 1%). За оцінками експертів, до 80% імпортної продукції на алкогольному ринку Росії – українського походження, а частка її на російському ринку в цілому у першому півріччі 2006 ...
... таким чином, щоб обмежити доступ імпортерів на місцеві ринки. Тим часом звуження присутності в Росії, що є другим споживачем алкоголю у світі, стане вагомою втратою для українців. За прогнозами аналітиків, російський ринок горілки протягом найближчих п'яти років щорічно зростатиме на 8,2% при тому, що торік його обсяг у роздрібних цінах становив $37,5 млрд. Минулоріч виробники української горі ...
0 комментариев