Літературний огляд
Біохімія та мікробіологія процесу
Умови життєдіяльності дріжджів
Види та джерела харчування
Біохімія бродіння та дихання
Мікроорганізми – супутники дріжджів
Технологічна частина
Асортимент і характеристика готової продукції
Характеристика сировини та допоміжних матеріалів
Розрахунок основного та допоміжного обладнання
Мм – товщина днища
Тепловий баланс ректифікаційної колони
Розрахунок та підбір допоміжного обладнання
Економічна частина
Розрахунок чисельності виробничого персоналу та фонду заробітної плати
Розрахунок ефективності заходу
Організація управління охороною праці на підприємстві
Перелік шкідливих і небезпечних виробничих чинників
Освітлення
Пожежна безпека
Навигация
Розрахунок чисельності виробничого персоналу та фонду заробітної плати
Технологія виробництва спирту на спиртовому заводі "Nemiroff"
132766
знаков
23
таблицы
2
изображения
5.3.3 Розрахунок чисельності виробничого персоналу та фонду заробітної плати
Наявна чисельність працюючих розраховується на основі галузевих норм технологічного проектування, довідника нормативів чисельності, норм обслуговування, норм часу і виробітку.
Середньоспискова чисельність працюючих визначається як добуток наявної чисельності робітників і коефіцієнта, що дорівнює відношенню номінального до ефективного фонду робочого часу одного робітника, визначеного на основі розробленого балансу робочого часу. Розрахунок корисного фонду робочого часу одного робітника в рік наведений у таблиці 5.3.5.
Для розрахунку основного фонду заробітної плати робітників за основу беруться їх наявна чисельність, режим роботи підприємства, цехів і дільниць, тарифні розряди і годинні тарифні ставки, баланс робочого часу.
Річний тарифний фонд заробітної плати визначається як добуток кількості відпрацьованих людино-днів на денні тарифні ставки.
Фонд додаткової заробітної плати розраховується за тими його складовими, що існують на даному підприємстві. Премії розраховуються згідно з преміальним положенням підприємства (40%) як відсоток до річного фонду основної заробітної плати.
Таблиця 5.3.5 - Розрахунок корисного фонду робочого часу одного робітника в рік.
| № п/п | Показник | Одиниці виміру | Кількість |
| 1 | Календарний час фонду на рік | дні | 365 |
| 2 | Вихідні та святкові дні | дні | 114 |
| 3 | Номінальний фонд робочого часу | дні | 251 |
| 4 | Чергові відпустки | дні | 24 |
| 5 | Ефективний фонд робочого часу | дні | 227 |
| 6 | Середня тривалість робочого дня | год. | 8 |
| 7 | Ефективний фонд робочого часу одного робітника в рік | год. | 1816 |
Доплати за роботу у нічні години та вечірні години планують 20% годинної тарифної ставки за кожну годину роботи. Оплату за працю у вихідні та святкові (неробочі) дні розраховують як добуток добового фонду основної заробітної плати та кількості неробочих днів на рік.
Оплату щорічних і додаткових відпусток можна визначити, виходячи із середньої заробітної плати робітників за 1 люд.-день і середньої тривалості відпуски: річний фонд основної заробітної плати плюс всі визначені раніше премії і доплати відносяться до кількості людино-днів і множаться на середню тривалість відпуски (24 календарних днів – мінімальна тривалість відпуски).
Загальний фонд заробітної плати визначається як сума основної заробітної плати, преміальних виплат, доплат та додаткової заробітної плати.
Розрахунок проектної чисельності працюючих і фонд заробітної плати підприємства подано у таблиці 5.3.6.
5.3.4 Розрахунок статей на виробництво і збут 1 дал. умовного спирту
По статті «Сировина й основні матеріали». Розраховуємо витрати по мелясі. Розрахунок статті «Основна сировина» наведений у таблиці 5.3.7.
Таблиця 5.3.7 - Розрахунок статті «Основна сировина».
| Найменування сировини | Норма витрат на 1 дал., т. | Вартість за одиницю, грн.. | Витрати на 1 дал, грн.. |
| Меляса, тонн/на 1 дал. безводного спирту з урахуванням витрат на дріжджі та транспортуванням | 0,04390 | 224,15 | 9,84 |
По статті «Допоміжні матеріали» планується витрата матеріалів, що беруть участь у технологічному процесі виробництва чи сприяють цьому процесу, а також витрати води на технологічні цілі (сірчана, соляна чи ортофосфорна кислота, формалін, хлорне вапно, кальцинована і каустична сода та ін.). Кількість і вартість допоміжних матеріалів плануються на основі норм їхніх витрат на 1 дал. і діючих цін з урахуванням накладних витрат.
Розрахунок витрат допоміжних матеріалів наведений у таблиці 5.3.8.
По статті «Побічна продукція і зворотні відходи» наведений розрахунок у таблиці 5.3.9.
По статті «Паливо й електроенергія» розрахунки ведуться в звичайному порядку, виходячи з питомих норм витрати і вартості палива й електроенергії. На великих заводах, особливо де організоване комплексне використання сировини, здійснюється калькулювання пари й електроенергії. Розрахунок витрат палива та електроенергії наведений у таблиці 5.3.10.
Таблиця 5.3.8 - Допоміжні матеріали.
| Сировина | Одиниці виміру | Норма витрат на 1 дал. | Вартість одиниці, грн.. | Витрати, грн. |
| Ортофосфорна кислота | кг | 0,013 | 0,20 | 0,01 |
| Сірчана кислота | кг | 0,198 | 0,20 | 0,04 |
| Соляна кислота | кг | 0,140 | 0,20 | 0,03 |
| Карбамід | кг | 0,008 | 1,00 | 0,01 |
| Вода | м3 | 8,00 | 0,03 | 0,24 |
| Хлорне вапно | кг | 0,011 | 0,50 | 0,01 |
| Діафоній фосфат | кг | 0,013 | 0,76 | 0,01 |
| Всього | - | - | - | 0,33 |
Таблиця 5.3.9 - Побічна продукція і зворотні відходи.
| Назва | Одиниці виміру | Норма списання витрат на 1 дал. спирту | Вартість одиниці, грн. | Витрати на 1 дал., грн.. |
| Масло сивушне | дал | 0,0034 | 2,50 | 0,0085 |
| Сивушний спирт | дал | 0,0118 | 2,50 | 0,0295 |
| Фракція головна | дал | 0,03684 | 5,00 | 0,1842 |
| Барда | дал | 12,9447 | 0,05 | 0,647235 |
| СО2 | кг | 0,3864 | 0,05 | 0,01932 |
| Всього | - | - | - | 0,888755 |
Таблиця 5.3.10 - Паливо та енергія на технологічні цілі.
| № п/п | Показник | Одиниці виміру | Норма витрат енергоресурсів на 1 дал. | Ціна за одиницю, грн.. | Вартість енергоресурсів,грн.. |
| 1 | Паливо | м.куб. | 5,83 | 0,33 | 1,93 |
| 2 | Пара | т. | 0,035 | 2,4 | 0,08 |
| 3 | Електроенергія | кВТ | 0,575 | 0,18 | 0,10 |
| Всього | - | - | 2,11 | ||
По статтям витрат «Основна заробітна плата виробничих робітників», «Додаткова заробітна плата виробничих робітників», «Відрахування на соціальні заходи» плануються заробітна плата робітників та відрахування на соціальні заходи, що зайняті на всіх стадіях виробництва спирту. Розрахунок основної заробітної плати, додаткової заробітної плати та витрат на соціальні заходи наведений у таблиці 5.3.11.
Таблиця 5.3.11 - Основна заробітна плата, додаткова заробітна плата та витрати на соціальні заходи.
| № п/п | Показник | На весь випуск, грн.. | На 1 дал., грн. |
| 1 | Основна заробітна плата | 768179,20 | 0,2824 |
| 2 | Додаткова заробітна плата | 781042,20 | 0,2871 |
| 3 | Повний фонд оплати праці | 1549221,40 | 0,5696 |
| 4 | Нарахування на зарплату (38,3%) | 563351,80 | 0,2181 |
По статті «Витрати на утримання і експлуатацію устаткування» витрати розраховуються відповідно до галузевої інструкції з планування і калькулювання собівартості продукції і відносяться прямо на кожен вид продукції, що випускається.
Розраховуються відповідно до власності нового обладнання згідно ставки амортизації (24%),ремонтних витрат (6%), витрат на обслуговування і запасні частини (1,5%):
Вартість ОПВФ в базовому році: 19654000,00 грн.
Вартість ОПВФ в проектному році (5.3.2.):
19654000,00+385610-44900=19994712,50 грн. (5.3.2.)
Витрати по статті на весь обсяг після будівництва (5.3.3.):
19994712,50. (0,24+0,06+0,015)=6298334,44 грн. (5.3.3.)
На 1 дал. = 6298334,44 / 2720000,00 = 2,32грн. (5.3.4.)
Розрахунок решти статей та результати розрахунків витрат зводимо до таблиці 5.3.12.
Похожие работы
... Розділ 2. Аналіз зовнішньоекономічної діяльності дп “українська горілчана компанія nemiroff” та її положення на світовому ринку алкогольної продукції 2.1 Загальна характеристика діяльності ДП “Українська горілчана компанія NEMIROFF" Українська горілочна компанія Nemiroff - дочірнє підприємство кіпрської компанії Biostar Investments Ltd., на ринку працює з 1992 року [51]. У 2006 році в ...
... у порівнянні з 2007 роком. зниження фондовіддачі і зростання фондоємності негативно вплинуло на діяльність підприємства. Рентабельність у 2008 році збільшилась на 6,54%, у порівнянні з 2006 роком та на 11, 94%, у порівнянні з 2007 роком. 2. Товарна номенклатура Продукція марки Nemiroff ― це відмінна якість за доступною ціною. Продукція заводу користується визнанням в багатьох регі ...
... час як обсяги імпорту горілки впали (зокрема, імпорт російської горілки в Україну у 2006 році, порівняно з 2005, скоротився за оцінками експертів, майже на 20%, а частка російської горілки на українському ринку не переважає 1%). За оцінками експертів, до 80% імпортної продукції на алкогольному ринку Росії – українського походження, а частка її на російському ринку в цілому у першому півріччі 2006 ...
... таким чином, щоб обмежити доступ імпортерів на місцеві ринки. Тим часом звуження присутності в Росії, що є другим споживачем алкоголю у світі, стане вагомою втратою для українців. За прогнозами аналітиків, російський ринок горілки протягом найближчих п'яти років щорічно зростатиме на 8,2% при тому, що торік його обсяг у роздрібних цінах становив $37,5 млрд. Минулоріч виробники української горі ...
0 комментариев