2.2 Методы анализа уровня производительности труда и изучения факторов ее роста в растениеводстве
Производительность труда – способность конкретного труда, то есть труда различных работников, создавать в единицу рабочего времени при данных условиях производства определенное количество потребительских стоимостей (продукции) или выполнять определенный объем работы.
Производительность труда при анализе должна измеряться в натуральных показателях, например в затрат человеко-дней на 1ц урожая той или иной культуры, которые являются наиболее объективными, отличаются простотой и наглядностью. Необходимо применять натуральные показатели при определении выработки бригад, звеньев, отдельных рабочих, выполняющих однородную работу.
Разнородные работы или продукцию (свекла, пшеница) в расчете на единицу времени или на одного работника исчисляют в стоимостном выражении с применением сопоставимых цен.
Производительность труда работников характеризуется и такими показателями, как урожайность сельскохозяйственных культур, себестоимость единицы продукции и другие. Сравнение показателей ведется по бригадам и звеньям или по бригаде и в целом по хозяйству за предшествующие 3 – 5 лет и за отчетный период.
Рост производительности труда на предприятии тесно связан со снижением трудоемкости продукции в единицу рабочего времени или чем меньше рабочего времени расходуется на эту единицу, тем выше производительность труда.
Основополагающим методом научной организации и нормирования труда на сельскохозяйственных предприятиях является всеобщий диалектико-материалистический метод, который позволяет находить наиболее плодотворное направление и последовательность изучения явлений и объектов, способ доказательства и оценки теоретических положений, определяя в целом механизм теоретических и практических выводов.
Данный курс наряду с всеобщим методом познания явлений и процессов изучается также и с применением совокупности общих и частных методов и приемов получения, отбора и оценки материала, используемых в экономических науках. Наиболее распространенными являются фотография трудового процесса, хронометраж, методы графический, средних и относительных величин, группировок статистических данных, монографический, балансовый.
Изучение процессов труда и затрат рабочего времени осуществляется с помощью специальных наблюдений и постановки необходимых экспериментов.
Способы изучения трудового процесса различаются преимущественно приемами изучения и фиксацией затрат рабочего времени, определяемых характером процесса труда и поставленной целью. При этом затраты времени могут фиксироваться способом непосредственных замеров величины затрат рабочего времени или путем регистрации количества случаев повторения тех или иных его элементов. Затраты рабочего времени и время использования оборудования можно установить, проводя непосредственные наблюдения методами фотографии, хронометража и фотохронометража.
Фотография рабочего дня – наблюдение, проводимое в целях изучения, учета, изменения и записи всех затрат рабочего времени в течение, как правило, всей рабочей смены, которое предполагает последовательную фиксацию затрат времени по укрупненным элементам (приемам и их комплексам). Например, на таком приеме, как механизированная посадка картофеля, фиксируется время на техническое обслуживания трактора и сельскохозяйственной машины, заправку трактора, переезд к месту работы, загрузку картофеля, рабочий ход, повороты и т.д. для разработки норм труда фотография ведется лишь после того, как будут осуществлены организационно-технические мероприятия по рационализации процессов труда и совершенствованию производства.
В зависимости от числа объектов наблюдения проводится индивидуальная или групповая фотография рабочего дня. В первом случае объектом наблюдения является один исполнитель (агрегат), занятый выполнением определенной работы на одном рабочем месте. Групповая фотография предполагает наличие нескольких исполнителей (объектов наблюдения), выполняющих однородные или различные элементы трудового процесса на основе кооперации труда.
При обработке результатов наблюдений сначала опр6деляют продолжительность затрат времени по каждому элементу работы (перерыву) путем вычитания из текущего времени его значения по предыдущему элементу работы (перерыву). Поэлементные затраты времени шифруются, сводятся в группы в соответствии с установленной классификацией затрат рабочего времени, затем суммируются. В результате определяются фактические затраты времени и удельный вес каждой группы затрат, составляется баланс рабочего времени по каждому наблюдательному листу. Правильность расчетов проверяется сопоставлением затрат времени по одноименным группам с общей продолжительностью наблюдений.
Затем производится суммирование затрат по всем наблюдательным листам, вошедшим в разработку, в одноименные группы, с тем чтобы определить средние величины, а также затраты за единицу чистого или оперативного времени.
При проведении фотографии рабочего дня изменение рабочего времени проводится на механизированных работах с точностью до 5с, ручных – до 30с.
Хронометраж – это наблюдение, дающее возможность изучать многократно повторяющиеся элементы операций, которые могут быть расчленены до приемов, действий и движений.
Различие между фотографией рабочего дня хронометражем заключается в объекте изучения. Если в первом случае изучается весь процесс в целом, то во втором исследуется только часть трудового процесса.
Так на механизированных полевых работах с помощью хронометража определяют нормативы времени на один поворот агрегата, на ежесменный технический уход и другое.
В зависимости от цели хронометража и характера выполняемой работы наблюдение может быть сплошное (непрерывное) и выборочное (по отдельным элементам процесса).
Фотохронометраж – комбинированный вид наблюдения, включающий фотографию рабочего времени и хронометраж. При изучении затрат рабочего времени этим методом в отдельные периоды проводят хронометражные наблюдения, то есть дифференцированные замеры отдельных элементов основного, вспомогательного, подготовительно-заключительного времени, времени по обслуживанию рабочего места и перерывов, обусловленных технологией и организацией работ. Хронометражные при фотохронометраже наблюдения ведут только непрерывным способом с указанием (где это можно) объема выполненной работы.
Кроме традиционных, все более широкое применение получает экспериментальный метод, например внедрение двух- и трехсменной работы в сельском хозяйстве и др. суть экономического эксперимента – проверка теоретических положений в конкретных производственных условиях, но на ограниченном и в тоже время достаточном для выводов количестве объектов.
... проект. 3. Технико-технологическое обоснование средств механизации возделывания кормовой свёклы в условиях СПК «Орловский» 3.1 Технологическое обоснование средств механизации возделывания кормовой свёклы 3.1.1 Основные особенности кормовой свёклы, определяющие технологию ее возделывания и уборки Кормовая свекла — растение двулетнее, в первый год жизни формирует сочный корнеплод за ...
... под отдельные культуры. Аналитический учет затрат и полученной продукции ведется на аналитических счетах по объектам учета затрат в животноводстве, по животноводческим фермам в лицевых счетах (производственных отчетах) по форме № 83-АПК. Лицевой счет (производственный отчет) (приложение 8) в СПК (колхоз) «Заря» открывают на месяц, квартал или год с использованием вкладных листов. Лицевой счет ( ...
... меры к увеличению объема и удешевлению переработки сырья на действующих перерабатывающих предприятиях, действующих, как правило, в форме закрытых акционерных обществ, в открытые акционерные общества, в числе акционеров которых будут производители сельскохозяйственной продукции. Важнейшей частью предпринимательской деятельности предприятия должны стать поиск и выбор наиболее эффективных каналов ...
0 комментариев