1.2.3 Оборудование для очистки зерна
Очистке подвергают все зерно, поступающее от хлебосдатчиков в период заготовок до кондиций, обеспечивающих их длительную сохранность и использование по целевому назначению.
Предварительную очистку проводят в потоке приемки. Для определения потребного оборудования, применяемого для очистки зерна необходимо знать:
· количественно-качественную характеристику партий зерна, поступающих в период заготовок;
· количество и характер примесей в заготавливаемом зерне;
· повторность проведения операции очистки партий зерна с учетом их засоренности и целевого назначения;
· суточный объем очистки зерна на проектируемом предприятии.
· тип зерноочистительных машин, их паспортную и эксплуатационную производительность;
С целью получения сухих отходов, предпочтительнее основную очистку проводить после сушки.
Принимаю сепаратор А1-БИС-100.
Эксплуатационную производительность зерноочистительных машин, установленных в технологической линии для очистки партий зерна, различающихся по наименованию культуры, целевому назначению, влажности, засоренности:
где паспортная производительность зерноочистительной машины, т/ч;
коэффициент. Зависящий от марки машины и ее места в технологическом процессе ( для машин типа БЦС, БИС, БЛС-0,8 );
коэффициент, зависящий от обрабатываемой культуры (таблица 3.1 мет. указаний), ;
коэффициент, зависящий от влажности и засоренности зерна ( таблица 3.9мет. указаний), ;
коэффициент, учитывающий назначение зерна (для продовольственных партий равен 1, для партий семенного зерна, пивоваренного ячменя-0,5), ;
т/ч
Необходимое количество сепараторов определяют по формуле:
(1.16)
где Ас – объем очистки зерна;
Qс – паспортная производительность сепаратора, т/час;
Кко – коэффициент, зависящий от культуры, влажности и содержания отделимой примеси; принимается 0,8;
t – число часов работы машины в сутки, 22;
Принимаем 3 сепаратора А1-БИС-100 производительностью 100 т/ч.
Принимаю триер А9-УТ2К-6.
Необходимое количество триеров:
,
-где количества зерна, поступающее в проектируемое сооружение от хлебосдатчиков за период заготовок;
количество зерна, подлежащего очистке на триерах ( принимать 10%);
паспортная производительность триеров, т/ч;
Принимаю шт.
1.2.4 Оборудование для сушки зерна
Расчет необходимого количества зерносушилок и их потребной производительности должен учитывать следующие требования:
- сушку зерна колосовых культур, кукурузы в зерне, семян бобовых культур необходимо обеспечить в объеме среднесуточного поступления;
- зерносушильное оборудование проектируемого предприятия должно обеспечивать своевременную сушку одновременно поступающих разнокачественных партий зерна;
- выбор типа и производительности зерносушилки должен быть основан на фактическом количестве зерна, которое может просушить зерносушилка за период заготовок;
- количество типоразмеров зерносушилок на предприятии следует принимать минимальным (не более трех);
- вместимость оперативных емкостей для сырого и сухого зерна принимать из расчета бесперебойной работы зерносушилки в течение восьми часов.
Годовой объем сушки поступающего зерна для предприятия в целом устанавливается по формуле:
,
Где количество зерна, поступающего автотранспортом за весь период заготовок, т/год
коэффициент перевода физических тонн в плановые тонны сушки, для районов с зерном средрей влажности ;
коэффициент, учитывающий изменение производительности зерносушилок в зависимости от назначения зерна. ;
коэффициент, учитывающий изменение производительности зерносушилок в зависимости от просушиваемой культуры. Его следует принимать: для пшеницы продовольственной, ячменя, овса продовольственного и кормового-1, для пшеницы сильной, твердой и ценных сортов-1,25,для ржи-0,91, для проса-1,25, для гороха-2, для гречихи-1,8. .
пл.т
Число партий, требующих сушки и их относительная величина в объеме заготовок, в зависимости от климатической зоны, где расположено проектируемое предприятие устанавливается по таблице 3.11 (мет. указания), равно.
Принимаю зерносушилку ДСП-50.
Расчетное количество зерна, которое может просушить одна зерносушилка за период заготовок, определяют по формуле:
где: – паспортная производительность зерносушилки, т /ч;
– коэффициент, учитывающий снижение производительности зерносушилки в зависимости от числа направляемых на нее партий зерна.
Принимаем.
т.
Количество зерносушилок:
Принимаем 3 зерносушилки ДСП–50, так как ее мощности достаточно для сушки поступающего сырого зерна.
... и дешевыми для больных сахарным диабетом по сравнению с другими видами мармеладов, особенно импортными [ ]. 5 Мероприятия, направленные на увеличение сроков годности кондитерских изделий В соответствии с ГОСТ Р 51074-97 сроки хранения конфет и мармеладных изделий следующие: Конфеты: Глазированные шоколадной глазурью: - с корпусами из масс пралине, из сбивных масс завернутые 3 мес; - с ...
... макаронных изделий в полиэтиленовые пакеты весом 400 грамм. ООО «АБДУЛИНСКИЙ ЭЛЕВАТОР» является юридическим лицом и действует на основании Устава и законодательства Российской Федерации. Место нахождения: Оренбургская область, г. Абдулино, ул.Советская, 17. 2.2 Анализ динамики производства и реализации готовой продукции Объем производства и реализации продукции являются взаимозависимыми ...
... местные отсосы (предупреждение поступления вредных веществ в помещение путем их отсоса мокрыми пылеулавливающими устройствами); индивидуальной защиты (применение респираторов). Обслуживание оборудования для производства макарон характеризуется концентрацией внимания оператора следящего за выполнением различных процессов. Для снижение зрительных нагрузок применяется боковое естественное освещение ...
... экономики страны проектирования и создания подобных производств. 2. Расчет капитальных затрат и амортизации Согласно расчету, приведенному в технологической части, для производства ацетонил ацетоуксусного эфира потребуется следующее оборудование [60] (табл. 8.2.1.) Таблица 8.2.1.Требуемое оборудование Наименование аппарата Vа, дм3 Количество аппаратов Стоимость одного аппарата, ...
0 комментариев