2. Организационно-экономическая характеристика.
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Стрельский» (далее именуемый «кооператив») образовался в результате реорганизации в 1992 г. колхоза «Красная Стрелка». Административно-хозяйственный центр кооператива расположен на расстоянии 4 км. От районного центра село Вад, до областного центра г. Нижний Новгород 108 км., до ближайшей железнодорожной станции «Бобыльская» 4 км. Транспортная связь с райцентром осуществляется по асфальтированной дороге, а внутренняя связь по грунтовым дорогам, что в весенне-осенний период затрудняет передвижение транспорта, задерживает на отдаленных полях обработку пашни и уборку сельскохозяйственных культур. Незначительная удаленность кооператива от областного центра Нижнего Новгорода и крупного промышленного центра г. Арзамаса определили специализацию производства как молочную. Главная отрасль-животноводство, дополнительной отраслью является растениеводство. В хозяйстве принят территориальный принцип управления производством.
Основу производства составляют сельскохозяйственные угодья, в состав которых входит пашня, природные сенокосы и пастбища. Наиболее ценным и продуктивным угодьем является пашня. Кроме сельскохозяйственных угодий в состав землепользования хозяйства включаются несельскохозяйственные угодья, такие как, леса, кустарники, болота и т.д. Их процентное сотношение и определяет структуру земельных угодий. Общая земельная площадь в хозяйстве в течении пяти лет не изменилась и в 2001 году составила 4029 га.
Таблица 2.1
Состав и структура сельскохозяйственный угодий
Наименование угодий | 1997 г. | 1998 г. | 1999 г. | 2000 г. | 2001 г | |||||
га | % | га | % | га | % | га | % | га | % | |
Всего сельско- хозяйственных угодий | 3703 | 100 | 3228 | 100 | 3228 | 100 | 3228 | 100 | 3693 | 100 |
из них: пашня сенокосы пастбища | 3039 18 646 | 82 0,5 17,5 | 2564 18 646 | 79 0,6 20,4 | 2564 18 646 | 79 0,6 20,4 | 2564 18 646 | 79 0,6 20,4 | 3029 18 646 | 82 0,5 17,5 |
Показатели данной таблицы свидетельствуют, что структура сельскохозяйственных угодий в кооперативе существенно не изменилась. Так в течение трех лет площадь сельскохозяйственных угодий оставалась постоянной. В 2001 г. сельскохозяйственные угодья увеличились на 465 га. Эти гектары были взяты в аренду.
На ряду со структурой уровень землепользования характеризует структура посевных площадей.
Таблица 2.2
Динамика посевных площадей зерновых культур
1997 г. | 1998 г. | 1999 г. | 2000 г. | 2001 г. | |
Всего посевов, га | 2313 | 2132 | 2304 | 2365 | 2365 |
из них посевов зерновых и зеробобовых, га | 1482 | 1265 | 1232 | 1182 | 1300 |
в том числе: озимые | 620 | 603 | 485 | 650 | 612 |
яровые | 862 | 622 | 747 | 532 | 688 |
зернобобовые | 40 | ||||
Удельный вес зерновых в общей посевной площади, % | 64,1 | 59,3 | 53,5 | 50,0 | 55,0 |
Если площадь всех посевов в 2001 г. увеличилась на 2,2 %, то площадь зерновых сократилась на 12,3 % по сравнению с 1997 годом. Удельный вес зерновых в общей площади посевов уменьшился. Так в 2001 году он составил 55 % , что на 9,1 % ниже чем в 1997 году. Закономерность снижения площадей наблюдается и по озимым и яровым культурам. Так по озимым размер посевных площадей сократился на 1,3 % , а по яровым на 20,2 %.
Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий трудовыми ресурсами и рациональное их использование является одним из важнейших условий увеличения объема производства продуктов сельского хозяйства.
В СПК «Стрельский» обеспеченность рабочей силой недостаточна, особенно это заметно в период весенне-полевых работ и в период уборки урожая.
Таблица 2.3
Обеспеченность рабочей силой
Наименование показателей | 1997 г. | 1998 г. | 1999 г. | 2000 г. | 2001 г. |
Среднегодовое количество работников всего,чел. | 229 | 200 | 173 | 166 | 166 |
В том числе: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве – всего чел. | 174 | 164 | 139 | 135 | 135 |
на 100га с/х угодий | 5,4 | 5,1 | 4,3 | 4,2 | 3,6 |
на 100 га пашни | 6,8 | 6,4 | 5,4 | 5,3 | 4,5 |
Нагрузка на 1 трудоспособного работника, га пашни | 14,7 | 15,6 | 18,4 | 19,0 | 22,4 |
С/х угодий | 18,5 | 19,7 | 23,2 | 24,0 | 27,3 |
В 2001 г. среднегодовое количество работников кооператива уменьшилось на 63 человека по сравнению с 1997 г., а работников, занятых в сельскохозяйственном производстве уменьшилось на 39 человек. В связи с этим произошло уменьшение количества работников на 100 га. пашни и на 100 га. сельскохозяйственных угодий с 6,8 до 4,5 человек и с 5,4 до 3,6 человек соответственно. Следовательно возросла нагрузка пашни на одного трудоспособного работника в 2001 г. по сравнению с 1997 г. на 7,7 га., сельскохозяйственных угодий на 8,8 га.
В современных условиях большое значение имеет эффективное использование основных фондов, как уже созданных, так и приобретаемых или создаваемых вновь. Осуществление технического ремонта, реконструкции, применение научных методов организации производства, позволяют получать хорошие результаты работы. Основой материально-технической базы производства в СПК «Стрельский» являются, в первую очередь, люди вооруженные основными фондами, таблица 2.4
В период с 1997 г. по 2001 г. основные фонды СПК «Стрельский» уменьшились на 4094 тыс.руб., в том числе производственные на 2616 тыс.руб. Это связано с производством, то есть сокращением материально-технической базы. Основные средства в процессе производства изнашиваются и выбывают из обращения, а на новые основные средства не хватает денежных средств. Заметно это даже на том факте, что количество энергетических мощностей в лошадиных силах снижается в 2001 г. по сравнению с 1997 г. на 412 л.с., в том числе произошло снижение и на 100 га посевной площади.
Таблица 2.4
Состояние и развитие материально-технической базы
Наименование показателей | 1997 год | 1998 год | 1999 год | 2000 год | 2001год |
Наличие основных фондов – всего ,руб. | 41864 | 34210 | 34512 | 34652 | 34770 |
в том числе: производственных фондов, руб | 28330 | 24991 | 25293 | 25425 | 25714 |
на 100 га с/х угодий | 765 | 774 | 783 | 787 | 696 |
на одного среднегодового работника | 123,7 | 125 | 146,2 | 153,2 | 155,0 |
Наличие энергетических мощностей, л.с. | 6010 | 6086 | 5683 | 5568 | 5598 |
на 100 га посевной площади | 259,8 | 285,4 | 246,6 | 235,4 | 236,7 |
Наличие тракторов –всего, шт. | 25 | 26 | 23 | 23 | 23 |
на 100 га пашни | 0,8 | 1,0 | 0,9 | 0,9 | 0,8 |
Нагрузка на 1 трактор, га | 121,6 | 98,6 | 111,5 | 111,5 | 131,7 |
Внесено удобрений: Органических на 1 га пашни, т | 6,4 | 4,7 | 1,2 | 4,4 | 3,7 |
Минеральных на 1 га посевной площади, кг.д.в | 19 | 58 | 32 | 51 | 48 |
Наличие тракторов в кооперативе в 2001 г. сократилось на 2 единицы. В связи с ростом затрат на приобретение новой техники, большим выбытием старой, соответственно растет нагрузка на каждую единицу. Нагрузка на 1 трактор в 2001 г. увеличилась на 10,1 га.
Внесение удобрений органических и минеральных в течение пяти лет неравномерное.
Казалось бы, количество пахотной земли остается постоянным, среднегодовое количество работников сокращается, техника разваливается, а новая из-за дороговизны не приобретается, за счет чего же живет СПК «Стрельский».
В таблице 2.5 рассмотрим структуру выручки от реализации продукции, то есть определим специализацию хозяйства.
Таблица 2.5
Структура выручки от реализации продукции
Показатели | В среднем за 5 лет | |
Выручка от реализации, тыс. руб. | Структура, % | |
Растениеводство | 1336,6 | 30,0 |
в т.ч.: зерно | 1147,8 | 25,7 |
картофель | 152,8 | 3,4 |
прочая продукция | 36,0 | 0,9 |
Животноводство | 2619 | 58,6 |
в т.ч.: молоко | 1923 | 43,0 |
мясо КРС | 396,8 | 8,9 |
продукция собственного производства | 231,8 | 5,2 |
мясо свиней | 53,6 | 1,2 |
мясо овец | 1 | 0,02 |
прочая продукция | 12,8 | 0,28 |
Продукция подсобных производств | 239 | 5,3 |
Всего по растениеводству и животноводству | 4194,6 | 93,9 |
Прочая продукция, работы и услуги | 271,2 | 6,1 |
Всего по хозяйству: | 4465,8 | 100 |
На основании полученного среднего процента можно сделать вывод, что СПК «Стрельский» специализируется на производстве животноводческой продукции, а именно молочное направление. Зерновые занимают второе место после молока. Это связано с рядом причин. Одной из которых является повышение урожайности зерновых, что не могло не отразится на величине урожая, а следовательно и дохода от зернопроизводства. Имеющуюся специализацию хозяйства можно объяснить также достаточно большим количеством рынков сбыта молока, что нельзя сказать о рынке зерна.
Чтобы оценить работу данного кооператива необходимо проанализировать его основные показатели.
Таблица 2.6
Основные показатели работы кооператива
Наименование показателей | 1997 год | 1998 год | 1999 год | 2000 год | 2001 год |
Урожайность ,ц/га Зерновые и зернобобовые – всего | 20,4 | 16,4 | 8,1 | 20,4 | 22,0 |
в том числе: Озимые всего | 15,3 | 12,7 | 12,0 | 23,2 | 22,4 |
из них озимая рожь | 11,4 | 11,1 | 9,9 | 25,0 | 23,5 |
Озимая пшеница | 14,9 | 12,5 | 11,8 | 11,3 | 11,0 |
Яровые всего | 24,0 | 18,6 | 5,5 | 17,1 | 21,7 |
Из них яровая пшеница | 28,5 | 17,0 | 4,0 | 16,0 | 18,0 |
Ячмень | 19,7 | 18,9 | 6,8 | 15,1 | 15,5 |
Овес | 29,5 | 20,5 | 9,1 | 17,0 | 23,2 |
Кукуруза на силос | 105,8 | 154 | 232 | 174 | 66,84 |
Картофель | 57,9 | 161 | 166,4 | 112,8 | 28,2 |
Себестоимость 1ц продукции , руб. Зерновые и зернобобовые всего | 25 | 55 | 132 | 90,33 | 64,7 |
Из них озимые | 38 | 66 | 75 | 78,13 | 46,63 |
яровые | 19 | 49 | 213 | 110,57 | 81,24 |
картофель | 118 | 161 | 270 | 394,06 | 847,52 |
прирост КРС в живом весе | 2189 | 2801 | 23035 | 42047 | 510,64 |
молоко | 117 | 160 | 251 | 420 | 350,61 |
Затраты труда на 1ц продукции, чел -час зерновые и зернобобовые | 0,6 | 0,7 | 4,5 | 0,5 | 0,6 |
из них озимые | 0,7 | 0,7 | 2,7 | 0,3 | 0,44 |
яровые | 0,5 | 0,6 | 7,0 | 0,9 | 0,67 |
картофель | 3,4 | 2,1 | 2,4 | 5,8 | 10,6 |
молоко | 5,0 | 5,2 | 13,0 | 7,2 | 5,1 |
прирост КРС в живом весе | 91,5 | 75,0 | 741,2 | 625,0 | 130,3 |
Среднегодовой надой на 1 корову, кг | 2691 | 2568 | 1660 | 1412 | 2184 |
В 2001 г. урожайность зерновых и зернобобовых культур увеличилась на 1,6 ц\га по сравнению с 1997 г. за счет увеличения урожая озимых культур, а именно озимая рожь с 11,4 ц\га в 1997 г. до 23,5 ц\га в 2001 г. По яровым культурам прослеживается снижение урожайности в целом на 2,3 ц\га в 2001 г. по сравнению с 1997 г. 1999 урожайный год в районе был неблагоприятным: засуха в период всходов и кущения растений, и продолжительные дожди в период созревания и налива зерна. Созревшее зерно прорастало в колосе из-за дождя. Уборка была затруднена. Поэтому урожайность в хозяйстве была очень низкая.
Себестоимость зерновых и зернобобовых культур в 2001 г. значительно выше по сравнению с предыдущими годами. Большая себестоимость зерновых в 1999 г. была в результате неурожая. Значительно возросла себестоимость картофеля в 2001 г. по сравнению с 1997 г. примерно в 7 раз.
Если сопоставить себестоимость 1 ц. продукции растениеводства и 1 ц животноводства, то можно сделать вывод, что выгоднее хозяйству заниматься отраслью растениеводства, так как и себестоимость 1 ц продукции растениеводства, и затрат труда на 1 ц продукции значительно меньше, чем в отрасли животноводства. Затраты труда на 1 ц продукции при выращивании зерна и зернобобовых культур составили 0,6 чел\часа в 2001 г. В животноводстве на производство 1 ц молока 5,1 чел\час, а на производство 1 ц мяса 130,3 чел.\часа.
Среднегодовой надой на одну корову в 2001 г. значительно снизился по сравнению с 1997 г. на 18,8 %.
Все выше сказанное повлияло на валовое производство продукции.
Таблица 2.7
Динамика валового производства продукции, ц.
1997 г. | 1998 г. | 1999 г. | 2000 г. | 2001 г. | |
Зерновые, всего | 30292 | 20704 | 9953 | 24145 | 28637 |
в том числе: озимые яровые | 9508 20784 | 7662 11567 | 5812 4141 | 15065 9080 | 13681 14956 |
Производство зерна на 100 га пашни | 996,8 | 807,5 | 388,2 | 941,7 | 945,4 |
Валовое производство молока, всего | 13724 | 13061 | 8466 | 7201 | 11138 |
на 100 га с\х угодий | 370,6 | 404,6 | 262,2 | 223,1 | 301,6 |
Производство зерновых культур в целом по хозяйству в 2001 г. уменьшилось на 5,5 % по сравнению с 1997 г., в том числе яровых зерновых на 28 %, а валовой сбор озимых культур увеличился на 43,9 %. В результате чего в динамике в целом по хозяйству производство зерновых культур на 100 га пашни уменьшилось на 5,2 % в 2001 г. по сравнению с 1997 г.
Итак, из вышеизложенного можно выделить, что в СПК «Стрельский» наблюдается хорошая степень освоения земель - площадь всех сельскохозяйственных угодий к общей земельной площади составляет примерно 92 %, плачевное состояние материально-технической базы в связи с финансовыми трудностями, недостаточная обеспеченность трудовыми ресурсами. Все эти показатели определяют эффективность производства в данном предприятии.
Производительность труда в СПК «Строельский» в течении 5 лет практически не изменяется ; фондоотдача в 2001 г. по сравнению с 1997 г. снизилась на 17 %. Прибыль в целом по кооперативу была получена лишь в 2001 г. В остальные 4 года хозяйство работало с убытками. Валовый доход в 2001 г. на 1 среднегодового работника увеличился на 8,2 тыс. руб. за счет роста себестоимости. Выручка от реализации также заметно увеличилась, в основном за счет роста цен.
Таблица 2.8
Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.
Наименование показателей | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 |
Валовая продукция с/х в сопоставимых ценах 1994 года – всего, тыс. руб. | 999 | 947 | 545 | 726 | 764 |
на 100 га с/х угодий, тыс. руб. | 26,9 | 29,3 | 16,9 | 22,5 | 20,7 |
на 1 среднегодового работника, тыс. руб | 4,4 | 4,7 | 3,2 | 4,4 | 4,6 |
на 100 руб. основных производственных фондов, тыс.руб. | 3,5 | 3,8 | 2,1 | 2,8 | 2,9 |
Выручка от реализации- всего, тыс. руб | 2935 | 2897 | 4152 | 4765 | 4580 |
на 100 га с/х угодий, тыс.руб | 79,3 | 89,7 | 128,6 | 147,6 | 205,3 |
на 1 среднегодового работника, тыс.руб | 12,8 | 14,5 | 24,0 | 28,7 | 45,7 |
на 100 рублей основных производственных фондов | 10,0 | 11,6 | 27,0 | 30,6 | 29,5 |
Валовый доход –всего, тыс. руб | 1255 | 154 | 1037 | -89 | 2279 |
на 1 среднегодового работника, тыс.руб | 5,5 | 0,8 | 6,0 | -0,54 | 13,7 |
Прибыль(+), убыток(-)всего, тыс. руб | -138 | -962 | -546 | -2407 | +920 |
На 100 руб. фондов, тыс. руб. | -0,5 | -3,9 | -3,6 | -15,4 | +2,6 |
на 100 руб.затрат на реализацию продукции, руб | -4,1 | -21,5 | -11,5 | -36,0 | +13,8 |
Основными показателями результата хозяйственной деятельности предприятия являются прибыль и рентабельность, которые по годам носят неустойчивый характер.
Анализируя данные таблицы можно видеть, что отрасль растениеводства была убыточной в 1998 г., а остальные годы прибыльна и рентабельна. Прибыль в 2001 году превысила прибыль в 1997 г. в 9,7 раз, в основном за счет зерновых.
Отрасль животноводства в течение 5 лет получала убытки и была нерентабельной.
Таблица 2.9
Результаты финансовой деятельности
Показатели | 1997 г. | 1998 г. | 1999 г. | 2000 г. | 2001 г. |
Прибыль по хозяйст-ву, тыс.руб | -138 | -962 | -311 | -2407 | +920 |
В т.ч. по растен-еводству- всего | +195 | -109 | +3 | +677 | +1890 |
из них: зерно | +202 | -21 | +26 | +685 | +1856 |
картофель | +6 | -70 | -16 | -44 | -725 |
по животноводству-всего | -730 | -1610 | -599 | -2819 | -946 |
из них: молоко | -133 | -565 | +334 | -375 | +342 |
прирост КРС | -327 | -711 | -560 | -765 | -725 |
Рентабельность по хозяйству,% | _ | _ | _ | _ | 13,8 |
в том числе: растениеводство | 48,0 | _ | 0,3 | 66,3 | 149,2 |
зерно | 63,7 | _ | 4,6 | 87,9 | 157,8 |
животноводство | _ | _ | _ | _ | _ |
молоко | _ | _ | 21,5 | _ | 12,0 |
прирост КРС | _ | _ | _ | _ | _ |
Согласно данных таблицы 2.9 можно сделать вывод, что СПК «Стрельский» должен обратить внимание на отрасль растениеводства в целом, и в частности на производство зерна, так как лишь зерновые культуры являются наиболее рентабельными в хозяйстве , да и прибыль хозяйство получает в основном лишь от зерновых культур.
Финансовая деятельность кооператива тесно связана с его финансовой устойчивостью и структурой баланса предприятия.
Таблица 2.10
Финансовая устойчивость СПК «Стрельский» в 2001 г.
Показатели | 2001 год. | Нормативное значение | |
На начало года | На конец года | ||
Коэффициент текущей ликвидности | 1,35 | 1,39 | 2 |
Коэффициент обеспеченности СОС | 0,26 | 0,28 | 0,1 |
Коэффициент восстановления платежеспособности | 0,71 | 1 |
Структура баланса на конец 2001 г. в СПК «Стрельский» признается неудовлетворительной, а кооператив неплатежеспособный, так как коэффициент текущей ликвидности на конец 2001 г. составил 1,39 против нормативного значения 2.
Коэффициент восстановления платежеспособности на конец 2001 г. составил 0,71 против нормативного 1. Следовательно у кооператива нет реальных возможностей восстановить платежеспособность в ближайшие 6 месяцев.
3.Учет затрат и выхода продукции при производстве зерна.
... учету «Учетная политика предприятия», утвержденным Приказом Минфина РФ от 9декабря 1998 года № 60н, с учетом конкретной производственной и хозяйственной деятельности. 3. Учет затрат на производство продукции растениеводства 3.1 Первичный учет затрат и выхода продукции растениеводства Все записи в бухгалтерском учете о затратах на производство и выходе продукции зерновых ...
... по их видам. В качестве объектов учета затрат выделяют отдельные виды и группы скота в пределах отраслей: крупный рогатый скот (молочное и мясное скотоводство), свиноводство и т.д. [4, 42]. 3. Учет затрат на производство и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства 3.1 Документальное оформление затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства Для первичного ...
... операции в первичные документы могут быть включены дополнительные реквизиты. Первичные документы составляются в момент совершения операции или непосредственно по ее окончании. Счета раздела учета затрат на производство предназначены для обобщения информации о расходах по обычным видам деятельности организации. Формирование информации о расходах по обычным видам деятельности ведется на счетах ...
... хозяйствования в сельскохозяйственных организациях для каждой отрасли формируется конкретная номенклатура статей затрат. Глава 2 Формирование затрат вспомогательных производств по их видам доходов в системе АПК 2.1. Особенности технологии и учет затрат на производство растениеводства Растениеводство — одна из главных и специфических отраслей сельского хозяйства — отличается ...
0 комментариев