Теоретические основы экономической эффективности производства молока
Современное состояние и развитие молочного скотоводства в России, Алтайском крае
Основные факторы повышения экономической эффективности производства молока
Прочная кормовая база – основа эффективного ведения отрасли
Организация труда, оплата за конечные результаты производства
Организация производства молока в СПК «Фрунзенское»
Кормовая база, условия содержание скота, наличие помещений и средств автоматизации производства
Организация и оплата труда в молочном скотоводстве
Экономическая эффективность производства молока в СПК «Фрунзенское»
Резервы повышения экономической эффективности производства молока в СПК «Фрунзенском»
Ликвидация яловости
Навигация
Организация и оплата труда в молочном скотоводстве
Основные резервы повышения экономической эффективности производства молока
93283
знака
22
таблицы
0
изображений
2.2.3 Организация и оплата труда в молочном скотоводстве
Оплата труда в СПК «Фрунзенском» производится по 6 – ти разрядной тарифной сетке согласно приложению №17 к постановлению от 17 сентября 1985 года №1115 Дневные тарифные ставки рабочих совхозов и других государственных предприятий сельского и водного хозяйства.
Стимулирующая роль основной оплаты увеличивается в сочетании с применением различных видов доплат, надбавок и премий.
В связи с этим в СПК «Фрунзенском» 21 июля 2005 года был установлен единый коэффициент по увеличению заработной платы доярок, скотников, слесарей, бригадиров, ветврачей, учетчиков в зависимости от суточного надоя молока на 1 доящуюся корову, среднесуточного привеса КРС, сохранности полученного приплода.
Также работники животноводства премируются за качество молока в размере 1% от стоимости реализованного молока.
Проведем анализ оплаты труда дояров в СПК «Фрунзенское»
Таблица 11 – Оплата труда дояров в СПК «Фрунзенское»
| Показатели, тыс. руб. | 2006г. | 2007г. | 2008г. | 2008г. к 2004, %, -,+ |
| Фонд оплаты труда по хозяйству | 21573 | 23685 | 33927 | +116,2 |
| Фонд оплаты труда дояров | 3069 | 3411 | 4223 | +153,3 |
| Среднегодовая зарплата 1 дояра | 53,84 | 66,88 | 91,8 | +213,9 |
| Среднемесячная зарплата 1 дояра | 4,5 | 5,6 | 7,6 | +213,9 |
Из данных таблицы 11 видно, что фонд оплаты труда в целом по хозяйству увеличился на 116,2%, оплаты труда дояров – 153,3%. При этом среднегодовая и среднемесячная заработная плата увеличилась на 213,9%, что объясняется также уменьшением количества дояров в течении рассматриваемого периода на 11 человек или 19,3%.
По итогам года работники животноводства получают материальную помощь. Согласно условиям коллективного договора по итогам работы в конце года работники получают также натуральное премирование – 5% валового надоя молока в зачетном весе и 5% привеса КРС, скорректированных по каждому подразделению в зависимости от выполнения плана производства продукции, ее качества, себестоимости, продуктивности (надой на фуражную корову и среднесуточный привес) и падежа.
На сегодняшний день в хозяйстве присваивают работникам различные звания: Мастер животноводства 1 и 2 класса, проводят различные соревнования, по итогам которого отмечают лучшего. Проводится постоянное соревнование доярок, как в самом колхозе, так и в районе. В СПК «Фрунзенское» работает доярка-рекордсменка по району Чефанова О. Ш., которая надаивает по 5025 кг молока на одну корову. По результатам соревнований выдаются почетные грамоты и благодарности.
Условия труда работников хозяйства приведены в Коллективном договоре и Правилах внутреннего трудового распорядка СПК «Фрунзенское».
В СПК «Фрунзенское» установлена пятидневная рабочая неделя с двумя выходными. При этом у мужчин 40-часовая рабочая неделя, у женщин – 35-часовая. Работа начинается в 8 часов утра и заканчивается в 17 часов. Перерыв на обед с 13 до 14 часов.
На период сельскохозяйственных компаний (весенне-полевые работы, кормозаготовка, обработка паров, уборка урожая и вспашка зяби) администрацией хозяйства объявляется 10-часовой рабочий день с последующим сокращением рабочего дня в менее напряжённые по занятости периоды года. Увеличение рабочего дня оформляется приказом председателя.
Таким образом, в процессе производства молока хозяйство имеет резервы повышения эффективности производства молока, связанные с улучшением использования скота, обновлением породного состава, совершенствованием оплаты труда, оптимизацией кормового рациона в хозяйстве.
В СПК «Фрунзенском» формой организации труда является постоянная производственная бригада, в которой объединены работники разных профессий и квалификаций для обслуживания определенного поголовья животных.
Так как в животноводстве продукция поступает в течение всего года, оплату труда производят по сдельно-премиальной системе с применением прямых и сдельно-прогрессивных расценок за продукцию в зависимости от качества. При этом для оплаты труда работников, обслуживающих дойное стадо, пользуются следующими расценками: за 1 ц молока, за 1 голову приплода и за обслуживание одной головы в месяц стойлового периода.
За рассматриваемый период в хозяйстве произошло снижение численности работников на 113 человек или 30%. Хозяйство, несмотря на уменьшение количества работников, обеспечено кадрами полностью. Это связано с повышением автоматизации производственных процессов, и как следствием повышением производительности труда.
В постоянной производственной бригаде хозяйства объединены работники разных профессий и квалификаций для обслуживания определенного поголовья животных. Так в бригаду молочно-товарной фермы входят доярки, скотники, телятницы по уходу за молодняком до 6 мес., телятницы профилактория, слесаря молочного оборудования, осеминаторы. Непосредственно управляет животноводческой бригадой - бригадир МТФ, который в свою очередь подчиняется гл. зоотехнику и зоотехнику-селекционеру. Бригадир МТФ линейно подчиняется также непосредственно и председателю хозяйства.
Рассмотрим кадровый состав предприятия, так как уровень профессиональной подготовки работников оказывает значительное влияние на эффективность производства в целом по предприятию и отраслям.
Таблица 12 - Характеристика кадрового состава СПК «Фрунзенский»
|
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. | |||||||||
| Всего | Образование | Всего | Образование | Всего | Образование | |||||||
| высшее | средне специальное | среднее | высшее | средне специальное | среднее | высшее | средне специальное | среднее | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| Численность руководителей | 8 | 4 | 4 | - | 7 | 3 | 4 | - | 7 | 3 | 4 | - |
| в том числе: | 7 | 4 | 3 | - | 6 | 3 | 3 | - | 6 | 3 | 3 | - |
| мужчины: | ||||||||||||
| 31-40 лет | 2 | 1 | 1 | - | 2 | 1 | 1 | - | 2 | 1 | 1 | - |
| 41-50 лет | 4 | 2 | 2 | - | 3 | 1 | 2 | - | 3 | 1 | 2 | - |
| 51-60 лет | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - |
| женщины: | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - |
| 51-55 лет | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - |
| Численность специалистов | 37 | 8 | 28 | 1 | 35 | 8 | 27 | 1 | 35 | 8 | 28 | 1 |
| в том числе: | 16 | 7 | 8 | 1 | 16 | 7 | 9 | 1 | 16 | 7 | 10 | 1 |
| мужчины: | ||||||||||||
| До 30 лет | 2 | 1 | 1 | - | 3 | 1 | 2 | - | 3 | 1 | 2 | - |
| 31-40 лет | 5 | 3 | 2 | - | 5 | 3 | 2 | - | 5 | 3 | 2 | - |
| 41-50 лет | 6 | 1 | 5 | - | 6 | 1 | 5 | - | 6 | 1 | 5 | - |
| 51-60 лет | 2 | 1 | - | 1 | 1 | 1 | - | 1 | 1 | 1 | - | 1 |
| Старше 60 лет | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - |
| Продолжение таблицы 12 | ||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| женщины: | 21 | 1 | 20 | - | 17 | 2 | 15 | - | 17 | 2 | 15 | - |
| До 30 лет | 4 | - | 4 | - | 4 | - | 4 | - | 4 | - | 4 | - |
| 31-40 лет | 7 | - | 7 | - | 5 | - | 5 | - | 5 | - | 5 | - |
| 41-50 лет | 9 | 9 | - | 6 | 1 | 5 | - | 6 | 1 | 5 | - | |
| 51-55 лет | 3 | 1 | 2 | - | 2 | 1 | 1 | - | 2 | 1 | 1 | - |
| Старше55 лет | 2 | - | - | - | 0 | - | - | - | 0 | - | - | - |
| Численность постоянных рабочих в животноводстве | 99 | 1 | 36 | 62 | 93 | 1 | 38 | 54 | 84 | 1 | 38 | 45 |
| в том числе: | 51 | 1 | 16 | 34 | 48 | 1 | 16 | 31 | 48 | 1 | 16 | 31 |
| мужчины: | ||||||||||||
| До 30 лет | 13 | - | 7 | 6 | 11 | - | 7 | 4 | 11 | - | 7 | 4 |
| 31-40 лет | 12 | - | 5 | 7 | 12 | - | 5 | 7 | 12 | - | 5 | 7 |
| 41-50 лет | 17 | - | 4 | 13 | 17 | - | 4 | 13 | 17 | - | 4 | 13 |
| 51-60 лет | 9 | 1 | - | 8 | 8 | 1 | - | 7 | 8 | 1 | - | 7 |
| женщины: | 48 | - | 20 | 28 | 45 | - | 22 | 23 | 36 | - | 22 | 14 |
| До 30 лет | 8 | - | 2 | 6 | 7 | - | 3 | 4 | 7 | - | 3 | 4 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 31-40 лет | 13 | - | 4 | 9 | 12 | - | 5 | 7 | 10 | - | 5 | 5 |
| 41-50 лет | 23 | - | 12 | 11 | 22 | - | 12 | 10 | 17 | - | 12 | 5 |
| 51-55 лет | 4 | - | 2 | 2 | 4 | - | 2 | 2 | 2 | - | 2 | - |
Из данных таблицы 20 видно, что средний возраст работников СПК «Фрунзенский» составляет 40-50 лет. Большую часть работников предприятия составляют мужчины. Из семи руководителей шесть составляют мужчины – это 85,7%. Из числа специалистов преобладают женщины – 53,5%, мужчины – 46,4% соответственно. Среди постоянных рабочих в животноводстве мужчины составляют 57%.
Малая занятость женского труда среди рабочих объясняется тем, что основная часть тяжелой работы в сельском хозяйстве приходится на мужчин.
Охарактеризуем квалификацию управленческих кадров, которые управляют производством и качеством молока и другой продукции.
Высшее образование имеют 28% работников управленческого аппарата, средне-специальное – 43%, полное среднее – 29%. Практически все работают по полученной специальности. В хозяйстве имеется проблема нехватки молодых специалистов. Все главные специалисты через 5 -7 лет уйдут на пенсию, встает вопрос о подготовки кадров. Но в хозяйстве пока ничего для этого не делается.
Что касается постоянных рабочих в животноводстве, то у них преимущественно имеется специальное (45,2%) и среднее (53,6%) образование.
Также многие работники администрации проходили обучение на различных курсах (курсы повышения квалификации, переподготовки и т.п.). В целом образовательный уровень кадров управления достаточно высокий.
За образцовое выполнение трудовых обязанностей, повышение производительности, улучшение качества продукции, продолжительную и безупречную работу, новаторство в труде и за другие достижения председатель поощряет работников: объявляет благодарность, выдаёт премию. Мотивация работников хозяйства производится в большей степени с помощью различных денежных вознаграждений и в меньшей с помощью морального поощрения.
Похожие работы
... и определить меры по их устранению. Это даст возможность и перспективе повысить эффективность функционирования продовольственного рынка страны 3. Прибыль от выращивания и содержания коровы Главным критерием эффективности производства является прибыль. Нет смысла добиваться высокой продуктивности животных, если себестоимость продукции при этом близка к закупочной цене. Современный специалист ...
... Для выявления уровня влияния поголовья и продуктивности животных на валовой надой проведем факторный анализ методом цепной подстановки. Таблица 6 Факторный анализ производства молока в СПК «Путь Ленина» Вид продукции Поголовье, гол Продуктивность, ц /гол Валовой надой, ц Отклонение от плана по 2007 2008 2007 2008 2007 2008 производству молока Молоко 318 318 30,67 ...
... 100,0 100,0 Проанализировав затраты на производство 1 ц зерна, следует рассмотреть основные тенденции зернопроизводства в СХА « Алексеевская». 2.4 Экономическая эффективность производства зерна в СХА «Алексеевская » Эффективность производства зерна характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Среди натуральных показателей главным является урожайность зерновых культур и ...
... увеличение выхода конечной продукции и снижению затрат на ее производство. 6. Строгое соблюдение режима экономии, снижение себестоимости продукции, повышение ее качества. 7. Основным направлением повышения экономической эффективности производства является рост продуктивности животных при экономном расходовании материально-денежных средств на выращивании животных. ...
0 комментариев