2. Организационно-экономическая характеристика.


Сельскохозяйственный производственный кооператив «Стрельский» (далее именуемый «кооператив») образовался в результате реорганизации в 1992 г. колхоза «Красная Стрелка». Административно-хозяйственный центр кооператива расположен на расстоянии 4 км. От районного центра село Вад, до областного центра г. Нижний Новгород 108 км., до ближайшей железнодорожной станции «Бобыльская» 4 км. Транспортная связь с райцентром осуществляется по асфальтированной дороге, а внутренняя связь по грунтовым дорогам, что в весенне-осенний период затрудняет передвижение транспорта, задерживает на отдаленных полях обработку пашни и уборку сельскохозяйственных культур. Незначительная удаленность кооператива от областного центра Нижнего Новгорода и крупного промышленного центра г. Арзамаса определили специализацию производства как молочную. Главная отрасль-животноводство, дополнительной отраслью является растениеводство. В хозяйстве принят территориальный принцип управления производством.

Основу производства составляют сельскохозяйственные угодья, в состав которых входит пашня, природные сенокосы и пастбища. Наиболее ценным и продуктивным угодьем является пашня. Кроме сельскохозяйственных угодий в состав землепользования хозяйства включаются несельскохозяйственные угодья, такие как, леса, кустарники, болота и т.д. Их процентное сотношение и определяет структуру земельных угодий. Общая земельная площадь в хозяйстве в течении пяти лет не изменилась и в 2001 году составила 4029 га.


Таблица 2.1

Состав и структура сельскохозяйственный угодий

Наименование угодий 1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г
га % га % га % га % га %

Всего сельско-

хозяйственных угодий

3703 100 3228 100 3228 100 3228 100 3693 100

из них: пашня

сенокосы

пастбища

3039 18 646 82 0,5 17,5

2564 18 646

79 0,6 20,4 2564 18 646 79 0,6 20,4 2564 18 646 79 0,6 20,4 3029 18 646

82 0,5 17,5



Показатели данной таблицы свидетельствуют, что структура сельскохозяйственных угодий в кооперативе существенно не изменилась. Так в течение трех лет площадь сельскохозяйственных угодий оставалась постоянной. В 2001 г. сельскохозяйственные угодья увеличились на 465 га. Эти гектары были взяты в аренду.

На ряду со структурой уровень землепользования характеризует структура посевных площадей.

Таблица 2.2

Динамика посевных площадей зерновых культур


1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Всего посевов, га 2313 2132 2304 2365 2365
из них посевов зерновых и зеробобовых, га 1482 1265 1232 1182 1300
в том числе: озимые 620 603 485 650 612
яровые 862 622 747 532 688
зернобобовые
40


Удельный вес зерновых в общей посевной площади, % 64,1 59,3 53,5 50,0 55,0

Если площадь всех посевов в 2001 г. увеличилась на 2,2 %, то площадь зерновых сократилась на 12,3 % по сравнению с 1997 годом. Удельный вес зерновых в общей площади посевов уменьшился. Так в 2001 году он составил 55 % , что на 9,1 % ниже чем в 1997 году. Закономерность снижения площадей наблюдается и по озимым и яровым культурам. Так по озимым размер посевных площадей сократился на 1,3 % , а по яровым на 20,2 %.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий трудовыми ресурсами и рациональное их использование является одним из важнейших условий увеличения объема производства продуктов сельского хозяйства.

В СПК «Стрельский» обеспеченность рабочей силой недостаточна, особенно это заметно в период весенне-полевых работ и в период уборки урожая.

Таблица 2.3

Обеспеченность рабочей силой

Наименование показателей

1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г.

Среднегодовое количество работников всего,чел.


229


200


173


166


166

В том числе: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве – всего чел.


174


164


139


135


135

на 100га с/х угодий

5,4 5,1 4,3 4,2 3,6
на 100 га пашни 6,8 6,4 5,4 5,3 4,5

Нагрузка на 1 трудоспособного работника, га пашни


14,7


15,6


18,4


19,0


22,4

С/х угодий

18,5 19,7 23,2 24,0 27,3

В 2001 г. среднегодовое количество работников кооператива уменьшилось на 63 человека по сравнению с 1997 г., а работников, занятых в сельскохозяйственном производстве уменьшилось на 39 человек. В связи с этим произошло уменьшение количества работников на 100 га. пашни и на 100 га. сельскохозяйственных угодий с 6,8 до 4,5 человек и с 5,4 до 3,6 человек соответственно. Следовательно возросла нагрузка пашни на одного трудоспособного работника в 2001 г. по сравнению с 1997 г. на 7,7 га., сельскохозяйственных угодий на 8,8 га.

В современных условиях большое значение имеет эффективное использование основных фондов, как уже созданных, так и приобретаемых или создаваемых вновь. Осуществление технического ремонта, реконструкции, применение научных методов организации производства, позволяют получать хорошие результаты работы. Основой материально-технической базы производства в СПК «Стрельский» являются, в первую очередь, люди вооруженные основными фондами, таблица 2.4

В период с 1997 г. по 2001 г. основные фонды СПК «Стрельский» уменьшились на 4094 тыс.руб., в том числе производственные на 2616 тыс.руб. Это связано с производством, то есть сокращением материально-технической базы. Основные средства в процессе производства изнашиваются и выбывают из обращения, а на новые основные средства не хватает денежных средств. Заметно это даже на том факте, что количество энергетических мощностей в лошадиных силах снижается в 2001 г. по сравнению с 1997 г. на 412 л.с., в том числе произошло снижение и на 100 га посевной площади.

Таблица 2.4

Состояние и развитие материально-технической базы

Наименование показателей

1997 год 1998 год 1999 год 2000 год 2001год
Наличие основных фондов – всего ,руб. 41864 34210 34512 34652 34770

в том числе:

производственных фондов, руб

28330 24991 25293 25425 25714

на 100 га с/х угодий

765 774 783 787 696
на одного среднегодового работника 123,7 125 146,2 153,2 155,0
Наличие энергетических мощностей, л.с. 6010 6086 5683 5568 5598

на 100 га посевной площади

259,8 285,4 246,6 235,4 236,7
Наличие тракторов –всего, шт. 25 26 23 23 23
на 100 га пашни 0,8 1,0 0,9 0,9 0,8
Нагрузка на 1 трактор, га 121,6 98,6 111,5 111,5 131,7

Внесено удобрений:

Органических на 1 га пашни, т

6,4 4,7 1,2 4,4 3,7

Минеральных на 1 га посевной площади, кг.д.в

19 58 32 51 48

Наличие тракторов в кооперативе в 2001 г. сократилось на 2 единицы. В связи с ростом затрат на приобретение новой техники, большим выбытием старой, соответственно растет нагрузка на каждую единицу. Нагрузка на 1 трактор в 2001 г. увеличилась на 10,1 га.

Внесение удобрений органических и минеральных в течение пяти лет неравномерное.

Казалось бы, количество пахотной земли остается постоянным, среднегодовое количество работников сокращается, техника разваливается, а новая из-за дороговизны не приобретается, за счет чего же живет СПК «Стрельский».

В таблице 2.5 рассмотрим структуру выручки от реализации продукции, то есть определим специализацию хозяйства.

Таблица 2.5

Структура выручки от реализации продукции

Показатели В среднем за 5 лет
Выручка от реализации, тыс. руб. Структура, %
Растениеводство 1336,6 30,0
в т.ч.: зерно 1147,8 25,7
картофель 152,8 3,4
прочая продукция 36,0 0,9
Животноводство 2619 58,6
в т.ч.: молоко 1923 43,0
мясо КРС 396,8 8,9
продукция собственного производства 231,8 5,2
мясо свиней 53,6 1,2
мясо овец 1 0,02
прочая продукция 12,8 0,28
Продукция подсобных производств 239 5,3
Всего по растениеводству и животноводству 4194,6 93,9
Прочая продукция, работы и услуги 271,2 6,1
Всего по хозяйству: 4465,8 100

На основании полученного среднего процента можно сделать вывод, что СПК «Стрельский» специализируется на производстве животноводческой продукции, а именно молочное направление. Зерновые занимают второе место после молока. Это связано с рядом причин. Одной из которых является повышение урожайности зерновых, что не могло не отразится на величине урожая, а следовательно и дохода от зернопроизводства. Имеющуюся специализацию хозяйства можно объяснить также достаточно большим количеством рынков сбыта молока, что нельзя сказать о рынке зерна.

Чтобы оценить работу данного кооператива необходимо проанализировать его основные показатели.

Таблица 2.6

Основные показатели работы кооператива

Наименование показателей

1997 год 1998 год 1999 год 2000 год 2001 год

Урожайность ,ц/га

Зерновые и зернобобовые – всего

20,4 16,4 8,1 20,4 22,0

в том числе:

Озимые всего

15,3 12,7 12,0 23,2 22,4

из них

озимая рожь
11,4 11,1 9,9 25,0 23,5

Озимая пшеница

14,9 12,5 11,8 11,3 11,0
Яровые всего 24,0 18,6 5,5 17,1 21,7

Из них яровая пшеница

28,5 17,0 4,0 16,0 18,0

Ячмень

19,7 18,9 6,8 15,1 15,5

Овес

29,5 20,5 9,1 17,0 23,2
Кукуруза на силос 105,8 154 232 174 66,84
Картофель 57,9 161 166,4 112,8 28,2

Себестоимость 1ц продукции , руб.

Зерновые и зернобобовые всего


25


55


132


90,33


64,7

Из них озимые

38 66 75 78,13 46,63

яровые

19 49 213 110,57 81,24
картофель 118 161 270 394,06 847,52

прирост КРС в живом весе

2189 2801 23035 42047 510,64

молоко

117 160 251 420 350,61

Затраты труда на 1ц продукции, чел -час

зерновые и зернобобовые


0,6


0,7


4,5


0,5


0,6

из них озимые 0,7 0,7 2,7 0,3 0,44

яровые

0,5 0,6

7,0

0,9 0,67

картофель

3,4 2,1 2,4 5,8 10,6

молоко

5,0 5,2 13,0 7,2 5,1

прирост КРС в живом весе

91,5 75,0 741,2 625,0 130,3

Среднегодовой надой на 1 корову, кг


2691


2568


1660


1412


2184


В 2001 г. урожайность зерновых и зернобобовых культур увеличилась на 1,6 ц\га по сравнению с 1997 г. за счет увеличения урожая озимых культур, а именно озимая рожь с 11,4 ц\га в 1997 г. до 23,5 ц\га в 2001 г. По яровым культурам прослеживается снижение урожайности в целом на 2,3 ц\га в 2001 г. по сравнению с 1997 г. 1999 урожайный год в районе был неблагоприятным: засуха в период всходов и кущения растений, и продолжительные дожди в период созревания и налива зерна. Созревшее зерно прорастало в колосе из-за дождя. Уборка была затруднена. Поэтому урожайность в хозяйстве была очень низкая.

Себестоимость зерновых и зернобобовых культур в 2001 г. значительно выше по сравнению с предыдущими годами. Большая себестоимость зерновых в 1999 г. была в результате неурожая. Значительно возросла себестоимость картофеля в 2001 г. по сравнению с 1997 г. примерно в 7 раз.

Если сопоставить себестоимость 1 ц. продукции растениеводства и 1 ц животноводства, то можно сделать вывод, что выгоднее хозяйству заниматься отраслью растениеводства, так как и себестоимость 1 ц продукции растениеводства, и затрат труда на 1 ц продукции значительно меньше, чем в отрасли животноводства. Затраты труда на 1 ц продукции при выращивании зерна и зернобобовых культур составили 0,6 чел\часа в 2001 г. В животноводстве на производство 1 ц молока 5,1 чел\час, а на производство 1 ц мяса 130,3 чел.\часа.

Среднегодовой надой на одну корову в 2001 г. значительно снизился по сравнению с 1997 г. на 18,8 %.

Все выше сказанное повлияло на валовое производство продукции.

Таблица 2.7

Динамика валового производства продукции, ц.


1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Зерновые, всего 30292 20704 9953 24145 28637

в том числе:

озимые

яровые


9508

20784



7662

11567


5812

4141


15065

9080


13681

14956

Производство зерна на 100 га пашни 996,8 807,5 388,2 941,7 945,4
Валовое производство молока, всего 13724 13061 8466 7201 11138
на 100 га с\х угодий 370,6 404,6 262,2 223,1 301,6

Производство зерновых культур в целом по хозяйству в 2001 г. уменьшилось на 5,5 % по сравнению с 1997 г., в том числе яровых зерновых на 28 %, а валовой сбор озимых культур увеличился на 43,9 %. В результате чего в динамике в целом по хозяйству производство зерновых культур на 100 га пашни уменьшилось на 5,2 % в 2001 г. по сравнению с 1997 г.

Итак, из вышеизложенного можно выделить, что в СПК «Стрельский» наблюдается хорошая степень освоения земель - площадь всех сельскохозяйственных угодий к общей земельной площади составляет примерно 92 %, плачевное состояние материально-технической базы в связи с финансовыми трудностями, недостаточная обеспеченность трудовыми ресурсами. Все эти показатели определяют эффективность производства в данном предприятии.

Производительность труда в СПК «Строельский» в течении 5 лет практически не изменяется ; фондоотдача в 2001 г. по сравнению с 1997 г. снизилась на 17 %. Прибыль в целом по кооперативу была получена лишь в 2001 г. В остальные 4 года хозяйство работало с убытками. Валовый доход в 2001 г. на 1 среднегодового работника увеличился на 8,2 тыс. руб. за счет роста себестоимости. Выручка от реализации также заметно увеличилась, в основном за счет роста цен.

Таблица 2.8

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.

Наименование показателей

1997

1998 1999 2000 2001

Валовая продукция с/х в сопоставимых ценах 1994 года – всего, тыс. руб.


999


947


545


726


764

на 100 га с/х угодий, тыс. руб.


26,9 29,3 16,9 22,5 20,7

на 1 среднегодового работника, тыс. руб

4,4 4,7 3,2 4,4 4,6

на 100 руб. основных производственных фондов, тыс.руб.


3,5


3,8


2,1


2,8


2,9

Выручка от реализации- всего, тыс. руб


2935


2897


4152


4765


4580

на 100 га с/х угодий, тыс.руб


79,3 89,7 128,6 147,6 205,3

на 1 среднегодового работника, тыс.руб

12,8 14,5 24,0 28,7 45,7

на 100 рублей основных производственных

фондов


10,0


11,6


27,0


30,6


29,5

Валовый доход –всего, тыс. руб

1255 154 1037 -89 2279

на 1 среднегодового работника, тыс.руб

5,5 0,8 6,0 -0,54 13,7

Прибыль(+), убыток(-)всего, тыс. руб

-138 -962 -546 -2407 +920

На 100 руб. фондов, тыс. руб.

-0,5 -3,9 -3,6 -15,4 +2,6

на 100 руб.затрат на реализацию продукции, руб

-4,1 -21,5 -11,5

-36,0

+13,8

Основными показателями результата хозяйственной деятельности предприятия являются прибыль и рентабельность, которые по годам носят неустойчивый характер.

Анализируя данные таблицы можно видеть, что отрасль растениеводства была убыточной в 1998 г., а остальные годы прибыльна и рентабельна. Прибыль в 2001 году превысила прибыль в 1997 г. в 9,7 раз, в основном за счет зерновых.

Отрасль животноводства в течение 5 лет получала убытки и была нерентабельной.

Таблица 2.9

Результаты финансовой деятельности

Показатели 1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Прибыль по хозяйст-ву, тыс.руб -138 -962 -311 -2407 +920
В т.ч. по растен-еводству- всего +195 -109 +3 +677 +1890
из них: зерно +202 -21 +26

+685

+1856
картофель +6 -70 -16 -44 -725
по животноводству-всего -730 -1610 -599 -2819 -946
из них: молоко -133 -565 +334 -375 +342
прирост КРС -327 -711 -560 -765 -725
Рентабельность по хозяйству,% _ _ _ _

13,8

в том числе: растениеводство 48,0 _ 0,3 66,3 149,2
зерно 63,7 _ 4,6 87,9 157,8
животноводство _ _ _ _ _
молоко _ _ 21,5 _ 12,0
прирост КРС _ _ _ _ _

Согласно данных таблицы 2.9 можно сделать вывод, что СПК «Стрельский» должен обратить внимание на отрасль растениеводства в целом, и в частности на производство зерна, так как лишь зерновые культуры являются наиболее рентабельными в хозяйстве , да и прибыль хозяйство получает в основном лишь от зерновых культур.

Финансовая деятельность кооператива тесно связана с его финансовой устойчивостью и структурой баланса предприятия.

Таблица 2.10

Финансовая устойчивость СПК «Стрельский» в 2001 г.

Показатели 2001 год. Нормативное значение
На начало года На конец года
Коэффициент текущей ликвидности 1,35 1,39 2
Коэффициент обеспеченности СОС 0,26 0,28 0,1
Коэффициент восстановления платежеспособности
0,71 1

Структура баланса на конец 2001 г. в СПК «Стрельский» признается неудовлетворительной, а кооператив неплатежеспособный, так как коэффициент текущей ликвидности на конец 2001 г. составил 1,39 против нормативного значения 2.

Коэффициент восстановления платежеспособности на конец 2001 г. составил 0,71 против нормативного 1. Следовательно у кооператива нет реальных возможностей восстановить платежеспособность в ближайшие 6 месяцев.

3.Учет затрат и выхода продукции при производстве зерна.


Информация о работе «Учет затрат на производство зерна»
Раздел: Ботаника и сельское хозяйство
Количество знаков с пробелами: 104663
Количество таблиц: 22
Количество изображений: 0

Похожие работы

Скачать
60698
9
1

... учету «Учетная политика предприятия», утвержденным Приказом Минфина РФ от 9декабря 1998 года № 60н, с учетом конкретной производственной и хозяйственной деятельности. 3.         Учет затрат на производство продукции растениеводства 3.1    Первичный учет затрат и выхода продукции растениеводства Все записи в бухгалтерском учете о затратах на производство и выходе продукции зерновых ...

Скачать
71210
6
0

... по их видам. В качестве объектов учета затрат выделяют отдельные виды и группы скота в пределах отраслей: крупный рогатый скот (молочное и мясное скотоводство), свиноводство и т.д. [4, 42]. 3. Учет затрат на производство и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства   3.1 Документальное оформление затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства Для первичного ...

Скачать
30622
3
0

... операции в первичные документы могут быть включены дополнительные реквизиты. Первичные документы составляются в момент совершения операции или непосредственно по ее окончании. Счета раздела учета затрат на производство предназначены для обобщения информации о расходах по обычным видам деятельности организации. Формирование информации о расходах по обычным видам деятельности ведется на счетах ...

Скачать
88336
5
0

... хозяйствования в сельскохозяйствен­ных организациях для каждой отрасли формируется конкрет­ная номенклатура статей затрат. Глава 2 Формирование затрат вспомогательных производств по их видам доходов в системе АПК 2.1. Особенности технологии и учет затрат на производство растениеводства Растениеводство — одна из главных и специфических от­раслей сельского хозяйства — отличается ...

0 комментариев


Наверх