Финансовый план

Пути повышения конкурентоспособности продукции Благовещенского консервного завода
166282
знака
39
таблиц
0
изображений

3.5 Финансовый план

 

Для организации процесса производства жестяной тары потребуются дополнительные затраты на приобретение оборудования и других основных производственных фондов, комплект оборудования, необходимого для открытия жестяно - баночного производства приведен в таблице 34.

Таблица 34 – Стоимость основных производственных фондов

Наименование Коли-чест-во, шт

Произво-

дитель-

ность, ед. в час

Марка Цена, за ед., руб. Всего, руб.
Автомат листоштамповочный для изготовления крышек 1 3900 К 09.336.03 350000 350000
Автомат листоштамповочный для изготовления банок из рулонного материала 1 3900 К 09.034.01 420000 420000
Автомат для нанесения и сушки герметизирующего материала на крышки 1 3500 К 09.034.01 120000 120000
Устройство подвивочное 1 3600 К 09.036.01.55А 60000 60000
Устройство стопирующее 1 3600 К 09.332.03.57 60000 60000
Штамп для банки № 3 на жесть ХЛЖК 0,22 1 4000 20000 20000
Штамп для банки № 8 на жесть ХЛЖК 0,22 1 4000 20000 20000
Штамп для банки № 5 на жесть ХЛЖК 0,22 1 4000 20000 20000
Штамп для крышки № 3,8 на жесть ХЛЖК 0,22 1 4000 20000 20000
Штамп для крышки №5 на жесть ХЛЖК 0,22 1 4000 20000 20000
Итого: 1110000 1110000

 

Установленная мощность – 100 кВт. Мощность трансформаторной подстанции 250 кВт. Поставка оборудования в заводской упаковке по железной дороге в платформах.

Таблица 35 - Производственная деятельность в рублях

Наименова-

ние

2005 г. 2006 г.
1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв. 1 кв. 2 кв. 3 кв. 4 кв.

Выручка от реализации

Банка №6

Банка №9

Банка №1

Банка №26

Итого:

578000

160000

23700

384000

1145700

867000

192000

47400

460800

1567200

1156000

224000

47400

576000

2003400

1445000

256000

47400

576000

2324400

1445000

320000

71100

576000

2412100

1445000

320000

71100

576000

2412100

1445000

320000

71100

576000

2412100

1445000

320000

71100

576000

2412100

Затраты на сырье и материалы:

Банка №6

Банка №9

Банка № 1

Банка № 26

Итого:

512000

141500

21000

340000

1014500

768000

169800

42000

40800

1387800

1024000

198100

42000

510000

1774100

1280000

226400

42000

510000

2058400

1280000

283000

63000

510000

213600

1280000

283000

63000

510000

213600

1280000

283000

63000

510000

213600

1280000

283000

63000

510000

213600

Постоянные затраты 58130 57330 60347 62160 61480 60480 61030 60800
CF по произв.деят. 73070 122070 168953 203840 2137020 2138020 2137470 2137700

Инвестиции для:

Приоб.обор.

Приоб.цен.

бумаг

Лизинг

Реализация оборуд.

1110000

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

CF по инвест.деят. 1110000 ---- ---- ---- ---- ---- ---- ----

Финансовая деятельн.:

Получение кредита

Выплаты по Кт

Гашение Кт

Лизинг платежи

1110000

41054,79

----

41510,96

----

41967,12

----

41967,12

----

41054,79

----

41510,96

----

41967,12

----

41967,12

CF по фин.деят. 1068945,21 41510,96 41967,12 41967,12 41054,79 41510,96 41967,12 41967,12
Остаток ден.средств на начало периода 0 32015,3 112574,3 239560,2 401433,1 2497398 4593907 6689410
Остаток ден.средств на конец периода 32015,3 112574,3 239560,2 401433,1 2497398 4593907 6689410 8785143

Инвестиционные издержки состоят из капитальных затрат - затрат на приобретение оборудования и осуществление пусконаладочных работ.

Первоначальные расходы на закупку сырья и прочее берутся из собственных средств.

Расчеты выполнены в постоянных ценах без учета инфляции.

В процессе финансового анализа рассматривались следующие виды притоков и оттоков денежных средств по видам деятельности.

По производственной деятельности:

-приток денежных средств включает выручку от продажи продукции и товаров;

-отток денежных средств включает операционные издержки;

По инвестиционной деятельности:

-притока денежных средств нет;

-отток денежных средств включает инвестиции в основной капитал, в том числе затраты на строительно-монтажные работы и приобретение оборудования.

По финансовой:

-приток денежных средств включает поступление кредитных ресурсов;

-отток денежных средств включает возврат кредитных ресурсов, в том числе процентов, налогов и других обязательных платежей за счет прибыли.

Баланс денежных потоков учитывает движение денежных средств, связанных как непосредственно с инвестиционным проектом, так и с программой финансирования этого проекта. Для финансовой состоятельности этого проекта необходимо выполнение условия неотрицательности накопленного денежного потока в течение всего срока жизни проекта. В этом случае проект обеспечен денежными ресурсами и может быть реализован.

Планируемые объемы и динамика поступления и погашения кредитов обеспечивают неотрицательность накопленного денежного потока, что, в свою очередь подтверждает финансовую состоятельность проекта на протяжении всего периода планирования.

При составлении бизнес-плана учитывался единый социальный налог (15%), отчисления в пенсионный фонд.

Дебиторская задолженность равна нулю, так как предполагаем работу по 100 % предоплате.


Таблица 36 - Сводная ведомость выплат по кредиту в рублях

Дата

Взнос

Кредит

Проценты

20.01.05 41054,79 41054,79
20.04.05 41510,96 41510,96
20.07.05 41967,12 41967,12
20.10.05 41967,12 41967,12
20.01.06 291054,79 250000 (ост.860000) 41054,79
20.04.06 281808,22 250000 (ост.610000) 31808,22
20.07.06 273063 250000 (ост.360000) 23063,00
20.10.06 373800 360000 (ост.0) 13800,00

Итого:

1386226

1110000

276226

В сводной ведомости выплат по кредиту представлен график уплаты процентов и возврата основного долга. В 2005 г. платятся только проценты, а с 20.01.06 платятся проценты вместе с кредитом. Срок погашения кредита – 2 года.

Объемы и динамика получения займов, определялись на основе потребности в инвестициях с целью открытия цеха по производству жестяной тары. Погашение займа формировалось, исходя из размера чистой прибыли предприятия.

Проект предполагается реализовать поэтапно:

Таблица 37 – Сроки реализации проекта в месяцах

Наименование

Срок

Организация финансирования, приобретение технологии 6
Заключение контрактов 2
Монтаж оборудования 6
Поставка сырья и материалов 2
Ввод предприятия в эксплуатацию 3
Выход на проектную мощность 3

Итого:

2 года


Проект финансируется за счет заемных источников, а именно берется кредит на сумму 111000 под 15% годовых на приобретение оборудования. Зная выручку, рассчитаем чистый приведенный доход, NPV.

NPV=Σtn=1 CF\(1+r)-Y0 = (7040700\1,15+9648400\(1,15)2)-1110000 = 12307924,309

Исходя из получившегося положительного значения, можно сделать вывод, что проект может быть реализован, так как исходя из выше приложенных расчетов видно, что производство сможет погасить кредит в установленные сроки и получить прибыль от реализации продукции.

Теперь можно рассчитать внутреннюю норму доходности, IRR:

NPV r1=600%= 7040700\7 =9648400\49=+92720

NPV r1=700%=7040700\8+9648400\64=-79156,25

IRR=600 + (92*720)/(92720+79156)*100=653,96%

При значении 653,96 % NPV будет равно нулю.

Результаты производственной деятельности по предложенному проекту, приведенные в таблице 35. При помощи графического изображения на рисунке – 6 период окупаемости проекта, можно определить, что проект окупится в конце первого квартала 2006 года.


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной работе рассмотрен ряд управленческих решений, которые позволят Благовещенскому консервному заводу значительно расширить свой рынок сбыта, при этом соответственно увеличить свою прибыль и сократить издержки, повысив конкурентоспособность продукции путем открытия собственного жестяно - баночного производства. Без менеджмента сегодня немыслима деятельность ни одной организации, так как его игнорирование рано или поздно приведет к краху.

Умелое и грамотное обращение всем наличным инструментом менеджмента, позволит любому предприятию в полном объеме использовать свои конкурентные преимущества и соответственно занимать лидирующее положение в своей отрасли. В то же время необходимо обратить внимание на такой момент – применение таких инструментов не является абсолютной гарантией жизнеспособности предприятия и неэффективное их использование, наряду с ошибками в технологии производства и управлении рабочим коллективом вполне может привести к потере рынка сбыта, а затем и гибели предприятия. Поэтому все должно использоваться комплексно с применением гибкого подхода.

В данной работе был предложен вариант повышения конкурентоспособности продукции Благовещенского консервного завода, занимающегося производством консервов и полуфабрикатов. Основными целями исследуемого предприятия на данном этапе его развития являются: повышение конкурентоспособности продукции, увеличение доли на рынке, снижение издержек, увеличение прибыли.

Для успешного выполнения поставленных целей в данном проекте предлагается организация собственного жестянобночного производства.

Цех по производству жестяной тары, используемой в консервном производстве разных типоразмеров, с ключиком, литографическим нанесением информации, планируется организовать на территории Благовещенского консервного завода. Это месторасположение выбрано не случайно, основным потребителем жестяной тары в Амурской области является Благовещенский консервный завод.

Для консервного завода организация цеха по производству жестяной тары позволит снизить себестоимость консервов за счет снижения цены на банку, улучшить дизайн упаковки, повысив тем самым конкурентоспособность продукции.

Реализация рыночной стратегии строится на взаимовыгодном сотрудничестве с фирмами ООО «Торгово-финансовое товарищество» «Благовещенский консервный завод», ЗАО «Орбита-Агро», Благовещенский мясокомбинат, Березовский консервный завод, Белогорский консервный завод, Завитинский консервный завод и др., что дает стабильный рынок сбыта в соответствии с заказами и заключенными контрактами. Вышеперечисленные фирмы специализируются на производстве консервированной продукции в ассортименте.

Реализовав предложенный проект, на Благовещенском консервном заводе постепенно произойдут следующие изменения:

-  повысится производительность труда;

-  не будет простоев по вине поставок жестяной тары;

-  не будет упущенной прибыли из-за простоев;

-  снизится себестоимость жестяной тары;

-  снизится себестоимость консервированной продукции;

-  повысится уровень продаж консервов;

-  продукция местного производства еще больше вытеснит завозную продукцию, более худшего качества, с использованием соевых заменителей;

-  появится дополнительный источник прибыли от реализации жестяной тары собственного производства;

-  Амурчане смогут опробовать новую продукцию в консервной банке с замочком, открыть которую можно легким нажатием на крышку;

-  улучшится финансовое положение.

Комплекс предложенных мероприятий позволит предприятию продолжать достаточно динамично развиваться и добиваться поставленных целей.


БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика \Г.Л. Азоев - М.: Центр экономики и маркетинга, 1996.

Азоев Г.Л. Конкурентные преимущества фирмы \ Г.Л.Азоев – М.: ОАО «Типография «Новости», 2000. – 256 с.

Аристов О.В. Конкуренция и конкурентоспособность: Учебное пособие \ О.В.Аристов – ГУУ. – М.: ИНФРА – М, 200. – 312 с.

Блинов А.О. Управленческий консалтинг корпоративных организаций \ А.О.Блинов, Г.Н.Бутфрин, Е.В. Добренькова.-М.: ИНФРА-М, 2002 – 192 с.

Виханский О.С. Менеджмент \ О.С.Виханский, А.И.Наумов. – М.: Гардарика, 1998. – 528 с.

Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник \ О.С.Виханский. – М.: Гардарика, 1999. – 296 с.

Гурков И.Б. Тенденции изменения конкурентоспособности отечественной продукции \ И.Б.Гурков, Н.Л. Титова, Маркетинг. — 1997. — № 1. с – 68.

Дурович А.П. Конкурентоспособность товаров в системе маркетинга \ А.П. Дурович. - Минск: БГЭУ, 1993.

Дурович А.П. Обеспечение конкурентоспособности товаров / А.П. Дурович - Минск: БГЭУ, 1994.

Дурович А.П. Экономические показатели конкурентоспособности товаров \ А.П.Дурович - Минск: БГЭУ, 1995.

Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах \ П.С. Завьялов. – М.: ИНФРА – М, 2000. – 496 с.

Ковалев В.Н. Финансовый менеджмент. Учебник \ В.Н.Ковалев – М.: Финансы и статистика, 2000. – 769 с.

Конкурентное право Российской Федерации: Учебное пособие для вузов / Н.В. Васильев, Ю.Ю. Горячева, Н.Г. Доронина и др. – М.: Логос, 1999.

Коробов Ю.И. Теория и практика конкуренции \ Ю.И. Коробов - Саратов: Саратовская гос. экон. академия, 1996.

Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент \ Ф.Котлер – СПб.: Питер Ком, 1999.

Лафта Дж.К. Управленческие решения \ Дж.К. Лафта. – М.: Центр экономики и миаркетинга, 2002. – 304 с.

Лобанов М.М. Пороговая модель оценки конкурентоспособности продукции \ М.М. Лобанов, С.Н. Быков, Ю.М. Осипов. Международная научно-практическая конференция «Организационные и экономические проблемы становления конкурентоспособного производства»: Сборник трудов в 4 т. — Воронеж: Изд-во ВГТУ. — Т. 4. — С. 61—62.

Лобанов М.М. Обобщенная эконометрическая модель оценки конкурентоспособности продукции \ М.М. Лобанов. Труды научно-практической конференции филиала ТПУ и Юргинского НТЦ Кузбасского отделения РИА: Сборник трудов. — Юрга: Изд.ТПУ, 2001. — С. 56—58.

Пелих А.С. Бизнес – план \ А.С.Пелих. – М.: Издательство «Ось – 89», 19999. – 96 с.

Портер М. Международная конкуренция. Конкурентные преимущества стран \ М. Портер - М.: Международные отношения, 1993. – 896 с.

Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент для практиков \ Е.С. Стоянова, М.Г.штерн. – М.: Издательство «Перспектива», 1998. – 239 с.

Томпсон А.А. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник для вузов – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. – 576 с.

Управление персоналом организации: Учебние\А.Я.Кибанова. – М.: ИНФРА – М, 2003. – 638 с.

Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации \ Р.А. Фатхутдинов. – М.: Издательство «Эксмо», 2004 г. – 430 с.

Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление \ Р.А. Фатхутдинов – М.: ИНФРА-М. – 2000. – 312 с.

Фатхутдинов Р.А. Менеджмент конкурентоспособности товара \ Р.А.Фатхутдинов – М.: ЗАО «Бизнес-школа» Интел – Синтез». – 1995.

Фатхутдинов Р.А. Система менеджмента \ Р.А. Фатхутдинов. – М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез»», 1998

Цвиркун А.Д. анализ инвестиций и бизнес – план \ А.Д. Цвиркун, В.К.Акинфиев. – М.: Издательство «Ось-89», 2002. – 288 с.

Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика. Учебно-практическое пособие \ А.Ю. Юданов - М.: Ассоциация авторов и издателей "Тандем", издательство "ГНОМ-ПРЕСС", 1998.


ПРИЛОЖЕНИЕ А

ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ

КОДЫ
Форма № 2 по ОКУД
Дата (год, месяц, число)
Организхация_________________________________________________по ОКПО
Идентификационный номер налогоплательщика ИНН
Вид деятельности____________________________________________по ОКВЭД
Организационно-правовая форма \форма собственности_____________________

_____________________________________________________по ОКОПФ\ОКФС

Единица измерения: тыс. руб.\ млн. руб. (ненужное зачеркнуть) по ОКЕИ

 

Показатель За 2005 год За 2006 г.
Наименование код
1 2 3 4

Доходы и расходы по обычным видам деятельности

Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей)

7040700 9648400
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг 6471201 8786177
Валовая прибыль 569499 862223
Коммерческие расходы 0 0
Управленческие расходы 0 0
Прибыль (убыток) от продаж 569499 862223

Прочие доходы и расходы

Проценты к получению

0 0
Проценты к уплате 0 0
Доходы от участия в других организациях 0 0
Прочие операционные доходы 0 0
Прочие операционные расходы 0 0
Внереализационные доходы 0 0
Внереализационные расходы 0 0
Прибыль (убыток) до налогообложения 0 0
Отложенные налоговые активы 0 0
Отложенные налоговые обязательства 0 0
Единый социальный налог 10197 10197
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода 559302 852026

СПРАВОЧНО

Постоянные налоговые активы

0 0
Постоянные налоговые обязательства 0 0
Базовая прибыль (убыток) на акцию 0 0
Разводненная прибыль (убыток) на акцию 0 0

 


ПРИЛОЖЕНИЕ Б

АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ, ВЫПУСКАЕМОЙ БЛАГОВЕЩЕНСКИМ КОНСЕРВНЫМ ЗАВОДОМ

1.  Консервы мясные. Говядина тушеная в желе. ТУ 10.02.01.282-97.

1.1.  Говядина тушеная в желе «Столичная»;

1.2.  Говядина тушеная в желе «Калорийная».

2.  Консервы мясные. Свинина тушеная в желе. ТУ 10.02.01.284-97.

3.  Консервы мясные. Тушенка закусочная. ТУ 10.02.01.290-97.

4.  Консервы мясные. Мясо птицы в желе. ТУ 9216-001-48376714-99.

4.1. Мясо кур в желе;

4.1.  Филе кур в желе;

4.2.  Мясо индеек в желе

5.  Консервы мясные. Ветчина «Особая». ТУ 9216-006-48376714-00.

5.1. Ветчина «Особая»;

5.2  Ветчина «Особая» говяжья;

5.3  Ветчина «Особая» свиная.

6.  Консервы мясные «Деликатес таежный». ТУ 9216-007-48376714-00.

6.1.  Мясо медведя тушеное в желе «Деликатес таежный»;

6.2.  Мясо лося тушеное в желе «Деликатес таежный»;

6.3.  Мясо изюбра тушеное в желе «Деликатес таежный»;

6.4.  Мясо оленя тушеное в желе «Деликатес таежный»;

6.5.  Мясо кабана тушеное в желе «Деликатес таежный»;

6.6.  Мясо косули тушеное в желе «Деликатес таежный»;

6.7. Мясо медведя тушеное в соевом соусе «Деликатес таежный»;

6.8. Мясо лося тушеное в соевом соусе «Деликатес таежный»;

6.9  . Мясо изюбра тушеное в соевом соусе «Деликатес таежный»;

6.10.Мясо оленя тушеное в соевом соусе «Деликатес таежный»;

6.11.Мясо кабана тушеное в соусе «Деликатес таежный»;

6.12.Мясо косули тушеное в соевом соусе «Деликатес таежный»;

6.13. Ветчина из мяса медведя «Деликатес таежный»;

6.14. Ветчина из мяса лося «Деликатес таежный»;

6.15. Ветчина из мяса изюбра «Деликатес таежный»;

6.16. Ветчина из мяса оленя «Деликатес таежный»;

6.17. Ветчина из мяса кабана «Деликатес таежный»;

6.18. Ветчина из мяса косули «Деликатес таежный».

6.  Консервы. Паштет «Благовещенский». ТУ 9216-005-48376714-2000.

7.1. Паштет «Благовещенский» говяжий печеночный;

7.2. Паштет «Благовещенский» свиной печеночный;

7.3. Паштет «Благовещенский» куриный печеночный.

7.  Консервы мясные. Печень и сердце кур в собственном соку. ТУ 9216-00248376714-00

8.  Консервы мясные. Печень в собственном соку. ГОСТ 15168-70.

9.1. Печень в собственном соку говяжья;

9.2. Печень в собственном соку свиная;

9.3. Печень в собственном соку баранья;

9.  Консервы мясорастительные «Каша с мясом». ГОСТ 8286-90.

10.1. Каша рисовая с говядиной;

10.2. Каша гречневая с говядиной;

10.3. Каша пшенная с говядиной;

10.4. Каша перловая с говядиной;

10.5. Каша ячневая с говядиной;

10.6. Каша рисовая со свининой;

10.7. Каша гречневая со свининой;

10.8. Каша пшенная со свининой;

10.9. Каша перловая со свининой;

10.10. Каша ячневая со свининой;

10.11. Каша рисовая с бараниной;

10.12. Каша гречневая с бараниной;

10.13. Каша пшенная с бараниной;

10.14. Каша перловая с бараниной;

10.15. Каша ячневая с бараниной.

10.  Консервы мясорастительные «Радость наша». ТУ 9217-010-48376714-2001.

11.1. Каша рисовая с мясом кур «Радость наша»;

11.2. Каша гречневая с мясом кур «Радость наша»;

11.3. Каша перловая с мясом кур «Радость наша»;

11.4. Каша пшеничная с мясом кур «Радость наша»;

11.5. Каша ячневая с мясом кур «Радость наша»;

11.6. Каша гороховая «Радость наша»;

11.7. Каша рисовая с мясом индейки «Радость наша»;

11.8. Каша гречневая с мясом индейки «Радость наша»;

11.9. Каша перловая с мясом индейки «Радость наша»;

11.10. Каша пшеничная с мясом индейки «Радость наша»;

11.11. Каша ячневая с мясом индейки «Радость наша»;

11.12. Каша гороховая с мясом индейки «Радость наша»;

11.13. Каша рисовая с говядиной «Радость наша»;

11.14. Каша гречневая с говядиной «Радость наша»;

11.15. Каша перловая с говядиной «Радость наша»;

11.16. Каша пшеничная с говядиной «Радость наша»;

11.17. Каша ячневая с говядиной «Радость наша»;

11.18. Каша гороховая с говядиной «Радость наша»;

11.19. Каша рисовая со свининой «Радость наша»;

11.20. Каша гречневая со свининой «Радость наша»;

11.21. Каша перловая со свининой «Радость наша»;

11.22. Каша пшеничная со свининой «Радость наша»;

11.23. Каша ячневая со свининой «Радость наша»;

11.24. Каша гороховая со свининой «Радость наша».

11.  Консервы мясные и мясорастительные «Сосиски» (стерилизованные).

ГОСТ 9163-90.

12.1.Сосиски молочные в свином жире;

12.2. Сосиски русские;

12.3. Сосиски молочные с капустой.

12.  Консервы мясорастительные: «Соя пикантная» ТУ 9217-003-48376714-99.

13.1. Соя пикантная с говядиной в томатном соусе;

13.2. Соя пикантная со свининой в томатном соусе;

13.3. Соя пикантная со свининой;

13.4. Соя пикантная с говядиной;

13.5. Соя пикантная в томатном соусе;

13.6. Соя пикантная с пряностями;

13.7. Соя пикантная с овощами.

13.  Консервы мясорастительные: фасоль с мясом, горох с мясом ГОСТ 8687-65.

14.1 Фасоль со свининой;

14.2. Фасоль с говядиной.

14.3. Горох со свининой;

14.4. Горох с говядиной.

14.  Консервы мясорастительные «Любительские». ТУ 9216-011-48376714-2001.

15.1. Голубцы ленивые «Любительские»;

15.2. Тефтели в соусе «Любительские».

15.  Икра овощная. ГОСТ 2654-86.

16.1. Икра из кабачков;

16.2. Икра из баклажанов;

16.3. Икра из свеклы;

16.4. Икра баклажанная подольская;

16.5. Икра из лука.

16.  Консервы: «Закуска Воронежская» и «Закуска Новая». ТУ 10РСФСР 324-88.

17.1. Закуска Воронежская;

17.2. Закуска Новая.

17.  Консервы. Первые обеденные блюда. ГОСТ 18316-95.

18.1. Борщ со свежей капустой;

18.2. Борщ со свежей капустой вегетарианский;

18.3. Борщ с квашеной капустой;

18.4. Борщ со свежей капустой и мясом;

18.5. Борщ украинский с мясом;

18.6. Борщ с квашеной капустой и мясом;

18.7. Щи из сежей капусты;

18.8. Щи из свежей капусты с мясом;

18.9. Щи из квашеной капусты с мясом;

18.10.  Щи зеленые из шпината;

18.11.  Рассольник с мясом;

18.12.  Рассольник;

18.13.  Свекольник;

18.14.  Капустняк Запорожский;

18.15.  Суп фасолевый;

18.16.  Суп фасолевый со свининой;

18.17.  Суп гороховый с мясом;

18.18.  Суп гороховый с овощами и мясом;

18.19.  Суп бобовый с мясом;

18.20.  Суп рисовый с мясом;

18.21.  Суп овощной с рисом и мясом;

18.22.  Суп мясной с картофелем и рисом;

18.23.  Суп «Харчо»;

18.24.  Суп мясной;

18.25.  Суп мясо-овощной;

18.26.  Суп перловый с мясом;

18.27.  Суп-пюре мясной;

18.28.  Суп-пюре щавелевый с мясом;

18.29.  Суп-пюре картофелевый с овощами.

18.  Консервы. Вторые обеденные блюда. ГОСТ 18224-72.

19.1. Солянка овощная из свежей или квашеной капусты;

19.2. Солянка овощная с соевыми бобами из свежей или квашеной капусты;

19.3. Солянка овоще-грибная из свежей или квашеной капусты;

19.4. Солянка овощная из свежей или квашеной капусты со свиными копченостями (копченой грудинкой, корейкой, окороком или рулетом);

19.5. Овощи (с фасолью или соевыми бобами) с мясом;

19.6. Капуста со свининой (мультикапсад);

19.7. Капуста свежая с грибами;

19.8. Картофель тушеный с грибами;

19.9. Грибы тушеные;

19.10.Закуска охотничья.

19.  Консервы. Заправки для обеденных блюд. ТУ 10.244.012-90.

20.1. Заправка борщевая;

20.2. Заправка для рассольника;

20.3. Заправка для рассольника с томатом;

20.4. Заправка для рассольника с перловой крупой;

20.5. Морковь пассированная с томатом;

20.6. Морковь пассированная с томатом на растительном масле.

20.  Консервы «Папоротник». ТУ 9161-009-48376714-2001.

21.1. Папоротник в собственном соку;

21.2. Папоротник со свининой;

21.3. Папоротник с говядиной;

21.4. Папоротник с овощами;

21.5. Папоротник с соевым белком;

21.6. Папоротник с соевым соусом;

21.7. Папоротник со свининой и соевым соусом;

21.8. Папоротник с говядиной и соевым соусом;

21.9. Папоротник с соевым белком и соевым соусом;

21.10.   Папоротник с овощами и соевым соусом.

22.  Консервы. «Салат дальневосточный из морской капусты». ТУ 9273-013-48386714-2001.

22.1. Салат дальневосточный из морской капусты;

22.2. Салат дальневосточный из морской капусты с овощами.

23.  Соевый белок. ТУ 9146-004-48376714-00.

Сырообразные:

 23.1. «Богатырский»;

 23.2. «Богатырский овощной»

 23.3. «Богатырский фруктовый»;

 23.4. «Богатырский ореховый»;

 23.5. «Богатырский морской»;

 23.6. «Богатырский мясной»;

 23.7. «Богатырский рыбной»;

 23.8. «Богатырский куриный»;

 23.9. «Богатырский шоколадный»;

 23.10. «Богатырский кокосовый»;

Пастообразные:

 23.11. «Неженка»;

 23.12. «Неженка овощная»;

 23.13. «Неженка фруктовая»;

 23.14. «Неженка ореховая»;

 23.15. «Неженка морская»;

 23.16. «Неженка мясная»;

 23.17. «Неженка рыбная»;

 23.18. «Неженка куриная»;

 23.19. «Неженка шоколадная»;

 23.20. «Неженка кокосовая».

24. Консервы «Соевое мясо тушеное». ТУ 9146-014-48376714-2001.

 24.1. Соевое мясо тушеное;

 24.2. Соевое мясо тушеное в желе;

 24.3. Соевое мясо тушеное в желе с грибным вкусом;

 24.4. Соевое мясо тушеное в желе со вкусом морепродуктов;

 24.5. Соевое мясо тушеное в желе с куриным вкусом;

 24.6. Соевое мясо тушеное в соевом соусе;

 24.7. Соевое мясо тушеное с овощами.

25.Корм для собак «Дружок». ТУ 9217-008-48376714-2000.

26. Корм для кошек «Кис-кис». ТУ 9217-008-48376714-2000.

27. Полуфабрикаты мясные рубленные замороженные «Богатырские».

 ТУ 9214-012-48376714-2001.

 27.1. Котлеты «Богатырские»;

 27.2. Шницель «Богатырский»;

 27.3. Биточки «Богатырские»;

 27.4. Тефтели «Богатырские».

28. Полуфабрикаты в тесте замороженные. ТУ 9214-002-48371823.

 28.1. Пельмени «Русские аппетитные»;

 28.2. Пельмени «Крестьянские аппетитные»;

 28.3. Пельмени «Иркутские аппетитные»;

 28.4. Пельмени из мяса кур «Нежные аппетитные;

 28.5. Вареники с картофелем;

 28.6. Вареники с капустой;

 28.7. Вареники мясо-капустные;

 28.8. Вареники с ливером;

 28.9. Манты;

 28.10. Хинкали;

 28.11. Чебуреки.

29. Консервы мясные «Свинина тушеная». ГОСТ 697-84.

30. Консервы мясные «Говядина тушеная». ГОСТ 5284-84.

31. Консервы мясные «Тушенка». ТУ 9216-016-48376714-2002.

 31.1. Говядина тушеная;

 31.2. Свинина тушеная;

 31.3. Говядина тушеная в желе «Калорийная»;

 31.4. Говядина тушеная в желе «Столичная»;

 31.5. Свинина тушеная в желе;

 31.6. Тушенка закусочная говяжья;

 31.7. Тушенка закусочная свиная.


Информация о работе «Пути повышения конкурентоспособности продукции Благовещенского консервного завода»
Раздел: Экономика
Количество знаков с пробелами: 166282
Количество таблиц: 39
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
144589
2
2

... , что благодаря своему уникальному экономико-географическому положению, наличию большой сырьевой базы промышленность региона будет продолжать развиваться. А для ее успешного развития необходимо опережающее развитие транспортной системы, в том числе и авиационного транспорта. В Дальневосточном Федеральном округе крупнейшим аэропортом федерального значения является Хабаровский аэропорт. Он обладает ...

Скачать
239444
3
0

... хозяйство, главное назначение которого — обеспечить городское население свежими и нетранспортабельными продуктами питания: овощами, ягодами, молоком, яйцом. 5. Нефтяная пр-ть  мира(НП) характеризуется особенностью географии, заключающейся в том, что более 4/5 запасов и около 1/2 добычи нефти приходится на развивающиеся страны. Большая часть нефти, производимая в развивающихся странах, в ...

0 комментариев


Наверх