Комплексное использование сырья, что обеспечивается внедрением безотходного производства

4. Комплексное использование сырья, что обеспечивается внедрением безотходного производства.

В дипломном проекте рассмотрены мероприятия, повышающие прибыль и увеличивающие, собственные финансовые ресурсы консервного завода ЗЛО «Племзавод «Воля» за счет вышеперечисленных направлений.

Производство консервов имеет большое значение для населения и народного хозяйства страны. Консервированные пищевые продукты позволяют в значительной степени сократить затраты труда и времени на приготовление пищи в домашних условиях, разнообразить меню в сети общественного питания, обеспечить круглогодичное питание населения, а также создавать текущие, сезонные и страховые запасы. Плодоовощные консервы, богатые витаминами и минеральными веществами, необходимы для питания населения северных районов страны.

Также любое предприятие осуществляет мероприятия не только по увеличению прибыли, но и по повышению производительности труда, по улучшению качества продукции, по подготовке и повышению квалификации кадров, по совершенствованию организации и обслуживанию рабочих мест, по улучшению трудоемкости, по улучшению нормирования труда.

Все мероприятия, рассмотренные в дипломном проекте, рассчитаны на 5 лет, прибыль в течение этого срока не меняется, коэффициент дисконтирования равен 20%.Денежные средства на осуществление всех мероприятий берутся ЗАО «Племзавод «Воля» из фонда развития производства.

3.1.1. Внедрение технологии переработки семян томатов

При переработке томатов на томатный сок и томатную пасту образуются томатные выжимки, содержащие семена томатов. Эти семена можно переработать и получить томатно-масляный экстракт, выгодно отличающийся от традиционно используемых масел (подсолнечного и соевого) повышенным содержанием каротиноидов и токоферолов, положительно влияющих на жировой обмен и другие важные функции организма. Это позволяет рекомендовать ТМЭ не только для промышленного использования, но и в качестве диетического продукта для непосредственного употребления в пищу. Капитальные затраты на осуществление проекта составляют 50 тыс, руб.

3.1.2. Производство газированной воды

Консервный завод ЗАО «Племзавод «Воля» имеет возможности для производства и разлива газированной воды. Холодная газированная вода будет пользоваться большим спросом в жаркое время года, утолять жажду и подбадривать людей на работе.

Часть воды будет поставляться в бригады сады, столовые ЗАО «Племзавод «Воля», а часть продаваться в розничных магазинах. Капитальные затраты составляют 20 тыс. руб.

3.1.3. Организация производства комбикормов

ЗАО «Племзавод «Воля» занимается растениеводством и животноводством. Для переработки зерна (пшеница, рожь, ячмень, кукуруза,

горох, овес) предлагается организовать производство комбикормов на мини- заводс, который позволяет использовать вторичные материальные ресурсы. Основные достоинства комбикормового завода: простота конструкции, низкая трудоемкость при монтаже, предусмотрена очистка зерна от металломагнитных примесей и камней, обслуживающий персонал 3 человека. ЗАО «Племзавод «Воля» имеет производственную площадь для установки этого оборудования на консервном заводе, и это оборудование будет обслуживаться работниками консервного завода. Часть комбикорма можно продавать фермерским хозяйствам, колхозам, населению, а часть будет использоваться на собственные нужды. Капитальные затраты составляют 214,5 тыс. руб.

3.2. Расчет эффективности мероприятий

3.2.1. Расчет экономического эффекта от внедрения технологии переработки семян томатов

Расчет экономического эффекта выполнен на основе выпуска и реализации томатно-масляного экстракта, полученного при переработке семян томатов и томатных выжимок. для получения готовой продукции используется масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, взятое в соотношении с томатными выжимками 1,5:1,0. При производительности линии 10 т/год томатных выжимок, выработка ТМЭ составит 11,25 т/год

Таблица 15- Расчет выручки от реализации ТМЭ

Для осуществления технологического процесса необходимо 4 человека в смену, так как режим работы двухсменный, потребуется всего 8 человек. Средняя заработная плата рабочего 1200 руб. в месяц. Фонд рабочего времени 3 месяца.

Затраты по заработной плате составят

1200 * 3 * 8 = 28800 руб.

Затраты по заработной плате на 1 т продукции составят

28800/11,25 = 2560 руб.

В соответствии с 241 статьей НК единый социальный налог составляет

35,6 %.

В соответствии с Федеральным Законом об обязательном страховании от несчастных случаев, профессиональными заболеваниями, консервная продукция относится к 11 классу, и обязательный тариф по этому страхованию составляет 1,3 %.

Отчисления на социальные нужды составляют 35,6 + 1,3 = 36,9%

Сумма отчислений составит 2560 * 36,9 % = 944,64

Расчет себестоимости 1т ТМЭ приведен в таблице 16.

Таблица 16 — Себестоимость 1т ТМЭ

В таблице 17 приведен расчет оптовой и оптово-отпускной цены 1т ТМЭ.

Таблица 17 - Расчет оптовой цены

Прибыль представляет собой разность между выручкой от реализации и полной себестоимостью реализованной продукции. Нам эти показатели известны и мы можем рассчитать прибыль, которую будет получать консервный завод от продажи ТМЭ.

Таблица 18 - Расчет прибыли от реализации ТМЭ

Ценные свойства указанной продукции могут обеспечить её стабильную реализацию и высокую рентабельность.

Рентабельность продукции = Прибыль / Выручка (38)

Р_пр = (61,42 / 368,55) * 100 % = 16,67 %

Рентабельность производства = Прибыль / Себестоимость (39)

Р_пр-ва = (61,42 / 307,13) * 100% = 20,00%

Затраты на 1 руб. товарной продукции = Себестоимость / Выручка (40)

З = 307,13 / 368,55 = 0,83 руб.

Для определения минимального объёма производства произведем расчет точки безубыточности.

ТБ = А/(Р- В) (41)

Где А - условно-постоянные расходы, руб.;

Р - цена реализации единицы продукции, руб.;

В - переменные расходы на единицу продукции, руб.

ТБ = 72018 / (32763,66 — 20901,45) = 6,07 т

Выручка и издержки, тыс. руб.

368

307

Рис.9.График безубыточности

Оценка эффективности переработки семян томатов осуществляется по показателям доходности, чистой настоящей стоимости, индекса рентабельности инвестиций, окупаемости.

- Доходност (д) определяется по формуле:

Д= ΣПi /J (42)

Где ΣПi - сумма прибыли, полученная за 1 год действия проекта, руб.;

J – единовременные затраты, руб.

Д = 307,100 /50,000 = 6,142

Срок окупаемости ( Т), лет, определяется по формуле:

Т= J/Пi (43)

Где Пi — сумма прибыли, полученная за год действия проекта.

Т = 50,000 / 61,420 = 0,8

- Чистая настоящая стоимость, чистый дисконтированный доход, определяется как сумма настоящих стоимостей всех будущих прибылей за вычетом текущих и будущих расходов.

В таблицы 19 представлен расчет прибыли и чистого дисконтированного дохода.

Таблица 19-Расчет прибыли и ЧДД

Индекс рентабельности инвестиций (NРV) определяется по формуле:

РVJ=(Σ(FVi/(1+R)^I))/J (44)

РVJ = 183,645 / 50,000 = 3,67З

Расчеты показывают, что проект достоин внимания, и его надо внедрить.

Похожие работы

Научно-методологические основы формирования земельных отношений в условиях модернизации экономики

Скачать

349804

29

16

... для приобретения трактора (типа МТЗ-80,82), соответственно, 10,5 и 203 т, зерноуборочного комбайна (типа Дон 1500) - 130 и 312 т. Формирование земельных отношений является основой развития сельского хозяйства, выступающей частью национальной экономики, имеющей важное стратегическое значение для обеспечения политической и экономической стабильности и независимости республики. Поэтому государство ...

Анализ и оценка финансового состояния ПСК (колхоз) "Ленинский путь" и обоснование направлений повышения устойчивости его экономического роста

Скачать

99733

13

4

... стоимости предприятия, т.е. о его увеличивающейся капитализации. Данный факт весьма положительный. 4. ОЦЕНКА ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ПСК (колхоза) "Ленинский путь" И ПУТИ ЕГО ДАЛЬНЕЙШЕГО УЛУЧШЕНИЯ 4.1. Использование балансовых показателей для оценки устойчивости финансового состояния предприятия В предыдущих разделах работы основное внимание было уделено анализу показателей производственно- ...

Антимонопольная политика России

Скачать

676014

42

11

... М., 1995. 116.    Клюкач В.А. Состояние и развитие аграрной экономической науки в России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2000. – №6. 117.    Князева И.В. Антимонопольная политика в России:учебное пособие для студентов вузов обучающихся по специальности «Нац.экономика»/М.:Омега-Л, 2006. 526 с. 118.    Ковалевская Л. Права надо защищать // Вечерний Ставрополь. ...

Отчет о состоянии экологии в Вологодской области

Скачать

93370

9

1

... 9,1%. От того, как развиваются торговые отношения предприятий области с зарубежными партнерами, во многом зависит состояние областной экономики - экспортная выручка наших предприятий-экспортеров напрямую влияет на финансовое благополучие области и на инвестиционные возможности. Вологодская область - экспортно-ориентированный регион, - в 1999 году было экспортировано продукции на $1,237,8 млрд. ...