1.3.5 Организация труда, оплата за конечные результаты производства
Развитие сельскохозяйственного производства обуславливает наращивание производства продукции на основе роста производительности труда при уменьшении потребности в трудовых ресурсах. Одновременно повышается требования к уровню квалификации и использованию рабочей силы.
В современных условиях наиболее прогрессивной формой организации труда являются постоянные хозрасчетные производственные бригады, работающие ан принципах хозрасчетного или арендного подряда.
Основными принципами правильной организации труда являются: успешное выполнение производственной программы, повышение производительности труда; постоянный состав работников и коллективная форма организации труда, ликвидация текучести кадров; материальная ответственность и заинтересованность всех работников в увеличении производства продукции путем оплаты труда в соответствии с его результатами в условиях хозрасчета.
Необходимым условием является правильная организация заработной платы, которая должна производится за продукцию и обслуживание скота. Оплата работ в молочном животноводстве устанавливается в соответствии с тарификацией работ механизированных, конно-ручных в животноводстве. Основной в этой отрасли является система оплаты за продукцию, конечный результат.
В отличие от рабочих растениеводства животноводы – это рабочие, специализирующиеся на производстве определенной продукции, обслуживающие, как правило, один вид животных [27].
Правильное и наиболее эффективное применение действующих условий оплаты труда животноводов может быть достигнуто при закреплении животных за каждым работником по технически обоснованным нормам, отвечающим конкретным условиям производства; доведении до исполнителя экономически обоснованного плана производства продукции; выборе наиболее важных результативных показателей, за которые должна производится оплата.
Дополнительная оплата установлена за повышение продуктивности, более полное сохранение обслуживаемого поголовья, увеличение выхода молодняка, повышение качества продукции.
Кроме основной и дополнительной оплаты, для работников, занятых а основных работах по обслуживанию дойного стада, установлено премирование за сверхплановую продукцию, за экономию прямых затрат на центнер молока, повышение продуктивности животных по сравнению с предшествующим годом. Премию за сверхплановую продукцию (молоко, привес, приплод) начисляют с учетом качества этой продукции (в размере до 20 % от стоимости сверхплановой продукции или в размере 1 % годового заработка за каждый процент перевыполнения плана). Доплата за стаж устанавливается в размере 20% от суммы годового заработка. Варианты премирования выбирает само хозяйство [12].
Важное значение имеет внедрение прогрессивных форм организации труда в условиях хозрасчета, производственных процессов, рабочих мест на основе их паспортизации и аттестации; обоснование оптимальных режимов труда и отдыха работников фермы. Особого внимания заслуживают вопросы улучшений условий труда, быта, распорядка дня путем внедрения двухсменного режима вместо ненормированного рабочего дня животноводов. [15]
2. Экономическая эффективность производства молока в СПК колхоз «Фрунзенский»
2.1 Природно-экономическая характеристика хозяйства
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Фрунзенский» утвержден общим собранием членов Кооператива 20 февраля 2008 года на базе бывшего колхоза «Фрунзенский». Территория хозяйства расположена в северо-западной части Завьяловского района. На территории хозяйства расположено три населенных пункта: с. Соболи, с. Глубокое, с. Новокуликовский. Центральная усадьба находится в с. Глубоком .
Целью деятельности Кооператива является обеспечение материального и социального благополучия членов Кооператива на основе совместной деятельности по производству, переработке и реализации сельскохозяйственной продукции путем личного трудового участия членов Кооператива и объединения их имущественных паев.
Паевой фонд Кооператива составляет 11178000 рублей.
Высшим органом управления Кооператива является Общее собрание членов Кооператива. Исполнительный орган кооператива – правление Кооперативов. Правление избирается Общим собранием членов Кооператива на три года.
Кооператив ведет бухгалтерскую, статистическую и иную отчётность, установленную действующим законодательством.
Председатель, избираемый Общим собранием членов Кооператива, самостоятельно утверждает годовой отчёт, бухгалтерский баланс, представляет интересы предприятия, заключает договоры, в том числе трудовые, распоряжается ресурсами (материальными и финансовыми ) предприятия.
В пределах своей компетенции председатель издаёт приказы и распоряжения, даёт указания обязательные для исполнения всеми работниками организации. Председателю хозяйства СПК «Фрунзенское» подчинены гл. бухгалтер, гл. экономист, агроном, зоотехник, инженер, зав. гаражом, зав. нефтебазой, ветврач.
Землепользование хозяйства состоит из земельного участка с площадью 24779 га. Сельскохозяйственные угодья составляют 22707га или 91,6 % .
По почвенно-географическому районированию Алтайского края хозяйство находится в подзоне обыкновенных черноземов умеренно-засушливых и колочных степей на Приобском плато. Рельеф представляет собой плато рассеченное ложбинами древнего стока на ряд вытянутых с юго-запада на северо-восток водораздельных увалов с террасированными склонами. Части плато, прилегающие к ложбинам стока, сильно размыты и подвергаются плоскостной и глубинной эрозии.
По продолжительности вегетационного периода и количеству тепла данный район подходит для возделывания пшеницы, ячменя, овса, кукурузы на силос и другие. Лугово-степные, засоленные почвы используются под пастбищные и сенокосные угодья. Характерной чертой подзоны является недостаточная влагообеспеченность сельскохозяйственных культур в период вегетации.
Расстояние от центральной усадьбы до районного центра – 32 км, до ближайшей железнодорожной станции Гилёвка – 15 км, до краевого центра г. Барнаула – 237 км.
Основными пунктами реализации сельскохозяйственной продукции является:
зерна – Гилевский элеватор, Алейскзернопродукт, Леньковская продовольственная база;
ячменя – Барнаульский пивоваренный завод;
подсолнечника – Иркутский жиркомбинат;
сахарной свеклы – Черемновский сахарный завод;
молока – Рубцовский МКК.
С указанными пунктами хозяйство связано дорогами с твердым покрытием.
Специализация сельского хозяйства, как форма общественного разделения труда, выражается в преимущественном производстве отдельных видов продукции. Специализация обуславливает производственное направление предприятия, которое устанавливается по составу и структуре товарной продукции за последнее три года.
Таблица 1. - Состав и структура товарной продукции за 2006 – 2008 годы
Продукция отрасли | 2006г. | 2007г. | 2008г. | В среднем за 3 года | ||||
тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | |
Зерновые и зернобобовые | 33721 | 40,5 | 36089 | 39,5 | 35557 | 41,3 | 35122,3 | 40,4 |
Технические культуры - всего | 18365 | 22,1 | 14548 | 15,9 | 11627 | 13,5 | 14846,7 | 17,1 |
из них : сахарная свекла | 2039 | 2,5 | 1330 | 1,45 | 3717 | 4,3 | 2362 | 2,72 |
подсолнечник | 16326 | 19,6 | 13218 | 14,45 | 7910 | 9,2 | 12484,7 | 14,4 |
Плоды семечковые и и косточковые | 41 | 0,05 | 101 | 0,11 | 55 | 0,06 | 65,7 | 0,08 |
Ягоды | 54 | 0,07 | 27 | 0,03 | 30 | 0,07 | 47 | 0,05 |
Прочая продукция растениеводства | 4216 | 5,1 | 497 | 5,44 | 3621 | 4,2 | 4271,3 | 4,9 |
Растениеводство - всего | 56401 | 67,9 | 55742 | 60,95 | 45884 | 53,3 | 52675,7 | 60,6 |
Крупный рогатый скот | 2661 | 3,2 | 5060 | 5,53 | 5672 | 6,6 | 4464,3 | 5,1 |
Молоко | 22674 | 27,3 | 29386 | 32,1 | 32859 | 38,14 | 28306,3 | 32,6 |
Лошади | 188 | 0.2 | 103 | 0,11 | 277 | 0,32 | 189,3 | 0,22 |
Яйца | 41 | 0.05 | 20 | 0,02 | 27 | 0,03 | 29,3 | 0,03 |
Прорчая продукция животноводства | 1136 | 1,37 | 1137 | 1,24 | 1430 | 1,66 | 1234 | 1,42 |
Животноводство -всего | 26700 | 32,1 | 35706 | 39 | 40267 | 46,7 | 34224,3 | 39,4 |
ИТОГО по хозяйству | 83101 | 100 | 91448 | 100 | 86151 | 100 | 86900 | 100 |
Из таблицы 1 видно, что в структуре товарной продукции растениеводства преобладают зерновые и зернобобовые – 40,4% в среднем и подсолнечник – 14,4% в среднем. Доля их постоянно колеблется: зерновые и зернобобовые в 2007 году уменьшились на 2%, а в 2008 году возросли на 1,8%; доля подсолнечника постоянно уменьшалась с 2006 по 2008 годы на 10,4%.
В структуре товарной продукции животноводства преобладает молоко – 32,6% в среднем. Доля его постоянно растет, за рассматриваемый период на 10,84%.
Таким образом, можно сделать вывод, что СПК «Фрунзенское» специализируется на производстве продукции растениеводства, так как она занимает наибольший удельный вес – 60,6%. Направление хозяйства – зерновое, с развитым производством молока.
Охарактеризуем размеры производства предприятия.
Таблица 2. - Размеры производства предприятия
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. | 2006г. к 2008г., % |
Стоимость валовой продукции, тыс. руб. | 27915 | 46482 | 36842 | 132 |
Стоимость товарной продукции (в фактических ценах реализации) тыс. руб. | 82101 | 94448 | 86151 | 103,6 |
Среднегодовая численность Работников, чел. | 629 | 511 | 433 | 68,8 |
Среднегодовая стоимость ОПФ с. х. назначения, тыс. руб. | 100373 | 118655 | 95389 | 95 |
Площадь с. х. угодий, га в т. ч. пашня | 23490 18482 | 23490 18481 | 22707 17689 | 96,7 95,6 |
Поголовье скота, гол. | 2613 | 2505 | 2303 | 88,1 |
Анализируя таблицу, можно сказать, что «Фрунзенский» - это крупное хозяйство, т. к. площадь с. х. угодий составляет 22707 га на 2008 год, что на 783 га меньше прошлого года. Валовая продукция за период выросла на 32% или на 8927 тыс. руб., товарная продукция – на 3,6%. Среднегодовая численность работников уменьшилась на 196 работников или на 31,2% в связи с повышением технической вооруженности хозяйства. Поголовье скота снизилось на 11,9% или 310 голов.
Важнейшей предпосылкой и естественной основой создания материальных благ являются земельные ресурсы. Земле принадлежит особое место в народнохозяйственном комплексе. Земля является особым, единственным, оригинальным и незаменимым средством производства.
Общая земельная площадь хозяйства сократилась на 599 га и составляла в 2008 году 24779 га. Площадь пашни имеет тенденцию к уменьшению (на 784 га) и удельный вес ее в структуре сельскохозяйственных угодий сократился с 78,7 в 2006 до 77,9% в 2008 году. Незначительный рост имели в рассматриваемый период, имели сенокосы и пастбища. Не изменилась площадь прудов и водоемов, древесно-кустарниковых растений. (Приложение 1)
Проанализируем использование земельных ресурсов в СПК «Фрунзенском».
Таблица 3. - Эффективность использования земельных ресурсов
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. | 2006г. к 2008г., % |
1.Произведено на 100 га пашни: А)зерна, ц | 987,0 | 929,5 | 605,0 | 61,3 |
Б)сахарной свеклы, ц | 227,3 | 277,0 | 187,6 | 82,5 |
В)кукурузы на зерно, ц | 7,3 | - | 3,1 | 42,5 |
Г)подсолнечника, ц | 104,3 | 97,5 | 84,2 | 80,7 |
Д) плоды, ягоды | 0,5 | 0,8 | 0,5 | 100 |
Произведено на 100 га с/х угодий: А)молока | 181,8 | 185,7 | 188,5 | 103,7 |
Б)кормов в к. ед. | 280,2 | 335,1 | 281,3 | 100,4 |
Произведено валовой продукции, тыс. руб.: на 100 га пашни | 599,1 | 662,4 | 694,0 | 115,8 |
на 100 га с/х угодий | 471,4 | 521,1 | 540,0 | 114,7 |
Получено на 100 га с/х угодий, тыс.руб.: А)валового дохода | 146,2 | 171,2 | 185,1 | 126,6 |
Б)чистого дохода | 80,9 | 81,7 | 90,9 | 112,6 |
В)прибыли | 78,7 | 82,0 | 34,9 | 44,3 |
Произведено товарной продукции в фактических ценах реализации, тыс. руб.: А)на 100 га пашни | 449,6 | 466,1 | 516,7 | 114,9 |
Б) на 100 га с/х угодий | 353,8 | 366,8 | 402,7 | 113,8 |
Имеется скота на 100 га с/х угодий, гол. | 11 | 10 | 10 | 90,9 |
Исходя из таблицы 3, можно сделать вывод, что при производстве продукции растениеводства пашня используется неэффективно: выход продукции на 100 га пашни с каждым годом уменьшается. Выход молока и кормовых единиц со 100 га с/х угодий практически не изменился. А выход валовой и товарной продукции на 100 га пашни и 100 га с/х угодий постепенно увеличивается в среднем на 13-15% за рассматриваемый период. Также имеется тенденция роста валового дохода на 100 га с/х угодий со 146,2 до 185,1 тыс. руб. с 2006 по 2008 год. Чистого дохода тоже было получено на 12,6% больше за данный период. Это можно объяснить повышением цены реализации и себестоимости в связи с инфляцией и другими внешними и внутренними факторами.
Прибыль на 100 га с/х угодий имеет тенденцию к колебанию к колебанию: в 2007 прибыль незначительно увеличивается на 3,3 тыс.руб., а в 2008 году резко уменьшается на 47 тыс.руб. Возможно это связано с сокращением с/х угодий, повышением себестоимости продукции, неурожайным годом.
Все виды продукции создаются трудом человека. Процесс труда включает 3 элемента: средства труда, предметы труда и сам труд человека. Труд людей заставляет функционировать средства производства и способствовать реализации цели человека. Под трудовыми ресурсами понимают совокупность людей, обладающих способностью трудиться. Рабочая сила – это совокупность физических и духовных способностей, которыми обладает человек и применяет для создания необходимых товаров и услуг.
За период с 2006 по 2008 года общая численность работников уменьшилась на 196 человек. Снижение численности произошло за счет уменьшения численности постоянных рабочих на 144 человека, специалистов на 9 человек, работников, занятых в подсобных промышленных предприятиях на 41 человек, работников торговли и общественного питания на 6 человек. В структуре рабочей силы произошли изменения в сторону увеличения сезонных и временных рабочих на 4,4%, рабочих, занятых в сельскохозяйственном производстве на 3,2% и уменьшения постоянных рабочих на 3,4%, работников подсобных и промышленных предприятий на 3,9%.
Главной задачей в сфере труда является более эффективное использование трудовых ресурсов.
Повышение эффективности сельскохозяйственного производства и конечные результаты труда непосредственно зависят от степени использования трудовых ресурсов.
Таблица 4. - Эффективность использования трудовых ресурсов в СПК
«Фрунзенский»
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. | 2006г. к 2008г. в % |
Валовая продукция в сопоставимых ценах 1994 года, тыс. руб. | 5756 | 5876 | 5995 | 104,2 |
Валовой доход, тыс. руб. | 34346 | 40220 | 42025 | 122,4 |
Затраты труда, тыс. чел.-час | 689 | 685 | 551 | 80,0 |
Произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника, тыс. руб. | 9,1 | 11,4 | 13,8 | 151,6 |
Получено валового дохода, тыс. руб.: - на 1 среднегодового работника | 54,6 | 78,7 | 97 | 177,6 |
- на 1 тыс. чел.-час | 49,8 | 61,1 | 76,3 | 153,2 |
Анализируя таблицу 4, можно сказать, что трудовые ресурсы на предприятии используются эффективно. Затраты труда уменьшились на 138 тыс. чел.-час., валовой продукции стали производить больше на 1 среднегодового работника на 107 тыс. руб. или на 61%, валовой доход получаемый на 1 среднегодового работника также возрос за рассматриваемый период на 42,4 тыс. руб.. Это объясняется не только ростом валовой продукции и валового дохода, но и резким снижением численности работников.
Повышение экономической эффективности производства в определенной мере зависит от обеспеченности и использования предприятием основных производственных фондов.
Таблица 5. - Обеспеченность и использование ОПФ за 2006 – 2008 гг.
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. |
Стоимость основных фондов, тыс. руб. | 174169 | 184431 | 199421 |
Наличие энергетических мощностей, л.с. | 23976 | 28303 | 24805 |
Численность работников, чел | 415 | 316 | 271 |
Площадь сельхозугодий, га | 23490 | 23490 | 22707 |
Стоимость ВП, тыс. руб. | 110733 | 1224013 | 122821 |
Прибыль, тыс. руб. | 18498 | 19367 | 7933 |
Фондообеспеченность, тыс. руб./га | 741,5 | 785,1 | 878,2 |
Фондовооруженность, тыс. руб./чел | 267 | 360,9 | 430,6 |
Фондоемкость, руб./руб. | 1,57 | 1,51 | 1,62 |
Фондоотдача, руб./руб. | 0,64 | 0,66 | 0,62 |
Энергообеспеченность, л.с./га | 1,02 | 1,20 | 1,09 |
Энерговооруженность, л.с./чел. | 57,8 | 89,6 | 91,5 |
Из таблицы видно, что стоимость ОПФ с каждым годом возрастает и за период с 2006 по 2008 на 15%. Фондообеспеченность за данный период также возросла на 136,7 тыс. руб. или на 18,5%, что связано как с ростом стоимости ОПФ, так и с уменьшением площади с/х угодий. Фондовооруженность увеличилась на 153,7 тыс. руб., в большей степени за счет резкого сокращения численности рабочей силы. Фондоотдача имеет тенденцию к колебанию: с 2006 по 2007 г.она увеличивается на 0,2 руб., а с 2007 по 2008 уменьшается на 0,4 руб., что связано с неравномерным ростом стоимости валовой продукции. Рост ОПФ идет равномерно: увеличивается на 5,9% и 8,1% соответственно.
... и определить меры по их устранению. Это даст возможность и перспективе повысить эффективность функционирования продовольственного рынка страны 3. Прибыль от выращивания и содержания коровы Главным критерием эффективности производства является прибыль. Нет смысла добиваться высокой продуктивности животных, если себестоимость продукции при этом близка к закупочной цене. Современный специалист ...
... Для выявления уровня влияния поголовья и продуктивности животных на валовой надой проведем факторный анализ методом цепной подстановки. Таблица 6 Факторный анализ производства молока в СПК «Путь Ленина» Вид продукции Поголовье, гол Продуктивность, ц /гол Валовой надой, ц Отклонение от плана по 2007 2008 2007 2008 2007 2008 производству молока Молоко 318 318 30,67 ...
... 100,0 100,0 Проанализировав затраты на производство 1 ц зерна, следует рассмотреть основные тенденции зернопроизводства в СХА « Алексеевская». 2.4 Экономическая эффективность производства зерна в СХА «Алексеевская » Эффективность производства зерна характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Среди натуральных показателей главным является урожайность зерновых культур и ...
... увеличение выхода конечной продукции и снижению затрат на ее производство. 6. Строгое соблюдение режима экономии, снижение себестоимости продукции, повышение ее качества. 7. Основным направлением повышения экономической эффективности производства является рост продуктивности животных при экономном расходовании материально-денежных средств на выращивании животных. ...
0 комментариев