Спортивные и рыболовные товары
Радиоэлектронные товары
Часы
Парфюмерно-косметические товары
Галантерейные товары
Чай, кофе, чайные и кофейные напитки
Строительные товары
Товары бытовой химии
Керамические бытовые товары
Хозяйственные товары из пластмасс
Сушеные овощи и плоды
Швейные и трикотажные товары
Навигация
Галантерейные товары
Товарные характеристики товаров
85973
знака
0
таблиц
0
изображений
12. Галантерейные товары
Классификация
Предметы туалета, принадлежности для хранения и ношения денег, бумаг и других предметов, дорожные принадлежности
Ассортимент
Ассортимент галантерейных товаров принято подразделять на текстильную, кожаную, металлическую, галантерею из пластмасс и поделочных материалов, зеркала, щеточные изделия.
Основные потребительские свойства
Галантерейные товары используются для украшения, хранения бумаг, денег и других предметов
Основные виды фальсификации
Различают фальсификацию галантерейных товаров
Ассортиментную;
- качественную;
- стоимостную.
Маркировка
Маркировка должна быть полной и достоверной, на русском языке. Маркировка на потребительской таре должна содержать следующие данные: наименование вида товара? наименование страны-изготовителя; наименование фирмы-изготовителя; основное назначение и область применения товара; правила и условия безопасного хранения, транспортирования, безопасного и эффективного использования.
Основные методы экспертизы
Комплексная экспертиза потребительских свойств
Оперативная экспертиза потребительских свойств товаров
Нормативно-техническая документация
ГОСТ 16218.6-93 "Изделия текстильно-галантерейные. Метод определения линейной плотности нити."
ГОСТ 10113-62 Масло рыжиковое (техническое). Технические условия
ГОСТ 1045-73 Жир животный технический. Технические условия
13. Молочные и яичные товары
Классификация
Молоко:
Питьевое:
- пастеризованное молоко
- обезжиренное молоко
Сухое
Яичные товары - яйца птиц и продукты их переработки
Ассортимент
Кефир, йогурты, другая кисло-молочная продукция, консервы молочные, масло топленое и сливочное, молоко обработанное жидкое. сливки, мороженое, сметана, сухие молочные продукты и смеси, сыры, творог, сырково-творожная продукция, меланж, яичный порошок
Основные потребительские свойства
Усвояемость молока и молочных продуктов колеблется от 95 до 98 %. Молоко также способствует усвоению других пищевых продуктов. Особенно большое значение для организма имеют кисло-молочные продукты, обладающие высокой диетической и лечебной ценностью. По своим питательным и вкусовым качествам яйцо занимает лидирующее положение среди других пищевых продуктов
Основные виды фальсификации
Ассортиментная фальсификация яиц и яичных товаров может происходить за счет пересортицы и подмены одного вида яичных товаров другими.
Качественная фальсификация яиц и яичных товаров может осуществляться следующими способами: нарушением условий хранения; введением чужеродных добавок; введением повышенных доз антибиотиков.
Количественная фальсификация яиц (обвес, обсчет) — это обман потребителя за счет значительных отклонений параметров яиц (их массы) или их количества.
Информационная фальсификация яиц и яичных товаров — это обман потребителя с помощью неточной или искаженной информации о товаре.
Маркировка
Оформление маркировки пакетов должно быть четким, красочным.
Технический регламент обязывает производителей размещать на упаковке соответствующую информацию в том случае, если товар изготовлен с использованием сухого молока.
По действующим российским стандартам маркировка должна быть на каждом яйце, произведенном на птицефабрике.
Основные методы экспертизы
При проведении экспертизы подлинности яиц и яичных товаров могут достигаться следующие цели исследования:
♦ идентификация вида яиц, яичных товаров, молочных товаров;
♦ идентификация сорта яиц;
♦ способы фальсификации и методы их выявления.
Нормативно-техническая документация
ГОСТ Р 52121-2003 Яйца куриные пищевые. Технические условия
ГОСТ Р 52054-2003. Молоко натуральное коровье
ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты
14. Бытовые электротехнические товары
Классификация
Классифицируют по назначению, особенностям конструкции и использования или месту установки, степени комфортности, защиты от поражения током, исполнению, режиму и климатическим условиям работы.
Ассортимент
Существуют следующие виды хозяйственных товаров: хозяйственные товары из пластмасс; стеклянные бытовые товары; керамические бытовые товары; металохозяйственные товары; товары бытовой химии; строительные товары; бытовые электротехнические товары.
Основные потребительские свойства
Основными потребительскими свойствами являются классы энергопотребления, легкость использования, внешний вид.
Основные виды фальсификации
Информационная фальсификация
Обман при расчете с покупателем;
Обман за счет продажи товаров с дефектами, неизвестные продавцу;
Обман за счет продажи фальсифицированной бытовой техники.
Маркировка
Маркировка изделия должна содержать основные (обязательные) и дополнительные маркировочные данные, характеризующие изделие. Количество маркировочных данных, наносимых на каждое изделие, должно быть минимальным.
Состав и содержание основных и дополнительных маркировочных данных должны устанавливаться в стандартах, технических условиях на изделия конкретных типов или в конструкторской документации.
Специальные требования к маркировке изделий устанавливаются по согласованию между изготовителем и заказчиком.
Основные маркировочные данные должны содержать:
наименование вида изделия (условное наименование) и (или) обозначение типа изделия;
номинальные значения важнейших параметров изделия: напряжение, ток, частота, мощность и др. (как правило, должно указываться не более трех параметров), если они не входят в условное обозначение типа изделия;
дату изготовления;
массу (при массе изделия 10 кг и более).
товарный знак или наименование предприятия-изготовителя.
Основные методы экспертизы
Экспертная оценка, товароведная экспертиза — оценка потребительских свойств товаров по органолёптическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, а также показателей их количественных характеристик, осуществляемая экспертами путем проведения испытаний (измерений) или опроса и/или на основании информации на маркировке и/или в товарно-сопроводительных документах.
Нормативно-техническая документация
ГОСТ Р 51121-97 Товары непродовольственные. Информация для потребителя
Похожие работы
... "труд вообще". Однако только в условиях товарного производства эта действительность приобретает особые исторические формы как труд конкретный и абстрактный. Если нет товарного производства, то нет и товара с его двумя свойствами и соответственно нет абстрактного труда и порождаемой им стоимости. Абстрактный труд, который в значительной мере создает стоимость, является специфической формой труда, ...
... прибутку. Вибір стратегічних зон господарювання у процесі реалізації економічної стратегії підприємства є необхідним при визначенні основ формування товарного асортименту підприємства. 1.3. Методичні підходи щодо формування перспективного товарного асортименту Після того, як визначені набори СЗГ, в яких підприємство зможе найбільш ефективно реалізувати свої конкурентні переваги, необхідно ...
... – устное представление товара в ходе беседы с одним или несколькими потенциальными покупателями с целью совершения продажи.4. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ 4.1. Предложения по совершенствованию товарного ассортимента Совершенствование ассортимента требует маркетингового анализа структуры номенклатуры товара для выявления видов, типов и торговых марок, не пользующихся спросом и/или ...
... товарного знака; 4)модификация. Происходит модификация товарного знака посредством либо удаления и/или изменения старых компонент, либо добавления новых, либо того и другого. Те, для кого товарный знак и бренд — синонимы, называют данную стадию ребрендингом, а процесс продвижения видоизмененного товарного знака — релончем или перезапуском бренда. Данная стадия завершается либо образованием бренда ...
0 комментариев