Экономическая эффективность производства молока в СПК «Фрунзенское»

Основные резервы повышения экономической эффективности производства молока
93283
знака
22
таблицы
0
изображений

2.3 Экономическая эффективность производства молока в СПК «Фрунзенское»

 

Одним из главных показателей экономической эффективности молочного скотоводства является продуктивность животных. Показатели продуктивности и валового производства молока представлены в таблице.

Таблица 13. - Молочная продуктивность и валовое производство молока в СПК «Фрунзенское» в 2006-2008 гг.

Показатели 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2006 г. к 2008 г., %
Среднегодовое поголовье коров, гол. 1100 1100 1110 100,9
Валовой надой молока, ц
план 38250 43520 43705 114,3
факт 36938 43604 42802 115,9
Процент выполнения плана по надою молока, % 96,6 100,2 97,9 -
Надой на 1 среднегодовую коров в год, кг 3358 3964 3856 114,8
Жирность молока, % 3,80 3,82 3,84 -

Из таблицы 13 видно, что фактически надой молока в хозяйстве имеет тенденцию к колебанию: с 2006 по 2007 год увеличивается на 6666 ц, а в 2008 году уменьшается на 802 ц. Надой на 1 среднегодовую корову также колеблется: к 2007 увеличивается на 606 кг, а к 2008 уменьшается на 108 кг.

План по валовому надою молока выполняется лишь в 2007 году – 100,2%. Жирность молока за 2008 год составляет 3,84%, имеется тенденция повышения жирности молока за рассматриваемый период.

Себестоимость является одним из наиболее важных показателей, характеризующих экономическую деятельность сельскохозяйственных предприятий.


Таблица 14. - Структура себестоимости 1 ц молока в СПК «Фрунзенское» в 2006-2008 гг.

Статьи затрат 2006 г. 2007 г. 2008 г.
тыс. руб. % к итогу тыс. руб. % к итогу тыс. руб. % к итогу
Валовое производство молока, ц 36938 - 43604 - 42802 -

Итого затрат, тыс. руб.

27115

100

30774

100

33216

100

- оплата труда с отчислениями 5624 20,7 8965 29,1 9573 28,8
- корма 7598 28,0 7102 30,5 11451 34,4
- содержание основных средств 10186 37,5 6043 19,6 6058 18,2
- работы и услуги  1003 3,6 1661 5,3 1694 5,1
- медикаменты 27 0,1 1230 3,9 99 0,3
- затраты на организацию и управление 2060 7,5 3354 10,8 3554 10,6
- прочие затраты 615 2,2 2417 7,8 787 2,3

Себестоимость 1 ц молока, руб.

734,8

100

705,7

100

776,0

100

- оплата труда с отчислениями 152,2 20,7 205,6 29,1 223,6 28,8
- корма 205,6 28,0 162,8 23,0 267,5 34,4
- содержание основных средств 275,7 37,5 138,5 19,6 141,5 18,2
- работы и услуги 27,1 3,6 38,0 5,3 39,5 5,1
- медикаменты 0,73 0,1 28,2 3,9 2,3 0,3
- затраты на организацию и управление 55,7 7,5 76,9 10,8 83,0 10,6
- прочие затраты 16,6 2,2  55,4 7,8  18,3 2,3 

Из таблицы 14 видно, что затраты на производство молока увеличились на 22,5% за три года, причем наибольшую часть затрат занимают в 2008 году корма – 34,4% и оплата труда – 28,8%, в 2007 году – оплата труда составляла 29,1% от всех затрат, корма – 23,0%.

Себестоимость 1 ц молока имеет тенденцию к колебанию: в 2007 году она уменьшилась на 29,1 рубль, а в 2008 возросла на 70,3 рубля и составила 776,0 рублей. Это связано с получением большего валового надоя молока в 2007 году, и более высокими удоями 1 среднегодовой коровы в данном году. Таким образом, в 2007 году коровы использовались эффективнее, чем в 2008 году.

Производимое молоко хозяйство реализует в Рубцовский молочный комбинат. Молоко вывозится централизовано в специально оборудованных для этого машинами комбината. От того, по какой цене будет реализовываться молоко, во многом зависит прибыль хозяйства и экономическая эффективность всего производства.

Таблица 15. - Экономическая эффективность производства и реализации молока в СПК «Фрунзенский»

Показатели 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2006г. к 2008г., %
Валовое производство молока, ц 38938 43604 42802 109,9
Себестоимость 1 ц молока, руб. 660,5 635,0 698,3 105,7
Затраты труда, чел-час. 328000 330000 306000 93,3
Произведено молока на 1 чел.-час, ц 0,12 0,13 0,14 116,7
Трудоёмкость производства молока, чел-час/ц 8,4 7,6 7,1 84,5
Реализовано молока, ц 34304 40837 39966 116,5
Уровень товарности, % 88,0 93,7 93,4 -
Себестоимость реализованного молока, тыс. руб. 22657,8 25931,5 27908,3 123,1
Средняя цена реализации 1 ц молока, руб. 661,0 719,6 822,2 124,3
Выручено от реализации молока, тыс. руб. 22674,9 29386,3 32860,0 144,9
Прибыль от реализации молока, тыс. руб. 17,1 3454,8 4951,7 28957,3
Уровень рентабельности производства, % 0,2 13,3 17,7 -
Уровень рентабельности продаж, % 0,1 11,8 15,1 -

Из таблицы видно, что уровень рентабельности производства молока с каждым годом увеличивается: с 0,2% в 2006 году, до 17,7% в 2008 году. Это свидетельствует о повышении экономической эффективности ведения данной отрасли. Повышение рентабельности связано с повышением цены реализации молока (на 24,3%), уровня товарности (на 5,4%) и другими факторами.

Производительность труда в хозяйстве увеличивается: затраты труда уменьшились на 6,7%, трудоемкость молока на 15,5%, на 1 чел.-час. стали производить на 0,2 ц молока больше за рассматриваемый период.

Вместе с повышением уровня рентабельности производства повышается уровень рентабельности продаж: с 0.1% в 2006 году до 15,1% в 2008 году.



Информация о работе «Основные резервы повышения экономической эффективности производства молока»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 93283
Количество таблиц: 22
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
17505
0
0

... и определить меры по их устранению. Это даст возможность и перспективе повысить эффективность функционирования продовольственного рынка страны 3. Прибыль от выращивания и содержания коровы Главным критерием эффективности производства является прибыль. Нет смысла добиваться высокой продуктивности животных, если себестоимость продукции при этом близка к закупочной цене. Современный специалист ...

Скачать
72162
15
2

... Для выявления уровня влияния поголовья и продуктивности животных на валовой надой проведем факторный анализ методом цепной подстановки. Таблица 6 Факторный анализ производства молока в СПК «Путь Ленина» Вид продукции Поголовье, гол Продуктивность, ц /гол Валовой надой, ц Отклонение от плана по 2007 2008 2007 2008 2007 2008 производству молока Молоко 318 318 30,67 ...

Скачать
86558
19
0

... 100,0 100,0 Проанализировав затраты на производство 1 ц зерна, следует рассмотреть основные тенденции зернопроизводства в СХА « Алексеевская». 2.4 Экономическая эффективность производства зерна в СХА «Алексеевская » Эффективность производства зерна характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Среди натуральных показателей главным является урожайность зерновых культур и ...

Скачать
44069
7
0

... увеличение выхода конечной продукции и снижению затрат на ее производство. 6.                Строгое соблюдение режима экономии, снижение себестоимости продукции, повышение ее качества. 7.                Основным направлением повышения экономической эффективности производства является рост продуктивности животных при экономном расходовании материально-денежных средств на выращивании животных. ...

0 комментариев


Наверх