Г. - 362 тыс.грн. по всему персоналу, в сравнении с предыдущим годом;

1993 г. - 362 тыс.грн. по всему персоналу, в сравнении с предыдущим годом;

1994 г. - 129 тыс.грн.; 1996 г. - 17 тыс.грн. по отношению к 1995 г.;

В 1995 г. был отмечен перерасход фонда заработной платы в сопоставлении с 1994 годом на 19 тыс.грн..

Сопоставляя с предыдущим годом, условный фонд заработной платы при фактической численности работников и плановых средних заработках работников были найдены результаты изменений фонда за счет численности работников (по годам):

Таблица 7.

Влияние на производительность труда объема продукции и среднегодовой численности работников

Таблица 8

Анализ оплаты труда на Ялтинском городском молочном заводе за 1992 1996 гг.

1993 г. - перерасход - 42 тыс.грн.;

1994 г. - экономия - 12 тыс.грн.;

1995 г. - экономия - 17 тыс.грн.;

1996 г. - экономия - 18 тыс.грн.

Тот же условный фонд в сравнении с фактическим дает результаты изменений за счет среднего заработка:

1993 г. - экономия - 404 тыс.грн.;

1994 г. - экономия - 117 тыс.грн.;

1995 г. - перерасход -36 тыс.грн.;

1996 г. - перерасход - 1 тыс.грн.

Подобные показатели были рассчитаны по каждой категории работников.

Исходя из вышесказанного, можно отметить, что в целом по предприятию за исследуемый период времени, в основном, наблюдается экономия заработной платы. А как известно, более быстрый рост производительности труда по сравнению с ростом средней заработной платы работников представляет собой одно из важнейших условий снижения затрат на производство продукции, снижения себестоимости и увеличения прибыли.

Размеры опережения (или отставания) роста производительности труда по сравнению с ростом заработной платы определяется как разность между темпами прироста производительности труда и темпами прироста средней заработной платы. Об опережающих темпах роста производительности труда над темпами роста средней заработной платы можно судить по коэффициенту опережения (Коп), который определяется как отношение индекса производительности труда(Int) к индексу средней заработной платы (Iсz) (таб.10):

Таблица №9

Использование фонда заработной платы на Ялтинском городском молочном заводе.

Таблица 10.

Тенденция изменения производительности труда и заработной платы на Ялтинском гормолзаводе за 1992-1996 гг.

Данные расчета показывают, что производительность труда на предприятии до 1994 года повышалась, опережая рост фактического среднего заработка. В 1995 и 1996 годах при постоянной средней заработной плате и уменьшении производства товарной продукции наблюдается снижение этого показателя по сравнению с предшествующим периодом 1992-1994 гг. Производство продукции на 1 грн. заработной платы выглядит аналогичным образом: в 1993 и 1994 гг. наблюдается рост исследуемого показателя, соответственно, в 2.4 и 3.2 раза в отношении к 1992 г., а в 1995 и 1996 гг. - некоторое снижение по сравнению с предыдущими годами.

Себестоимость товарной продукции является одним из основных показателей качества работы промышленных предприятий, отражающих в обобщенном виде использование производственных фондов (основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств), а также уровень производительности труда.

В техпромфинплане Ялтинского гормолзавода предусмотрены такие показатели, как смета затрат на производство, себестоимость товарной продукции, себестоимость единицы продукции.

В смете затрат на производство расходы группируются по элементам, поэтому при анализе в нашем случае фактические расходы по каждому году сопоставляют с фактическими расходами 1992 года, которые принимаются за базис, по каждому элементу: сырьё и основные материалы; вспомогательные и прочие материалы; топливо и энергия всех видов; заработная плата основная и дополнительная; амортизация основных средств; прочие денежные расходы (таб.11).

* Здесь и далее за сопоставимые принимаются цены, действующие на предприятии на 01.01.97 г. В соответствии с этим был произведен обсчет товарной продукции за 1992-1996 гг. в единых ценах, а затем пересчет других экономических показателей, необходимых для выполнения данной работы.

ТАБЛИЦА 11.

АНАЛИЗ ЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ НА ЯЛТИНСКОМ ГОРОДСКОМ МОЛОЧНОМ ЗАВОДЕ ЗА 1992-1996 ГГ.

Исходя из данных таблицы можно отметить снижение себестоимости продукции. Однако судить о том насколько она изменилась можно лишь в отношении с выпуском товарной продукции, которая, как известно, также имеет тенденцию к снижению.

Одним из основных показателей планирования и учета себестоимости на промышленном предприятии является показатель затрат на 1 гривну товарной продукции. Этот показатель характеризует не только уровень себестоимости, но и рентабельность производства и исчисляется отношением полной себестоимости товарной продукции к стоимости этой же продукции в отпускных ценах предприятия (таб.12).

Таблица 12.

Расчет затрат на 1 грн. товарной продукции.

Как видно из таб.12 и представленного графика с 1992 г. по 1995г. на предприятии наблюдается снижение затрат на 1 гривню товарной продукции и наиболее благоприятными в этом отношении были 1994 г. и 1995 г. В 1996 г. произошло некоторое увеличение исследуемого показателя, однако он всё же не достиг уровня 1993 г.

Выше было указано, что показатель затрат на гривню товарной продукции характеризует рентабельность производства. И основываясь на формулу расчета уровня рентабельности через товарную продукцию и себестоимость, можно вывести формулу для расчета уровня рентабельности через показатель затрат на 1 грн. товарной продукции:

,

где Zt - затраты на 1 грн. товарной продукции.

Проведя математические расчеты находим уровень рентабельности предприятия, который представлен в таб.3.

Калькуляция себестоимости молочной продукции Ялтинского гормолзавода представлена в таб.13 и на рис.3.

Изучив представленную схему сразу же бросается в глаза изменение некоторых статей затрат. Так , в 1996 году до 30% снизилась доля сырья в общей сумме затрат. Произошло это вследствие переработки предприятием давальческого сырья покупателей, которое на себестоимость завода не относится. Резкое увеличение доли топливо- энергетических ресурсов и воды ( с 1,1% до 21,3% ) произошло из-за повышения цен на энергоносители, причем цены изменялись до 8 раз в год. Вследствие индексации основных фондов возросла доля отчислений на содержание оборудования, что также отражено в схеме.

Аналогичным же образом можно представить структуру себестоимости основных видов продукции предприятия (в ассортименте)

Таблица №13

Похожие работы

Понятие приватизации: сущность, основные формы, критерии эффективности. Особенности приватизации в Украине

Скачать

49726

0

1

... для выкупа государственной собственности. В целом денежная приватизация приведет к еще большему расслоению общества и обострению проблемы социальной справедливости. [8, с.340] Раздел 3. Особенности приватизации в Украине Один из серьезных вопросов касающийся приватизации – это сроки её проведения: или она должна быть быстрой или быть растянутой на несколько десятилетий. Один из ведущих ...

Деятельность предприятий в условиях перехода к рыночной экономике (конспект лекций)

Скачать

128781

5

3

... является прямым продолжением предыдущей. В ней раскрывается механизм, принципы и категории хозрасчетного (коммерческого) типа деятельности предприятий в условиях перехода и существования рыночных экономики. 1.   Хозрасчетный (коммерческий) тип деятельности предприятий и его основные принципы. Внутрипроизводственный хозрасчет. В рыночной экономике (РЭ) прибыльное ведение производства ...

Анализ финансового состояния предприятия

Скачать

213608

19

1

... , позволяющие автоматизировать финансово-хозяйственную деятельность и планирование, что на данном этапе выходит за рамки простых учетно-регистрационных задач. 3. Анализ финансового состояния предприятия 3.1 Сущность финансового анализа и его роль в современных условиях ведения хозяйства  Результативность управления предприятием в значительной мере определяется уровнем его организации и ...

Финансовая отчетность и анализ финансового состояния предприятия

Скачать

286118

33

0

... В. В., Леонтьева А. Н., Рубинштейна С. Л.. 3.1. Характеристика целей обучения. Тема дидактического раздела нашей выпускной работы - «Порядок составления и представления финансовой отчетности, и анализ финансового состояния предприятия». В качестве практического примера мы возьмем одну из ее частей, которые при преподавании будут звучать - «Общие положения предъявляемые к финансовой отчетности ...