ОЦЕНКА И АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Анализ хозяйственной деятельности предприятия
Анализ затрат на производство продукции
Анализ прибыли и рентабельности продукции
Анализ ассортимента продукции
Финансовый анализ деятельности ООО "Мясная традиция"
Формулировка цели и задач дипломной работы
Методические аспекты анализа влияния сортамента продукции на экономические показатели деятельности предприятия
Моделирование и эффективность управления себестоимостью предприятия
Разработка оптимизационной модели деятельности ООО "Мясная традиция"
ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА
Разработка компьютерных информационных систем
Интерфейс информационной системы повышения эффективности работы ООО "Мясная традиция"
ОХРАНА ТРУДА
Навигация
Анализ прибыли и рентабельности продукции
Выявление экономических закономерностей в условиях ООО "Мясная традиция"
129315
знаков
38
таблиц
19
изображений
1.2.3 Анализ прибыли и рентабельности продукции
Результирующими показателями, характеризующими деятельность ООО "Мясная традиция" являются прибыль от реализации и рентабельность продукции (таблицы 1.9, 1.10) [2,4,5,6,8].
Таблица 1.9 – Прибыль от реализации продукции ООО "Мясная традиция"
| Показатель | 2005 | 2006 | 2007 | Отклонение | |||
| абсолютное | относительное, % | ||||||
| 2006/ 2005 | 2007/ 2006 | 2006/ 2005 | 2007/ 2006 | ||||
| Объем производства, кг | 151008 | 157262 | 157135 | 6254 | -127 | 4,14 | -0,1 |
| Цена, грн/кг | 12,36 | 13,41 | 15,20 | 1,05 | 1,79 | 8,53 | 13,4 |
| Себестоимость, грн/кг | 11,94 | 12,85 | 14,68 | 0,91 | 1,83 | 7,61 | 14,2 |
| Прибыль от реализации, грн. | 62567 | 88302 | 81810 | 25735 | -6493 | 41,13 | -7,4 |
Прибыль от реализации продукции предприятия в 2006 году по сравнению с 2005 годом возросла на 25,7тыс.грн., или на 41,1%, а в 2007 году по сравнению с 2006 годом снизилась на 6,5 тыс.грн., или на 7,4%.
Такое изменение обусловлено изменением:
- цены продукции;
- себестоимости единицы продукции;
- объема реализации.
Для определения влияния каждого из факторов необходимо провести факторный анализ, основанный на приеме цепных подстановок.
Для определения влияния цены используем формулу:
, (1.2)
= (13,41-12,85)*157262 – (12,36-12,85)*157262=165425 грн.
= (15,2-14,68)*157135,00 – (13,41-12,85)*157135=280610,95 грн.
Для определения влияния изменения себестоимости:
, (1.3)
= (12,36-12,85)*157262-(12,36-11,94)*157262= -142616 грн.
=(13,41-14,68)*157135,00 – (13,41-12,85)*157135= -287032,46 грн.
Для определения влияния изменения объема производства:
, (1.4)
= (12,36-11,94)*157262-(12,36-11,94)*151008= 2927 грн.
=(13,41-12,85)*157135,00 – (13,41-12,85)*157261,5= -71,03 грн.
Баланс факторов:
165425-142616+2927=25735
280610,95-287032,46-71,03 = -6492,54
Таким образом, в 2006 году прибыль предприятия возросла на 25,7тыс.грн, в том числе за счет увеличения цены на 165,4 тыс.грн., роста объема производства – на 2,9тыс.грн., отрицательно на изменение прибыли повлияло изменение себестоимости – -142,6тыс.грн.
В 2007 году прибыль предприятия возросла за счет роста цены на 280,6тыс.грн., но при этом отрицательно (-287,0тыс.грн.) на величину прибыли от реализации повлиял рост себестоимости продукции. Практически неизменным оставался объем производства, поэтому его влияние на прибыль незначительно (-71,03 грн.).
Прибыль и рентабельность по видам продукции представлена в таблице 2.7. Средняя рентабельность продукции в 2006 году по сравнению с 2005 годом возросла на 0,9% и снизилась в 2007 году по сравнению с 2006 на 0,82 п.п. При этом наибольшее снижение в 2007 году наблюдалось по колбасам вареным и сарделям – -1,7п.п. и -0,83 п.п. соответственно.
Наибольшая рентабельность наблюдается по основным видам продукции – колбасам вареным и копченым, самая низкая рентабельность наблюдается по мясным деликатесам.
По видам продукции наибольшая рентабельность наблюдалась по колбасам вареным и колбасам копченым – 3,86% и 3,61% соответственно. Хотя необходимо отметить снижение рентабельности по этим ассортиментным группам в 2007 году по сравнению с 2006 годом.
Наибольшую рентабельность в 2007 году имеют "Сервелат" (8,75%), вареные колбасы "Молочная" (7,08%) и "Говяжья" (5,03%).
Низкая рентабельность имеет место при производстве мясных деликатесов, что объясняется высокими затратами на их производство. Значительные затраты обусловлены неполной загрузкой мощностей по производству такой продукции. Однако данная ассортиментная группа является стратегически важной.
Похожие работы
... необходимость ее комплексной оценки для выявления возможных резервов улучшения основных показателей его хозяйственной деятельности. оценка повышение конкурентоспособность предприятие 2. КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ФИРМЫ НА ПРИМЕРЕ ООО «скотный двор» и оОо «мясокомбинат» 2.1 Краткая экономическая характеристика предприятий ООО «Скотный двор» и ООО «Мясокомбинат» ...
... положительных результатов кооперативного предпринимательства в зарубежных странах. 2. Как происходят процессы перестройки в кооперативном предпринимательстве в различных странах. 3. Каковы особенности сельскохозяйственной кооперации в различных странах. 4. Сформулируйте основные проблемы развития сельского хозяйства в Европейских странах и странах Юго-Восточной Азии. ...
... . Его сбалансированность по ценам, товаропотокам, количеству и качеству товаров и услуг выступает необходимой составляющей оценки качества жизни населения. Развитие конкурентной среды потребительского рынка в муниципальном образовании способствует созданию эффективных условий для лучшего обеспечения населения услуг торговли и общественного питания. Важная составляющая муниципального управления – ...
... предложений, поступающих от населения и различных местных сообществ. Люди должны сознавать, что разработка стратегии развития муниципального образования — их общее дело и они — его участники. 2. Анализ социально-экономического прогнозирования развития МО «Город Каменск-Уральский» В 2006-2008 ГГ. 2.1 Характеристика МО «Город Каменск-Уральский» Географически Каменск-Уральский расположен на ...
0 комментариев