Организационная структура и экономические показатели птицехозяйств

2.3 Организационная структура и экономические показатели птицехозяйств

АО “Семейптица” (Семипалатинская птицефабрика) расположена на территории Березовского поселкового совета в пяти километрах от города Семипалатинска в его восточной части. Территория птицефабрики с севера огрничена грядой барханных песков, с севера – участок лесхоза, с востока – линией электосвязи и землепользованием совхоза “Семипалатинский”, с юга грунтовыми дорогами. Птицефабрика расположена на альювеальных отложениях первой подпойменной трассы реки Иртыш.

Климат в раионе исследования характеризуется в летний период средний минимальной температурой + 24 °С, +30 °С, максимальной +36 °С, а в зимний период температура в среднем –27 °С, -33 °С. Господствующими ветрами в летний период является восточные, в зимний – западные. Осадков выпадает в год 240 – 250 мм. Залегание грунтовых вод на глубине 1,5 – 2 м.

АО “Семптица” работает по режиму закрытого типа. Территория огорожена бетонным забором. При входе оборудован санпропускник. Вся производственная территория фабрики закрыта асфальтом и разделена на отдельные производственные зоны, расстояние между ними не менее 60 метров. Самую большую территорию занимает промышленный цех, который включает 14 птичников, цех выращивания занимает 8 корпусов, родительское стадо 2 корпуса, а также есть инкубатор – 8. Год ввода оборудования в основном 1982 – 1988 гг. Средняя вместимость 1 батареи зависит от марки оборудования от 1780 (ККТ – 2) до 6700 (БКМ – 3) и размеров птичников 108 х 18 (12 корпусов) и 96 х 18 (12 корпусов).

Всего: БКН – 3 – 3 Год ввода оборудования: 1986 – 87 гг.

ККТ – 2 – 6 1983 – 86 гг.

КБН – 4 – 3 1982 – 86 гг.

КОН – 4 – 4 1987 – 88 гг.

КБУ – 3 – 7 1983 – 86 гг.

БКМ – 3 – 1 1984 г.

В корпусах работает приточно – вытяжная вентиляция, кормление автоматизировано, корм загружается вне корпуса в бункер вместимостью 5 тонн, подача в бункер автоматическая.

Обслуживает поголовье 3 человека: 2 птичницы и слесарь – оператор. Навозоудаление автоматическое, посредством транспортера помет поступает в выгребные ямы, а оттуда тракотрами вывозится на поля фильтрации, для биологической обработки. Трупы павшей птицы складируются в специальные бочки ежедневно собираются для переработки на мясокостную муку, которую готовят на птицефабрике.

Большое внимание ветслужба уделяет внимание за кчеством кормов, также осуществляет контроль за саниратным состоянием машин – кормовозов. Каждая новая партия корма обследуется в лаборатории на бактериальную обсемененность.

Общая земельная площадь АО “Семейптица” состовляет 121,1 га, из них большая часть отведена под поля фильтрации (51,5 га). Данные о земельном фонде отражены в таблице 1.

Организационная структура птицефабрики включает:

1.         Цех родительского стада, со среднегодовым поголовьем кур – несушек 40 тыс. голов.

2.         Инкубатории оборудованы пятью инкубаторами типа “Универсал 55” для получения цыплят и тремя для получения племенных цеплят.

3.         Цех выращивания молодняка с суточного возраста до 120 – дневного возраста.

4.         Промышленный цех кур – несушек.

5.         Яйцесортировочный цех.

6.         Убойный цех, производительностью до 3000 голов в смену.

7.         Кормоцех, с мощностью 40 тонн кормосмеси в сутки.

8.         Зооветеринарная лаборатория.

9.         Подсобные цеха, стройчасть, склад, автопарк.

ТОО “Прииртышская бройлерная птицефабрика” расположена в 25 км от пос. Прииртышский. Предприятие расположено в зоне сухих степей, климат отличается резкой континентальностью со значительными калебаниями температур и неравномерным распределением осадков в течении года.

Растительный покров находится в тесной связи с почвами и рельефом территории. На светло-каштановых почвах распространена полынно-ковыльная типчаковая растительность. На светло-каштановых солонцеватых почвах происходит увеличение количества полыни и прутняков. На этих почвах ухудшается травостой. На светло-коштановых малоразвитых почвах растительность представлена в основном типчаком и полынью со значительной примесью кустарников таволги.

Основное наравление птицефабрики – выращивание бройлеров на мясо и продажа суточных цыплят для населения. Территория огорожена бетонным забором, вокруг птицефабрики открытая степь, в отличии от АО "Семейптица” озеленение весьма скудное. На территории асфальт проложен только вдоль птичников, между другими корпусами он отсутствует.