Понятие производства и производственной структуры

6.1. Понятие производства и производственной структуры.

Производство – это создание материальных благ, необходимых для осуществления развития общества.

При создании предприятия предполагается использование следующих моментов:

-      сам труд как целесообразная деятельность,

-      предмет труда, то есть все то, на что направлен труд человека,

-      средства труда, с помощью которых происходит преобразование предметов труда.

Промышленное предприятие состоит из производственных подразделений, цехов, участков, обслуживающих хозяйств, органов управления, организаций и учреждений, помогающих процессу производства.

Построение рациональной производственной структуры осуществляется в следующей последовательности:

-      устанавливается число цехов, участков, определяется мощность каждого из них,

-      рассчитываются площади для каждого производственного подразделения,

-      планируются все транспортные связи,

-      намечаются краткосрочные маршруты технологического перемещения предметов труда.

Производственным подразделение являются цеха, участки, лаборатории и все то, что связано с производственным процессом. К подразделениям обслуживающих работников относятся жилищно-коммунальные отделы, буфеты, столовые и т.д.

На предприятиях цеха делятся на 4 категории:

1.    основного производства

2.    вспомогательного

3.    побочные

4.    подсобные

В основных цехах производится продукция для непосредственной реализации. В качестве основных могут быть: заготовительные, обрабатывающие, сборочные.

Вспомогательные осуществляют функции обслуживания основного производства, делятся на инструментальные, модельные, ремонтные, энергетические.

Побочные цеха осуществляют утилизацию, переработку и т.п.

Подсобные – изготовление тары, упаковки, инструкций и т.п.

Кроме того, на предприятиях могут быть цеха не профильного производства, раньше назывались ширпотребом. Особую роль в производственной структуре играют конструкторские и технологические подразделения. В состав цехов входят участки основного производства и вспомогательные участки. Основные участки создаются по основному принципу; вспомогательные участки обеспечивают выполнение работы основных. К вспомогательным можно отнести: текущий ремонт и обслуживание оборудования, транспортные услуги, мастерская по ремонту инструмента и т.п.

6.2. Типы производственных структур.

Различают 3 типа производственных структур: предметная, технологическая, смешанная.

При предметной структуре основные цеха и участки строятся по признаку изготовления каждым из них определенного изделия или какой-либо его части. Например: на автомобильном заводе – это цеха по изготовлению двигателей, шасси, коробок передач и т.п. применяется на предприятиях крупносерийного и массового производства. В этом случае имеются следующие «плюсы»:

-     упрощается форма производственной взаимосвязи;

-     сокращается технологический путь движения изделия;

-     удешевляется межцеховой и цеховой транспорт;

-     появляется возможность рационального размещения технологического оборудования.

Также имеются и свои «минусы»: в связи с отсутствием специализации происходит удорожание продукции.

Технологическая структура предопределяет четкую технологическую обособленность, например: литейное производство, кузнечно-штамповое, механическое. В этом случае значительно упрощается руководство производством, появляется возможность переналадки производства, повышается производительность труда и удешевляется продукция. К недостаткам структуры можно отнести:

-      сложность взаимосвязи между цехами

-      наличие встречных потоков движения изделий

-      ограничены возможности применения специальных станков

Смешанная характеризуется наличием на одном предприятии цехов, организованных по предметному и техническому принципам, то есть в тех цехах, где выгодно использовать предприятию структуру осуществляется такой вид производства (механосборочные работы), а там где выгодно использовать технические принципы, используется техническая структура (литейное, кузнечное, прессовое). В результате обеспечивается уменьшение объемов внутрицеховых перевозок, сокращается длительность производственного процесса, повышается производительность труда.

6.3. Типы организаций производства.

Под типом организации производства понимают комплексную характеристику особенностей организации и технического уровня промышленного производства. Различают 3 основных типа: единичное, серийное, массовое.

Единичный тип характеризуется:

-      не повторяемость операций,

-      организация рабочих мест по технической специализации,

-      использование универсального оборудования и технической оснастки,

-      наличие большого объема ручных операций, поэтому затраты и себестоимость продукции высокие

-      большой удельный вес высококвалифицированной рабочей силы,

-      значительная длительность производственного цикла,

-      сравнительно большое количество отходов.

Разновидностью единичного производства является индивидуальное производство, например, изготовление космических объектов, объектов ВПК.

Серийное производство имеет следующие особенности:

-      постоянство относительно большой номенклатуры повторяющейся продукции,

-      преобладание специального и специализированного оборудования,

-      большой удельный вес рабочих средней квалификации,

-      сравнительно централизованная система руководства,

-      унификация изделий и деталей,

-      сокращение длительности производственного цикла.

В качестве примера могут служить моторостроительные заводы.

Массовое производство имеет следующие особенности:

-      строго установленный выпуск небольшой номенклатуры в огромных масштабах,

-      специализация рабочих мест,

-      расположение рабочих мест в порядке следования операций,

-      высокий процент механизированных и автоматических механических операций,

-      большой удельный вес рабочих не высокой квалификации,

-      высокое централизованное управление,

-      минимальная длительность производственного процесса,

-      снижение себестоимости за счет масштаба производства

6.4.  Основные пути совершенствования производственной структуры.

1.    соблюдение оптимального соотношения между основным, вспомогательным и обслуживающим цехами,

2.    разработка рационального типа производственной структуры,

3.    развитие комбинируемых производств,

4.    возможности перестройки производственного процесса в условиях рыночной экономики.

6.5. Понятие о генеральном плане предприятия.

Генеральный план – это обязательная часть проекта промышленного предприятия, которая содержит комплексное решение вопросов размещения зданий, сооружений, транспортных коммуникаций, инженерских сетей, организации систем хозяйственного и бытового обслуживания.

К генеральному плану предъявляются следующие требования:

1.    производственные подразделения должны располагаться строго по ходу технологического процесса;

2.    вспомогательные цеха должны быть расположены в близи цехов основного производства;

3.    пути перемещения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции должны быть наикротчайшими;

4.    должны быть исключены различного рода встречные потоки;

5.    основные цеха должны быть расположены в близи от внешних коммуникаций;

6.    подъездные пути внутри предприятий должны быть подведены к складам готовой продукции.

Генеральный план должен иметь перспективы для дальнейшего развития производства.

6.6.  Механизм функционирования предприятия.

Любое предприятие независимо от организационно правовой формы и формы собственности, отраслевой принадлежности выпускаемой продукции, является открытой экономической системой, на которую влияют внешние и внутренние факторы.

Рыночную модель предприятия можно представить состоящей из следующих блоков:

1.    блок 1 – преобразование ресурсов;

2.    блок 2 – ресурсы на входе (трудовые, материальные, финансовые);

3.    блок 3 – ресурсы на выходе (готовая продукция, отходы производства, прибыль предприятия);

4.    блок 4 – социальная среда, с которой взаимодействует предприятие (государство, муниципальные органы, законодательства);

5.    блок 5 – природная среда (потребление природных ресурсов, полезных ископаемых, воздуха и воды);

6.    блок 6 – взаимосвязь с рынком, осуществляется через цену товара, взаимодействует как на входе, так и на выходе;

7.    блок 7 – соотношение ресурсов на входе с выходом готовой продукции, характеризует эффективность экономической системы.

4. социальная среда

7.экономика

предприятия

6.маркетинг 1. преобразование 6. маркетинг

на входе 2. ресурсов 3. на выходе

ресурсы-затраты ресурсы-

результаты

5.природная среда

рис.6.1 Рыночная модель предприятий.

Связь ресурсов на входе с ресурсами на выходе можно показать в виде следующей матрицы:

 Таблица 6.1. Связь ресурсов.

V – общий объем валовой продукции;

L – средняя численность работников;

F – средняя годовая стоимость основных производственных фондов;

M – текущие материальные затраты на производство продукции;

S – себестоимость продукции;

L/V – трудоемкость производимой продукции, показывает, сколько единиц живого труда требуется для изготовления единичной продукции;

V/L – выражает объем произведенной продукции на единицу числа занятых;

V/F – показывает эффективность использования основных производственных фондов, называется фондоотдачей;

F/V – фондоемкость;

V/M – показывает эффективность использования материальных затрат, называется материалоотдачей;

M/V – материалоемкость;

V-S – показывает, как работает предприятие, если себестоимость S > V, то убыток; если S =V, то самоокупаемость; если S < V, то прибыльность.

Соотношения ресурсов на входе и на выходе составляют содержание такого понятия как экономика предприятия. Для экономики предприятия в известной мере безразличны производимый продукт, избрана технология, состав и квалификация рабочей силы. Единственное, что ее интересует, то это соотношение в использовании ресурсов, которая предполагает превышение доходной составляющей над расходной. Это выражается либо в виде абсолютной величины (прибыльность), либо в виде относительной величины (рентабельность). Чтобы этот процесс осуществлялся, предприятие должно осуществить соответствующие функции.

Структура предприятия

1. 2. 3. 4.

Подразделения Вспомога - Обслуживающие, Управленческие

основного тельного побочные и службы

производства подсобные

рис.6.2. Структура предприятия.

(конкретно в каж-

дой отрасли)

1. 2. 3. 4.

научные проектирование и изготовление ремонт и 13.

исследования конструирование  моделирование профилактика

7. 5. 6. безопасности

хранение контроль и профил. обслуживание

недостатков

8. 9. 10. 11. 12.

транспорти- утилизация восстановление консервация очистка и

ровка и упаковка обезвреживание

рис.6.3.

Функции управления

1. 2. 3. 4.

Учет и Анализ Принятие решений  Планирование

Статистика и их реализация

5. 6. 7.

Мотивация Контроль исполнения Регулирование

функции управления

рис.6.4.

Непосредственной целью любого предприятия является получение прибыли. В общем виде прибыль представляет собой разность между выручкой и суммой затрат, величины налогов и штрафных санкций.

П = В - ( З + Н + Ш ) (3)

Это непосредственно первая цель любого предприятия. Если рассматривать эту цель в стратегической перспективе, то эта задача максимизация прибыльности предприятия означает максимизацию стоимости компании (фирмы). Это стоимость выражается в виде текущей стоимости всех будущих прибылей. Чтобы обеспечить максимизацию долгосрочных прибылей, необходимо выполнить условие максимизации краткосрочных прибылей. Первый подход к прибыли характерен для бухгалтеров, второй для экономистов и менеджеров.

Пример: Предположим, что величина процентной ставки использованного капитала = 10% и компания планирует повышать свои прибыли в будущем на 5% в течение всего прогнозируемого периода. Текущие прибыли компании составляют 100единиц. Какова ее стоимость, если считать стоимость всех сегодняшних и будущих поступлений?

Расчетная формула стоимости компании имеет вид, где По – текущий уровень прибыли и величина процентной ставки, g – темпы прироста прибыли. В нашем случае i = 10%=0,1 и g =5%=0,05.

PVfirm = По * (1+I) / i –g) = 100*(1+0,1)/(0,1-0,05)=100*22=2200 (4)

Таким образом, целью деятельности предприятия является получение прибыли в краткосрочном периоде и увеличение стоимости фирмы в долгосрочном периоде времени.

Раздел 2: «Производственные ресурсы предприятия и показатели их использования».

Тема 1: Состав и классификация основных производственных фондов.

1.1.Экономическая сущность основных фондов.

Производственный процесс осуществляется при участии 3-х элементов:

1.           средство труда;

2.           предмет труда;

3.           трудовая деятельность.

Совокупность труда и средств труда именуется средствами производства. Средства производства делятся на основные и оборотные. Деление средств производства обусловлено различием характера их функционирования и способом перенесения их стоимости на новый продукт.

Средства труда – здания, сооружения, оборудование; они служат длительный срок и сохраняют при этом свою потребительскую форму.

Предметы труда – материалы, сырье и т.д. Они целиком используются при произведении конечной продукции, не сохраняют своей самостоятельной потребительской формы и каждый раз в процессе производственного цикла их надо заменять на новые.

В соответствии с Положением по бухгалтерскому учету, утвержденным Приказом Министерства финансов РФ №33 от 20.06.98г., к основным средствам относятся часть имущества, используемая в качестве средств труда при производстве продукции, выполнении работ или оказание услуг либо для управления организацией в течение периода, превышающего 12 месяцев или обычный операционный цикл, если превышает 12 месяцев.

Таким образом, один из критериев отнесения имущества к основным средством является срок их полезного использования. Другим критерием для такого имущества остается его стоимостная оценка в размере не менее 100 МРОТ, для бюджетных организаций 50 МРОТ за ед. оборудования. Имущество, не отвечающее этим критериям, не относится к основным средствам и учитывается в составе оборотных средств.

В соответствии с ПБУ ⁵/₉₈ “Учёт материально-производственных законов” 1 января 1999г. руководители организаций имеют право устанавливать меньшей лимит стоимости предметов для принятия к бухгалтерскому учету.

Основные фонды в зависимости от сферы их использования делятся:

1.Производственные;

2.Непроизводственные.

Производственные фонды - это средства труда, которые участвуют во многих производственных процессах и сохраняют свою натуральную форму. Их стоимость переносится по частям по мере их износа.

Непроизводственные фонды - это находящиеся в ведении предприятия, длительно существующие и функционирующие объекты непроизводственного назначения, которые не участвуют в создании продукции, а используются вне производственной сфере.

Основные элементы производства

Средства труда Предметы труда Рабочая сила

Средства производства

Основные фонды Оборотные фонды

Основные производственные активные

Основные непроизводственные

Рис.1.1.

В зависимости от степени воздействия на предметы труда, ОПФ делится в своей структуре на активные и пассивные. К активным относятся такие ОПФ, которые непосредственно воздействуют на предметы труда и видоизменяют их. Все остальные основные фонды относятся к пассивным, так как они непосредственно не воздействует на предметы труда, а только создаются условия для нормального технологического процесса. Чем выше в ОПФ активная составляющая, тем выше эффективность их использования.

Оборот основных фондов осуществляется многократно в ходе производственного процесса по схеме:

1.    Производственное использование фондов, которое ведет к материальному износу.

2.    Отчисления на возмещение изношенных производственных фондов в виде начисления амортизации.

3.    Накопление амортизационных и возмещение изношенных фондов.

Различают следующие группы ОПФ:

1.    Здания, сооружения основного и вспомогательного производства, административные здания, хозяйственные строения.

2.    Инженерно-строительные объекты, необходимые для осуществления производственного процесса.

3.    Различные передаточные устройства (электросети, водопровод).

4.    Силовые машины и агрегаты, измерительные и регулирующие системы.

5.    Транспортные средства, принадлежащие предприятию.

6.    Инструменты и приспособления длительного срока эксплуатации.

7.    Производственный инвентарь и принадлежности.

8.    Хозяйственный инвентарь.

9.    Многолетние насаждения и т.п.

Различают также еще два понятия:

Технологическая структура ОПФ характеризуется удельным весом различных видов ОПФ внутри определенной группы.

Например: удельный вес станков с числовым программным управлением в группе металлорежущих станков.

Возрастная структура ОПФ характеризуется удельным весом стоимости ОПФ различных возрастных групп в общей стоимости имущества.

На структуру ОПФ влияют:

·     Отрасль промышленности.

Например: рабочие, машины и механизмы в машиностроении 36%, а в легкой 40%.

·       Уровень концентрации, чем он выше, тем выше степень автоматизации и механизации.

·       Географическое положение, от него зависит тип строений, а, следовательно, и стоимость.

·       Общий уровень индустриального развития страны, чем он выше, тем относительно больший удельный вес приходится на активные основные фонды.

1.2.Оценка основных фондов.

Планирование, учет, контроль и анализ использования ОПФ производится: в натуральных показателях и в стоимостном выражении.

В натуральных показателях ОПФ учитываются:

1.    для определения их технического состава и состояния;

2.    для определения производственной мощности предприятия;

3.    для составления балансов оборудования;

4.    для обеспечения развития технической базы по средствам капитального строительства и установки нового оборудования, определения технологической и возрастной структуры.

Для этого на предприятии регулярно проводятся инвентаризации, в соответствии с постановлением правительства РФ.

Оценка в стоимостном выражении необходима:

1.    для изучения общей динамики основных фондов;

2.    для определения износа и начисление амортизации;

3.    для определения себестоимости и рентабельности продукции.

В настоящее время существует несколько методов стоимостной оценки:

1.    по полной первоначальной стоимости

2.    по первоначальной стоимости с учетом износа

3.    по восстановительной стоимости

4.    по восстановительной стоимости с учетом износа.

В бухгалтерском учете различают следующие виды оценки:

1.    балансовая стоимость – это та стоимость, по которой числятся ОПФ на балансе предприятия (полная первоначальная или полная восстановительная).

2.    Остаточная стоимость – это балансовая стоимость за вычетом износа основных фондов

3.    Ликвидационная стоимость – это денежные средства, вырученные при ликвидации основных фондов за расходов для процесса ликвидации.

4.    Восстановительная стоимость – это стоимость воспроизводства основных фондов в условиях конкретного года стоимостной оценки. В РФ такая переоценка переводилась по состоянию на 1.10.26 г., 1.01.60 г., 1.01.72 г., 1.07.92 г., 1.01.94 г., 1.01.95 г., 1.01.96., 1.01.97 г., 1.01.98 г. Как видно из приведенных данных, рыночные этапы развития экономики России характеризуются регулярной переоценкой фондов. Это объясняется необходимостью постоянного отслеживания стоимости фондов в связи с инфляционными процессами. Коэффициенты пересчета указываются отдельно для каждой отрасли в соответствии с постановлениями Правительства РФ. Наибольший кризис ОПФ будет наблюдаться в 2003г. в связи с критическим периодом их старения.

Расчет восстановительной стоимости:

Похожие работы

Экономика предприятия

Скачать

350456

13

22

... работников условиями труда, а низкая текучесть замедляет приход новых работников, отвечающих требованиям современного производства. Производительность труда и ее влияние на экономику предприятия. Производительность труда - это результативность полезного конкретного труда, которая характеризует эффективность целесообразной производственной деятельности работников предприятия за определенный ...

Методические рекомендации к практическим занятиям по курсу "Экономика предприятия"

Скачать

75601

6

0

... на 10% • На 1 октября превышает норматив на 20% • На конец планового года превышение норматива составляет 40% 7. Норматив оборотных средств в общем по предприятию был рассчитан в ходе выполнения практического занятия 4. 8. В плановом году предприятие за счет собственной прибыли осуществит финансирование НИР по разработке новых продуктов на сумму 100 тыс. ден. ед. и выполнит природоохранные ...

Конспект лекций по экономике предприятия

Скачать

93312

2

6

... его количества и качества; 2.    Дифференциация заработной платы в зависимости от: ·     уровня квалификации работников; ·     от условий труда; ·     от отрасли промышленности; ·     региональной принадлежности предприятия. 3.    Систематическое повышение реальной ЗП, согласование с темпами инфляции; 4.    Превышение темпов роста производительности труда над темпами роста средней ЗП. ...

Экономика предприятий

Скачать

156874

21

0

... изготовления продукции; совершенствование технико-технологической базы производства; совершенствование организации производства, труда и управления. 2.         Три основные типа развития экономики предприятия и других производственных систем: а) экстенсивный, интенсивный, инновационный; б) административно-застойный, переменно-экстенсивный, преимущественно интенсивный; в) административно- ...