Для однородной продукции –

1.  Для однородной продукции –

- изменение себестоимости единицы продукции: ;

- индекс себестоимости единицы продукции: ,

где z1, z0 - себестоимость соответственно до и после внедрения мероприятий;

2.  Для несравнимой продукции –

- абсолютная экономия себестоимости: ;

- индекс плановых мероприятий по снижению себестоимости по 1 руб. товарной продукции:, где

q1, q0 –объем выпуска соответственно до и после внедрения мероприятий;

z1, z0 - себестоимость соответственно до и после внедрения мероприятий;

p1, p0 - цена соответственно до и после внедрения мероприятий.

В случае применения нескольких путей снижения себестоимости одновременно, полученная от каждого экономия суммируется и используется как единая экономия от применения комплекса мероприятий. Для определения доли влияний каждого мероприятия можно воспользоваться методами факторного анализа. Например, методом цепных подстановок:

Для определения экономии себестоимости по всем выявленным источникам и фактора, надо рассчитать формулу:

Принципы выявления резервов снижения себестоимости:

1) научность;

2) экономическая эффективность;

3) взаимовлияние факторов;

4) последовательность (от общего к частному);

5) сохранение должного уровня качества продукции;

6) ресурсообеспеченность, комплектность;

7) принцип оптимальной детализации;

8) зависимость от стадии жизненного цикла изделия;

Рассмотрим подробнее конкретные пути снижения себестоимости и попробуем оценить, насколько они эффективны для рассматриваемого предприятия - ООО «Жито».

2.2 Расчет снижения себестоимости по источникам

 

Снижение материалоемкости путем использования высококачественного сырья

Этот путь означает проведение мероприятий, которые способствуют повышению качества используемого сырья, увеличение доли содержания полезных веществ в нем. Чем больше полезных веществ в сырье, сахара в свекле, масла в семенах, тем ниже удельные расходы сырья на единицу готовой продукции, а значит оно дешевле, а себестоимость ниже.

Мероприятия включают:

1) поиск возможностей изменить структуру поставок материалов у текущих поставщиков;

2) смену поставщиков, если те, с которыми предприятие работает в настоящий момент, не могут повысить его качество;

3) необходимо позаботиться об изменении сбыта отходов, состав, цена и количество которых может измениться.

Экономию от использования более высококачественного сырья можно рассчитать по формуле:

, где

М0, М1 – нормы расхода материала до и после внедрения мероприятий;

ЦМ0, ЦМ1 – цена единицы сырья, материала, топлива до и после внедрения мероприятий;

 Кмо, Км1 – коэффициент использования материальных ресурсов до и после внедрения мероприятий;

ВО0, ВО1 – вес отходов до и после внедрения мероприятия;

Ц0, Ц1 – цена отходов до и после внедрения мероприятия;

Q – годовой объём производства.

Затраты, связанные с внедрением мероприятий, для данного пути снижения себестоимости включают:

1. Штрафы, неустойки за досрочное прерывание контрактов с поставщиками, чье качество сырья не устраивало предприятие;

2. Консультационные услуги по поиску новых поставщиков;

3. Транзакционные издержки при заключении новых контрактов.

4. Изменение технологического процесса и способов утилизации отходов и др.

Снижение себестоимости как следствие уменьшения затрат на сырье и материалы:

, где

Ум – удельный вес затрат на материалы в процентах к себестоимости;

Ур – процент снижения нормы расхода материала;

Уц – процент изменения цены материала.

Снижение материалоемкости путем применение труда более квалифицированных рабочих

Чем более квалифицирован рабочий, тем меньше в его работе брака и непроизводительных потери материала, следовательно, рост профессионального состава рабочих-станочников обеспечивает снижение себестоимости продукции на следующую величину:

,

где M1, M0- материалоемкость до и после внедрения мероприятий;

ЦМ – цена материала;

Стр1, Стр0 – ставка рабочего до и после внедрения мероприятий;

СтI – ставка рабочего первого разряда;

t – трудоемкость изготовления продукции;

Q – объем производства.

Мероприятия:

1)  подбор высококвалифицированных кадров;

2)  направление работников на курсы повышения квалификации;

3)  налаживание связей с учебными заведениями, готовящими специалистов для той области деятельности, в которой функционирует предприятие и др.

Затраты:

1) повышение расходов на оплату труда и отчислений на социальные нужды от ФОТ;

2) затраты на оплату работникам учебы и курсов повышения квалификации и др.;

Снижение себестоимости как следствие повышения квалификации рабочих:

, где

Ум – удельный вес затрат на материалы в процентах к себестоимости;

Ур – процент снижения нормы расхода материала;

Уз/п – процент изменения зарплаты рабочих.

Экономия себестоимости за счет повышения производительности труда

Производительность труда, т.е. его результативность и эффективность, измеряется трудоёмкостью (время на единицы продукции) и выработкой (количеством продукции, произведенной за определённый промежуток времени). В результате снижения трудоёмкости экономия обеспечивается за счёт уменьшения затрат на оплату труда с учётом дополнительной заработной платы и отчислений на социальное страхование в расчёте на единицу продукции, скорректированных на новый объём производства, т.е.

,

где t0, t1 – трудоемкость единицы изделия до и после внедрения мероприятий в нормо-часах;

Ч0,Ч1 – среднечасовая тарифная ставка до и после внедрения мероприятий;

Кд – коэффициент, учитывающий дополнительную заработную плату;

Кстр – коэффициент, учитывающий размер отчислений на социальное страхование;

Q1 – новый объем производства.

Однако, снижение себестоимости за счет роста производительности труда происходит только при опережении этим показателем темпов роста заработной платы. Расчет производится по формуле:

Jз – рост заработной платы в процентах;

Jп – рост производительности труда в процентах;

Узп – удельный вес зарплаты в себестоимости.

Экономия на амортизационных отчислениях в результате улучшения использования времени работы оборудования

, где

Ц – балансовая стоимость оборудования;

На – норма амортизации;

Q1, Q0 – объем производства до и после введения мероприятий.

Экономия себестоимости, получаемая за счет улучшения времени использования оборудования:

,

где Jа – индекс изменения амортизационных отчислений;

Уа – удельный вес амортизационных отчислений в себестоимости продукции.

Экономия себестоимости за счет уменьшения расходов на содержание и эксплуатацию оборудования за счет увеличения его выработки

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования занимают значительный удельный вес в общей сумме комплексных расходов. В их состав включаются расходы, связанные с работой оборудования, т.е. затраты на содержание, амортизацию, текущий ремонт производственного и подъемно-транспортного оборудования, цехового транспорта, обслуживание рабочих мест, а также на амортизацию и возмещение износа инструментов и приспособлений и др. Они распределяются между отдельными видами изделий пропорционально сметным (нормативным) ставкам и возрастают при перевыполнении плана по объему производства. Однако этот рост непропорционален увеличению объема производства, и темпы его зависят от тех факторов, которые обусловили сверхплановый прирост производства.

, где

Уо – уровень РСЭО в общей себестоимости продукции;

Пу – доля условно-постоянных РСЭО в общей себестоимости продукции;

Рв – процент увеличения выработки машин.

Сокращение накладных расходов за счет уменьшения продолжительности производственного цикла

где Кп – доля условно-переменной (зависящей от продолжительности производственного цикла) составляющей накладных расходов;

Унр – удельный вес накладных расходов в общей себестоимости продукции;

Т1 и Тн – соответственно, продолжительность производственного цикла после проведения мероприятий и нормативная.

Сокращение накладных расходов за счет увеличения норм выработки рабочих: изменяются нормы выработки и расценки, предприятие получает экономию на заработной плате рабочих. Объясняется это тем, что в связи со снижением расценок доля заработной платы в себестоимости единицы продукции уменьшается. Однако это не приводит к снижению средней заработной платы рабочих, так как приводимые организационно-технические мероприятия дают возможность рабочим с теми же затратами труда выработать больше продукции. Таким образом, проведение организационно-технических мероприятий с соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снижать себестоимость продукции за счет уменьшения доли заработной платы в единице продукции одновременно с ростом средней заработной платы рабочих

,

где Кв – доля условно-переменной составляющей накладных расходов, зависящей от выработки;

Унр – удельный вес накладных расходов в общей себестоимости продукции;

В1 и Вн – соответственно, выработка после проведения мероприятий и нормативная.

Сокращение накладных расходов за счет уменьшения удельного веса основной заработной платы рабочих

,

где Кз– коэффициент, определяющий долю накладных расходов, зависящих от удельного веса заработной платы;

Унр – удельный вес накладных расходов в общей себестоимости продукции;

З1 и Зн – соответственно, удельный вес заработной платы после проведения мероприятий и нормативная.

Снижение себестоимости за счет уменьшения цеховых и общезаводских расходов

Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются прежде всего в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве. Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.

Снижение себестоимости за счет цеховых (общезаводских) расходов:

,

где Jц – индекс изменения цеховых (общезаводских) расходов;

Уц – удельный вес цеховых (общезаводских) расходов в себестоимости продукции.

Экономия от снижения затрат на содержание управленческого персонала, содержания и амортизации зданий и сооружений, научно-исследовательским работам, а также стоимость проведения мероприятий по охране труда, рассчитывается по алгоритму расчета снижения себестоимости постоянных расходов.

Снижение себестоимости в процентах постоянной части цеховых и общезаводских расходов составляет:

, где

Jу – индекс изменения расходов на управление цехом (заводом);

Jо – индекс изменения объема производства.

Сокращение потерь от простоев, при транспортировке, хранении, недостача и прочие непроизводительные расходы рассчитываются в виде экономии себестоимости на один рубль товарной продукции (для несравнимой продукции):

,

где F0 – непроизводительные затраты для каждого вида изделия.

Снижение себестоимости в процентах переменной части цеховых и общезаводских расходов будет равно:

,

где Jпер – индекс изменения переменной части цеховых или общезаводских расходов;

Упер – удельный вес переменной части этих расходов в общей себестоимости.