3.2 Ликвидация яловости
Устранение существующих недостатков в организации воспроизводства стада и использование животных существенно влияют на продуктивность коров. Данные факты были исследованы на многих предприятиях. К примеру, оптимизация продолжительности сервис-периода увеличивает продуктивность на 542,9 литра, оптимизация продолжительности сухостойного периода на 25,6 литров, ликвидация падежа коров – 9,58 литра, ликвидация яловости – 157,6 литра в год. Таким образом, повышение интенсивности использования коров, должно привести к повышению их надоев и как итога экономической эффективности отрасли.
Поголовье яловых коров в 2008 году в хозяйстве составило 45 коров. Несвоевременное осеменение коров после очередного отела, то есть превышение срока сервис-периода, приводит к снижению их молочной продуктивности. Также в хозяйстве имеются случаи заболевания маститом. При лучшей организации труда, ветеринарном уходе и большей заинтересованности работников в конечных результатах производства можно снизить данные негативные явления.
Таблица 18. - Ликвидация яловости в перспективе
Показатели | 2008г. | 2009г. | 2010г. |
Фактический удой на 1 корову в год, кг | 3856 | 3856 | 4008 |
Поголовье коров, гол | 1110 | 1110 | 1110 |
Поголовье яловых коров, гол | 45 | 25 | 0 |
Сокращение яловых коров, гол | - | 20 | 25 |
Прибавка молока в год, кг | - | 44 | 55 |
Заболевание маститом, гол. | 124 | 64 | 4 |
Сокращение заболевания маститов | - | 60 | 60 |
Прибавка молока в год на 1 корову, кг | - | 108 | 108 |
Возможный удой на 1 корову, кг | 3856 | 4008 | 4171 |
Из таблицы 18 видно, что благодаря ликвидации яловости будет получена прибавка равная 100 кг на 1 корову; в связи с сокращением заболеваемости маститом можно получить прибавку равную 163 кг в год на 1 корову. Таким образом в 2010 году можно будет достичь продуктивности 4171 кг в год на одну дойную корову.
3.3 Повышение экономической эффективности от внедрения предложенных мероприятий
Нами было предложено два мероприятия по повышению экономической эффективности производства молока. Одно из них – совершенствование организации оплаты труда – оплата от валового дохода, должна привести работников к большей заинтересованности в конечных результатах работы хозяйства и таким образом повышения ухода за животными, лучшем ветеринарном обслуживании и т. д. Что в итоге привело к снижению яловости, заболеваний маститом.
Таблица 19.
Экономическая эффективность производства молока в перспективе
Показатели | 2008г. | 2010г. |
Валовое производство молока, ц | 42802 | 46298,1 |
Себестоимость 1 ц молока, руб. | 698,3 | 768,1 |
Затраты труда, чел-час. | 306000 | 306000 |
Произведено молока на 1 чел.-час, ц | 0,14 | 0,15 |
Трудоёмкость производства молока, чел-час/ц | 7,1 | 6,6 |
Реализовано молока, ц | 39966 | 43520,5 |
Уровень товарности, % | 93,4 | 94 |
Себестоимость реализованного молока, тыс. руб. | 27908,3 | 33423,2 |
Средняя цена реализации 1 ц молока, руб. | 822,2 | 950 |
Выручено от реализации молока, тыс. руб. | 32860,0 | 41344,5 |
Прибыль от реализации молока, тыс. руб. | 4951,7 | 7921,3 |
Уровень рентабельности производства, % | 17,7 | 23,0 |
Уровень рентабельности продаж, % | 15,1 | 19,5 |
Анализируя таблицу, можно сказать, что экономическая эффективность производства молока в перспективе увеличится: прибыль от реализации вырастет на 2969,9 тыс. рублей, уровень рентабельности производства повысится с 17.7% до 23% . Причем при неизменных затратах труда трудоемкость производства снизится на 0,5 чел.-час. Цену реализацию и себестоимость мы рассчитали исходя из инфляции в пределах 10%. Уровень товарности мы взяли на среднем уровне за последние три года.
Заключение
Цель данной работы заключалась в поисках резервов повышения экономической эффективности производства молока в СПК «Фрунзенском». Для достижения цели были поставлены задачи, которые выполнялись на протяжении всей работы.
Так в первой главе мы рассмотрели теоретические основы экономической эффективности производства молока, состояние рынка молока в России в Алтайском крае, в Германии и странах Евросоюза, методы определения экономической эффективности, также рассматривали возможные пути повышения экономической эффективности производства. Из этого можно сделать вывод, что отрасль нуждается в повышении эффективности ее ведения. Это обусловлено рядом факторов: не полностью используется генетический потенциал животных, во многих хозяйствах уровень кормления и содержания животных не соответствует нормам и другие. Повышение экономической эффективности производства молока предполагает улучшения состояния кормовой базы и кормления животных, создание современных животноводческих зданий и сооружений, повышение заинтересованности работников в результатах производства и т. д.
Во второй главе нами была дана природно-экономическая характеристика СПК «Фрунзенского», определили, что специализация хозяйства – зерновая с развитым производством молока, рассмотрели породный состав, структуру стада, кормовую база, условия содержание скота, организацию и оплату труда работников молочного скотоводства. В целом данная отрасль в хозяйстве является рентабельной, но имеются тенденции к колебанию ее уровня, в хозяйстве применяется устаревшие тарифные сетки, наблюдается снижение численности работников, среднегодовой удой также колеблется по годам, но в целом имеет тенденцию к повышению.
Одним из способов является повышение заинтересованности работников в труде, повышения вследствие этого производительности труда. Поэтому в третьей части были представлены расчеты заработной платы от валового дохода, что позволит повысить материальную заинтересованность работников.
Для совершенствования организации оплаты труда на предприятии, необходимо разработать и внедрить такую систему оплаты труда работников, которая обеспечила бы материальное стимулирования за счет увеличения производства продукции при снижении издержек на ее производство.
За счет улучшения ветеринарного контроля и лучшего ухода за животными планируется ликвидировать яловость и снизить заболеваемость коров маститом, что приведет к прибавке в среднегодовом удое и увеличению валового выхода молока.
Список использованной литературы
1. Апкаева Е., Бондина Н. Резервы роста экономической эффективности сельхозпроизводства // Экономика сельского хозяйства России. – 2007, - №1. – С.32-33.
2. Баранова Н., Баранов А., Рогозина Г. Эффективность современного доильного оборудования на молочных фермах //Молочное и мясное скотоводство. – 2008, - №5. - С.5-7.
3. Боярский Л., Юмашев Н. Повышение питательности кормов и использование кормового протеина // Молочное и мясное скотоводство. – 2007, - №1. – С4-7.
4. Бутковский В.А., Черепанов В.И., Животноводству – ускоренное развитие // Экономика сельского хозяйства России. – 2007, - №7. – С.26-27.
5. Водяников В.Т. Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях/В.Т. Водянников, А.И.Лысюк, Н.Е.Зимин и др. – М.: Изд-во «КолосС», Изд-во СтГАУ «АГРУС», 2008. – 506с.
6. Волкова Н.А. Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий / Н.А.Волкова, О.А. Столярова, Е.М.Костерин; под ред. Н.А.Волковой. – М.: КолосС, 2007. – 426с.
7. Гриценко М.П. Организация эффективной экономики в региональном АПК. – Барнаул, 2008. – 398с.
8. Данкверт А., Шичкин Г. Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения в России // Молочное и мясное скотоводство. – 2008,-№5. – С.1-5.
9. Касторнов Н. Эффективность и конкурентоспособность молочного скотоводства// Молочное и мясное скотоводство. – 2008,-№7.–С.2-4.
10. Кирилов Н., Павлов А. Метод оценки экономической эффективности скотоводства// Молочное и мясное скотоводство. – 2008,-№7.–С.5-7.
11. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства: учебник для вузов /Н.Я.Коваленко. – М.: ЮРКНИГА, 2008.
12. Колобова А.И., Косинцева О.А. Организация реализации и переработки молока в условиях рынка (на примере аграрных предприятий Алтайского края) // Вестник АГАУ. – 2007, - №3(19). – С76-85.
13. Колобова А.И. Дипломное и курсовое проектирование: Методическое пособие.- Барнаул: изд-во АГАУ, 2008.- 176с.
14. Колобова А.И. Справочные и нормативные материалы по организации и планированию аграрного производства: учебно-методическое пособие / А.И. Колобова. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007. 236 с.
15. Колобова А.И., Азарин Г.М. Организация сельскохозяйственных предприятий в условиях интенсификации. М.: Издательство МСХА, 1991.- 160с., ил.
16. Колобова А.И. Организация производства на предприятиях АПК: учебное пособие/ А.И.Колобова. Барнаул: Издательство АГАУ, 2008. 397с.
17. Колобова А.И. Конкурентоспособность молочного скотоводства: монография / А.И.Колобова, О.А. Косинцева; под ред. Профессора А.И.Колобовой. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007. - 377с.
18. Комышев А. Основные факторы роста производства молока // Молочное и мясное скотоводство. – 2008, - №7. - С.8-9.
19. Малыш М.Н. Экономика сельского хозяйства: практикум: учебное пособие / М.Н.Малыш. – СПб.: Лань, 2008.
20. Минаков И.А., Касторнов Н.П. Повышение эффективности молочного подкомплекса // Достижения науки и техники АПК. – 2007, - №3. – С.46-47.
21. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства / И.А.Минаков, Л.А.Сабетова, Н.И.Куликов и др.- М.: КолосС, 2008. – 328с.
22. Петров Е.Б., Тараторкин В.М. Основные технологические параметры современной технологии производства молока на животноводческих комплексах (фермах). – Рекомендации. – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2007. – 176с.
23. Подобед Л.И. Почему премиксы не всегда эффективны // Зоотехния. – 2002, - №4. – С.11-13.
24. Постановление Администрации Алтайского края от 5 февраля 2008 года № 48 «Об утверждении ведомственной целевой программы «Развитие сельского хозяйства Алтайского края» на 2008 – 2012 годы// Сборник законодательства Алтайского края. 2008г. №3.
25. Полищук Л. Экономическая эффективность сокращения сервис-прериода коров// АПК: экономика, управление. – 2007,- №12.–С62-65.
26. Плященко С.И., Сапего В.И. Пути снижения энергозатрат в кормопроизводстве, приготовлении и раздаче кормов // Агробизнес – Россия. – 2008, - №12. – С.36-38.
27. Сазонов С. Н. Чупеев В. А. Оплата труда в сельском хозяйстве: Справочник. – М.: Колос, 1984. – 269 с.
28. Фоминых В.А, Чмырев М.А., Обидин В.С. Основные пути повышения экономической эффективности в животноводстве // Мой Алтай: село и город. – 2008, - №22-23. – С38-39.
29. Чирков Е. Ресурсная основа животноводства // Экономика сельского хозяйства России. – 2007, - №7. – С17.
30. Шакиров Ф.К. Организация производства на предприятиях АПК/ Ф.К.Шакиров, С.И.Грядов, А.К.Пастухов и др. – М.: КолосС, 2003 – 224с.
31. Шичкин Г.И. Состояние и перспективы развития молочного скотоводства России / Г.И.Шичкин // Молочная промышленность. 2008. №4. С.32-34.
32. http://www.treeland.ru/article/kopoba/tado/produktivnoct_givotnovodctva.htm
Приложение 1
Размер и структура земельного фонда и сельскохозяйственных угодий СПК «Фрунзенское»
Показатели | 2006 | 2007 | 2008 | ||||||
Площадь, га | Структура, % | Площадь, га | Структура, % | Площадь, га | Структура, % | ||||
Земельного фонда | С. х. угодий | Земельного фонда | С. х. угодий | Земельного фонда | С. х-. угодий | ||||
Общая земельная площадь | 25378 | 100 | Х | 25582 | 100 | Х | 24779 | 100 | Х |
Всего с. х. угодий | 23490 | 92,6 | 100 | 23490 | 91,8 | 100 | 22707 | 91,6 | 100 |
из них: пашня | 18482 | 72,8 | 78,7 | 18481 | 72,2 | 78,7 | 17698 | 71,4 | 77,9 |
сенокосы | 1664 | 6,6 | 7,1 | 1670 | 6,5 | 7,1 | 1670 | 6,7 | 7,4 |
пастбища | 3317 | 13,1 | 14,2 | 3312 | 13 | 14,1 | 3339 | 13,5 | 0,43 |
Площадь леса | 484 | 1,9 | Х | 653 | 2,6 | Х | 653 | 2,6 | Х |
Пруды и водоемы | 279 | 1,1 | Х | 279 | 1,1 | Х | 279 | 1,1 | Х |
Древесно-кустарниковые растения | 150 | 0,6 | Х | 150 | 0,6 | Х | 150 | 0,6 | Х |
Прочие земли | 975 | 2,4 | Х | 1011 | 4,3 | Х | 990 | 4,0 | Х |
Приложение 2
Наличие основных средств, производственных помещений и сооружений для дойного стада и их стоимость.
Наименование | Количество | Стоимость |
Агрегат доильный «Полонес» | 1 | 1166031 |
Дойки | 8 | 794495 |
Молокоприемники | 2 | 22532 |
Установка вакуумная доильная | 4 | 71500 |
Установка доильная в ведро | 3 | 230505 |
Танк охладитель молока 1800 | 7 | 1163574 |
Кормораздатчик КТУ | 4 | 222440 |
Кормосмеситель-кормораздатчик САМ5 | 2 | 2348372 |
Кормосани | 21 | 207333 |
Охладители молока | 8 | 525590 |
Дом животноводов | 2 | 530403 |
Летняя дойка | 1 | 160813 |
Родильное отделение | 3 | 303045 |
Скотный двор | 5 | 699941 |
Коровник на 200 коров | 2 | 487662 |
Коровник на 250 коров | 3 | 1950649 |
... и определить меры по их устранению. Это даст возможность и перспективе повысить эффективность функционирования продовольственного рынка страны 3. Прибыль от выращивания и содержания коровы Главным критерием эффективности производства является прибыль. Нет смысла добиваться высокой продуктивности животных, если себестоимость продукции при этом близка к закупочной цене. Современный специалист ...
... Для выявления уровня влияния поголовья и продуктивности животных на валовой надой проведем факторный анализ методом цепной подстановки. Таблица 6 Факторный анализ производства молока в СПК «Путь Ленина» Вид продукции Поголовье, гол Продуктивность, ц /гол Валовой надой, ц Отклонение от плана по 2007 2008 2007 2008 2007 2008 производству молока Молоко 318 318 30,67 ...
... 100,0 100,0 Проанализировав затраты на производство 1 ц зерна, следует рассмотреть основные тенденции зернопроизводства в СХА « Алексеевская». 2.4 Экономическая эффективность производства зерна в СХА «Алексеевская » Эффективность производства зерна характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Среди натуральных показателей главным является урожайность зерновых культур и ...
... увеличение выхода конечной продукции и снижению затрат на ее производство. 6. Строгое соблюдение режима экономии, снижение себестоимости продукции, повышение ее качества. 7. Основным направлением повышения экономической эффективности производства является рост продуктивности животных при экономном расходовании материально-денежных средств на выращивании животных. ...
0 комментариев