Емкость рынка

Пути повышения конкурентоспособности продукции Благовещенского консервного завода
166282
знака
39
таблиц
0
изображений

3.1.2 Емкость рынка

Оценка потенциальной емкости рынка.

Потребление консервированной продукции в Амурской области по данным государственного комитета по статистике в период 2003 года составляло 8,5 кг на человека, (население области составляет 997 тысяч человек).

Возраст потребителей составляет от школьного до пенсионного.

Чтобы оценить конкурентоспособность фирмы целесообразно провести сравнительный анализ по основным образующим факторам относительно ведущих конкурентов.

Конкурентоспособность фирмы или товара - понятие относительное, особенно в динамике. Она зависит от конкретных условий, складывающихся на том или ином рынке (состояние рынка, его доступность, вид товара, условия продаж и платежа). Иногда бывает достаточно предложить более льготные условия платежа, чтобы товар получил широкое распространение.

Вместе с тем, конкурентоспособность - понятие комплексное, предполагающее несколько уровней конкурентного превосходства

Чтобы обеспечить достойное (лидирующее) положение фирмы на рынке, важной стратегической задачей становится опережение конкурентов в разработке и освоении новых товаров, новой технологии, нового дизайна, нового уровня издержек производства, новых цен, нововведений в системе распределения и сбыта. Тем самым достигается сразу несколько параметров конкурентного превосходства.

Изучение конкурентной среды требует систематического наблюдения за главными конкурентами, не упуская из виду потенциальных конкурентов. Полученную информацию целесообразно накапливать в специальных банках данных. Анализ информации, ее интерпретация позволяют специалистам вывести обоснованные оценки по каждому фактору конкуренции и охарактеризовать общее положение фирмы на рынке по отношению к основным конкурентам.

Число официально зарегистрированных предприятий Амурской области, имеющих сертификаты на производство консервированной продукции - 6 (ООО «Торгово-финансовое товарищество» «Благовещенский консервный завод», ЗАО «Орбита-Агро» г.Благовещенск, Благовещенский ОАО «Мясокомбинат», Белогорский консервный завод, Завитинский консервный завод, Березовский консервный завод). Они и являются потенциальными потребителями жестяной тары.

На основе экспертных данных выявлено, что за период 2003 г. ООО «ТФТ» «БКЗ» произвело консервов 525954 банок. Из таблицы 12 видно, что ООО «ТФТ» «БКЗ» занимает ведущее место по объему производства и реализации консервированной продукции.

Анализируя показатели производства, а так же долю продаж продукции ООО «ТФТ» «БКЗ» на рынке Амурской области можно отметить положительные тенденции для предприятия - потребители делают выбор в пользу Амурских производителей.

Местные потребители предпочитают приобретать продукцию Благовещенского консервного завода по сравнению с привозной, потому что продукция местного производителя дешевле, так как нет наценки при транспортировании и нет двойной наценки за счет посредников, потому что продукция в основном реализуется в собственных магазинах. Фирма ООО «Фауст-Лидер» является партнером ООО «Торгово - финансовое товарищество» «Благовещенский консервный завод» и согласно договора вся продукция завода поступает в ее торговую и розничную сеть.

В таблице 13 представлен сравнительный анализ цен разных производителей консервов «Говядина тушеная», выпускаемой по ГОСТ 5284-84, реализуемой на рынке Амурской области.

Сравнительный анализ цен показал, что стоимость консервов «Говядина тушеная», выпускаемых ООО «Торгово – финансовое товарищество» Благовещенским консервным заводом самая низкая, на втором месте – «Главпродукт» Москва, а на третьем – ОАО «Мясокомбинат» г. Благовещенск.

Таблица 13 – Сравнительный анализ цен консервов «Говядина тушеная» различных производителей за период 2002 по 2004г в рублях

Исследуемый период

Цена за 100 г. продукции

ООО «ТФТ» «БКЗ»,

 г. Благовещенск

ОАО «Мясокомбинат», г. Благовещенск

«Главпродукт», Москва

2002 г. 5,62 7,60 5,92
2003 г. 6,21 8,00 7,10
2004 г. 6,80 8,80 7,69

 

Производители, такие как ЗАО «Орбита-Агро» г. Благовещенск, Благовещенский ОАО «Мясокомбинат», особую конкуренцию не составляют. У них продукция вырабатывается с очень маленьким ассортиментом и в очень маленьком объеме.

На Березовском, Белогорском и Завитинском консервных заводах работа построена сезонно, с упором на растительные консервы, поздней осенью, зимой и ранней весной заводы простаивают, что приводит к убыткам.

При установлении закаточной машины для фасовки продуктов в жестяную тару на тех, заводах, где используется только стекло банка, а так же небольшого расширения ассортимента, появляется ряд преимуществ:

1.  Исключается бой стеклотары, который в производстве достигает около 20 %, а так же бой с готовой продукцией.

2.  Удобство в обращении, а именно, используя банку с ключиком, отпадает у потребителя необходимость в применении приспособлений.

3.  Приобретая жестяную тару местного производителя, исключаются транспортные расходы на ее доставку, (стекло банка производится на Дагестанском стекольном заводе).

4.   Расширение ассортимента позволит исключить сезонный график работы и перейти на круглогодичную работу.

Оценка потребительских показателей качества говядины тушеной производителей, представленных на рынке г. Благовещенска была произведена методом экспертных оценок. Результаты оценки представлены в таблице 14.

Таблица 14 – Оценка потребительских характеристик консервов «Говядина тушеная»

Показатели

Значимо-

сть, a

ООО «ТФТ» «БКЗ»,

г. Благове-

щенск

ОАО «Мясокомбинат», г. Благовещенск

«Главпродукт», Москва

b

ab

b

ab

b

ab

Внешний вид 0,10 4 0,40 4 0,40 3 0,30
Цвет 0,15 5 0,75 5 0,75 4 0,60
Запах 0,12 5 0,60 4 0,48 4 0,48
Консистенция 0,20 5 1,00 4 0,80 3 0,60
Вкус 0,18 5 0,90 4 0,72 4 0,72
Упаковка 0,10 5 0,50 4 0,40 5 0,50
Информация для потребителя 0,15 5 0,75 4 0,60 4 0,60
Итого: 1,00 34 4,9 30 4,15 27 4,30

Расчет интегрального показателя конкурентоспособности говядины тушеной показывает, что качество данной продукции Благовещенского консервного завода более высокое, чем у других производителей и удовлетворяет требованиям ГОСТ 5284-84 и потребителей.


Информация о работе «Пути повышения конкурентоспособности продукции Благовещенского консервного завода»
Раздел: Экономика
Количество знаков с пробелами: 166282
Количество таблиц: 39
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
144589
2
2

... , что благодаря своему уникальному экономико-географическому положению, наличию большой сырьевой базы промышленность региона будет продолжать развиваться. А для ее успешного развития необходимо опережающее развитие транспортной системы, в том числе и авиационного транспорта. В Дальневосточном Федеральном округе крупнейшим аэропортом федерального значения является Хабаровский аэропорт. Он обладает ...

Скачать
239444
3
0

... хозяйство, главное назначение которого — обеспечить городское население свежими и нетранспортабельными продуктами питания: овощами, ягодами, молоком, яйцом. 5. Нефтяная пр-ть  мира(НП) характеризуется особенностью географии, заключающейся в том, что более 4/5 запасов и около 1/2 добычи нефти приходится на развивающиеся страны. Большая часть нефти, производимая в развивающихся странах, в ...

0 комментариев


Наверх